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關於吃迷的餐飲百科

「吃迷世界盃」之紅燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 「吃迷世界盃」之紅燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞翅:四塊輔料姜:適量八角:適量花椒:適量桂皮:適量醬油:適量啤酒:適量具體步驟1.雞翅洗淨,放入電飯煲中焯一遍。三分鐘後將雞翅撈出,瀝乾水分。2.切好薑絲,準備好八角,桂皮,花椒。3.鍋中加適量油,油熱後放入雞翅。4....
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吃迷世界盃之健康炸藕片如何做簡單又好吃
  • 吃迷世界盃之健康炸藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:一節輔料鹽:少許玉米澱粉:一兩芝麻:少許具體步驟1.藕切成薄片2.滾水焯兩三分鐘讓藕片變熟,撈起過涼水,晾至無滴水3.玉米澱粉加芝麻,少許鹽,鹽一定要少,因為不容易與澱粉拌均勻,多了會有的很鹹,淡的話可蘸茄...
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迷你披薩的做法 迷你披薩(網紅小吃) 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 迷你披薩(網紅小吃) 迷你披薩怎麼做

  • “試著做的這道小吃不愧稱之為網紅菜,全家人都很愛吃,第二次再做後送給了樓上的孩子吃,沒想到沒過兩天其母敲門說道她家孩子哭著喊著還要吃實在沒辦法只能“下樓學藝”了。由此而言這道小吃是孩子們的最愛。”食材明細主料大土豆(1個)雞蛋(4個)醬料(4種)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)...
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五號菜煮迷迷餃怎麼做-五號菜煮迷迷餃的做法
  • 五號菜煮迷迷餃怎麼做-五號菜煮迷迷餃的做法

  • 食材明細主料五號菜(110克)迷迷餃(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五號菜煮迷迷餃的做法步驟1、食材:五號菜、迷迷餃。2、將五號菜洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒翻炒。5、接著,合入迷迷餃,加適量的清水。6、翻動...
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迷迷蒿蒸菜籽苗怎麼做-迷迷蒿蒸菜籽苗的做法
  • 迷迷蒿蒸菜籽苗怎麼做-迷迷蒿蒸菜籽苗的做法

  • “鬆散不粘,入口香軟。春天的味道,縈繞脣齒之間😋”食材明細主料迷迷蒿(適量)菜籽苗(適量)麵粉(5勺)食用油(一勺)輔料鹽(適量)香油(適量)蒜泥(適量)小米椒(一個)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迷蒿蒸菜籽苗的做法步驟1、迷迷蒿和菜籽苗適量。2、擇洗淨,控一下水。3、切成二指段。4、放...
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鴨蛋雞毛菜迷迷餃怎麼做-鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法
  • 鴨蛋雞毛菜迷迷餃怎麼做-鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)雞毛菜(50克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、鴨蛋、雞毛菜(已洗淨)。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。4、接著,下入迷迷餃,加適量的清水。5、翻動一下...
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榨菜絲海鮮菇迷迷餃怎麼做-榨菜絲海鮮菇迷迷餃的做法
  • 榨菜絲海鮮菇迷迷餃怎麼做-榨菜絲海鮮菇迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)海鮮菇(75克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲海鮮菇迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、海鮮菇(已去根清洗切開)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒。3、接著,合入迷迷餃和榨菜絲,加適量的清水。4、翻動一下...
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煎雞蛋迷迷餃蕎麥麵怎麼做-煎雞蛋迷迷餃蕎麥麵的做法
  • 煎雞蛋迷迷餃蕎麥麵怎麼做-煎雞蛋迷迷餃蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(1包)迷迷餃(適量)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋迷迷餃蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、迷迷餃、雞蛋、香蔥。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。3、接著,合入蕎麥麵和迷迷餃加適量的清水煮開、...
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榨菜絲雞蛋迷迷餃怎麼做-榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法
  • 榨菜絲雞蛋迷迷餃怎麼做-榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)雞蛋(1只)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、雞蛋、榨菜絲。2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。4、接著,合入迷迷餃和榨菜絲,加適量的清水。5、翻動一下煮...
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鹽水方腿菜芯炒迷迷餃怎麼做-鹽水方腿菜芯炒迷迷餃的做法
  • 鹽水方腿菜芯炒迷迷餃怎麼做-鹽水方腿菜芯炒迷迷餃的做法

