當前位置:味味甜 >

關於泡黑豆的餐飲百科

美味的泡黑豆如何做簡單又好吃
  • 美味的泡黑豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘黑豆是傳統的養生食品,民間至今還流傳著“要想長壽,常吃黑豆”的諺語,並與瓊珍靈芝,鐵皮石斛併成為養生三寶。在中醫看來"豆乃腎之谷",而根據中醫五色入五臟的理論,黑色入腎,所以常吃黑豆,補腎的效果自然...
  • 32309
營養泡黑豆如何做簡單又好吃
  • 營養泡黑豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天做的是一款非常小清新的菜餚,泡黑豆,營養美味。作為一道冷盤,清涼爽口,深受大家的喜愛。它的主要原料是黑豆,再加入聖女果、紅椒絲、黃瓜片,加入鹽、醋調味而成。黑豆口感細膩軟嫩,營養豐富,富含蛋白質,老少皆...
  • 31279
醋泡黑豆怎麼做-醋泡黑豆的做法
  • 醋泡黑豆怎麼做-醋泡黑豆的做法

  • “減肥食品,降血壓降血脂。”食材明細主料黑豆(500g)輔料醋(900ml)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醋泡黑豆的做法步驟1、選擇上好的黑豆2、洗乾淨,放入盆中3、放入炒鍋裡,中火翻炒,炒至皮皺乾裂出豆香味4、在罐子裡倒入900ml醋,炒好的黑豆倒入其中,將罐子密封好,泡7天后可食用5、美...
  • 8190
黑豆泡醋的功效
  • 黑豆泡醋的功效

  • 黑豆泡醋是現在很流行的一種養生的方法,黑豆泡醋做法非常簡單,隨手泡一些就可以一家人一起養生。可是你真的知道黑豆泡醋的功效嗎?一、黑豆泡醋的功效醋泡黑豆其實主要的功效的就是調養身體,令我們的頭髮、眼睛、面板、腎等等獲得很好的保養。黑豆味甘性平,為清涼性滋補強壯...
  • 4131
黑豆打豆漿泡多久
  • 黑豆打豆漿泡多久

  • 8-10小時。用黑豆打豆漿需要將黑豆泡發好,也要保證有益成分不流失,夏季泡至八個小時左右,冬季則適當延長兩個小時,在此時間做黑豆豆漿出漿率很高,做豆漿前需要將黑豆洗乾淨,之後用泡發的水直接打豆漿,不用換水。打好豆漿煮熟後根據口味加適量白糖調味。...
  • 10534
做豆漿黑豆泡多久
  • 做豆漿黑豆泡多久

  • 7-8個小時。可以提前一晚上將黑豆浸泡上,經過一晚上的浸泡可以讓黑豆充分的吸水膨脹。豆漿打好之後需要煮熟了之後才可以喝,煮10分鐘左右的時間就可以了,豆漿在煮的時候會有假煮的情況出現,出現這種情況還需要再煮3-5分鐘。...
  • 27588
醋泡黑豆怎樣吃
  • 醋泡黑豆怎樣吃

  • 黑豆作為豆類產品的一個重要代表。不僅僅自身富含大量的人體所必需的營養組織,是人體優質蛋白的優良來源。而且黑豆與不同的輔料搭配,還可以加工製作出口味各異,功效眾多的美食哦,今天就和小編一起來了解一下醋泡黑豆怎樣吃吧!醋泡黑豆怎樣吃1、黑豆泡醋的正確吃法想增強醋豆...
  • 16042
黑豆泡醋怎麼吃
  • 黑豆泡醋怎麼吃

  • 黑豆是營養價值比較高的美食,大家知道黑豆泡醋怎麼吃比較好嗎,可以看看這款美食的做法,這款美食是老少皆宜的美食,這款美食多吃還可以滋補我們的身體,所以是人們比較愛吃的一款健康美食,這款美食可以長期的吃喲。黑豆泡醋怎麼吃一、配方配方很簡單醋和黑豆(黃豆的藥用不能和黑...
  • 19451
養生醋泡黑豆怎麼做-養生醋泡黑豆的做法
  • 養生醋泡黑豆怎麼做-養生醋泡黑豆的做法

