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關於平底鍋美味——水果夾心蛋糕片的餐飲百科

水果夾心蛋糕片的做法 平底鍋美味——水果夾心蛋糕片 水果夾心蛋糕片怎麼做

  • 水果夾心蛋糕片的做法 平底鍋美味——水果夾心蛋糕片 水果夾心蛋糕片怎麼做

  • “平底鍋版的小甜點，軟糯清香，不算甜也不膩，可以加上任意喜愛的水果。非常美味，作為下午茶很合適哦。”食材明細主料低粉（50g）玉米油（15ml）雞蛋（2個）牛奶（50ml）泡打粉（1g）細砂糖（15g）白醋（適量）輔料香蕉（1根）櫻桃（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果夾心蛋糕片的做法步驟1、原料大集合...
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果醬夾心蛋糕怎麼做-果醬夾心蛋糕的做法

  • 果醬夾心蛋糕怎麼做-果醬夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）低筋粉（100克）輔料色拉油（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果醬夾心蛋糕的做法步驟1、將低筋粉先過篩2遍。2、雞蛋中加入全部砂糖，打發至蓬鬆，表面劃線不會很快消失。3、篩入低筋粉，翻拌至沒有乾麵粉。4、加入色拉油，翻拌均勻。5、將蛋糕糊倒入...
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果醬夾心小蛋糕怎麼做-果醬夾心小蛋糕的做法

  • 果醬夾心小蛋糕怎麼做-果醬夾心小蛋糕的做法

  • 食材明細麻薯材料麻薯材料：糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）牛奶（100克）糖粉（10克）黃油（10克）蛋糕材料雞蛋（3只）蝶豆花（3克）水（30克）大豆油（25克）低粉（60克）糖（60克）餡料草莓醬（35克）黑巧克力（25克）甜香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、將牛奶、糯米粉、糖粉、玉米澱粉依次放入...
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夾心水果派的做法 夾心水果派-健康蒸蛋糕 夾心水果派怎麼做

  • 夾心水果派的做法 夾心水果派-健康蒸蛋糕 夾心水果派怎麼做

  • “老公出國公幹，家裡只有我一個人，還有肚子裡的寶寶。忍了很久，老公都不給我買糕點店的蛋糕，說對寶寶不好。於是我自己做了健康的蒸蛋糕，美味香甜也不膩，真的一點都不比外面糕點店的差。女人要多愛自己一些，願所有的美眉都健康美麗！”食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（4勺）牛奶（適量）橙子（1/2...
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蝴蝶奶油水果夾心蛋糕怎麼做-蝴蝶奶油水果夾心蛋糕的做法

  • 蝴蝶奶油水果夾心蛋糕怎麼做-蝴蝶奶油水果夾心蛋糕的做法

  • “小朋友生日，指定款蛋糕，蝴蝶生日蛋糕，由小朋友自己動手擺放蝴蝶；製作過程中，小朋友全程觀察，能幫忙的時候就幫忙，親子互動；小朋友吹了蠟燭就先吃蛋糕上的蝴蝶，很開心。”食材明細主料低筋麵粉（100g）雞蛋（5個）酸奶（100g）綿白糖（75g）稀奶油（200g）糖粉（45g（打發奶油用））香蕉（1個）火龍果（1個）糯米紙蝴...
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三層水果夾心蛋糕怎麼做-三層水果夾心蛋糕的做法

  • 三層水果夾心蛋糕怎麼做-三層水果夾心蛋糕的做法

  • 食材明細奶油淡奶油（250g）糖粉（25g）朗姆酒（幾滴）香精（幾滴）水果香蕉（1根）獼猴桃（2顆）紅心火龍果（半顆）葡萄乾（60g）大芒果（1顆）藍莓（半盒）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三層水果夾心蛋糕的做法步驟1、提前切好水果，蛋糕分層備用。芒果切塊，其他切片，葡萄乾泡半小時洗乾淨用廚房紙吸乾水。2...
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粗糧果醬夾心蛋糕的做法 粗糧果醬夾心蛋糕（電飯鍋版） 粗糧果醬夾心蛋糕怎麼做
美味的平底鍋蛋糕如何做簡單又好吃

  • 美味的平底鍋蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：40雞蛋：2個輔料牛奶：20糖：30葵花籽油：20具體步驟1.分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用，蛋黃加入10克的糖拌勻。2.加入油拌勻。3.加入牛奶拌勻，篩入低粉拌勻。4.拌至無顆粒的麵糊備用。5....
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芒果夾心蛋糕怎麼做-芒果夾心蛋糕的做法