  • 食材明細主料菜芯(適量)迷迷餃(250克)鹽水方腿(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水方腿菜芯炒迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃。2、菜芯(已清洗)。3、鹽水方腿。4、取適量的鹽水方腿放在案板上切成片,待用。5、將菜芯放在案板上切成碎,待用。6、鍋置火上,...
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胡蘿蔔豆芽迷迷蒿丸怎麼做-胡蘿蔔豆芽迷迷蒿丸的做法
  • 胡蘿蔔豆芽迷迷蒿丸怎麼做-胡蘿蔔豆芽迷迷蒿丸的做法

  • “香酥誘人。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃豆芽(適量)迷迷蒿(適量)麵粉(適量)紅薯澱粉(適量)輔料蔥末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆芽迷迷蒿丸的做法步驟1、摘好的迷迷蒿。2、淘洗淨,控水。3、切成一指段,再橫切幾刀。4、胡蘿蔔擦絲...
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蒸迷迷蒿怎麼做-蒸迷迷蒿的做法
  • 蒸迷迷蒿怎麼做-蒸迷迷蒿的做法

  • “食鮮正當時。現在是迷迷蒿正好吃的時候,簡單一蒸,鹽,香油一拌,野菜的香味兒特別濃。或者用蒜泥,油辣子一拌,更是美味兒。”食材明細主料迷迷蒿(適量)麵粉(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸迷迷蒿的做法步驟1、鄰居送了一些迷迷蒿。2、只摘中...
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肉丸子青菜迷迷餃怎麼做-肉丸子青菜迷迷餃的做法
  • 肉丸子青菜迷迷餃怎麼做-肉丸子青菜迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)青菜(195克)肉丸子(5個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子青菜迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、青菜(已洗淨切開)、肉丸子2、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。3、接著,合入迷迷餃和肉丸子,加適量的清水。4、翻動一下煮開煮上4——...
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毛毛菜迷迷餃蕎麥麵怎麼做-毛毛菜迷迷餃蕎麥麵的做法
  • 毛毛菜迷迷餃蕎麥麵怎麼做-毛毛菜迷迷餃蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(60克)迷迷餃(適量)毛毛菜(195克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)毛毛菜迷迷餃蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、迷迷餃、毛毛菜(已洗淨)。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。4、接著,合入蕎麥麵和迷迷...
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迷你肉餅的做法 【迷你肉餅】換個花樣吃餃子 迷你肉餅怎麼做
  • 迷你肉餅的做法 【迷你肉餅】換個花樣吃餃子 迷你肉餅怎麼做

  • “記得那天寶貝自己玩電腦看到電腦中的美食圖片,鬧著一定要吃那個“門釘肉餅”,恰好那天剁好餡要包餃子,於是改變了包餃子的想法,把餃子包成迷你肉餅,沒想到家人一口一口稱讚說好吃。其實這個肉餅味道非常的好,吃起來絕對的爽口”食材明細主料麵粉(適量)五花肉(適量)白菜(適量)生薑(適...
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炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子(改良版) 炸迷迷蒿丸子怎麼做
  • 炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子(改良版) 炸迷迷蒿丸子怎麼做

  • “外酥裡嫩。”食材明細主料迷迷蒿(適量)麵粉(適量)紅薯澱粉(一小把)輔料蔥(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(一點點)食用油(適量)小蘇打(一點)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿摘取中間嫩綠部分。2、淘洗乾淨,控水。3、切成一指段,再橫切幾刀。4、蔥姜...
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迷你披薩的做法 迷你披薩 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 迷你披薩 迷你披薩怎麼做

