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關於橄欖油的餐飲百科

橄欖油菌菇盅如何做簡單又好吃
  • 橄欖油菌菇盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:適量金針菇:適量草菇:適量輔料具體步驟1.將番茄頂部切斷,挖出部分肉,然後蓋入碗中放微波爐中火一分鐘。2.將所有菇類切碎塊,然後開水汆燙。3.鍋入橄欖油,將雜菇迅速翻炒幾秒,然後放入番茄中。4.鍋內留有餘油...
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橄欖油煎椒鹽魚排如何做簡單又好吃
  • 橄欖油煎椒鹽魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料深海鯛魚:適量橄欖油:適量雞蛋:適量麵粉:適量鹽:適量花椒鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.超市有很多賣這種沒有刺的深海魚的魚塊或者魚片。喜歡吃哪種魚就買哪種。關鍵是沒有刺哦。回來化好,設成一釐米後...
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香香的橄欖油一口酥如何做簡單又好吃
  • 香香的橄欖油一口酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘本人特別喜歡吃餅乾,尤其是喜歡自己做,看到家裡的橄欖油遲遲用不完,想買新的,於是乎就用橄欖油做酥餅,沒想到如此的酥,完全超出了我的想象。喜歡的朋友可以參照下面的步驟做香香的橄欖油一口酥來吃。這個小吃做...
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橄欖油香草烤紅薯條如何做簡單又好吃
  • 橄欖油香草烤紅薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料橄欖油:適量義大利香草碎:適量紅薯:適量輔料具體步驟1.紅薯洗淨去皮,先切大片,再切成條。2.向紅薯條裡倒入適量橄欖油,攪拌均勻。3.再向紅薯條中加入義大利香草碎,拌均勻。4.烤盤上刷上橄欖油,將紅薯條均勻的放在...
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橄欖油健康蛋糕如何做簡單又好吃
  • 橄欖油健康蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋(Eggs):3個糖(Sugar):50低筋粉(HongKongFlour):60黑芝麻(BlackSesame):20橄欖油(OliveOil):30發粉(Bakingpowder):1/2茶匙輔料具體步驟1.麵粉與發粉一起過篩.將蛋白和蛋黃分開.烤廂200攝氏度預熱.烘盤裡面...
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橄欖油涼拌蘿蔔苗如何做簡單又好吃
  • 橄欖油涼拌蘿蔔苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔苗:適量輔料橄欖油:適量紅椒:適量糖:適量生抽醬油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.先將蘿蔔苗清洗乾淨,撒上少許鹽攪拌下放置2.準備調料拍蒜切成蒜蓉,紅椒也切碎,將糖蒜蓉,紅椒橄欖油一起攪拌均勻3.將蘿蔔苗用...
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橄欖油黑胡椒土豆塊怎麼做-橄欖油黑胡椒土豆塊的做法
  • 橄欖油黑胡椒土豆塊怎麼做-橄欖油黑胡椒土豆塊的做法

  • “橄欖油營養豐富,配上黑胡椒碎,佐以自然辣椒鹽,烤製成酥香的土豆塊,成為夏季簡單的一道小食,吃一盤,味覺是享受,且並未超出身體承受度。是一款健康小食。”食材明細主料土豆(2個)輔料橄欖油(適量)辣椒麵(適量)孜然(適量)鹽(適量)芝麻(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橄欖...
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橄欖油炒黃瓜怎麼做-橄欖油炒黃瓜的做法
  • 橄欖油炒黃瓜怎麼做-橄欖油炒黃瓜的做法

  • “顏色瑩綠,脆嫩爽口不油膩。”食材明細主料橄欖油(適量)黃瓜(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)小米椒(一個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜適量。2、去皮去瓤。3、切斜段。這樣處理一下,切面漂亮,炒出來的口感又脆又嫩。4、鍋裡適量橄欖...
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橄欖油榨菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 橄欖油榨菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:1袋雞蛋:3個輔料大蔥:1小段鹽:少許具體步驟1.雞蛋打散,蔥切末。2.榨菜根據喜歡的量新增,切成小碎丁。3.把切好的蔥花和榨菜丁與蛋液混合,撒上少許鹽調味。4.鍋中倒入少許橄欖油中火加熱。5.放入雞蛋液,襯蛋...
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好吃的橄欖油蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的橄欖油蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時前些天帶兒子逛超市,看見餅乾,他就好想吃,我不是很放心給外面的東西他吃,所以答應說回家了就給做餅乾。趁著今天端午節小長假,做一款美味又好吃的橄欖油蔓越莓餅乾給他吧,讓他吃得高興高興。橄欖油蔓越莓餅乾入...
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蒜香橄欖油浸魔芋蝦怎麼做-蒜香橄欖油浸魔芋蝦的做法
  • 蒜香橄欖油浸魔芋蝦怎麼做-蒜香橄欖油浸魔芋蝦的做法

