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關於芹菜肉絲打滷麵的做法步驟的餐飲百科

芹菜肉絲打滷麵怎麼做-芹菜肉絲打滷麵的做法
  • 芹菜肉絲打滷麵怎麼做-芹菜肉絲打滷麵的做法

  • 食材明細主料芹菜(一根)豬瘦肉(二兩)麵條(二兩)輔料油(適量)水(適量)鹽(一勺)生抽(適量)雞精(一勺)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲打滷麵的做法步驟1、芹菜摘掉葉子洗淨切段2、瘦肉切絲或切片3、熱油翻炒瘦肉4、期間加入適量生抽5、加入芹菜翻炒一兩分鐘再加入適量水6、加入鹽...
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芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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酸菜打滷麵怎麼做-酸菜打滷麵的做法
  • 酸菜打滷麵怎麼做-酸菜打滷麵的做法

  • “沒有胃口的夏天吃點簡單的面。”食材明細主料麵條(300克)東北酸菜(100克)肉末(50克)輔料鹽(2克)油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)生薑(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜打滷麵的做法步驟1、東北酸菜洗淨切碎,沒有蔥就隨便切了幾粒洋蔥2、瘦肉剁碎,可以用肉餡3、鍋入油,加入姜,...
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肉丁打滷麵怎麼做-肉丁打滷麵的做法
  • 肉丁打滷麵怎麼做-肉丁打滷麵的做法

  • “上次跟老公一起去逛街,中午看到一家山西面館,老公說一定要去吃山西刀削麵。聽老公說他以前經常在公司對面的一家山西面館吃飯,那時的麵館老闆是一對老年夫婦,為人非常老實厚道,做的面也非常的美味實惠,但後來老夫婦倆走了麵館也換成了另外的招牌,這麼多年他還是非常的懷念。從...
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滷菜現撈步驟加盟流程
  • 滷菜現撈步驟加盟流程

  • 滷菜現撈是非常有名的一個小吃,而且經營加盟都不用對市場進行推廣,也不用進行前期的市場調查和培訓,可以說市場前景是很大,加盟的收益也是非常可觀的。滷菜現撈做工材料,都是非常獨特的,下面和小編一起看看加盟滷菜現撈步驟加盟流程?滷菜現撈步驟加盟流程1.選址在店鋪選址上一...
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牛肉打滷麵怎麼做-牛肉打滷麵的做法
  • 牛肉打滷麵怎麼做-牛肉打滷麵的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(適量)輔料牛肉(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉適量,切小丁備用。3、鍋裡適量油,放入蔥花爆鍋,加入牛肉翻炒斷生。4、加入適量清水,十三香,醬油,鹽,燉一會...
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肉片打滷麵的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打滷麵 肉片打滷麵怎麼做
  • 肉片打滷麵的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打滷麵 肉片打滷麵怎麼做

  • “寒冷的冬日裡,一碗熱乎乎的打滷麵不僅能幫助驅逐身體和腸胃的寒氣,它更是健康午餐或晚餐的絕佳選擇,營養全面均衡,暖身又暖心。對於北方人來說,打滷麵可以算是大家最喜歡的麵食之一,口感香濃,亦飯亦菜~~想一想,那香氣四溢的滷再配上一碗手擀麵,味道絕對讓你超乎想象!~~這回我懶得...
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芹菜肉絲蒸滷麵怎麼做-芹菜肉絲蒸滷麵的做法
  • 芹菜肉絲蒸滷麵怎麼做-芹菜肉絲蒸滷麵的做法

  • “微麻,微辣,肉絲香嫩,芹菜色澤漂亮,滷麵核散油潤,特別好吃😋”食材明細主料細麵條(適量)黃豆芽(適量)芹菜(適量)肉絲(適量)輔料山茶油(適量)蔥(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)麻椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)姜(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲蒸滷麵的做法步驟1、...
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芹菜肉絲炒麵怎麼做-芹菜肉絲炒麵的做法
  • 芹菜肉絲炒麵怎麼做-芹菜肉絲炒麵的做法

  • “微辣,油潤鮮香,微微焦香的口感,好吃極了。”食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)洋蔥(半個)小米椒(2個)薄細麵條(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(一點點)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲炒麵的做法步...
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三鮮肉絲打滷麵怎麼做-三鮮肉絲打滷麵的做法
  • 三鮮肉絲打滷麵怎麼做-三鮮肉絲打滷麵的做法

