![墨椒蒸排骨 墨椒蒸排骨怎麼做-墨椒蒸排骨的做法 簡妹廚房－]( "墨椒蒸排骨 墨椒蒸排骨怎麼做-墨椒蒸排骨的做法 簡妹廚房－")
- “排骨，一般紅燒比較普遍，再就是清燉或者蒸。這三種方法做的排骨，我更愛後者。蒸出來的排骨，沒有肉腥味，還原了肉的本身的鮮美味道。很嫩，比清燉出來的還要好吃，大概是肉湯被鎖在肉裡，沒有全部流失到水中。當排骨遇到墨西哥剁椒，味道鮮辣，入口醇厚，既開胃又下飯。食後口齒留香，特別讓...
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![糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（一斤）輔料糯米（半斤）土豆（2個）配料油（適量）豆瓣（適量）老抽（適量）鹽（適量）豆腐乳（適量）白糖（適量）花椒麵（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、先將糯米提前泡8小時左右，然後瀝乾水份備用。2、將排骨清洗乾淨血水後，將蔥、姜及所...
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![粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料小排（適量）輔料大米粉（適量）紅薯（適量）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）姜（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）小蔥（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水泡一下然後洗淨，將洗淨的排骨放入一個較大的碗中，依次加入料酒、醬油、薑末、豆瓣醬、辣...
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![剁辣椒蒸排骨怎麼做-剁辣椒蒸排骨的做法]( "剁辣椒蒸排骨怎麼做-剁辣椒蒸排骨的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料排骨（150g）輔料剁辣椒（50g）豆豉（1g）姜（3塊）調料植物油（3g）鹽（1g）生抽（適量）老抽（少許）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）剁辣椒蒸排骨的做法步驟1、排骨適量。2、冷水下鍋將排骨綽水，用冷水沖洗乾淨平鋪碗...
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![剁椒芋頭蒸排骨怎麼做-剁椒芋頭蒸排骨的做法]( "剁椒芋頭蒸排骨怎麼做-剁椒芋頭蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）芋頭（適量）剁椒（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒芋頭蒸排骨的做法步驟1、準備食材。2、排骨里加料酒，生抽，耗油，鹽，糖，胡椒粉抓勻醃二十分鐘。3、芋頭切塊。4、鍋底燒油加入蔥薑蒜。...
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![家常排骨怎麼做-家常排骨的做法]( "家常排骨怎麼做-家常排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裡燒開水，上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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![墨椒蒸魚片怎麼做-墨椒蒸魚片的做法]( "墨椒蒸魚片怎麼做-墨椒蒸魚片的做法")
- “桂花魚富含蛋白質，還含有脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。有補虛勞、益脾胃的藥用功效。有些朋友不喜歡吃魚是因為腥味，選用墨西哥剁椒加入蒸魚，不僅去掉了腥味，更保留了魚的鮮味，就連平日不吃魚的朋友也大快朵頤，讚不絕口。”食材明細主料桂花魚（1條）雞精（適量）花...
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![粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “天氣太熱了，再大的激情也還是不想去廚房揮汗如雨，那麼就來個簡單的蒸菜，解放自己的同時味道也很好，一舉數得。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）輔料蒸肉米粉（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）薑絲（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨...
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![芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常]( "芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常")
- “喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨著蒸，味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了，應該放點點水在盤子裡會更軟糯。”食材明細主料芋頭（150克）排骨（150克）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭，排骨，生抽，生粉，...
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![剁椒蒸排骨怎麼做-剁椒蒸排骨的做法]( "剁椒蒸排骨怎麼做-剁椒蒸排骨的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料排骨（300g）剁辣椒（2勺）輔料豆豉（1勺）香蔥（1棵）調料植物油（1g）鹽（3g）蒸魚豉油（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）剁椒蒸排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨用鹽、生抽、老抽、蠔油，少許植物油，醃漬十分鐘...
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![剁椒蒸山藥排骨怎麼做-剁椒蒸山藥排骨的做法]( "剁椒蒸山藥排骨怎麼做-剁椒蒸山藥排骨的做法")
- “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。人到中老年，微迴圈發生障礙，排骨中的膠原蛋白等可疏通微迴圈，從而改善老化症狀，起到抗衰老...
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![豆豉辣椒蒸排骨怎麼做-豆豉辣椒蒸排骨的做法]( "豆豉辣椒蒸排骨怎麼做-豆豉辣椒蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一條）輔料白辣椒（適量）豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣椒蒸排骨的做法步驟1、1、將排骨洗淨後用鹽、生抽、少許生粉抓勻醃一會；2、2、白椒洗淨，豆豉先用水泡開，洗淨表層的鹽份；3、3、將白椒剪碎，和...
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![家常剁椒蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常剁椒蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量輔料剁椒：適量香菇：適量蠔油：適量小蔥：適量鹽：適量糖：適量蒜：適量具體步驟1.排骨斬成小塊，用清水反覆洗淨血水，瀝乾2.加入蠔油、白糖、鹽和醬油3.充分地拌勻，醃製兩小時以上4.幹香菇用清水泡發，洗淨5.泡發好...
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![粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜，把五花肉換成排骨來做，不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨，味道更清香，同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後，鮮香的米粉、軟嫩的排骨，浸潤了荷葉的縷縷清香，實在讓人難以忘懷！”食材明細主料豬排（500g）荷葉（1張）蓮子（200g）米粉（適量）藕（300g）輔料辣...
