- 食材明細主料蘿蔔(適量)小蔥(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔一個2、蘿蔔拉絲,加雞蛋加鹽3、攪拌均勻。4、加麵粉三小碗,不要多5、加小蔥攪拌均勻。小蔥要提前放,我忘記放了😁6、鍋里加油燒熱,開小火下鍋,7、...
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- “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。(海米提前泡發好了,也可以用蝦皮代替)2、切好蔥段,將海米切成顆粒狀。3、將白蘿蔔去皮。4、用擦絲器擦成絲狀後,加入...
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- “讓米飯發光嘍!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黃金丸的做法步驟1、成品2、將米飯弄成團3、將雞蛋打勻放入鹽4、飯糰裹上蛋液5、放入油鍋中小火炸至金黃色著醬吃哈6、沾醬了!7、開吃!小竅門小火炸!...
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- “色澤豔麗,口感脆爽,肉丸鮮香,是色,香,味俱全的一道美味佳餚~”食材明細主料牛肉丸(適量)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料姜(幾片)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔炒牛肉丸的做法步驟1、備好食材:如圖,分別改刀切好,薑片備好。2、熱鍋冷油,下薑片煸...
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- 食材明細主料蘿蔔(2只)雞蛋(1只)麵粉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麵粉,雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨,刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉和蔥花攪拌均勻。5、倒入麵粉攪拌均勻。6、鍋中放油加...
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- “蘿蔔燜魚丸,非常家庭式的做法,不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材,配起來味道卻是鮮美無比呀,試試吧,保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔(適量)鯪魚肉(適量)輔料榮華臘腸(1條)蒜片(適量)蝦米(適量)蔥(適量)香菜(適量)水(適量)色拉油(適量)配料鹽(小許)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生...
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- “蘿蔔糕起源於廣東,是粵式點心的一種,去到臺灣會發現臺灣的蘿蔔糕味道和港式蘿蔔糕不同.所以特別新增港式兩個字.幾乎每個香港人都吃過的蘿蔔糕,每個香港家庭在配料上都會有少少差別,但是做法都是相同的,味道都是以白蘿蔔的清甜為主.加上香菇和火腿濃郁的香氣,讓人十分...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜胡蘿蔔金針菇的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切片,金針菇少許。2、熱鍋熱油放進黃瓜和胡蘿蔔片炒勻,。3、放進金針菇炒勻。4、再放點鹽入味。5、炒熟。6、淋上生抽,放點味...
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- “天氣比較熱,家裡醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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- “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙著醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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- “此黃豆丸非打豆漿所剩的豆渣,而是我在市場上買的把泡好的黃豆用手搖石磨磨成的的,磨好的黃豆,依稀可見碎碎的豆瓣,用手摸起來,粘性十足,回家配上雞蛋胡蘿蔔香蔥末,炸出了一盤香氣十足,外焦內軟的黃豆丸。”食材明細主料黃豆糊(300克)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適...
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- “土豆的營養價值主要有:1.土豆可以緩解胃病,尤其是對於脾胃虛弱引起的胃部不適,比如說出現了腹痛,腹脹,噁心,嘔吐,食慾不振,消化不良,可以適當的吃些土豆,是有很好的改善作用的。2.土豆中含有豐富的澱粉,蛋白質,維生素和微量元素,所以可以作為主食,易於消化吸收,營養非常的豐富。3.土豆...
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- “整天上班要8小時面對電腦,回家還要看我的世界盃,熬夜造成的無精打采還是小事,這兩天眼睛也跟著來勁,乾澀、看東西模糊,俗話說:眼睛是心靈的視窗!得趕快給眼睛補充好營養。這款麵包沒有用高粉,用的是一般的全麥麵粉,揉麵也不需要揉出膜,做法比較簡單。就是為了吃著方便,我做成了一...
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- “蘿蔔丸子,是客家的傳統美食,春節的時候家家都做,有蒸的,有煎的,有炸的,各式各樣的都有。”食材明細主料白蘿蔔(1條)輔料鹽(適量)油(3O克)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥花(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)客家蘿蔔丸子的做法步驟1、把白蘿蔔去皮,刷成絲,加適量鹽醃製。2、把醃過的蘿蔔絲,...
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- “小時候最常吃的就是窩頭,媽媽經常把各種菜葉剁碎和在玉米麵裡一起蒸,說實話,天天吃真心吃夠了,只有春節的時候才能吃上幾個饅頭改善改善!現在生活好了,反倒倒過來了,大魚大肉吃的太多,粗糧反倒成了好東西,就像這款窩頭,寶媽為了配合全家的口味,在窩頭裡加了胡蘿蔔和黃豆麵,甜絲絲的...
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- “深秋的季節,到了開始做泡菜的時候,做泡菜常用的蔬菜不外乎:大白菜、蘿蔔、捲心菜等,泡菜基本以辣味為主,多被冠以韓式泡菜的名菜,今年改做不辣的泡菜,正好有白蘿蔔準備醃鹹菜,先做蘿蔔泡菜;”食材明細主料白蘿蔔(一個)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)芝麻醬(一飯勺)蒜瓣(7瓣)胡蘿蔔(半個)生薑(一小...
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- 食材明細主料金針菇(適量)蘿蔔丸子(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蝦米(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蘿蔔丸子湯的做法步驟1、炸好的蘿蔔丸子(我用的是冰箱裡凍的)。2、金針菇和香菜洗淨。3、金針菇撕開,切段,香菜切段。4、鍋中放水放入金針菇煮開...
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- “很家常的一道冷盤,簡單又好吃~”食材明細主料水蘿蔔(兩小根)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)花椒油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拍黃瓜的做法步驟1、水蘿蔔和黃瓜洗淨瀝乾水2、黃瓜和蘿蔔拍酥切滾刀塊,加入鹽3、加入少許糖4、加入醋5...
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- 食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料黃豆渣(適量)蝦皮(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔黃豆丸的做法步驟1、準備泡發磨好的黃豆。2、將綠蘿蔔擦成絲。3、與蔥姜香菜一起剁碎。4、加入蝦皮。5、與豆渣、鹽、雞精、料酒、雞蛋、澱粉拌勻...
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- “客家蘿蔔丸子是一種很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用來做湯或燉菜、燒菜,具有爽口、香、脆等特點。今天上一道清蒸的,其實它叫開鍋蘿蔔丸。和開鍋肉丸是過年過節必備的美食。在梅州都是用肥瘦相間的肉來製作,添加了木薯粉,外觀像水晶一樣,晶瑩剔透的。很是誘人! ...
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- “金針菇丸子太香了,素丸子也能這麼好吃。”食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)花生油(適量)輔料雞蛋(兩個)十三香(適量)麵粉(適量)鹽(適量)饅頭(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔,金針菇洗淨備用。2、切好。3、蔥末,饅頭切好。4、切好的食材放...
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- “春風有信,花開有期,所有的美好都已經在路上,加油,追夢人!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)麵粉(5匙)雞蛋(2個)火腿腸(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃金早餐餅的做法步驟1、火腿腸切丁,胡蘿蔔切絲,蔥花、姜蒜末。2、火腿腸...
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- “姥姥家最近收穫了很多的蘿蔔但是除了頓也不知道應該怎麼吃,沒辦法我只有想辦法吃掉!於是做一道炸丸子做早餐很是豐富再配上大米粥和饅頭”食材明細主料麵粉(適量)蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)粉條(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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- 食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入胡蘿蔔丁和黃瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米飯...
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