- 食材明細主料銀耳(1朵)輔料紅心火龍果(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴火龍果拌銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、泡發的銀耳下鍋焯水。3、火龍果取肉放入榨汁杯中。4、榨成的火龍果汁。5、火龍果汁淋在銀耳上。6、淋上適量蜂蜜。7、成品圖。...
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- 食材明細主料火龍果(100g)輔料銀耳((幹)1朵)調料黃冰糖(1塊)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果銀耳羹的做法步驟1、銀耳用涼水泡2小時泡發,銀耳泡發透熬煮時非常容易出膠。2、撕成小朵放煮鍋里加入煮開。3、大火煮2分鐘後放入黃冰糖繼續煮10分鐘。4、把火龍果去皮切塊。5、...
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- “提起過年,我總忍不住嘴讒,因為我又想起了香腸和臘肉的味道、年味十足。在豐盛的餐桌上紅紅的香腸顯得十分耀眼。香腸肥而不膩,瘦中也夾雜著些少許肥,味道適中。是我們家過年必備的一道菜!”食材明細主料香腸(一根)輔料胡蘿蔔(半根)萵筍(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)富貴...
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- “今天是臘月二十三小年,送上心裡美蘿蔔花,祝美食天下的朋友們在新的一年裡甜蜜美滿,開心快樂!”食材明細主料心裡美蘿蔔(半個)輔料白砂糖(2勺)米醋(1勺)鹽(2g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、心裡美蘿蔔洗淨,薄薄的削一層皮;2、從中間切開,只用一半,切薄片,在盤子...
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- “快過年了!每到這個時候,家家戶戶都開始慢忙碌起來,採購年貨、準備年飯。為的就是個熱熱鬧鬧、喜慶團圓。我看網上說,“2012壬辰年,天干壬水,地支辰龍,水為黑色,民間稱2012為黑龍年”。今天,我就為大家推薦一款和“黑龍”有關的、適合新年來吃的菜----盤龍出海花開富貴。這道菜純...
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- 食材明細主料急凍熟大蝦(適量)輔料蘋果(適量)黃瓜(適量)配料姜(適量)酒(適量)鹽(適量)油(適量)芥末(適量)生抽(適量)原味(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍年新春花開富貴的做法步驟1、將買回來的急凍熟大蝦解凍之後,清洗乾淨。2、鍋裡放水,鹽,油,酒,姜燒開,然後放解凍的大蝦下去燙幾分鐘。(忘記拍這...
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- “每年年前幾天都要蒸棗饅頭,造型各異,目的只有一個,就是討個“吉利”。”食材明細主料麵粉(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、將酵母用少許溫水化開,白糖倒入麵粉中攪拌均勻,先將酵母水倒入麵粉中,再用溫水分少...
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- 食材明細主料西葫蘆(1個)肉餡(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)富貴開花的做法步驟1、西葫蘆切片下鍋焯水撈出備用2、肉餡中加入所有調料3、攪拌均勻4、肉餡放在西葫蘆片上對摺如圖...
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- “色澤豔麗,口感香甜順滑。”食材明細主料火龍果(半個)芒果(半個)輔料冰糖銀耳羹(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果芒果銀耳羹的做法步驟1、芒果去皮切小丁。2、火龍果去皮切成小丁。3、電飯煲煲好的冰糖銀耳湯,晾至溫熱。4、碗內盛適量銀耳湯。5、放入芒果丁和火龍...
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- “新年開運菜——花開富貴,寓意美好,食材普通,做法簡單,造型喜慶,好吃又好看。”食材明細主料豬肉末(250克)蘿蔔(1個)輔料姜(1小塊)香菇(5朵)蔥(3根)雞蛋(1個)生抽(2小勺)料酒(1小勺)食用油(3小勺)糖(半小勺)生粉(3小勺)蠔油(1小勺)鹽(1小勺)十三香(半小勺)枸杞(1小把)胡蘿蔔(半根(裝飾用))鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(...
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- 食材明細主料桃膠(5克)火龍果(半個)輔料銀耳(5克)大棗(1顆)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳火龍果的做法步驟1、準備好材料,桃膠泡發二十四小時,期間多次換水挑清雜質2、把準備好的材料放入燉盅3、把燉盅放入鍋中,下面可以放張紙,可以防止水沸,進入燉盅4、隔水燉需要燉兩個...
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- “一款簡單易學賣相佳的美食。尤其適合女性食用哦”食材明細主料豆皮(一張)芹菜葉(適量)輔料番茄醬(40ml)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴花開涼拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨開水燙熟,放涼。2、切成10公分寬片狀。3、將切好的豆腐皮對摺成5公分寬,如圖沿對摺面均勻切0....
