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關於美味蛋餃怎麼做的餐飲百科

美味蛋餃-蛋餃
  • 美味蛋餃-蛋餃

  • “金黃的蛋餃,裹著肉汁飽滿肉餡,咬一口,滿滿的幸福感~今天就手把手教大家吃蛋餃,美味又過癮~”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉(500g)輔料蔥(1個)醬油(2匙)料酒(1匙)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蛋餃的做法步驟1、準備好一塊豬肉剁碎。2、將醬油料酒蔥,鹽拌勻。3、準備好一個...
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美味蛋餃怎麼做-美味蛋餃的做法
  • 美味蛋餃怎麼做-美味蛋餃的做法

  • “黃澄澄的蛋餃鮮香美味”食材明細主料肉餡(200g雞蛋)輔料鹽(5g)料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)美味蛋餃的做法步驟1、肉末放適量鹽,料酒,生抽,澱粉順一個方向攪拌均勻2、不鏽鋼湯勺塗滿少許豬油燙熱3、2個雞蛋放適量鹽,少許澱粉攪拌拌勻4、舀適量蛋液布...
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美味的蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味的蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉末:300雞蛋:6個輔料蔥:適量姜:適量鹽:適量生粉:適量肥膘肉:少許白胡椒粉:適量味精:適量生抽:適量具體步驟1.在肉末中加入適量的蔥花、薑末、鹽、生抽、白胡椒粉、味精、雞蛋、生粉攪勻,一點點的加水,攪上勁。醃...
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美味的雞蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200雞蛋:3個蔥:1條輔料鹽:1勺雞粉:1勺醬油:少量香油:少量太白粉粉:2勺白芝麻:少量具體步驟1.豬肉洗淨剁碎,蔥切碎備用。2.豬肉放入蔥,鹽,醬油,香油,雞粉,太白粉,白芝麻拌勻,雞蛋調時加點冷開水和太白粉會比較嫩。3.熱...
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蛋餃的做法 小時候的味道——蛋餃 蛋餃怎麼做
  • 蛋餃的做法 小時候的味道——蛋餃 蛋餃怎麼做

  • “還記得小時候,每年過年,吃過一種用雞蛋攤的皮包的餃子。那是我記憶中最豪華的餃子了,蛋香夾雜著肉香,回味無窮。這種想起來就要留口水的感覺,保留在記憶裡,久久不能散去。想吃就動手做吧,參考了小耿媽的菜譜,就這樣開始了。”食材明細主料豬肉(500g)輔料雞蛋(10個)配料生薑(50g)大蔥(3...
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美味煎餃怎麼做-美味煎餃的做法
  • 美味煎餃怎麼做-美味煎餃的做法

  • “對餃子的愛總是欲罷不能……蒸的,煮的,煎的,各有千秋,各有特色,今來一款:美味煎餃,一口一個,幸福感油然而生”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味煎餃的做法步驟1、取適量麵粉加水和成...
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如何做簡單又好吃-超美味蛋餃
  • 如何做簡單又好吃-超美味蛋餃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘美味蛋餃是深受大眾喜愛的一款小吃。其外觀小巧可愛,味道鮮美。金黃微焦的蛋皮裡包裹著香噴噴的肉餡,有晶瑩的蝦肉,也有新鮮的豬精肉。渾圓的肉餡在小火慢煎後顯得十分飽滿。特別是給家中小朋友吃,既美味又有...
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美味早餐蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味早餐蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:200公克麵粉:4小匙水:4小匙雞蛋:2個沙拉油:少許蛋白:1個輔料白胡椒:1小匙太白粉:1又1/2茶匙香油:1茶匙糖:1茶匙鹽:1小匙具體步驟1.取一容器,放入豬絞肉和所有醃料攪拌成肉餡,放置10分鐘備用。2.取一碗,將麵粉與...
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蛋餃的做法 年的味道—蛋餃 蛋餃怎麼做
  • 蛋餃的做法 年的味道—蛋餃 蛋餃怎麼做

  • “對這個蛋餃的味道停留在小時候的過年的時候,那時候也不太喜歡吃肉,但是對於蛋餃還是愛的。而且感覺小時候的蛋餃的味道特別好。隨著慢慢的長大,物質生活極具的豐富,對於美食有各種的要求。但是有時候卻很是懷念原始的味道。這個東東依稀覺得材料簡單,看過別人操作,總覺得很簡...
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美味家鄉蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味家鄉蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘早餐現在都不知做什麼好吃了,日常的麵包和油條,已經讓我又有膩了,回老家一趟,吃到奶奶做的家鄉蛋餃,色相蠻不錯的,我也來做一下吧。然後就準備了一下食材,果然這個是挺好做的,不用多久,這個香噴噴的家鄉蛋餃就被我...
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美味家常蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味家常蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常蛋餃就是用雞蛋代替麵粉包的餃子,雖然這樣做很費雞蛋,但是做出來後還是很美味的,而且這道蛋餃做起來還是很簡單的,包好之後放進冰箱裡,想吃的時候直接拿出來煮熟就行了,非常的好吃又有營養,很適合在家做...
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雞蛋韭菜餃的做法 簡單的美味—雞蛋韭菜餃 雞蛋韭菜餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜餃的做法 簡單的美味—雞蛋韭菜餃 雞蛋韭菜餃怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(一把)輔料雞蛋(2個)幹蝦米(適量)配料蔥油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、準備餡料:韭菜、雞蛋、蝦米。2、雞蛋加少許料酒大火快速炒成細小的蛋花,蝦米炒一下稍切碎一點。3、韭菜洗淨控幹水分後切成細末。4...
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自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法
  • 自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法

