![剁椒小炒苦瓜怎麼做-剁椒小炒苦瓜的做法]( "剁椒小炒苦瓜怎麼做-剁椒小炒苦瓜的做法")
- “一個問題、一件事物，換個角度物看、換種思維去做，你的世界可以變得大不一樣！炎熱的夏天、這道菜或許給你帶來不一樣的感覺。”食材明細主料苦瓜（300g）五花肉（100g）輔料紅椒（20g）蒜（10g）姜（10g）配料剁椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒小炒...
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![線椒炒苦瓜怎麼做-線椒炒苦瓜的做法]( "線椒炒苦瓜怎麼做-線椒炒苦瓜的做法")
- “香辣美味，快手菜。”食材明細主料苦瓜（一根）線椒（一小把）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切絲，淖一下，撈出，擠出多餘水分，備用。2、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂。3、切圈，備用。4、鍋燒熱放適量油，倒入線椒加適量鹽，煸炒，再倒入...
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![剁椒苦瓜炒雞蛋怎麼做-剁椒苦瓜炒雞蛋的做法]( "剁椒苦瓜炒雞蛋怎麼做-剁椒苦瓜炒雞蛋的做法")
- “秋天可以多吃點苦瓜去火。”食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（1根）剁椒（一勺）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜切薄片2、雞蛋攪拌均勻3、起油鍋放入姜山4、放入雞蛋翻炒5、炒的老點盛出6、另起油鍋7、放入苦瓜，放鹽8、放入白...
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![剁椒絲瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒絲瓜炒蛋 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做]( "剁椒絲瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒絲瓜炒蛋 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（2個）雞蛋（2個）輔料蒜（5瓣）剁椒（1勺）色拉油（30毫升）鹽（3克）水（20毫升）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、先把絲瓜洗淨。2、颳去外皮。3、切成滾刀塊備用。4、把蒜切碎末。5、把雞蛋磕到碗裡，攪打均勻。6、鍋裡放油，放入雞蛋滑炒一下。7、鍋裡留...
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![尖椒炒苦瓜怎麼做-尖椒炒苦瓜的做法]( "尖椒炒苦瓜怎麼做-尖椒炒苦瓜的做法")
- “簡單美味，香辣可口下飯菜。夏天來了，苦瓜就來了，夏天的苦瓜，那就是深入心扉，加上幾個尖椒，更有味道了，還有消暑解熱等功效。”食材明細主料尖椒（8個）苦瓜（兩根）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒苦瓜的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂，切絲。2、苦瓜洗...
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![剁椒炒絲瓜怎麼做-剁椒炒絲瓜的做法]( "剁椒炒絲瓜怎麼做-剁椒炒絲瓜的做法")
- “自制的剁椒醬還是去年的，今年大家都又開始做上了，看得我癢癢呀！要趕緊給吃光好做新的哈！於是乎就有了這個剁椒炒絲瓜，吃起來味道不差滴！而且顏色還好看，養眼養胃兩不誤。今天的絲瓜是隔壁鄰居送的自己種的很綠色的，我沒有用刮皮刀去皮，那樣很厚一層皮就沒了，很浪費，而是用的小刀輕...
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![剁椒炒瓠瓜怎麼做-剁椒炒瓠瓜的做法]( "剁椒炒瓠瓜怎麼做-剁椒炒瓠瓜的做法")
- “瓠子品質細嫩柔軟，稍有甜味，去皮後全可食用，可炒食或煨湯。說起瓠子已經很久沒吃過了，今天在菜市場上看到，就順道買了兩根回來。我家以前吃瓠子，最通常的做法就是清炒瓠子，但偶爾也想換換口味，今天這道菜“剁椒炒瓠子”特地加了點剁椒進去點綴，讓清淡柔軟的瓠子帶有點微辣，口感更...
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![苦瓜香炒剁椒豆豉怎麼做-苦瓜香炒剁椒豆豉的做法]( "苦瓜香炒剁椒豆豉怎麼做-苦瓜香炒剁椒豆豉的做法")
- “最是那一縷淡淡的苦香，縈繞於舌尖久久不去、在口中回味著；就讓它帶走一絲絲夏日的暑氣，送來些許清涼……”食材明細主料苦瓜（200克）輔料蔥（適量）蒜（4瓣）豆豉（1.5大匙）剁椒（1大匙）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）植物油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜香炒剁椒豆豉的做法步驟1、1，食材...
