![快手雲吞麵怎麼做-快手雲吞麵的做法]( "快手雲吞麵怎麼做-快手雲吞麵的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）麵條（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）香蔥（適量）沙茶醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手雲吞麵的做法步驟1、食材備齊，香菇和胡蘿蔔切片，蔥和香菜切末。2、鍋中放適量水，加入香菇和胡蘿蔔大火煮開。3、加入一...
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![雞湯雲吞麵怎麼做-雞湯雲吞麵的做法]( "雞湯雲吞麵怎麼做-雞湯雲吞麵的做法")
- “簡單快捷，湯鮮味美。”食材明細主料掛麵（50g）速凍雲吞（10個）輔料雞湯（適量）香蔥（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雲吞麵的做法步驟1、速凍雲吞10餘個。2、香蔥切碎。3、鍋中盛入雞湯燒開。4、下入掛麵。5、下入雲吞。6、小火煮熟。7、放...
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![韭黃雲吞麵怎麼做-韭黃雲吞麵的做法]( "韭黃雲吞麵怎麼做-韭黃雲吞麵的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g（半肥瘦））韭黃（200g）雞蛋（1-2只）面（適量）輔料濃湯寶（1塊）食鹽（適量）食用油（5ml）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃雲吞麵的做法步驟1、準備韭黃一把，雲吞皮，雞蛋一到兩隻，半肥瘦豬肉，濃湯寶一盒2、豬肉切塊後剁碎3、我用攪拌機攪勻，過程中可以放入食鹽4、韭黃切小粒5...
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![鮮蝦雲吞麵怎麼做-鮮蝦雲吞麵的做法]( "鮮蝦雲吞麵怎麼做-鮮蝦雲吞麵的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）蝦仁（200克）雲吞皮（一斤）麵餅（2塊）輔料馬蹄（3個）菜心（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）蔥（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雲吞麵的做法步驟1、蝦和肉剁成肉末。2、倒入碗中，加馬蹄碎，雞蛋，生抽，料酒，生粉，油鹽攪拌均勻。3、...
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![菠菜雲吞麵怎麼做-菠菜雲吞麵的做法]( "菠菜雲吞麵怎麼做-菠菜雲吞麵的做法")
- “簡單的早餐在家做，經濟實惠，美味十分上桌。”食材明細主料掛麵（適量）雲吞（適量）菠菜（少許）調料豬油（少許）醬油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雲吞麵的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、鍾中水燒開放掛麵下去煮三分鐘左右。3、再放入雲吞煮熟約五六分鐘。4、菠菜...
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![蝦肉雲吞麵怎麼做-蝦肉雲吞麵的做法]( "蝦肉雲吞麵怎麼做-蝦肉雲吞麵的做法")
- 食材明細主料蝦仁（500g）豬肉末（500g）麵條（250g）餛飩皮（500g）輔料鹽（1.5匙）黃油（1匙）生抽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦肉雲吞麵的做法步驟1、所有食材2、豬肉末倒入鍋中，蝦仁洗淨剁碎放入鍋中，放黃酒、鹽和生抽攪拌備用3、取一餛飩皮放上蝦肉餡4、包成元寶狀5、鍋中放入煮開，放...
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![雲吞麵為什麼叫雲吞麵]( "雲吞麵為什麼叫雲吞麵")
- 因為這道雲吞麵裡既有餛飩又有面條。雲吞麵盛行於兩廣地區，屬於粵系菜餚，但這道菜的做法最初源於北方的餛飩。在傳入南方後，由於餛飩的發音與南方雲吞相似，而且吃雲吞麵時一般是一口吞掉一個，再加上湯中還有蛋面，故此稱為雲吞麵。...
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![廣州雲吞麵怎麼做-廣州雲吞麵的做法]( "廣州雲吞麵怎麼做-廣州雲吞麵的做法")
- “廣州人愛吃雲吞麵。雲吞麵是在上個世紀五十年代興起的，直到今天依然甚得人心。“雲吞”與北方的餛飩相類似，但在用料和烹調要求上有所不同。廣州的雲吞餡料主要有鮮蝦、豬肉，所以味道極其鮮美，是別具一格的粵港式小吃。廣州人吃麵要爽韌，而且湯底不能馬虎，各個麵店都出盡法寶...