  • “打滷麵是北方家庭經常吃的一種主食。打滷麵的做法多種多樣,滷的做法也非常多,清滷、混滷都有,不過在北方還是傾向於勾了芡的混滷。勁道的手擀麵配上鮮美的滷,再來上即可大蒜,那絕對是一種享受。”食材明細主料手擀麵(500g)雞胸肉(200g)黃瓜(80g)木耳(10g)幹黃花菜(20g)輔料蔥(15g)姜(10g)...
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超詳細步驟圖如何做簡單又好吃-打滷麵
  • 超詳細步驟圖如何做簡單又好吃-打滷麵

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:適量土豆:適量五花肉:適量鮮麵條:半斤輔料醬油:適量香油:適量家樂雞粉:適量具體步驟1.按圖準備:五花肉丁,薑末,蒜末,蔥2.雞粉醃製肉肉3.土豆切丁4.芹菜切丁5.都準備好了6.熱鍋放油,把肉放入,煸出香味7.放入蔥...
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白菜打滷麵怎麼做-白菜打滷麵的做法
  • 白菜打滷麵怎麼做-白菜打滷麵的做法

  • “山東滷麵是農家菜,根據季節變化,使用當季最新鮮的蔬菜,所以滷子本身千變萬化,茄子,土豆,豆角,黃瓜,絲瓜,白菜,菠菜,西葫蘆,一切皆可入滷。。開滷只用鹽和味精,味道極其清淡,很多外省人吃不慣。。河南,西北,四川的觀眾,建議你慎重嘗試,三思啊三思。。”食材明細主料冬白菜(半個)肉片(適量)木耳...
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肉丁韭菜打滷麵怎麼做-肉丁韭菜打滷麵的做法
  • 肉丁韭菜打滷麵怎麼做-肉丁韭菜打滷麵的做法

  • “我姐專門從外地回來照顧我,我說我可以自理,但是還是沒能阻止她從外地回來。我覺得這幾天都被她養胖啦。姐姐買的韭菜,看起來很鮮嫩,給自己做個長壽麵吃。”食材明細主料精肉(60g)韭菜(70g)掛麵(60g)輔料清水(適量)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁韭菜打滷麵的做...
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蔬菜打滷麵怎麼做-蔬菜打滷麵的做法
  • 蔬菜打滷麵怎麼做-蔬菜打滷麵的做法

  • 食材明細主料手擀麵(半斤)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(半塊)雞蛋(4個)海天黃豆醬(5匙)蠔油(2匙)蔥花(適量)蒜(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜打滷麵的做法步驟1、手擀麵煮熟放清水沖洗撈出,備用2、青椒,胡蘿蔔切小塊3、木耳泡發切小塊4、起鍋熱油爆香蔥段,大蒜後加入雞蛋液翻炒...
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打滷麵的做法 打滷麵(肉蛋滷) 打滷麵怎麼做
  • 打滷麵的做法 打滷麵(肉蛋滷) 打滷麵怎麼做

  • “兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無蔥薑蒜)。”食材明細主料麵條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打滷麵的做...
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酸菜肉末打滷麵怎麼做-酸菜肉末打滷麵的做法
  • 酸菜肉末打滷麵怎麼做-酸菜肉末打滷麵的做法

  • “我不挑食,可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西,我說的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃,不愛吃的東西里面就有酸菜,今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢?不然,做出來真的沒讓我失望,寶寶還吃了一碗呢!呵呵”食材明細主料麵粉(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)食用油(適...
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韭菜打滷麵的做法 海虹湯韭菜打滷麵 韭菜打滷麵怎麼做
  • 韭菜打滷麵的做法 海虹湯韭菜打滷麵 韭菜打滷麵怎麼做

  • “昨天晚上吃的海虹,嚐了一下湯特鮮,沒捨得倒掉,留著今早煮麵條開滷,由於海虹湯本身非常鮮,所以再用別的調料就會影響其鮮美,清淡最好。”食材明細主料掛麵(兩人量)韭菜(適量)海虹湯(適量)輔料雞蛋(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜打滷...
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毛芹木耳肉打滷麵怎麼做-毛芹木耳肉打滷麵的做法
  • 毛芹木耳肉打滷麵怎麼做-毛芹木耳肉打滷麵的做法