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![剁椒排骨蒸芋頭怎麼做-剁椒排骨蒸芋頭的做法]( "剁椒排骨蒸芋頭怎麼做-剁椒排骨蒸芋頭的做法")
- “現代人生活節奏快，方便快捷又好吃的菜最適合忙碌的上班族。今天分享的這款菜品，很簡單易學，而且提前醃好排骨上班前放入高壓鍋，再用電飯煲煮好飯，下班回家飯菜都好了。想想都覺得好幸福！”食材明細主料排骨（500克）芋頭（250克）輔料剁椒（2茶匙）姜（1塊）蔥（1段）料酒（2茶匙）鹽（0.5茶匙）醬油（3茶匙...
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![黑椒豆鼓蒸排骨怎麼做-黑椒豆鼓蒸排骨的做法]( "黑椒豆鼓蒸排骨怎麼做-黑椒豆鼓蒸排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（2條）輔料蔥花（適量）陽江黑豆鼓（適量）蒜頭（適量）調料李錦記黑椒汁（1勺）鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒豆鼓蒸排骨的做法步驟1、豆鼓和蒜頭剁碎備用。2、熱鍋將蒜末和豆鼓下鍋炒出香味後關火放涼。3、買了兩條排骨取了肋排，...
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![酸辣椒蒸排骨怎麼做-酸辣椒蒸排骨的做法]( "酸辣椒蒸排骨怎麼做-酸辣椒蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）酸辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）豆豉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣椒蒸排骨的做法步驟1、排骨，酸辣椒，豆豉。2、放進開水裡氽水。3、再用清水沖洗數遍瀝水。4、油燒熱，倒進排骨炒片刻，加鹽，醬油和豆豉炒勻。5、將酸辣椒擺碗底。6、再放上炒好的排...
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![粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做]( "粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做")
- “前段時間因為黑暗料理的帖子看多了、還有那篇扒皮微博上一些坑爹廚房浪費食材、浪費時間、打著簡易旗號、坑人無數的菜譜帖子、雖然看的很歡樂、但也發現的確有不少初學者深受其害、於是心血來潮也跟著發表了篇、筒骨玉米冬瓜煲的帖、雖然反響不是很大、但是隻要有一個...
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![排骨燉墨魚怎麼做-排骨燉墨魚的做法]( "排骨燉墨魚怎麼做-排骨燉墨魚的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料排骨（300g）墨魚（1個）輔料蔥（1棵）姜（5塊）調料植物油（3g）鹽（6g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）排骨燉墨魚的做法步驟1、墨魚用火燒一下表皮，用清水浸泡一晚。2、撕去外皮去殼切成條。3、植物油放入薑片將...
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![剁椒山藥蒸排骨怎麼做-剁椒山藥蒸排骨的做法]( "剁椒山藥蒸排骨怎麼做-剁椒山藥蒸排骨的做法")
- “這道菜色澤紅潤，酸中帶辣，滑而不膩，是一道非常開胃的菜品，而且製作方法獨特，過程簡單。”食材明細主料排骨（適量）鐵棍山藥（適量（或荔浦芋頭））輔料蕃茄（適量）蔥絲（適量）香菜（適量）配料剁椒（適量）豆豉（適量）蠔油（適量）老抽（少許）鹽（少許）糖（少許）生粉（少許）蘇打（兩小撮）香油（少許）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...
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![豉椒蒸排骨怎麼做-豉椒蒸排骨的做法]( "豉椒蒸排骨怎麼做-豉椒蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料豆豉（適量）剁椒（適量）蔥（適量）姜（適量）調料蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）老抽（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉椒蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨切段兒，用水泡1~2個小時。2、蔥姜切末兒，豆豉切碎備用。3、鍋中做少許底油，油...
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![椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做]( "椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料料酒（2克）鹽（2克）生抽（2克）椒鹽（5克）玉米澱粉（5克）玉米油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽排骨的做法步驟1、排骨用開水過濾一遍，用玉米澱粉，料酒，生抽，鹽，椒鹽粉拌均勻醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油，放入排骨煎至偏黃。3、換一面煎至偏黃。4、加入...
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![家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法]( "家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法")
- “湖南風味的粉蒸肉，香濃軟糯，鹹鮮適口，沒有一點油膩感，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排（500克）米粉（適量）輔料蔥花（少許）紅椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常粉蒸排骨的做法步驟1、肋排切成3釐米左右長的段，加...
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![鮓廣椒蒸排骨怎麼做-鮓廣椒蒸排骨的做法]( "鮓廣椒蒸排骨怎麼做-鮓廣椒蒸排骨的做法")
- “鮓廣椒，又稱鮓辣椒。是重慶東南部、貴州東北部、湖北宜昌、恩施和湖南常德一帶的特色食物。它是用新鮮的廣椒（紅辣椒）剁碎，然後和磨成粉的玉米麵拌勻，裝進壇裡並一層一層的壓緊，表面放上一層桐麻葉或秸稈，壇口封緊後將罈子倒撲在鹽水盆中，一月以後就成了這種紅紅的香香的有點辣...
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![墨魚排骨湯怎麼做-墨魚排骨湯的做法]( "墨魚排骨湯怎麼做-墨魚排骨湯的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（125g）排骨（450g）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚排骨湯的做法步驟1、墨魚乾提前一晚泡發，去骨去皮切小塊瀝乾。2、排骨放薑片焯水，清洗，瀝乾。3、鍋預熱，小火，不放油，放墨魚片，炒幹水分。4、高壓鍋加清水，放入排骨和薑片。5、放入墨...
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味味甜