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![濃湯雲吞麵怎麼做-濃湯雲吞麵的做法]( "濃湯雲吞麵怎麼做-濃湯雲吞麵的做法")
- “雲吞麵，廣東的特色美食，通常以骨頭濃湯作為湯底在家庭烹飪中，骨頭濃湯不易做也不常做取兩顆家樂濃湯寶即可享受骨頭濃湯的味道經典雲吞麵的味道，在家也能做！”食材明細主料鮮肉雲吞（20顆）碗麵（2個）家樂濃湯寶（2顆）輔料青菜（適量）小蔥（適量）玉米油（適量）清水（5碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
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![雲吞麵的做法 【粵菜】雲吞麵 雲吞麵怎麼做]( "雲吞麵的做法 【粵菜】雲吞麵 雲吞麵怎麼做")
- “雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麵粉（適量）龍鬚麵（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）蔥（適量）雞湯（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做]( "廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做")
- “雲吞也叫作餛飩，各地都有不同的包法，餡料也有所不同，也很隨意，根據個人口味可以調整。這是我第一次髮菜譜，也是第一次自己做雲吞，自我感覺也不錯噢，分享一下~”食材明細主料豬肉（1kg）雲吞皮（500g約100片）輔料木耳（適量）玉米（1根）蔥（1根）配料鹽（3匙）糖（3匙）醬油（適量）油（適量）澱粉（2匙）鹹鮮（口味）煮（工...
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![雲吞海螺面怎麼做-雲吞海螺面的做法]( "雲吞海螺面怎麼做-雲吞海螺面的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）海螺面（適量）雲吞（適量）香菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞海螺面的做法步驟1、雞蛋煎至兩面微黃暫出鍋。2、水燒至五成熱就放雲吞（這樣皮不容易煮爛）。3、同時放入海螺面。4、水開後把雞蛋放入一起煮會。5、煮熟按口味調入鹽...
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![家常版雲吞麵-雲吞麵]( "家常版雲吞麵-雲吞麵")
- “冰箱裡還有前幾天做的餛飩，昨天又燉的排骨，今天就來做一個家常版的雲吞麵吧，料足味美，因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩（7個）麵條（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雲吞麵的做法步驟1、碗中加入適量的...
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![雲吞和雲吞麵的區別]( "雲吞和雲吞麵的區別")
- 在我們國家美食的種類是非常多的，所以經常會出現一些弄混的情況，比如說雲吞、雲吞麵和餛飩。那麼它們到底有什麼區別呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、雲吞和雲吞麵的區別雲吞麵是廣東省的漢族特色小吃，雲吞是兩廣地區的特色小吃。雲吞的外皮比較薄，用筷子很容易破，雲吞的...
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![雲吞麵先下雲吞還是面]( "雲吞麵先下雲吞還是面")
- 雲吞。雲吞浮起之後即可撈出，然後再煮麵條，將煮好的麵條過涼水，再回鍋和雲吞一起煮。在煮麵的時候，不要煮的過熟，六至七分熟即可。雲吞的餡一般選擇豬肉或者蝦仁，也可以根據自己的喜好增加。煮雲吞的時候，可以加上一些菠菜蔬菜，豐富其口味。...
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![雲吞麵的做法 雞湯鮮肉雲吞麵 雲吞麵怎麼做]( "雲吞麵的做法 雞湯鮮肉雲吞麵 雲吞麵怎麼做")
- “今天，做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麵”。很久沒吃雲吞麵了，心理很是犯饞，呵呵！人就是那樣，很多美食往往想不起來吃，可一旦有人勾起你的食慾，便很快立即就想吃到它！說起來，這也是同事間閒聊，她說起早餐時吃到的小云吞如何如何的好吃，說者無心聽者有意，立即就勾起了我的...