  • “剛剛入冬,就著急的想著要做蛋餃,或蒸或燉,都美味,熱乎乎的吃的好舒服,自己做的最放心,最營養”食材明細主料豬肉(200克)蔥薑末(適量)雞蛋(10個左右)水澱粉(適量)輔料鹽(2茶匙)蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)料酒(適量)醋(適量)生抽(1湯匙)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美味蛋餃的做法步驟1、豬肉洗...
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美味餃子怎麼做-美味餃子的做法
  • 美味餃子怎麼做-美味餃子的做法

  • “好吃不如餃子我是比較喜歡吃餃子,家裡來客人,拿來招待客人也不錯滴”食材明細主料豬肉(200克)芹菜杆(100克)蔥(適量)餃子皮(適量)輔料包菜(200克)油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味餃子的做法步驟1、準備材料:包菜,芹菜杆,餃子皮,豬肉,薑末,蔥末,鹽,餃子粉,十三香,菜籽油。2...
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美味的美味蒸蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味的美味蒸蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘美味蒸蛋餃這是一道非常好吃的蒸餃的另外一種做法特別的好吃,是用蛋來做的蒸餃,這道美食有淡的味道也有非常的好吃,反正。非常的美味,非常的,可口。美味蒸蛋餃這道美食的做法其實非常的簡單,但是需要一點點時間...
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黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做
  • 黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做

  • “蛋餃顏色金黃、形如元寶,也是年夜飯中的一道必點菜,我用了土雞蛋,蛋皮的顏色更加金黃,上桌後金燦燦著實令人喜愛”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉餡(200克)輔料大蔥(一段)醬油(一湯匙)料酒(半湯匙)姜粉(少許)植物油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餃的做法步驟1、準備材...
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不一樣的工具,一樣的美味 豬肉蛋餃怎麼做-豬肉蛋餃的做法 【豬肉蛋餃】---
  • 不一樣的工具,一樣的美味 豬肉蛋餃怎麼做-豬肉蛋餃的做法 【豬肉蛋餃】---

  • “還記得小時候的木碳爐嗎?還記得小時候的小板凳嗎?還記得奶奶生火的樣子嗎?記得小時候,一到過年,家裡就常常煎蛋餃,一個木碳爐,一個鐵勺子,一塊豬油,一碗蛋液,一盤肉餡,然後就開始了。我們那個讒啊,從火還沒生好就開始圍著爐子打轉,有時候直接把煎好的蛋皮拿下來吃掉,還要比比誰的大了...
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美味蛋餃兩吃如何做簡單又好吃
  • 美味蛋餃兩吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3-4只肉餡:一小碗輔料蔥花:少許薑末:少許生抽:少許食鹽:少許具體步驟1.剁好的豬肉餡,往裡邊加蔥花,薑末,生抽,和少許鹽往一個方向攪拌上勁2.雞蛋磕碗裡,加一小勺水澱粉攪勻,也可以不加3.開小火,用湯勺煎雞蛋...
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美味蒸餃怎麼做-美味蒸餃的做法
  • 美味蒸餃怎麼做-美味蒸餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(約250克)沸水(適量)涼水(適量)輔料青椒(3只)黃瓜(2根)胡蘿蔔(半根)豬肉(約200克)調味料雞蛋(1個)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)蔥(適量)十三香(少許)葵花籽油(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蒸餃的做法步驟1、一半面粉用沸水燙一下,放涼。2、加涼水和剩下的麵粉一起...
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美味雞湯餃怎麼做-美味雞湯餃的做法
  • 美味雞湯餃怎麼做-美味雞湯餃的做法

  • 食材明細主料燉好的草雞湯(1碗)輔料現包的餃子(4個)調料蒜末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)美味雞湯餃的做法步驟1、今日冬至,剛包的餃子。2、一邊煮餃子3、一邊把雞湯燉好。4、餃子漂浮即可。5、盛入碗中。6、盛入雞湯,灑入蒜末!(雞湯裡已經調好味了,無需放調料)。7、成品,...
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美味雞蛋抱餃如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋抱餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子算得上中華美食裡必不可少的美食擔當了。一家人團聚的時候,不如一起做美味雞蛋抱餃。一家人坐在一起包餃子,不僅能夠享受其樂融融的氣氛,還能一起動手完成豐盛的午餐,何樂而不為?家裡有小孩子的時候,大人圍...
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美味の蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味の蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:400蝦仁:100雞蛋:5個輔料澱粉:3料酒:少量具體步驟1.材料集合,豬肉餡放蝦仁按照自己的口味加鹽,胡椒拌勻。這個是我媽媽拌的我不知道到底放了多少量2.雞蛋要把粘在蛋黃上的胚胎取掉,就是白色半透明的一團...
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美味蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.肉餡2.煎蛋餃3.兩面煎4.煎了一碗5.加些素菜大白菜青菜白瓜山藥都可以6.熱呼呼的上桌了...
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美味雞蛋餃-雞蛋餃
  • 美味雞蛋餃-雞蛋餃

  • “雞蛋餃多用來放在火鍋中食用,顏色漂亮,味道好,營養也豐富。今天我用迷你小煎鍋做出的蛋餃雖然個頭有些大,但是真實在啊!雖然不能一口一個,兩三口也能吃完。主要是小蛋餃的製作手藝我一時半會兒還掌握不好,所以只好做成大個的了。”食材明細主料土雞蛋(4個)豬肉餡(150克)輔料生抽(30...
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美味的蛋抱餃如何做簡單又好吃
  • 美味的蛋抱餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘要說小孩最愛的就是美食,這個週末我特意下廚給孩子做了一道讓他讚不絕口的美食,美味的蛋抱餃,這道菜小孩可愛吃了,中午吃完晚上還想再吃。這道菜做起來很簡單,多做幾次就能掌握住,可以說是老少皆宜的一道美食,快...
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