  • “醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用”食材明細主料黑豆(適量...
  • 14103
煮黑豆粥要不要泡黑豆
  • 煮黑豆粥要不要泡黑豆

  • 需要。黑豆在煮粥之前,需要放在清水中浸泡至少兩個小時,黑豆浸泡的時間越長,越容易煮熟。黑豆可以用於製作黑米黑豆粥、黑豆紅棗粥、紅豆黑豆紅棗粥、小米黑豆粥、黑豆瘦肉粥、黑豆燕麥粥等美食。黑豆的做法和用途廣泛,除了煮粥吃,也可以用於製作黑豆粉、黑豆漿等。...
  • 22023
黑豆泡多久打豆漿
  • 黑豆泡多久打豆漿

  • 泡製3~5小時。黑豆在打製豆漿前要提前浸泡3~5個小時,浸泡過的黑豆打製過的豆漿口感會更鮮美,打製好的豆漿在儲存的時候要用保鮮膜密封好,再放入冰箱裡冷藏儲存,能儲存1~2天不變質,喝的時候再把豆漿放入蒸鍋里加熱即可,豆漿可以搭配著油條,包子等食用。...
  • 28050
黑豆要提前泡嗎
  • 黑豆要提前泡嗎

  • 要。從豆中挑出雜質,選擇飽滿無蟲洞黑豆,先用清水泡至豆子無皺紋,晾乾,再用熱鍋炒出聲響直至豆子有裂紋即可關火。在餘熱的鍋裡在翻炒到鍋涼把豆子晾涼,可以用米醋泡黑豆,用米醋沒過黑豆將其放入乾燥瓶中,這樣做出的黑豆色澤光亮。...
  • 5214
醋泡黑豆功效
  • 醋泡黑豆功效

  • 生活中有時我們會遇到一些事兒,比如白髮、眼睛有些許模糊等等。可能家裡的老人就會給我們吃一種東西,就是醋泡黑豆。當然我們當時是有些感到奇怪的,但是效果其實還可以。很多人對此也都不太瞭解。所以接下來我們來說說醋泡黑豆功效。一、醋泡黑豆功效1.明目黑豆泡醋有明目的...
  • 18014
小雪 谷醋泡黑豆 谷醋泡黑豆怎麼做-谷醋泡黑豆的做法 節氣食單 |
  • 小雪 谷醋泡黑豆 谷醋泡黑豆怎麼做-谷醋泡黑豆的做法 節氣食單 |

  • “千年養腎古方—谷醋泡黑豆小雪時節溫腎陽,冬主腎,補腎最好的是黑色的食材,今天就用有腎之果之稱的黑豆為大家分享一道谷醋泡黑豆。”食材明細主料黑豆(250g)輔料黑谷醋(300g)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)谷醋泡黑豆的做法步驟1、將250克黑豆倒入盆中清洗瀝乾。2、準備一...
  • 15414
打黑豆豆漿需要泡豆子嗎
  • 打黑豆豆漿需要泡豆子嗎

  • 不用泡。豆子泡過之後,它的營養成分會流失一部分。因此打黑豆豆漿時,不需要泡豆子。只需要將豆子用清水洗淨,然後直接放在豆漿機中,加水到水位線,選擇幹豆鍵,點選開始按鈕。將打好的豆漿倒入碗中,根據個人口味加入適量的糖,即可直接食用。...
  • 24587
蜜汁醋泡黑豆怎麼做-蜜汁醋泡黑豆的做法
  • 蜜汁醋泡黑豆怎麼做-蜜汁醋泡黑豆的做法

  • “醋泡黑豆具有的補腎、明目、烏髮功能,可改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間過長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛等。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病也有很好的作用。”食材明細主料黑豆(500g)輔料陳...
  • 28371
醋泡黑豆的功效
  • 醋泡黑豆的功效

  • 黑豆是一種很常見的豆制食品,很多人都喜歡喝黑豆粥,不僅僅因為黑豆好吃,而且黑豆富含豐富的營養物質,那麼,就有人問了,醋泡黑豆的功效有哪些呢?現在,就由小編輯以此話題展開講解吧。希望可以幫助到大家呢。醋泡黑豆的功效醋泡生黑豆的功效—預防視力下降醋是我們生活中常用的調味...
  • 27693
豆漿黑豆要泡多久
  • 豆漿黑豆要泡多久

