![這種做法你一定不知道吧-獼猴桃釀酒]( "這種做法你一定不知道吧-獼猴桃釀酒")
- 說起獼猴桃，大家一下子就會想到他毛茸茸的外形，活像了一隻小猴子，獼猴桃應該也是據此得名的吧。當然了，獼猴桃絕不僅僅是用來看的哦。獼猴桃的營養價值非常豐富，富含多種維生素和微量元素，非常適合各類人群食用，而且沒有什麼特別的禁忌哦。獼猴桃釀酒，這種做法你一定不知道吧獼猴...
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![釀酒一般發酵多久]( "釀酒一般發酵多久")
- 15-20天。釀酒發酵的時間是由多種因素共同作用的結果，畢竟重要的就是釀酒的溫度和釀酒的工藝。釀酒發酵的最佳溫度，是在20-25度範圍內。自釀酒在儲存條件上，建議放到溫度較低的地窖當中儲存，這樣才可以讓自釀酒儲存更久的時間。...
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![用葡萄來釀酒的主要注意事項有哪些-夏黑葡萄可以釀酒嗎]( "用葡萄來釀酒的主要注意事項有哪些-夏黑葡萄可以釀酒嗎")
- 葡萄，一種隨處可見的水果，相信許多吃貨小朋友們一定不會感到陌生。葡萄的品種各式各樣，葡萄的用處也非常非常的多樣。葡萄既可以直接使用，也可以做成好吃的菜品來供大家享用。葡萄是一種生長在樹上的水果，它的外形呈圓形，口感嚐起來也非常的甜美。最中心的部分是不可以食用的。...
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![獼猴桃怎麼去皮釀酒]( "獼猴桃怎麼去皮釀酒")
- 用刀把獼猴桃的頭尾去掉，之後用勺子順著皮轉一圈就可以把皮剝掉。獼猴桃捏著比較硬說明還沒有太熟，這樣的獼猴桃釀造出來的酒口感是不好的，因此可以進行一定的催熟處理，可以用牙籤在獼猴桃的表面紮上一些洞，之後儲存在溫度比較高的地方，三天左右就可以食用了。...
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![購買釀酒機器需要注意哪些事項-釀酒機器多少錢一套]( "購買釀酒機器需要注意哪些事項-釀酒機器多少錢一套")
- 我們喝到的任何酒都是需要經過釀造的，當然純手工釀造出來的酒味道和口感會更好一些，但是為了能夠供應商市場的需求就出現了釀酒機，那麼釀酒機器多少錢一套呢?一、釀酒機器多少錢一套不同的釀酒機器品牌不同，價格也會有所不同，但是全國的平均價格基本上是在3800元到4000元左右，...
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![釀酒工藝是怎樣的]( "釀酒工藝是怎樣的")
- 不同的酒，釀酒的工藝略有不同。但是酒的釀造工藝基本上可以分為以下幾種：第一是選取材料，第二是制曲，接著是發酵和蒸餾。制曲是釀酒中至關重要的一步，制曲成功與否直接影響到酒的好壞，而其實制曲就是一個製造微生物的過程。...
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![中國酒有什麼分類-中國釀酒行業的祖師是誰]( "中國酒有什麼分類-中國釀酒行業的祖師是誰")
- 愛喝酒的朋友應該也喜歡研究酒文化，很多朋友很好奇釀酒行業的祖師是誰？今天小編就滿足大家給大家詳細的介紹一下，一起來看看吧。一、釀酒行業的祖師是誰中國釀酒行業的祖師是杜康，杜康也被叫做是少康，他是夏朝人，是夏朝的第五位國君，他特別喜歡喝酒，所以自己也會研究釀酒的工藝，後...
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![大棗可以釀酒嗎-大棗釀酒方法]( "大棗可以釀酒嗎-大棗釀酒方法")
- 在我們國家，酒文化也是傳統文化中的一種。有很多人都喜歡沒事的時候喝上一杯小酒，還有的人更加喜歡自己嘗試釀酒，體驗酒釀的過程也是非常美好的一件事情。但是不知道大家是否聽過大棗釀的酒呢？今天小編來給大家介紹的就是大棗釀酒，味道也是非常好的，跟著小編學一下。一、大棗釀...
