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- 食材明細主料素雞（一根）青椒（一個）輔料辣面（少量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）味精（適量）香油（適量）胡麻油（適量）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌素雞的做法步驟1、洗好食材。2、素雞切片！青椒切斜刀。3、鍋裡面燒水，水開後放入素雞片焯三分鐘後，撈出來過冷水！之後再控水。4、控...
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- 食材明細主料素雞（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）紅燒醬油（適量）乾紅辣椒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒素雞的做法步驟1、素雞切厚片。2、調料過水沖洗乾淨。3、鍋中加油燒熱，下素雞煎至兩面金黃後盛出。4、剩下油將調料炒一下。5、加入...
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- “這個也是前幾天做的了，話說那天上午做了長豆燜五花肉，然後下午剩了小部分，熱了也不太好吃了，怎麼辦呢，家裡還有個五兩的素雞，乾脆一起再紅燒一次吧。”食材明細主料剩菜（1半碗）素雞（1個）輔料生抽（適量）白砂糖（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剩菜燉素雞的做法步驟1、這個是吃...
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- 食材明細主料聖女果（12個）小素雞（一段）輔料番茄醬（適量）鹽（少許）白糖（一勺）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果小素雞的做法步驟1、材料：聖女果、小素雞2、將聖女果去蒂清洗一下、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將小素雞放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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- 食材明細主料排骨（200克）素雞（一包）土豆（一個）紅蘿蔔（一根）青蔥（少許）生薑（少許）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅燒汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素雞排骨的做法步驟1、準備好食材：排骨、素雞（對半切開）、土豆和紅蘿蔔切塊，蔥姜切段。2、熱油鍋，把薑絲放進去爆香一下，然後...
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![大蒜炒小素雞怎麼做-大蒜炒小素雞的做法]( "大蒜炒小素雞怎麼做-大蒜炒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）大蒜（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、大蒜（已清洗切段）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蒜翻炒一下。4、接著，合入切好的小素雞，加適量的清水。5、...
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![糖醋小素雞怎麼做-糖醋小素雞的做法]( "糖醋小素雞怎麼做-糖醋小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（1個）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）白醋（2勺）白糖（2大勺）色拉油（適量）生粉（適量）鹽（少許）雞精（少許）蔥（少許）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋小素雞的做法步驟1、小素雞切滾刀塊。2、熱鍋冷油，油鋪滿鍋底即可。3、油溫五成熱，下小素雞。4、小火煎至兩面微黃即可。5、一勺老抽...
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![花菜燒鮮素雞怎麼做-花菜燒鮮素雞的做法]( "花菜燒鮮素雞怎麼做-花菜燒鮮素雞的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（250克）花菜（170克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、花菜（已清洗）2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞兩面煎一下，盛出。4、接著，下入已清洗好的花...
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- 食材明細主料毛豆（390）小素雞（2段）輔料香糟滷（400毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟毛豆小素雞的做法步驟1、材料：毛豆、小素雞2、香糟滷3、將毛豆用剪刀剪去一角。4、洗淨。5、撈出待用。6、將小素雞放在案板上切開，待用。7、隨後，將毛豆下入清水鍋中。8、煮開2——3分...
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![扁豆炒小素雞怎麼做-扁豆炒小素雞的做法]( "扁豆炒小素雞怎麼做-扁豆炒小素雞的做法")
- 食材明細主料扁豆（105）小素雞（一段）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒小素雞的做法步驟1、材料：扁豆、小素雞、幹辣椒（已剪碎）2、將扁豆抽去筋清洗一下。3、撈出待用。4、將小素雞放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入已剪...
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- “家常菜~~~~~~~鮮素雞燒五花肉”食材明細主料素雞（250克）五花肉（520克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素雞燒五花肉的做法步驟1、食材：鮮素雞、五花肉（已焯水）、桂皮、大料2、將鮮素雞拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒...
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- 食材明細主料扁豆（135克）小素雞（220克）輔料生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆燒小素雞的做法步驟1、材料：扁豆、小素雞2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將小素雞放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好小素雞炸一下，撈出。5、隨後，鍋內留底...
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![蒜香蠶豆小素雞怎麼做-蒜香蠶豆小素雞的做法]( "蒜香蠶豆小素雞怎麼做-蒜香蠶豆小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）蠶豆肉（200克）輔料蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蠶豆小素雞的做法步驟1、食材：小素雞。2、蠶豆肉（已淘洗）。3、蒜片。4、將小素雞拆開包裝，取出小素雞放在案板上切成小塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。6...
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- “鹵素雞是一種漢族豆制食品，以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”食材明細主料素雞（300g）水（1斤）輔料滷水汁（30ml）鹽（一勺）桂皮（2片）八角（一把）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...
