![肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法]( "肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法")
- “自從自己開始做麵條，就很少買乾麵餅了。麵條的配方：325克麵粉，90克水，2克鹽，1個蛋，揉合後分成4份，用壓面機做麵條，每份116克，做好後冷凍儲存，隨吃隨煮即可。現在市面上有很多現成的肉醬，省去了熬醬的麻煩，買幾包存冰箱裡，想吃拌麵很輕鬆。我家的小豬就很喜歡這種肉醬的味道。”食材...
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![手工牛肉麵怎麼做-手工牛肉麵的做法]( "手工牛肉麵怎麼做-手工牛肉麵的做法")
- “麵粉裡放一點鹽，，活成硬麵團，在使勁搓揉。蓋上溼毛巾放一邊醒。牛肉過水後，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高壓鍋燉50分鐘。就可以了。”食材明細主料麵條（1000k）牛肉（500g）輔料花椒八角（適量）香菜（25k）蔥（20k）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工...
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![青汁手工炸醬麵怎麼做-青汁手工炸醬麵的做法]( "青汁手工炸醬麵怎麼做-青汁手工炸醬麵的做法")
- “今天主推的是這款面，至於炸醬小夥伴們請繼續關注哦……”食材明細主料麵粉（適量）青汁（適量）輔料水（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青汁手工炸醬麵的做法步驟1、將麵粉和青汁一起倒入面盆裡2、然後加水和麵（和麵三點面光，手光，盆光）3、接下來擀麵4、然後切面5、然後打散6、...
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![手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法]( "手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法")
- “手擀麵搭配排骨湯和炒香的榨菜、雞蛋絲。一碗清淡而又不失美味的麵條。”食材明細主料麵粉（適量）排骨湯（適量）榨菜胡蘿蔔（適量）熟雞蛋餅（一個）青菜（兩根）韭黃（適量）輔料鹽（適量）香油（2g）胡椒粉（2g）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工榨菜蛋絲面的做法步驟1、熟雞蛋餅切絲，青菜洗淨焯...
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![手工面怎麼做-手工面的做法]( "手工面怎麼做-手工面的做法")
- 食材明細主料麵粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裡把水燒開後下入麵條。7、面...
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![紅燒肉手工拉麵的做法 多圖詳解手工拉麵的製作攻略——紅燒肉手工拉麵 紅燒肉手工拉麵怎麼做]( "紅燒肉手工拉麵的做法 多圖詳解手工拉麵的製作攻略——紅燒肉手工拉麵 紅燒肉手工拉麵怎麼做")
- “自從婆婆來廣州後，我們家吃麵食的機會增多，包子、饅頭、餃子、煎餅、手擀麵、拉麵接連不斷，婆婆總是換著花樣來做。吃過10多款麵食，最愛吃的還是這款手工拉麵，口感勁道，做法簡單，就算放的時間長了也不會粘糊，不小心煮久了一樣有嚼頭。這款手工拉麵和我之前做的扯麵做法相似，都是...
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![手工雜醬麵怎麼做-手工雜醬麵的做法]( "手工雜醬麵怎麼做-手工雜醬麵的做法")
- “陝西人對於麵食的熱愛，那可真不是一般的。已經到了酷愛的程度。像老公，他可以一天三餐都吃麵也不會覺得煩，相反，只要一天沒吃麵，就覺得胃和心裡都空落落的，總覺得好像沒吃飽。而我，一個原本非常不喜歡吃麵的人，由於受他的影響，也漸漸地越來越喜歡吃麵了。各種麵條只要換著花樣吃...
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![牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法]( "牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法")
- “小時候常常看媽媽做麵條，我就坐在灶臺後邊燒火，如今在外很難吃到就自己摸索去做，希望下次回家做給她們吃！”食材明細主料麵粉（4碗）輔料牛肉（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）水（適量）澱粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）小蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）青菜（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）三...
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![西紅柿雞蛋手工面怎麼做-西紅柿雞蛋手工面的做法]( "西紅柿雞蛋手工面怎麼做-西紅柿雞蛋手工面的做法")
- “學了一種不用擀的手扯麵不用擀爽滑勁道好吃的不要不要的”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（1個）面（適量）輔料蠔油（適量）味極鮮（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋手工面的做法步驟1、麵粉適量加一小勺鹽加水和成麵糰。2、靜止十分鐘左右。3、麵糰揉順滑後搓細...