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![雲吞麵的做法 雲吞麵的製作步驟 雲吞麵怎麼做]( "雲吞麵的做法 雲吞麵的製作步驟 雲吞麵怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麵（50g）麵粉（100g）豬肉（適量）輔料油（適量）配料豬肉（200g）龍鬚麵（50g）蝦皮（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麵的做法步驟1、將蕎麥麵和麵粉和勻，擀成大薄片（越薄越好）。2、切成大小均勻的去吞皮。3、豬肉剁碎。加入蝦皮，鹽，姜，蔥末，胡椒粉，生抽，雞精，...
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![快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法]( "快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法")
- “唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包（或者叫它傻瓜麵包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯，真是不錯的主食呀！這次用了鍋烤的方法，整隻...
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![雲吞麵先放雲吞還是面]( "雲吞麵先放雲吞還是面")
- 先放面。在做雲吞麵時，先把麵條提前煮好，在煮麵條的時間上，基本只需要煮5-8分鐘後即可撈出備用。在煮雲吞時，可加入適量的蔥花，這樣可以使得雲吞有著淡淡的清香味。在雲吞麵表面，可放入適量的煮熟後的白菜以及油麥菜，也能夠使得雲吞麵看起來更有食慾，還能豐富其口感。...
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![幹拌雲吞麵怎麼做-幹拌雲吞麵的做法]( "幹拌雲吞麵怎麼做-幹拌雲吞麵的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）麵條（適量）輔料萬能蒜蓉醬（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹拌雲吞麵的做法步驟1、萬能蒜蓉醬備用（可參考菜譜）。2、雲吞和麵條備用。3、香蔥洗淨切蔥花備用。4、鍋中水燒開。5、放入麵條。6、加入雲吞。7、大火煮開，將雲吞和麵條攪拌，防止...
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![雲吞辛拉麵的做法 #麵條#雲吞辛拉麵 雲吞辛拉麵怎麼做]( "雲吞辛拉麵的做法 #麵條#雲吞辛拉麵 雲吞辛拉麵怎麼做")
- “麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁...
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![鮮蝦雲吞麵的做法 泡麵巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麵 鮮蝦雲吞麵怎麼做]( "鮮蝦雲吞麵的做法 泡麵巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麵 鮮蝦雲吞麵怎麼做")
- “所有偶爾吃幾次泡麵其實無傷大雅，特別是在彈盡糧絕又無比飢餓的時候，一碗好吃的泡麵，是愛，是希望，是最美的人間五月天。歡迎關注糖小護，日常釋出美食攻略~~~”食材明細主料小油菜（2顆）方便麵（1包）雲吞（適量）大蝦（幾隻）香菇（適量）輔料高湯（適量）蔥（適量）紫菜（適量）海米（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（...
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![雲吞麵怎麼做-雲吞麵的做法]( "雲吞麵怎麼做-雲吞麵的做法")
- “簡單快捷、湯鮮味美的雞湯雲吞麵。”食材明細主料雲吞（15個）雞蛋掛麵（50g）輔料雞湯（適量）蔥花（少許）調料胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麵的做法步驟1、先將雞湯上火加熱。2、另起鍋加水燒開，下入速凍雲吞和掛麵。3、小火慢煮。4、取一碗，放入蔥花、鹽，盛...
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![手撖雲吞怎麼做-手撖雲吞的做法]( "手撖雲吞怎麼做-手撖雲吞的做法")
- “第一次嘗試感覺還不錯，主要就是把皮撖薄些，隨便一捏即可”食材明細主料麵粉（適量）洋蔥（適量）雞胸肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）生粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撖雲吞的做法步驟1、麵粉中放鹽加水2、揉成團醒3、材料被備好4、紅蘿蔔切絲...
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![鮮香雲吞麵怎麼做-鮮香雲吞麵的做法]( "鮮香雲吞麵怎麼做-鮮香雲吞麵的做法")
- “雲吞是廣東漢族小吃的一種，源於北方的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。之所以叫雲吞，是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。經過長年的發展，雲吞也有了自己獨特的風格，外皮以及裡頭的餡料都跟餛飩不同。大小一般以“一口吞”為標準。家裡有孩子上學，早餐時間很緊，只有吃上營養全...
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味味甜