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![甜椒炒苦瓜怎麼做-甜椒炒苦瓜的做法]( "甜椒炒苦瓜怎麼做-甜椒炒苦瓜的做法")
- “朋友給的苦瓜和迷你甜椒，炒了個清爽的菜菜。”食材明細主料苦瓜（3條）迷你甜椒（7-8個）輔料蒜（3瓣）鹽（1.5茶匙）糖（2茶匙）玉米油（1.5大匙）雞粉（1/2茶匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開，去瓤籽，切片，放1茶匙鹽醃15分鐘，出苦水，然後用水衝去鹽份，邊衝邊抓...
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![剁椒煸炒蛇瓜條的做法 【剁椒煸炒蛇瓜條】 剁椒煸炒蛇瓜條怎麼做]( "剁椒煸炒蛇瓜條的做法 【剁椒煸炒蛇瓜條】 剁椒煸炒蛇瓜條怎麼做")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜，這兩個長75cm。”食材明細主料蛇瓜（2根）輔料剁椒（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒煸炒蛇瓜條的做法步驟1、材料：蛇瓜2根、剁椒。2、蛇瓜去皮、洗淨、切條。3、起...
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![雙椒炒苦瓜怎麼做-雙椒炒苦瓜的做法]( "雙椒炒苦瓜怎麼做-雙椒炒苦瓜的做法")
- “.盛夏來臨，氣候炎熱。人們的食慾大減。苦瓜清熱下火，配一點辣椒提高人們的食慾，也不錯喲。你也來一盤。”食材明細主料苦瓜（500克）青椒（50克）紅椒（50克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒苦瓜的做法步驟1、將苦瓜切去兩頭，逢中剖開，掏淨瓜中瓤籽...
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![苦瓜剁椒蒸帶魚怎麼做-苦瓜剁椒蒸帶魚的做法]( "苦瓜剁椒蒸帶魚怎麼做-苦瓜剁椒蒸帶魚的做法")
- “帶魚的食譜，花兒之前介紹過不少，椒鹽炸帶魚，牙籤帶魚卷，紅燒帶魚。帶魚這種特別家常又鮮美的食材，真是百吃不厭，現在看來，就差清蒸這種做法，沒有和大家分享了。所以今天這道熱量低，味道又絕好的剁椒苦瓜蒸帶魚，苦瓜焯過少了苦味，更增清爽。帶魚醃製入味再清蒸，肉質細膩鮮美，比紅燒更...
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![剁椒炒南瓜怎麼做-剁椒炒南瓜的做法]( "剁椒炒南瓜怎麼做-剁椒炒南瓜的做法")
- “南瓜最北方最為普通的大眾化瓜菜，物美價廉，有降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效。”食材明細主料南瓜（500克）輔料剁辣椒（2勺）調料醬油蠔油（適量）白糖（少許）十三香（少許）味精（少許）蔥花（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒南瓜的做法步驟1、把南瓜切成一...
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![剁椒苦瓜怎麼做-剁椒苦瓜的做法]( "剁椒苦瓜怎麼做-剁椒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）輔料剁椒（一勺）大蒜（3粒）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒苦瓜的做法步驟1、材料：苦瓜一根，大蒜3粒，剁椒一勺。2、苦瓜洗淨切片（不要切太厚，切太厚了不入味）3、鍋中放油燒熱，放入剁椒和蒜末。4、小火爆香（注意火候，別糊了）5、加入苦瓜，快速...
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![剁椒小炒怎麼做-剁椒小炒的做法]( "剁椒小炒怎麼做-剁椒小炒的做法")
- “這道菜餚就是一道簡單的家常菜，用了一根絲瓜、半個洋蔥，加了一點剁椒旺火快炒，幾分鐘搞定一盤下飯菜。”食材明細主料絲瓜（1個）洋蔥（半個）輔料油（適量）剁椒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒小炒的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條。洋蔥去皮洗淨切條。（漏拍了）2、熱...
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![紅椒炒苦瓜怎麼做-紅椒炒苦瓜的做法]( "紅椒炒苦瓜怎麼做-紅椒炒苦瓜的做法")
- “苦瓜中的苦瓜素和苦瓜皁苷能降低血脂，平穩血糖，防血栓形成，防治糖尿病。蒜香美味，快手菜。”食材明細主料苦瓜（250g）輔料紅椒（80g）大蒜（20g）調料花生油（適量）鹽（5g）白糖（10g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，對半剖開，去瓢，然後將苦瓜斜切成片，放入鹽水泡...