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![手工雞蛋麵怎麼做-手工雞蛋麵的做法]( "手工雞蛋麵怎麼做-手工雞蛋麵的做法")
- “雞蛋麵清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。”食材明細主料普通麵粉（250克）雞蛋（2個）輔料水（20克）鹽（1克）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工雞蛋麵的做法步驟1、麵粉過篩下，麵粉中間挖個洞打入雞蛋，加鹽和下，再慢慢開...
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![手工雞蛋麵條怎麼做-手工雞蛋麵條的做法]( "手工雞蛋麵條怎麼做-手工雞蛋麵條的做法")
- “手工麵條～吃得營養～”食材明細主料青菜（適量）西紅柿（適量）普通麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工雞蛋麵條的做法步驟1、取適量麵粉打入一個雞蛋加少許鹽少許水和麵。水一點一點加。2、和成麵糰比較筋道的狀態，不要過軟或過硬...
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![醬拌手工面怎麼做-醬拌手工面的做法]( "醬拌手工面怎麼做-醬拌手工面的做法")
- “手工麵條拌上蔥伴侶辣椒醬，醬香十足，滑爽有嚼勁，大人小孩都愛吃。”食材明細主料麵粉（150克）輔料黃瓜（小半根）胡蘿蔔（小半截）烤腸（1條）雞蛋（1個）調料鹽（少許）香油（少許）蔥伴侶辣椒醬（1大勺）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬拌手工面的做法步驟1、準備的食材如上...
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![雞蛋西紅柿手工涼麵的做法 清新雞蛋西紅柿手工涼麵 雞蛋西紅柿手工涼麵怎麼做]( "雞蛋西紅柿手工涼麵的做法 清新雞蛋西紅柿手工涼麵 雞蛋西紅柿手工涼麵怎麼做")
- “夏季或胃口不好時可以嘗試這樣做，手工面勁道，菜色清新、悅目，吸引人胃口大開，加入筍絲，更加清熱去火。”食材明細主料黃瓜（適量）筍（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）手工面（適量）輔料花生油（適量）蒜末（適量）芝麻油（適量）南德粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋西紅柿手工涼麵的做法步驟...
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![手工面炸醬麵的做法 自制手工面，炸醬麵做法詳解 手工面炸醬麵怎麼做]( "手工面炸醬麵的做法 自制手工面，炸醬麵做法詳解 手工面炸醬麵怎麼做")
- “純手工面自制炸醬麵的做法詳解，麵條的製作，炸醬的製作及要點。”食材明細主料麵粉（適量）五花肉餡（適量）芹菜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）蔥花（適量）輔料雞蛋（一個）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工面炸醬麵的做法步驟1、準備高筋麵粉，放入一個雞蛋，適量鹽2、和好麵糰，靜置20分鐘3、把和...
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![手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法]( "手工雞蛋細面怎麼做-手工雞蛋細面的做法")
- “壓面機領回家應該有兩年多啦，一直擱著沒有使用。最近看見大家晒麵條，誘惑到我了，於是搬出那手搖式壓面機，搗鼓起來。其實做麵條真的不難，望而卻步都是懶之過，兒子和我都很喜歡吃麵條，所以這頓早餐很受兒子的喜歡哦。”食材明細主料清水（90克）雞蛋（1個）高筋粉（325克）輔料手粉（適量）中辣...
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![純手工擀制炸醬麵怎麼做-純手工擀制炸醬麵的做法]( "純手工擀制炸醬麵怎麼做-純手工擀制炸醬麵的做法")
- “青豆嘴兒、香椿芽兒，焯韭菜切成段兒；芹菜末兒、萵筍片兒，狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽菜，去掉根兒，頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒；心裡美，切幾批兒，焯豇豆剁碎丁兒，小水蘿蔔帶綠纓兒；辣椒麻油淋一點兒，芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬麵雖只一小碗，七碟八碗是麵碼兒。這是老北京關於炸醬麵的順口溜，包...