  • 芒果夾心蛋糕怎麼做-芒果夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）白糖（20克）淡奶油（300克）大芒果（一個）低粉（100克）牛奶（50克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃與玉米油，牛奶，5克白糖混合。2、攪拌均勻至無顆粒。3、低粉過篩加入到蛋黃中繼續攪拌均勻至無顆粒。4、蛋白...
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平底鍋自制水果披薩怎麼做-平底鍋自制水果披薩的做法

  • 平底鍋自制水果披薩怎麼做-平底鍋自制水果披薩的做法

  • “特別喜歡吃披薩，就自己學者做起來。”食材明細主料普通麵粉（3勺）酸奶（1個）蘋果（0.5個）香蕉（2個）木耳（3個）輔料白糖（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）平底鍋自制水果披薩的做法步驟1、麵粉➕酸奶➕白糖➕酵母水攪拌好水➕➕2、柔均勻成團醒半小時3、準備材料4、切成後的樣子5、...
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平底鍋迷你蛋糕的做法 ［平底鍋迷你蛋糕］ 平底鍋迷你蛋糕怎麼做

  • 平底鍋迷你蛋糕的做法 ［平底鍋迷你蛋糕］ 平底鍋迷你蛋糕怎麼做

  • “這完全是一次不正規的蛋糕實驗，烘焙高手就一笑而過吧，千萬別和我當真，呵。。。。因為我的條件真的很有限啊，只有一個手動打蛋器和一個平底鍋。就算這樣，我也很想試試蛋糕的製作，因為在美食家看了很多高手的蛋糕製作，真的超羨慕的呀。。。。。。但是，試了後的效果很讓我驚喜，當然...
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平底鍋鬆餅的做法 平底鍋鬆餅/蛋糕 平底鍋鬆餅怎麼做

  • 平底鍋鬆餅的做法 平底鍋鬆餅/蛋糕 平底鍋鬆餅怎麼做

  • “平底鍋小蛋糕，0新增，做法簡單，鬆軟可口，孩子連吃10個。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（30克）低筋麵粉（40克）輔料細砂糖（18克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平底鍋鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離，蛋黃、牛奶攪拌均勻，加入過篩的低筋麵粉。2、攪拌均勻，這個蛋黃糊的狀態是比較濃稠...
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平底鍋蛋糕餅怎麼做-平底鍋蛋糕餅的做法

  • 平底鍋蛋糕餅怎麼做-平底鍋蛋糕餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（3勺）白砂糖（2勺）輔料純牛奶（半瓶ml）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平底鍋蛋糕餅的做法步驟1、準備好材料，麵粉放3勺，白糖2勺，雞蛋放1個，放入純牛奶半瓶，攪拌均勻。2、把鍋熱一下，不用放油，然後放一勺進去烤。3、見有起泡就反過來再烤。4、這是成品啦，軟綿綿...
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水果夾心蛋糕怎麼做-水果夾心蛋糕的做法

  • 水果夾心蛋糕怎麼做-水果夾心蛋糕的做法

  • “幼兒園家長會，老師說今年換個方式，以茶話會的形式，大家邊吃邊喝邊聊，讓我做些點心，人比較多，做圓形蛋糕吧，好像不太適合，再說也不好分，所以我決定做蛋糕塊，切得小一點。這個用量說一下，我是做了兩個蛋糕卷的量，疊在一起的，方子寫了一個蛋糕卷的方子哦，如果自己家裡吃，就做下面這個量就...
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平底鍋版肉夾饃怎麼做-平底鍋版肉夾饃的做法

  • 平底鍋版肉夾饃怎麼做-平底鍋版肉夾饃的做法

  • 食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料滷肉（適量）調料尖椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）神級（難度）平底鍋版肉夾饃的做法步驟1、麵粉加水，酵母粉和成軟麵糰，比蒸饅頭用的軟些，放溫暖處發酵。2、排氣揉光滑。3、分成小劑子按扁抹一些植物油。4、麵皮把植物油包好按扁備用。5、把包油的饃...
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夾心百香果小蛋糕的做法 水果清香之夾心百香果小蛋糕 夾心百香果小蛋糕怎麼做

  • 夾心百香果小蛋糕的做法 水果清香之夾心百香果小蛋糕 夾心百香果小蛋糕怎麼做

  • “總是難以拒絕百香果的酸酸甜甜，每次都要買很多，而它們似乎總是約好在同一時間內成熟，讓我有點無所適從。單吃是吃不完的，所以，用它來做烘焙原料也不錯。上次做過百香果戚風蛋糕，味道確實不錯。這次換成海綿蛋糕的方子，做成小蛋糕，小小一個，甚是可愛。”食材明細主料雞蛋（4個）糖粉（1...
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奶油水果夾心蛋糕怎麼做-奶油水果夾心蛋糕的做法