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![清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做]( "清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做")
- “苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效，而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味，今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走，希望對不吃的你能有些許幫助。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿...
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![剁椒肉末抱苦瓜怎麼做-剁椒肉末抱苦瓜的做法]( "剁椒肉末抱苦瓜怎麼做-剁椒肉末抱苦瓜的做法")
- “生活已經這麼苦，那來點創意，來個愛心，來點甜。”食材明細主料苦瓜（1個）豬肉（50克）輔料剁辣椒（2勺）生薑（10克）大蒜（4瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒肉末抱苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開，掏去內瓤；2、將大蒜、生薑、肉切碎備用；3、起鍋倒入適量清水，水開倒入適量鹽、少許油；4、...
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![剁椒拌苦瓜怎麼做-剁椒拌苦瓜的做法]( "剁椒拌苦瓜怎麼做-剁椒拌苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）剁椒（1勺）輔料鹽（適量）蜂蜜（2勺）香油（2勺）香醋（適量）苦味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片、加鹽醃製半小時、擠出水。2、加兩勺蜂蜜。3、一勺剁椒。4、一勺香油、適量醋。5、拌勻就可以了。...
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![剁椒苦瓜拌蝦仁怎麼做-剁椒苦瓜拌蝦仁的做法]( "剁椒苦瓜拌蝦仁怎麼做-剁椒苦瓜拌蝦仁的做法")
- “25歲之前我是堅決不吃苦瓜的。25歲之後覺得苦瓜是個絕佳的好食材卻還是無法接受它苦澀的味道。直到用這種做法，才覺得苦瓜吃起來，好像也不錯。”食材明細主料苦瓜（1根）紅椒（1個）蝦仁（適量）獨頭蒜（1個）青色野山椒（適量）輔料野山椒辣椒醬（2茶匙）李錦記涼拌汁（適量）鹽（少許）糖（適量）胡椒粉（適量...
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![剁椒豆豉炒苦瓜怎麼做-剁椒豆豉炒苦瓜的做法]( "剁椒豆豉炒苦瓜怎麼做-剁椒豆豉炒苦瓜的做法")
- “苦瓜是夏季用來清暑去熱的蔬菜苦瓜熟食性溫，生食性寒，苦寒；主入肝、腎、脾、胃諸經，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。”食材明細主料苦瓜（2條）幹豆豉（適量）自制剁椒（1勺）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味...
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![剁椒炒苦瓜怎麼做-剁椒炒苦瓜的做法]( "剁椒炒苦瓜怎麼做-剁椒炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料剁椒（適量）輔料苦瓜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒苦瓜的做法步驟1、準備材料.2、苦瓜去籽,洗乾淨,切片備用.3、熱鍋入油,放入苦瓜.4、翻炒幾分鐘至苦瓜熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均勻即可....
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![苦瓜剁椒醬拌麵怎麼做-苦瓜剁椒醬拌麵的做法]( "苦瓜剁椒醬拌麵怎麼做-苦瓜剁椒醬拌麵的做法")
- “苦瓜的口感雖然不是很宜人，但夏天吃些口感對身體很有益處。用剁椒與苦瓜搭配，再加少許白糖中和一下，口感及味道都不錯，用來拌麵很誘人食慾。”食材明細主料苦瓜（100g）剁椒（10g）麵條（300g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜剁椒醬拌麵...
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![剁椒絲瓜炒蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒蛋的做法]( "剁椒絲瓜炒蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒蛋的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2節）雞蛋（3個）輔料剁椒（適量）大蔥（適量）配料姜（適量）白醋（適量）油鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，放入適量的鹽；2、將雞蛋打散後再加入適量的白醋打入雞蛋中；.3、用勺將絲瓜颳去皮後切成滾刀塊；準備好剁椒，大蔥和薑末；4...
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![剁椒炒冬瓜怎麼做-剁椒炒冬瓜的做法]( "剁椒炒冬瓜怎麼做-剁椒炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒冬瓜的做法步驟1、準備材料.2、冬瓜去皮切片備用.3、熱鍋入油,放入冬瓜.4、翻炒幾分鐘至冬瓜熟透.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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味味甜