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![手工牛肉拉麵怎麼做-手工牛肉拉麵的做法]( "手工牛肉拉麵怎麼做-手工牛肉拉麵的做法")
- “炒牛肉時要放適量鹽調味，加入一勺生抽，老抽一勺，適量糖，下面就不細講這一環節。”食材明細主料面（200克）牛肉（200克）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）大料（適量）生薑（適量）蔥花（適量）花椒（適量）花生辣油（適量）醋（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工牛肉拉麵的做法步驟...
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![新手純手工麵包的做法 麵包——新手純手工 新手純手工麵包怎麼做]( "新手純手工麵包的做法 麵包——新手純手工 新手純手工麵包怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麵糰。2、黃油隔熱水融化，分三次，慢慢融進麵糰，剛開始慘不忍睹，多...
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![雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法]( "雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法")
- “炎炎夏日，一碗簡單的原味雞蛋手擀麵也是很不錯的選擇。2個雞蛋和出的面不需加一滴水，正好2個人的量，配上面條的“絕配”玉米菜，下出的面略顯淡紫色（玉米菜的顏色），看著就有食慾，再加上手工面的爽滑勁道，用河南話說“真帶勁”。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（2個）輔料玉米菜（適量）配料...
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![羊肉手工燜面怎麼做-羊肉手工燜面的做法]( "羊肉手工燜面怎麼做-羊肉手工燜面的做法")
- “做燜面總喜歡用機制麵條，其實手擀麵做出來的燜面也是別有風味。”食材明細主料手擀麵（500g）輔料羊肉片（300g）豆角（200g）西紅柿（1個）調料鹽（適量）花椒（適量）蔥薑蒜（適量）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉手工燜面的做法步驟1、將麵粉和成硬一點的麵糰，反覆醒揉，擀成...
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![手工炸醬麵怎麼做-手工炸醬麵的做法]( "手工炸醬麵怎麼做-手工炸醬麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）輔料肉餡（適量）青椒（半根）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工炸醬麵的做法步驟1、準備食材2、溫水和麵，擱置一邊待用3、熱鍋冷油放入蔥花爆香後，放入肉餡翻炒4、加入少許醬油，放入所有食材翻炒5、放入適量清水，大火燒開轉小火6、小火收汁，醬汁做好了7、做...
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![手工蘋果醬怎麼做-手工蘋果醬的做法]( "手工蘋果醬怎麼做-手工蘋果醬的做法")
- “蘋果成熟的季節做一罐子手工果醬，美味就是如此簡單。早餐麵包上抹一點自己做的果醬，很美味！”食材明細主料蘋果（500g）輔料細砂糖（90g）純淨水（100ml）檸檬汁（15ml）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工蘋果醬的做法步驟1、蘋果洗乾淨後。2、切成小丁。3、放入小鍋內加檸檬汁、純淨...
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![手工蛋餃的做法 【江蘇】手工蛋餃 手工蛋餃怎麼做]( "手工蛋餃的做法 【江蘇】手工蛋餃 手工蛋餃怎麼做")
- “年節將至，我們家鄉都有做燴菜，湯菜的習慣，在準備宴席前會炸肉圓魚圓，做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯，準備好蘑菇、火腿，發好木耳……，做的時候將原料放入鍋中，再加上高湯，用家鄉特製的豆油和香油。非常鮮香美味的湯菜就可以上桌了……，熱乎乎的，年節的溫暖，家的溫暖……”食材明細主...
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![手工番茄雞蛋麵怎麼做-手工番茄雞蛋麵的做法]( "手工番茄雞蛋麵怎麼做-手工番茄雞蛋麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（4個）番茄（一個）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工番茄雞蛋麵的做法步驟1、麵粉中打入一個雞蛋，攪拌均勻。2、水分多次加入麵粉中。3、揉成團後蓋蓋醒面15分鐘。4、西紅柿切丁。5、碗裡打入3個雞蛋打散至起泡。6、...
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![滷肉手工面怎麼做-滷肉手工面的做法]( "滷肉手工面怎麼做-滷肉手工面的做法")
- “我的生平最愛，一曰麵食，二曰肉食，一碗簡單的滷肉手工面，兩者兼有。配上酸辣可口的小鹹菜，美哉美哉啊~”食材明細主料五花肉（適量）麵粉（適量）涼水（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）草果（適量）肉蔻（適量）肉桂（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）茶葉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小...
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味味甜