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- 食材明細主料素雞（1個）鴨腿（1只）花生（少許）輔料杭椒（2個）姜（3片）蒜（3瓣）配料油（2茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（少許）白糖（2茶匙）八角（2個）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素雞花生燉鴨的做法步驟1、準備好食材。2、素雞洗淨、切厚片；鴨腿洗淨、剁小塊；花生洗淨、去外皮；青紅椒切小塊；姜蒜切粒。3、素雞入油...
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![素雞燒雞翅怎麼做-素雞燒雞翅的做法]( "素雞燒雞翅怎麼做-素雞燒雞翅的做法")
- “雞肉的肉質細嫩，味道鮮美，民間有“濟世良藥”的美稱，多吃雞肉，可促進人體的生長髮育、提高免疫力。香菇是一種高蛋白低脂肪的保健食品，為鮮美的食用真菌。其味道鮮美、營養豐富、老少皆宜，是菌類中的“靈芝草”。香菇有補肝腎、健脾胃、安神益智的功效。素雞為豆製品，營養豐富...
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- “在這炎炎的夏熱裡，做菜越簡單越好。。。”食材明細主料小素雞（137克）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香拌小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、香菜（已清洗切段）2、將小素雞放在案板上切成片。3、將切好的小素雞放入碗中...
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![素雞豆腐的做法 素雞豆腐新吃法----下酒的小菜 素雞豆腐怎麼做]( "素雞豆腐的做法 素雞豆腐新吃法----下酒的小菜 素雞豆腐怎麼做")
- “素雞豆腐是把幹豆腐壓實，再用高湯煮，最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜，這次教大家一個新吃法，是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明細主料素雞豆腐（250克）輔料拌幹豆腐絲（250克）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）醬油（適量）薑末（適量）辣椒麵（適量）中辣（口味）其他...
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![培根小素雞炒芹菜怎麼做-培根小素雞炒芹菜的做法]( "培根小素雞炒芹菜怎麼做-培根小素雞炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（230克）小素雞（1段）培根（3片）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根小素雞炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜2、小素雞、培根3、將芹菜摘去葉子清洗清洗、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將培根放在案板上切成開，待用。6、將小素雞放...
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![美味素雞煲怎麼做-美味素雞煲的做法]( "美味素雞煲怎麼做-美味素雞煲的做法")
- 食材明細主料素雞（1條）鮮香菇（適量）對蝦乾（適量）輔料大蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味素雞煲的做法步驟1、食材。2、素雞切片、香菇十子對切、蝦乾去皮和腸。3、鍋中放油放入素雞煎制。4、翻面煎制。5、放入大蔥、香菇和蝦乾。6、加入老抽和鹽。7、...
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- 食材明細主料素雞（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒素雞的做法步驟1、素雞切片。2、洋蔥切寬絲。3、雞蛋打散，入油鍋中煎熟盛出。4、蒜切瓣，蔥切絲。5、油鍋燒熱，下入蒜瓣炒出蒜香，下入蔥絲爆香。6、下...
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- 食材明細主料鮮素雞（250克）筍尖（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、筍尖（已煮熟）。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖和鮮素雞翻...
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![五香素雞豆油皮怎麼做-五香素雞豆油皮的做法]( "五香素雞豆油皮怎麼做-五香素雞豆油皮的做法")
- “故事就是下班前想吃素，回家一看還有剩的一個素雞卷，有點少就又加了張豆油皮……”食材明細主料素雞（一張）豆油皮（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）大料（適量）蔥薑蒜（適量）五香粉（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香素雞豆油皮的做法步驟1、素雞卷一個～有點少，整了張豆油皮，夠了，兩人...
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![拌素雞怎麼做-拌素雞的做法]( "拌素雞怎麼做-拌素雞的做法")
- “簡單的拌菜送給大家！”食材明細主料素雞（1個）芹菜（適量）木耳（適量）輔料蒜末（適量）香菜（少許）涼拌醬油（1匙）鹽（1/4匙）糖（少許）花椒油（適量）辣椒油（適量）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌素雞的做法步驟1、素雞切片。2、木耳泡好，芹菜切段。蒜切末，香菜切段。3、鍋中水開後，分別將木耳...
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![毛豆水筍燒素雞怎麼做-毛豆水筍燒素雞的做法]( "毛豆水筍燒素雞怎麼做-毛豆水筍燒素雞的做法")
- 食材明細主料毛豆（210克）水筍（115克）素雞（250克）輔料生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆水筍燒素雞的做法步驟1、材料：毛豆、水筍（已清洗）、素雞2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的水筍放在案板上切開，待用。4、將素雞放在案板上切成塊。5...
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味味甜