  • 八小時左右。黑豆的纖維含量較高,黑豆也較綠豆紅豆大,很難煮熟,所以需要提前泡水,在氣溫較高的時候需要放入冰箱中泡發。泡發後的黑豆再用豆漿機煮熟會更容易出漿,更容易煮爛煮熟;還可以用高壓鍋煮黑豆,高壓鍋半小時就能將黑豆壓熟。...
  • 21910
醋泡黑豆的作用
  • 醋泡黑豆的作用

  • 對於我們中國人來說,食補是非常常見的,今天我們就來講講醋泡黑豆的作用。眾所周知,醋是調味料,但是同樣,也富有殺菌消毒的功效;黑豆同樣也有很強大的功效。問題來了,醋和黑豆能產生什麼強大的化學反應呢?小編就整理了以下的一些作用,大家可以參考一下!一、醋泡黑豆的功效1.明目黑豆...
  • 25622
黑豆要泡多久
  • 黑豆要泡多久

  • 泡兩小時左右即可。黑豆經常被榨成果汁飲用,也可以做湯,其中含有豐富的蛋白質和礦物質,因此具有高的食用價值。在做之前,要將黑豆用溫水或者冷水浸泡兩小時左右。因為它的質地比較硬,需要泡的時間則久一點。泡完之後,開大火煮一個小時左右便可食用。...
  • 22065
黑豆要泡多久做豆漿
  • 黑豆要泡多久做豆漿

  • 我們每天吃早餐的時候都會喝豆漿,一般的豆漿都是用黃豆製作而成,但還有一些豆漿是用黑豆製作的,黑豆製成的豆漿營養價值要比黃豆高。做豆漿之前都要將豆子泡一段時間,那你知道黑豆要泡多久做豆漿嗎?黑豆要泡多久做豆漿7~8個小時最為合適。用黑豆製作豆漿需要提前對黑豆進行炮...
  • 30913
黑豆泡醋的做法
  • 黑豆泡醋的做法

  • 一提黑豆,大家都會想到它是極常見效用極好的養身保健食品,黑豆泡醋是十分流行的養生方法。醋泡黑豆聽起來十分簡單,不過還是有一些小技巧和方法的。下面就為大家詳細介紹黑豆泡醋的做法。黑豆泡醋的做法黑豆泡醋是一種養生方法。黑豆泡醋有補腎、減肥、明目、烏髮、美白等功...
  • 9838
黑豆腐泡菜鍋的做法 黑豆腐泡菜鍋——黑豆腐系列3 黑豆腐泡菜鍋怎麼做
  • 黑豆腐泡菜鍋的做法 黑豆腐泡菜鍋——黑豆腐系列3 黑豆腐泡菜鍋怎麼做

  • “這個是黑豆系列3···”食材明細主料自制黑豆腐(200克)切件泡菜(300克)五花肉(3塊)輔料蟹味菇(1小把)洋蔥(半個)蔥(少許)薑片(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆腐泡菜鍋的做法步驟1、準備好材料,黑豆腐洗淨,蟹味菇洗淨;2、五花肉切成薄厚均勻的片,黑...
  • 26989
醋泡黑豆怎麼做
  • 醋泡黑豆怎麼做

  • 黑豆,作為一種草本植物結出的果實,我們瞭解的最多的就是它具有防便祕的效果。其實不然,作為一種藥食兩用的佳品,它具有高蛋白、低熱量的特性,促進腸胃吸收,利於減肥。黑豆的做法也有很多種,最常見的就是醋泡黑豆。醋泡黑豆怎麼做?我們一起來看下。醋泡黑豆怎麼做黑豆泡醋的功效1...
  • 30831
醋泡黑豆的做法
  • 醋泡黑豆的做法

  • 一提黑豆,大家都會想到它是極常見效用極好的養身保健食品,醋泡黑豆是十分流行的養生方法。醋泡黑豆聽起來十分簡單,不過還是有一些小技巧和方法的。下面就為大家詳細介紹醋泡黑豆的做法。醋泡黑豆的做法醋泡黑豆是一種養生方法。醋泡黑豆有補腎、減肥、明目、烏髮、美白等功...
  • 24265
專題