![紫菜饅頭怎麼做-紫菜饅頭的做法]( "紫菜饅頭怎麼做-紫菜饅頭的做法")
- 食材明細主料紫菜葉（一兩）麵粉（一大碗）輔料酵母菌（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫菜饅頭的做法步驟1、紫菜選頭部葉子部分，洗淨切碎。2、豆漿機加適量水，打成汁。3、加入一大碗麵加入適量酵母菌醒發四個小時。(冬天冷，醒發的時間長。要麼多加酵母)4、醒發好後再加...
- 14339
![紫薯饅頭怎麼做-紫薯饅頭的做法]( "紫薯饅頭怎麼做-紫薯饅頭的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮搗碎。2、加入適量麵粉和發酵粉。3、加入適量玉米粉。4、和成麵糰醒發。5、揉成面劑後切開，二次醒發。6、大火蒸15分鐘即可。7、開動啦。...
- 19236
![紫薯菠菜花樣饅頭怎麼做-紫薯菠菜花樣饅頭的做法]( "紫薯菠菜花樣饅頭怎麼做-紫薯菠菜花樣饅頭的做法")
- “北方人愛吃饅頭，我家的饅頭幾乎都是自己做的，心血來潮了就會做些花樣饅頭，給餐桌上增添些情趣。老公總是開玩笑的說是急需要一個小孫子來哄著玩，哈哈，要孫子還早，但饅頭的花樣一樣要變，起碼自己吃著也心情愉悅。今天用紫薯、菠菜分別和了紫色和綠色的麵糰，加上白色麵糰，做了花蝴...
- 22395
![紫玫瑰饅頭的做法 紫玫瑰饅頭的三種做法 紫玫瑰饅頭怎麼做]( "紫玫瑰饅頭的做法 紫玫瑰饅頭的三種做法 紫玫瑰饅頭怎麼做")
- “昨天發了上個月做的菠菜汁做的玫瑰花，打汁有些麻煩，趕上昨天超市紫薯搞活動，兩塊五一斤，買來幾個，做些紫玫瑰，比綠的要漂亮多了，也容易多了哈！”食材明細主料麵粉（530克）紫薯泥（330克）輔料酵母（5克）清水（250克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫玫瑰饅頭的做法步驟1、三個蒸好的紫薯...
- 32793
![紫薯饅頭的做法 第一次做的紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 第一次做的紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做")
- “這是我在大概半個月前，在美食天下學到的第一款麵食，我以前從來沒做過，居然一次成功，呵呵。難得的是我居然拍了照片，都忘記拿出來晒晒了。參考的是誰忘記了，有點對不起原作者啊。”食材明細主料普通麵粉（半斤左右）輔料紫薯（3個）安琪乾酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫...
- 13211
![紫蘇饅頭片怎麼做-紫蘇饅頭片的做法]( "紫蘇饅頭片怎麼做-紫蘇饅頭片的做法")
- 食材明細主料剩饅頭（適量）雞蛋（適量）紫蘇（適量）輔料油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇饅頭片的做法步驟1、備好原料，洗淨待用。2、饅頭切厚片，雞蛋打散，加入鹽和切碎的紫蘇葉攪拌均勻。3、平底鍋倒油燒熱。4、放饅頭片於蛋液中浸泡至溼潤。5、入平底鍋中煎制。6、一面煎...
- 6434
![紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭！ 紫薯開花饅頭怎麼做]( "紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭！ 紫薯開花饅頭怎麼做")
- “在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥，找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩！”食材明細主料中筋麵粉（350g）輔料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、先把2克酵母粉到入100g溫水中化開（水溫在35度左右，也可以預留...
- 20814
![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麵粉裡，攪拌均勻。2、200g的溫水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
- 18968
![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
- 4951
![紫薯饅頭的做法 紫薯饅頭，處女作 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 紫薯饅頭，處女作 紫薯饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料酵母粉（適量）水（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、準備酵母加水溶解，紫薯蒸粉2、和麵，酵母水，紫薯一起揉至光面3、發至2倍...
- 11586
![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近群裡的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂著30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟著感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
- 22092
![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方法，發酵時可以把麵粉裝在一個小盆裡套上乾淨的方便袋放在溫暖的地方等待發酵)，用適量的...
- 30795
![紫薯饅頭的做法 紫色的誘惑---紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 紫色的誘惑---紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做")
- “紫紅薯,一直我們家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜歡它的紫色,多麼羅曼蒂克,還點點憂傷.光是看著已經覺得是一種享受.呵呵......今天,閒著無事,就做了個紫薯饅頭.因為自己是南方人,所以從小都很少吃到麵食.做饅頭包子確實不是我的強項,賣相難免有點不雅呢.”食材明細主...
- 30623
![紫薯饅頭的做法 QQ紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 QQ紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做")
- “吃起來QQ彈彈，薯味十足的QQ紫薯饅頭，可以當點心，更可以做主食，老少咸宜·”食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯放在保鮮袋中，用擀麵杖細細的磨成泥。2、步驟一加入麵粉、酵母、牛奶3、揉搓...
- 27422
![紅薯紫薯菠菜饅頭的做法 紅薯，紫薯，菠菜饅頭 紅薯紫薯菠菜饅頭怎麼做]( "紅薯紫薯菠菜饅頭的做法 紅薯，紫薯，菠菜饅頭 紅薯紫薯菠菜饅頭怎麼做")
- “請忽略饅頭的顏值。”食材明細主料紅薯（1個）紫薯（1個）菠菜（1把）麵粉（1000g）酵母（5g）輔料糖（3匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯紫薯菠菜饅頭的做法步驟1、紫薯紅薯洗淨削皮，入蒸鍋蒸熟，晾涼備用。2、菠菜洗淨，榨汁，備用。3、一小勺白糖，1-2克酵母，用35℃的溫水溶解。4、碗中放入30...