  • 奶油水果夾心蛋糕怎麼做-奶油水果夾心蛋糕的做法

  • “小朋友要過生日，明確表示奶油不要彩色的。哈哈，又要美味，又要健康，小朋友也開始有安全健康的意識啦！如果是素面的奶油蛋糕顯得單調了好多，那咱們就用彩色水果來補充一下色彩吧！”食材明細主料六寸戚風蛋糕（一個）淡奶油（250克）白糖（25克）輔料獼猴桃（一個）芒果（一個）奶香（口味）烘焙（工藝）半小...
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平底鍋蛋糕怎麼做-平底鍋蛋糕的做法

  • 平底鍋蛋糕怎麼做-平底鍋蛋糕的做法

  • “這款平底鍋版的小蛋糕類似戚風蛋糕，口感很鬆軟細膩，新增的糖量也不多。1歲以上的寶寶就可以添加了，即使大寶寶或大人都是適合吃噠。小蛋糕適合當早餐或是下午點心，帶寶寶出去玩時也可以當方便零嘴，或是家裡有小朋友時當招待的小點心。小蛋糕很可口，製作也超簡單，不用大塊頭的...
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芒果酸奶夾心香橙味蛋糕的做法 芒果酸奶夾心香橙口味蛋糕 芒果酸奶夾心香橙味蛋糕怎麼做
水果夾心蛋糕的做法 小早點——水果夾心蛋糕 水果夾心蛋糕怎麼做

  • 水果夾心蛋糕的做法 小早點——水果夾心蛋糕 水果夾心蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕（適量）獼猴桃（適量）輔料酸奶（適量）橘子醬（適量）草莓醬（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果夾心蛋糕的做法步驟1、將頭晚做好的戚風蛋糕，在冰箱裡放一夜。2、切成薄厚均勻的兩片，中間夾層抹上草莓醬和橘子果醬，蓋上另一片蛋糕。3、塗上酸奶，將獼猴桃削皮...
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芒果夾心水果蛋糕怎麼做-芒果夾心水果蛋糕的做法

  • 芒果夾心水果蛋糕怎麼做-芒果夾心水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（12個）麵粉（200g）牛奶（160g）玉米油（80g）白砂糖（200g）輔料白醋（幾滴）奶油（適量）砂糖（適量，加入奶油）水果（適量）棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果夾心水果蛋糕的做法步驟1、按照烤戚風的方法，烤三個11寸的方形蛋糕胚，整形，切成大小一致的正方形。放涼，備用。2、取...
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焦糖菠蘿夾心水果蛋糕怎麼做-焦糖菠蘿夾心水果蛋糕的做法

  • 焦糖菠蘿夾心水果蛋糕怎麼做-焦糖菠蘿夾心水果蛋糕的做法

  • “過生日吃蛋糕是必不可少的，但又不是很喜歡厚重的奶油那就做這款水果多多滴蛋糕吧！”食材明細主料八寸戚風蛋糕坯（1個）奶油（250ml）糖（50g）菠蘿（適量）草莓（適量）楊桃（1個）芒果（1個）黃油（10g）葡萄乾（適量）輔料水（15ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焦糖菠蘿夾心水果蛋糕的做法步驟1、先烤制...
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夾心紅絲絨水果蛋糕怎麼做-夾心紅絲絨水果蛋糕的做法

  • 夾心紅絲絨水果蛋糕怎麼做-夾心紅絲絨水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉（70g）玉米油（40g）牛奶（40g）紅曲粉（15g）細砂糖（70g）雞蛋（4個）輔料黃油（5g）檸檬汁（數滴）淡奶油（60g）獼猴桃（1個）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）夾心紅絲絨水果蛋糕的做法步驟1、按方子稱重準備材料。其中包括蛋糕裝飾的材料。低筋麵粉過篩備用。2、首先來將雞蛋的蛋清...
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水果醬夾心小蛋糕的做法 新鮮水果做主角---自制芒果、草莓醬夾心小蛋糕 水果醬夾心小蛋糕怎麼做
水果夾心奶油蛋糕怎麼做-水果夾心奶油蛋糕的做法

  • 水果夾心奶油蛋糕怎麼做-水果夾心奶油蛋糕的做法

  • “雖然是冬天，但各類的水果卻還容易買到。舅舅的生日，我特意做了個蛋糕。戚風做底，草莓夾心，外表以小筐紋飾代表著收穫，頂部飾以顏色鮮豔的藍莓、芒果、奇異果、草莓，寓意舅舅的晚年生活豐富多彩；兒女孝順，家庭和睦，因此“心花怒放”！將此含意告訴舅舅，老人家很高興！於我來說，又多了一...
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