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![中糧釀酒加盟多少錢]( "中糧釀酒加盟多少錢")
- 白酒是起源於我國的美味酒水，隨著人口的遷移使得現在很多城市中都有白酒專賣店的蹤影，中糧釀酒以其酒水的多樣化以及實惠的價錢吸引食客。那麼中糧釀酒加盟多少錢呢?大家一起來看看吧。中糧釀酒加盟多少錢中糧釀酒專賣店需要30平米到50平米的開店面積就可以了，店內的裝置費...
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![釀酒的方法是什麼]( "釀酒的方法是什麼")
- 先挑選好葡萄，將買來的葡萄用水沖洗乾淨，放入盆中，帶上手套將葡萄捏碎，加入白砂糖攪拌均勻，至白糖全部融化。找一個可以密封的罐子，或者桶，將攪拌好的葡萄倒進去，蓋上蓋子。要注意隔幾天就要將蓋子開啟，然後進行通風。...
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![釀酒的原材料有哪些-釀酒機器什麼牌子好]( "釀酒的原材料有哪些-釀酒機器什麼牌子好")
- 酒類製品深受廣大人民群眾喜歡，一些人可以說是無酒不歡。這讓許多人自然而然的會想到怎麼釀酒方面，這就離不開釀酒機器了。今天這一片文章就和大家介紹一下釀酒機器什麼牌子好。一、釀酒機器什麼牌子好1.裝置密封性。眾所周知酒是在一個及其密閉的空間裡慢慢發酵而來，所以一...
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![古代釀酒怎麼分類的-古代釀酒的原料有哪些]( "古代釀酒怎麼分類的-古代釀酒的原料有哪些")
- 酒的種類非常多，酒的物質文化和精神文化也深入人心，現在，酒成為了人們聚會助興，消遣娛樂的時尚飲品，酒的歷史悠久，而很多人一定關心什麼是古代釀酒的原料和古代釀酒的分類，那就讓我們往下看看吧。一、古代釀酒的原料古代釀酒的原料和現代的原料差不多，都是以五穀雜糧為原料，通過酒...
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![夏黑葡萄可以釀酒嗎]( "夏黑葡萄可以釀酒嗎")
- 可以。夏黑葡萄是可以用來釀酒的。夏黑葡萄果皮脆而且無籽，多汁，硬度適中，香味濃郁，甜度高，因此夏黑葡萄是釀酒的不錯選擇。但是夏黑葡萄在挑選時需要注意以下幾點：1、葡萄梗新鮮，果粒表面完整，無斑點。2、挑選顏色深的葡萄，甜度更高。3、挑選果實緊實的葡萄，果肉軟軟的葡萄，表示水...
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![客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃]( "客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘清香客家釀酒雞炒酒是一道美味經典的客家美食。製作非常簡單，只是略耗些時間。需要製作者的耐心，對於創造美食的過程要懂得享受。這道美食令吃過的人難以忘懷，但是地道的客家釀酒雞炒酒製作起來並不困難，對於...
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![釀酒葡萄需要清洗不？]( "釀酒葡萄需要清洗不？")
- 在每年的七月份到十月份是葡萄成熟的季節，葡萄是人們比較喜歡吃的水果之一，葡萄不僅可以作為水果食用而且是葡萄酒的原材料，平常我們喝的葡萄酒都是用葡萄來發酵成酒的，那麼大家知道我們用葡萄釀酒之前需不需要清洗呢?什麼品種的葡萄用來釀酒比較好呢?接下來就跟小編來看看吧...
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![黑龍江省小型釀酒加盟條件是什麼]( "黑龍江省小型釀酒加盟條件是什麼")
- 酒文化慢慢開始在我們每個人的觀念中根深蒂固，同時隨著社會時代的進步，酒已經走入人們的生活，成為人們必不可少的東西，老少都愛。在暢銷的市場下也促使它滋生出了許多種品牌,黑龍江省小型釀酒就是其中的一種，它也因為其清新的口感，在遼北一帶深受廣大消費者的喜愛，這也讓許多投...