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- 食材明細主料豬五花肉(200左g)白蘿蔔(一隻)輔料小蔥(一棵)大蔥(30g)姜(20g)小西紅柿(5只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把豬肉切小粒後剁一下。2、大蔥及姜切成沫。3、把剁好的肉放碗裡,加蔥姜沫,加蠔油一匙,五香粉2克,雞蛋清一個,蛋黃留著後用。生抽一匙,雞精3克...
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- “一道高顏值的菜餚,在宴席上比較出彩。製作方法與原料也就跟蒜蓉粉絲蒸蝦差不多,但我們給它取了個吉祥的菜名,希望新年生活像花開一樣富貴幸福,吉祥如意”食材明細主料對蝦(10只)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
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- “借鑑了粉竽粘糖發表的花開富貴而做的此菜,但由於近一兩天內要離開,所以需要把家裡剩的菜全部消滅掉,不方便買太多的菜,所以沒有粉竽粘糖做的有賣像了。不過味道還是可以的。”食材明細主料金針菇(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)龍口粉絲(適量)輔料枸杞(數粒)配料鹽(適量)生抽(少許...
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- 食材明細主料火龍果皮(1個)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、準備食材:火龍果皮、白蘿蔔2、白蘿蔔切薄片3、加入少量的鹽醃製半小時4、火龍果皮切絲5、放入料理杯中加入涼開水6、打成汁7、將果汁加入蘿...
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- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1根)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、西紅柿一個洗淨,去蒂。2、對半切開。3、改刀切薄片。4、豎著...
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- “1、西蘭花選擇花碎比較小比較緊的比較好。2、菜花,選擇這種鬆散型比較小朵的,埂子有點綠色的口感比較好吃。3、焯水時候水中放一點鹽和一滴油可以減少營養流失。4、焯水時間要快捷,否則不夠脆爽。5、過水的菜冬季吃不過過的過涼。”食材明細主料西蘭花(半朵)白色菜花(半朵)輔...
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- 食材明細主料松花蛋(三個)黃瓜(一根)輔料蒜瓣(適量)生抽(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、松花蛋黃瓜蒜瓣備用。2、松花蛋切成四瓣。3、擺盤。4、黃瓜洗淨刨成薄片。5、如圖所示捲起。6、放入盤中。7、調個碗...
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- 食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把花菜用刀切下來。然後洗乾淨。2、鍋中燒水。水開下入白色花菜。加油加鹽。3、水開五分鐘。4、然後把西蘭花放進去。也是五分鐘...
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- “用小橘子和小柿子擺盤,起個喜慶名~富貴花開。”食材明細主料小橘子(數個)輔料小柿子(數個)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴花開的做法步驟1、備好食材洗淨。2、小橘子掰成瓣,取一瓣從背部切開,挨個擺到盤中最外一圈,然後再往中間擺。3、一層層擺滿。4、擺滿。5、西紅柿...
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- “這道菜是用荷美爾臺式香腸烹製而成的。我將香腸一分為二,做了花刀處理,經過煎制之後,花刀散開,呈現花朵的樣子;又使用了紅、白、綠的蔬菜與之相配合,葷素搭配,顏色上也有了響應。恰逢兩節之間,於是我使給此道菜取名為“富貴花開”,寓意生活越過越好。”食材明細主料荷美爾臺式香...
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- “歡花開的季節,更希望歲歲平安,水果擺成的花型寓意著花開富貴,切碎的水果寓意著歲歲平安,不管像不像總之是我心中的不變的願望。在新年的購物清單中總離不了水果,其實平時也就洗洗吃掉,過年難得的空閒偶爾也會來上一點點花樣,給生帶來一點點不樣一的樂趣。普通的水果不需要刻意...
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- 食材明細主料火龍果(一個約200克)輔料酸奶(1份)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果酸奶撈的做法步驟1、火龍果洗淨,酸奶備用。2、火龍果一分為二,分別切2.3毫米厚的片。3、切好的果片。4、從最大片開始擺放,5片圍起來,第二層果片壓第一層的連線處,依此類推,擺完所有果層,中間有...
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- “脆嫩爽口,酸甜美味”食材明細主料蝦(500g)油菜(5棵)輔料番茄沙司(30g)白糖(15g)白醋(15g)老抽(2g)鹽(3g)玉米澱粉(15g)料酒(3g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)花開富貴蝦的做法步驟1、蝦洗淨2、去蝦頭3、去掉蝦皮,加麵粉和清水把蝦仁洗淨4、蝦背開一刀,去蝦線5、再在對半的蝦肉上各自縱向...
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