  • “用橄欖油浸的魔芋,蒜香味的非常好吃,冬日吃起來不僅養生而且美味,製作方法也十分簡單。一塊兒來學習一下吧。”食材明細主料魔芋豆腐(100g)鮮蝦(200g)輔料蒜(10g)橄欖油(10g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香橄欖油浸魔芋蝦的做法步驟1、鐵鍋直接在爐子上加熱後,倒入橄欖油,2、...
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求推薦-橄欖油哪個牌子好
  • 求推薦-橄欖油哪個牌子好

  • 橄欖油是我們生活中經常會吃到的食用油之一,因為其沒有任何的食用新增劑,所以是非常健康的,收到了全國各地人民的歡迎,但是橄欖油牌子那麼多,那麼橄欖油哪個牌子好呢?一、橄欖油哪個牌子好1.貝蒂斯說到什麼牌子的橄欖油比較好,就不得不提到貝蒂斯,這個牌子的橄欖油來源於西班牙,...
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美味的香蔥麵包條(橄欖油版如何做簡單又好吃
  • 美味的香蔥麵包條(橄欖油版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時喜歡吃香蔥味的零食的朋友們有福啦,在家可以自己做的香蔥麵包條(橄欖油版,做法簡單,味道濃郁,香軟可口,家裡有老人小孩的都可以吃,再也不用到蛋糕店去花冤枉錢啦,喜歡的朋友一定要學會,當成下午茶和零食都是極好的...
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蒜香橄欖油炒西蘭花怎麼做-蒜香橄欖油炒西蘭花的做法
  • 蒜香橄欖油炒西蘭花怎麼做-蒜香橄欖油炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(250g)輔料胡蘿蔔(半根)調料蒜末(適量)橄欖油(適量)玫瑰海鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蒜香橄欖油炒西蘭花的做法步驟1、食材,西蘭花掰小朵,胡蘿蔔,蒜。2、食材都洗淨放入鍋中加少許鹽焯水煮至七分熟。3、撈出瀝水備用,(加入胡蘿蔔是配色也增加營養)。4、...
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橄欖油浸蕃茄的做法 萬能油~橄欖油浸蕃茄 橄欖油浸蕃茄怎麼做
  • 橄欖油浸蕃茄的做法 萬能油~橄欖油浸蕃茄 橄欖油浸蕃茄怎麼做

  • “這個油與花椒油同理,簡單好做,扔烤箱裡不用管,涼了裝瓶就成,可以儲存2⃣️個星期,再長沒試過,做一回基本上做三四個披薩,煎幾次魚就沒了。這個基底油可以煎魚煎蛋煎牛排,做大窟窿麵包,披薩,例如佛卡夏,或者隨意個披薩底子,配魚,雞粒全好吃。”食材明細主料小蕃茄(若干)迷迭香(若干)百里香(...
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蜆殼粉沙拉的做法 夏日輕食系列——橄欖油義大利蜆殼粉沙拉 蜆殼粉沙拉怎麼做
精緻橄欖油香蔥鹹餅乾如何做簡單又好吃
  • 精緻橄欖油香蔥鹹餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時超市裡的餅乾多種多樣,有甜有鹹,買來一袋,作為早餐再好不過了。但是外面買來的畢竟不如自己做出來的放心。橄欖油香蔥鹹餅乾,由橄欖油製作而成,再也不用擔心地溝油的危害啦,蔥香口味還是鹹口的,很適合早餐哦,搭配...
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哪種橄欖油炒菜好
  • 哪種橄欖油炒菜好