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![溫度和糧食種類會影響酒麴的數量-釀酒酒麴的比例是多少比較合適]( "溫度和糧食種類會影響酒麴的數量-釀酒酒麴的比例是多少比較合適")
- 中國釀酒的歷史是源遠流長的，傳統的釀酒工藝是非常精湛的，與現代新工藝是可以完美的結合在一起的，其實我們在釀酒的時候是會使用不同的糧食的，因此所需要的酒麴的配比也是不一樣的，良好的配比關係是可以使白酒的口感和質量得到提升的，但是如果我們在發酵的時候酒麴放多了，那麼釀...
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![荔枝釀酒怎麼做-荔枝釀酒的做法]( "荔枝釀酒怎麼做-荔枝釀酒的做法")
- “荔枝釀酒有很多種做法，有去熬煮的，蒸的，晒乾的，今天我用最簡單的，又快的做法。”食材明細主料荔枝（適量）輔料白酒（適量）冰糖（適量）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝釀酒的做法步驟1、摘新鮮的。2、清洗一下。3、涼幹水份。4、把涼幹水份的荔枝去皮去核。5、密封罐洗乾淨用...
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![瀘州老窖釀酒加盟費用是多少]( "瀘州老窖釀酒加盟費用是多少")
- 瀘州老窖在全國的知名度是相當高的，從它成立以來就深受許多的消費者青睞和一致好評，店鋪主要是以白酒為經營，口感特別的純正，採用了最優質的小米和酒麴製作而成的，價格也相當的便宜，深受許多顧客對它的喜愛，那瀘州老窖釀酒加盟費用是多少？下面小編就來給大家回答一下這個問題吧。...
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![美味客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃]( "美味客家釀酒雞炒酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘客家釀酒雞炒酒是一道鮮香美味可口的一道特色風味小吃，這道菜是客家人的特色菜餚。在現代生活節奏越來越快的城市裡，生活壓力和工作的壓力接踵而至，而旅遊便是最解壓的一種方式，在旅遊途中一些每個地方獨有的...
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![釀酒行業的祖師是誰]( "釀酒行業的祖師是誰")
- 杜康。部分地區的人認為釀酒祖師是儀狄，但大多數人認為釀酒行業的祖師是杜康，根據歷史記載，最早先開始有獨特釀造技藝的人就是杜康，而現在杜康的家鄉也是釀酒大鄉之一，所以杜康是酒祖。...
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![古代釀酒的主要原料你get了嗎？]( "古代釀酒的主要原料你get了嗎？")
- 中國釀酒的文化博大精深，釀酒的歷史也是源遠流長的，早在幾千年前，中國古人就開始釀酒了，那古代釀酒的主要原料到底是什麼呢?讓我們一起來了解一下吧!古代釀酒的主要原料早在幾千年前，我國古人就做出了一種叫酒麴的原料，用它釀出來的酒甘甜芳香，令人回味無窮，幾千年來，酒麴一直是中...
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![桃子怎麼釀酒]( "桃子怎麼釀酒")
- 切片加入白酒密封。平時在家想自己製作簡易桃子酒，首先要注意購買的桃子不要太熟，這樣桃子容易發酵的太快影響桃子酒的口感。將新鮮的桃子用鹽搓洗乾淨後切片，儘量切的薄一點，將桃子片和白糖依次一層一層地疊放，儘量留最小的空隙，然後倒入白酒密封好一週左右。...
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![果脯 蜜餞均可-葡萄的作用 釀酒]( "果脯 蜜餞均可-葡萄的作用 釀酒")
- 說到葡萄，是一種藤本植物，其結成的果實為橢圓形。葡萄，當然要以中國新疆種的葡萄最為著名，那裡的氣候使得葡萄內的營養物質與糖分都保留了下來，吃起來甘甜可口。葡萄的作用也很多，可生食或製作成蜜餞、葡萄乾、釀酒。今天小編就來給大家介紹介紹這葡萄的作用。葡萄的作用一、制...
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![普洱茶可不可以釀酒]( "普洱茶可不可以釀酒")
- 可以。普洱茶是茶葉的一種，可以用於製作茶酒。普洱茶的種類比較多，包括普洱綠茶、普洱紅茶、普洱皇茶、普洱白茶等六大類，主要產自雲南普洱市、滄源、元江、大理、河口等地。存放普洱茶的時候需要密封好，避免竄味，避免陽光直射，以免影響普洱茶的品質和風味。...
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味味甜