- 25546
![紫米饅頭怎麼做-紫米饅頭的做法]( "紫米饅頭怎麼做-紫米饅頭的做法")
- 食材明細主料紫米（100g）輔料高筋雪花粉（300g）酵母（3g）調料白糖（適量）純淨水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫米饅頭的做法步驟1、紫米提前一晚浸泡，放入料理機加入純淨水打成米汁。2、大盆中放入高筋雪花粉，加入白糖和酵母，倒入紫米汁。3、攪成絮狀。4、揉成麵糰，等待發酵（時間...
- 15474
![紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】 紫薯饅頭怎麼做")
- “前次是第一次做麵食，做了個紫薯包子，好像不怎麼發，有經驗的童鞋也是這麼說的。失敗是成功之母，越是失敗越要向著勝利前進、前進、再前進！這次，從最簡單的饅頭做起吧。”食材明細主料普通麵粉（200克）紫薯（1個約100克）輔料酵母（3克）溫水（半碗）鹽（半茶匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
- 19495
![紫薯饅頭的做法 【山東】紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 【山東】紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做")
- “紫薯具有防癌抗癌的作用，含有的硒和鐵是人體抗疲勞和抗衰老補血的必要元素。加入紫薯做的麵食漂亮又營養好吃。”食材明細主料麵粉（2碗）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨煮熟，去皮後壓成泥2、麵粉與酵母粉混合加入紫薯泥揉成面...
- 22315
![紫鼠饅頭怎麼做-紫鼠饅頭的做法]( "紫鼠饅頭怎麼做-紫鼠饅頭的做法")
- “現在生活都進入機械化了。每次做麵食都用麵包機和麵。好處是饅頭好吃又勁道，省時不費力氣一舉二得。麵食對於寶貝們來說不太喜歡。現在變個花樣吃紫鼠饅頭，寶貝們拿在手中愛不釋手了。左看右看捨不得下口咯！還有稀罕的沒：）”食材明細主料高筋粉（饅頭用）（450g）高筋粉（紫薯面）（150g）輔...
- 23237
![紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】----為饅頭添色添彩 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】----為饅頭添色添彩 紫薯饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料紫薯（3個）溫水（適量）配料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟，去皮；2、壓成紫薯泥；3、加入麵粉；4、加入發酵粉；5、用溫水和麵光滑的麵糰；6、發酵至二倍大；發酵好的麵糰，用手指沾少許乾粉，戳個洞，洞口不回縮，不起皺，不...
- 13366
![紫薯饅頭的做法 第一次學做饅頭@@紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 第一次學做饅頭@@紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做")
- “呵呵！第一次學做饅頭。沒想到做得還可以，只是為什麼我蒸的饅頭好像滴上水了一樣。在出鍋的瞬間，蒸汽變成的水把發得很好的饅頭的皮打的很皺，不僅影響口感還影響美觀，請問怎樣做可以避免蒸饅頭時被滴上水呢！我家寶貝很喜歡吃饅頭，可是我做得不好，畢竟學會了，對自己也有好處，而且自...
- 12083
![紫薯棗饅頭怎麼做-紫薯棗饅頭的做法]( "紫薯棗饅頭怎麼做-紫薯棗饅頭的做法")
- “紫薯的營養價值和功效已經被廣泛認可，那一抹迷人的紫色更是溝起了人們對食慾的百般聯想。”食材明細主料中筋粉（500克）紫薯（適量）無核紅棗（適量）輔料白糖（10克）奶粉（25克）水（適量）配料酵母粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯棗饅頭的做法步驟1、紫薯切成小塊，加少量水，用微波...
- 24947
![紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做")
- “每天都在做麵食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配著紫薯，美味健康。”食材明細主料迷你紫薯（3個）自發粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯切塊蒸熟，用料理機打成泥。2、放入白糖和麵粉，...
- 8011
![紫薯饅頭的做法 愛心紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 愛心紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做")
- “我喜歡做菜，就趁還沒工作之前給老公變著花樣多做點，一來養好身體，過兩年結婚要寶寶，二來是我興趣使然。不過我做的一般都是中午和晚上的，早上很難起床啊，嘿嘿，一般都是老公出去買回來包子和豆漿一起吃。前段時間曝出牛奶有問題，這下子牛奶也不能喝了，我們於是買了個豆漿機，變著法...
- 3862
![紫米饅頭的做法 【紫米饅頭】將粗糧加進饅頭裡做出飄香紫米饅頭 紫米饅頭怎麼做]( "紫米饅頭的做法 【紫米饅頭】將粗糧加進饅頭裡做出飄香紫米饅頭 紫米饅頭怎麼做")
- “呵呵，我想過個幾年，數數我們家會出現多少饅頭，估計最多的真的是饅頭了，其實，我也經常做包子，只是包的不太好看，真的不太好意思放上來讓大家笑話，所以，饅頭沒有摺子，想對來說，只要外形圓滑，就會看著比較漂亮，能見人一點。今天做的這款是目前我做過的饅頭中我最喜歡的一種，蒸的時候有很...
- 29424
味味甜