  • “早餐時女兒就說中午回家吃飯,我又犯愁了,都不知道給女兒做什麼午飯。看看冰箱有鹼面就做打滷麵吧。因為麵條類的可是女兒的最愛,只是她不喜歡吃湯類的麵條,特別喜歡吃拌麵炒麵炸醬麵蒸麵熱乾麵等等,上次做的臘腸炸醬麵她就當做午餐連吃了3天,每次吃完還用親戚快遞來的新綠茶...
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茄絲打滷麵怎麼做-茄絲打滷麵的做法
  • 茄絲打滷麵怎麼做-茄絲打滷麵的做法

  • “以前有個廚師的女兒給我做過一次茄絲面,是渾湯的,當時吃的很香。這次在網上看到別人做的,於是也仿效做了……但是感覺不到那麼好吃了,只是餓了,依然吃的精光。”食材明細主料茄子(一個)掛麵(半隻)輔料蒜米(適量)配料花椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄絲...
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青椒肉絲打滷麵怎麼做-青椒肉絲打滷麵的做法
  • 青椒肉絲打滷麵怎麼做-青椒肉絲打滷麵的做法

  • “天氣熱,美食和拍照都適合早上,恨不得把一天的主要食物都做好。中午晚上就簡單炒個小菜什麼的。寶貝念念不忘回老家期間在大娘家吃過的炸醬麵。早餐試試炸醬麵。其實更確切說,應該是打滷麵。換個背景換個心情,早起陽光就很好”食材明細主料溼麵條(400g)綠豆芽(300g)黃瓜(100g)食用...
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肉丁榨菜打滷麵怎麼做-肉丁榨菜打滷麵的做法
  • 肉丁榨菜打滷麵怎麼做-肉丁榨菜打滷麵的做法

  • “打滷麵的做法並不複雜,一是打滷,二是煮麵。煮麵都一樣,關鍵在於製做澆面的滷,澆面的滷可以按照自己的口味選擇食材,這道打滷麵的面滷就是用豬肉和榨菜搭配製作的,味道非常好。”食材明細主料刀切面(500克)豬肉(150克)榨菜(200克)輔料油(10克)料酒(5克)生抽(20克)蔥(適量)水澱粉(適量)姜(適量)鹹...
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打滷麵的做法 天津打滷麵 打滷麵怎麼做
  • 打滷麵的做法 天津打滷麵 打滷麵怎麼做

  • “今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麵,說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是4-6人份。”食材明細主料五花肉(2-3兩)花菜(適量)香乾(適量...
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看這裡的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麵
  • 看這裡的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麵

  • 我們國家有很多地方都是以麵食為主食的。這些地方有很多種類的面,有炒麵、湯麵、還有拌麵。寫到這裡小編都流口水了。在說到面的時候,又怎麼能少了雪菜肉絲麵呢?雪菜肉絲麵,顧名思義就是雪菜、肉絲和麵。這裡的雪菜是比較特別的。它是在雪裡醃製而成的一種鹹菜。所以南方的...
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肉醬打滷麵怎麼做-肉醬打滷麵的做法
  • 肉醬打滷麵怎麼做-肉醬打滷麵的做法

  • “立夏吃碗麵,幸福好滋味,寓意五穀豐登,風調雨順。立夏這一天,很多地方都有吃麵的傳統,這個習俗源於晉代。那時,祖先從北方搬遷至南方,為紀念北方麥收後的喜慶嘗新,又寓意來年風調雨順,五穀豐登。“入夏面新上天”,寓意立夏吃麵可強健體魄,為人們帶來好運。”食材明細主料龍鬚麵(適量...
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蠔油肉絲打滷麵怎麼做-蠔油肉絲打滷麵的做法
  • 蠔油肉絲打滷麵怎麼做-蠔油肉絲打滷麵的做法

  • “自從我家小朋友吃過一次他爸同學喂的一小口炒麵之後,調料只有少許鹽的食物一口都不願意吃了。可能是我對於他的飲食有點苛刻,家人常說我這不給他吃那不給他吃,好吧,反正小朋友快2歲了,於是應了他的小思想,以後頓頓都是往小大人口味發展。今天做的這道打滷麵,味道很是美味,小朋...
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