  • 精煉橄欖油和混合橄欖油。精煉橄欖油和混合橄欖油,適合高溫烹調,可以用於熱炒,也可以用於煎炸食物。橄欖油屬於木本植物油,製作的主要原料為油橄欖鮮果。選購橄欖油時可以看外觀,品質好的橄欖油油體透亮,外觀呈淺黃色、藍綠色、黃綠色等。...
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橄欖油儲存期是多少年
  • 橄欖油儲存期是多少年

  • 未開封的橄欖油保質期在一年到兩年的時間。購買橄欖油要選擇正規超市購買,以防購買到劣質橄欖油。購買橄欖油時要注意橄欖油的標籤說明,要選擇生產日期最新的橄欖油,因為橄欖油的儲存時間越長其風味越差。通常橄欖油的保質期有兩年,具體還是看橄欖油的標籤備註。開封后的橄欖...
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美味橄欖油生菜意麵如何做簡單又好吃
  • 美味橄欖油生菜意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橄欖油青生菜醬:適量義大利麵:200生菜:適量橄欖油:適量松子仁:適量大蒜:適量核桃仁:適量帕瑪森乳酪:適量豌豆:50輔料具體步驟1.水燒開,放10克的鹽,散開豎直放入面。煮麵的時候,要偶爾攪拌一下,防止粘連。放入豌豆煮...
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只吃一種油對身體好嗎-橄欖油和亞麻籽油哪個好
  • 只吃一種油對身體好嗎-橄欖油和亞麻籽油哪個好

  • 我們平時做飯的時候需要用到很多東西,比如說鹽或者是味精基金,當然我們還會用到麻辣線,但是我們做菜最重要的一個東西就是有,我們平時凶的又有很多種,比如說橄欖油或者是亞麻籽油,那麼很多人就想要問一個問題,橄欖油和亞麻籽油哪個好?我現在很多人都想要問這個問題,那麼下面大家...
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橄欖油涼拌菜怎麼做-橄欖油涼拌菜的做法
  • 橄欖油涼拌菜怎麼做-橄欖油涼拌菜的做法

  • “春天啦,吃點富有春天氣息的菜真是美美的”食材明細主料黃瓜(1/4個)圓生菜(3個)苦菊(1/2個)西紅柿(1/2個)輔料橄欖油(1湯匙)鹽(1勺)黑胡椒(1/4勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油涼拌菜的做法步驟1、原材料2、黃瓜切薄片,西紅柿切塊,圓生菜和苦菊撕小片3、涼水裡放2/3勺鹽,除西紅...
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橄欖油培根炒雙菇如何做簡單又好吃
  • 橄欖油培根炒雙菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:10個平菇:250培根:2片輔料橄欖油:3湯匙蠔油:1湯匙白酒:1湯匙鹽:1茶匙具體步驟1.香菇泡發,平菇洗淨。2.鍋中倒入適量清水,水開後,放入香菇和平菇,加入1勺橄欖油。開鍋後撈出控幹備用。3.培根切小段備用。4.熱鍋...
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橄欖油培根豆乾蠔油筍絲如何做簡單又好吃
  • 橄欖油培根豆乾蠔油筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料培根:2片青筍:半根豆乾:2塊輔料幹辣椒:3個蔥:1段橄欖油:1湯匙鹽:1茶匙生抽:1湯匙蠔油:1茶匙具體步驟1.青筍洗淨去皮切絲,豆乾切絲,培根切窄片,幹辣椒大蔥切絲備用。2.熱鍋涼油,鍋中倒入橄欖油。3.放入蔥絲和幹辣椒絲爆...
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橄欖油藜麥核桃麵包的做法 橄欖油藜麥核桃老式麵包 橄欖油藜麥核桃麵包怎麼做
  • 橄欖油藜麥核桃麵包的做法 橄欖油藜麥核桃老式麵包 橄欖油藜麥核桃麵包怎麼做

  • 食材明細主料中筋麵粉(酵頭)(200克)藜麥((煮熟)50克)中筋麵粉(主麵糰)(200克)輔料核桃碎(60克)水(20克)糖(16克)酵母(5.2克)奶粉(20克)鹽(4克)雞蛋(52克)橄欖油(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橄欖油藜麥核桃麵包的做法步驟1、將酵母溶於與溫水中,在與麵粉和糖混合均勻,放溫暖處發酵,表面成蜂窩...
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