  • “經常是做一大個的披薩~而把披薩做成小小的,不僅可以選擇多種口味,吃起來也很方便呢~”食材明細餅皮:高筋麵粉(105克)低筋麵粉(35克)乾酵母(1克)鹽(少許)糖(2克)橄欖油(1湯匙)溫水(75ml)輔料洋蔥(20克)金槍魚(適量)培根(適量)火腿(適量)青椒(適量)西紅柿(120克(披薩醬料))大蒜(1瓣)橄欖油(2湯匙)鹽(適量)黑胡...
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原來這就是迷迷蒿-野菜迷迷蒿你知道嗎
  • 原來這就是迷迷蒿-野菜迷迷蒿你知道嗎

  • 野菜迷迷蒿,你吃過嗎?可能有一些人吃過,但是她們並不知道這種菜就叫這種名字,所以說在吃什麼之前一定要注意一些事情,不要臉自己吃了什麼都不知道,其實這種野菜還是有很高的營養價值的,還有很多的共享與作用,下面就來看看這種野菜吧。野菜迷迷蒿你知道嗎,原來這就是迷迷蒿一、野菜...
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綠豆芽迷迷餃怎麼做-綠豆芽迷迷餃的做法
  • 綠豆芽迷迷餃怎麼做-綠豆芽迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)綠豆芽(70克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、綠豆芽(已清洗)、香蔥。2、將綠豆芽翻炒一下。3、接著,合入迷迷餃,加適量的清水。4、翻動一下煮開煮上4——5分鐘。5、然後,加適量的生抽...
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迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做
  • 迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做

  • “夏日炎炎,讓我們一起感受清涼吧!”食材明細主料純牛奶(200g)葡萄味軟糖(2包)青蘋果味軟糖(2包)吉利丁片(4片)輔料細砂糖(按個人口味新增)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你果凍的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡軟,牛奶加細砂糖加熱後放入2片泡軟的吉利丁片,攪拌至均勻後放涼,青苹...
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迷你披薩的做法 迷你pizza 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 迷你pizza 迷你披薩怎麼做

  • “外部焦酥,帶著乳酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、乳酪,營養全面又均衡,再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦!”食材明細主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)紅薯澱粉(10g)低筋麵粉(15g)...
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紫菜開洋迷迷餃怎麼做-紫菜開洋迷迷餃的做法
  • 紫菜開洋迷迷餃怎麼做-紫菜開洋迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)開洋(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜開洋迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、開洋、紫菜。2、將迷迷餃和開洋下入沸水鍋中煮開、煮上5分鐘。3、接著,加適量的鹽。4、加適量的醬油。5、加適量的芝麻油...
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炸迷迷蒿丸子怎麼做-炸迷迷蒿丸子的做法
  • 炸迷迷蒿丸子怎麼做-炸迷迷蒿丸子的做法

  • “鹹香,外酥裡嫩。”食材明細主料迷迷蒿(適量)菜籽苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)香蔥(適量)玉米油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿和菜籽苗適量,擇洗淨。2、切一指段。3、胡蘿蔔擦絲切碎。4、迷迷蒿和胡蘿蔔碎放盆內。5...
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麵條迷迷餃怎麼做-麵條迷迷餃的做法
  • 麵條迷迷餃怎麼做-麵條迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)麵條(50克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麵條迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、麵條、香蔥。2、將迷迷餃下入沸水鍋中煮開、煮熟5分鐘。3、接著,合入麵條煮開。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的醬油。6、加適...
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櫻玉豆腐小白菜迷迷餃怎麼做-櫻玉豆腐小白菜迷迷餃的做法
  • 櫻玉豆腐小白菜迷迷餃怎麼做-櫻玉豆腐小白菜迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)櫻玉豆腐(1支)小白菜(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻玉豆腐小白菜迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、櫻玉豆腐、小白菜(已洗淨切開)2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入小白菜翻炒翻炒。4、...
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