當前位置:味味甜 >

關於簡單辣腸怎麼做好吃的餐飲百科

簡單辣腸-辣腸
  • 簡單辣腸-辣腸

  • “大任教你炒家常菜——super簡單辣腸”食材明細主料火腿腸(1根)輔料辣椒(3根)配料大料(1個)料酒(1勺)鹽(10克)糖(5克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單辣腸的做法步驟1、備料:去超市買最便宜的那種火腿腸,買三根贈一個盤子,嘻嘻~~辣椒三根,洗淨~~2、花生油,7成熱,放一點糖,然後放入腸~...
  • 3942
香辣的辣炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 香辣的辣炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青辣椒:2支肥腸:250輔料鹽:適量油:適量白砂糖:適量具體步驟1.肥腸切段辣椒切絲備用2.鍋中加油放蔥段炒香3.放入肥腸爆炒4.放入辣椒翻炒加入糖醬油鹽5.稍微翻炒一下即可烹飪技巧肥腸本身是熟的大火翻炒幾下...
  • 6085
簡單酸辣大腸如何做簡單又好吃
  • 簡單酸辣大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘平時我本人的口味就是偏向於酸的或者是辣味的東西。只要是酸的或者是辣的,我都是非常喜歡的。酸酸辣辣的東西更是如此了。而且我自己對豬大腸還是挺喜歡的,只要它處理得當,它的口感就是會讓很多人喜歡的,結合...
  • 19336
辣椒紅腸如何做簡單又好吃
  • 辣椒紅腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅腸:1根辣椒:適量輔料蔥:半根糖:1茶匙醋:1茶匙料酒:1茶匙具體步驟1.紅腸切片,辣椒去籽切成片,蔥切段2.鍋中放少許油(油千萬不要放多,因為紅腸裡有油)放入辣椒煸炒3.待辣椒變清亮,有一點焦焦的時候加入紅腸翻炒4.鍋內...
  • 9630
辣子肥腸如何做簡單又好吃
  • 辣子肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:2斤尖椒:6個小紅椒:3個幹辣椒:10蒜:適量油:適量鹽:適量生抽:適量生薑:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.肥腸用鹽和生粉抓乾淨表面,沖洗乾淨再把裡邊反過來,將裡邊的肥油全部撕乾淨,然後再反過來沖洗乾淨2.把肥腸...
  • 12322
麻辣鴨腸如何做簡單又好吃
  • 麻辣鴨腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘麻辣鴨腸和其它的麻辣菜之間沒什麼太大的區別,調料配料都差不多,不同就是主材料不同。鴨腸比較筋道,遠處看像豆腐絲一樣,細細的,筋道!看球賽的時候來一盤,配上花生米和啤酒,很是愜意!主料鴨腸:1千克輔料紅辣椒:適量...
  • 30494
辣炒大腸如何做簡單又好吃
  • 辣炒大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:500輔料食鹽:適量雞精:適量幹辣椒:適量大蔥:適量薑片:適量大蒜:適量白糖:適量白醋:適量醬油:適量澱粉:適量鮮辣椒:適量具體步驟1.大腸切段,蔥薑蒜,辣椒切段2.起鍋加少許油,六成熱把豬大腸放進鍋裡煸炒出油,然後加...
  • 19262
麻辣肥腸如何做簡單又好吃
  • 麻辣肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥腸:400青椒:150乾紅椒:一把花生仁:少許輔料八角:各少許蔥薑蒜:少許生抽:少許老抽:適量香葉:適量山奈:適量花椒:適量具體步驟1.把腸洗淨焯水撈出。放入香料鍋中鹵二十分鐘,要放乾紅椒,生抽,老抽一起鹵。2.把鹵好的...
  • 13664
很好吃麻辣大腸如何做簡單又好吃
  • 很好吃麻辣大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣大腸是一款很好吃的食材,是豬大腸製作而成的,但是值得注意的是,豬大腸清洗的時候要講究方式方法,否則容易導致做出來的豬大腸不衛生,口感不好,豬大腸是一款比較好吃的食材,還可以和豬肉一起做成香腸吃,都是不...
  • 9986
辣炒腸粉如何做簡單又好吃
  • 辣炒腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腸粉:適量輔料辣椒:適量姜:適量蒜:一顆泰式甜辣醬:適量香麻油:適量生抽:適量料酒:適量鎮江香醋:適量蠔油:適量具體步驟1.準備所有材料2.腸粉切段3.入鍋蒸熟4.蒜薑辣椒切末,所有調料調好5.腸粉蒸好,熱油鍋,下姜蒜辣...
  • 5958
蠔油辣肥腸如何做簡單又好吃
  • 蠔油辣肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:1條蠔油辣味滷汁:1鍋醋:1大匙麵粉:3大匙輔料具體步驟1.將豬大腸剪成數段,並將周圍脂肪剪除,用筷子將大腸翻面,加入鹽、麵粉、醋抓洗到大腸表面不黏滑。2.將大腸用清水徹底洗淨後,放入鍋中,加水蓋過大腸,用大...
  • 26497
辣辣的泡椒炒牛腸如何做簡單又好吃
  • 辣辣的泡椒炒牛腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有沒有喜歡吃辣的小夥伴,如果有就對了,因為小編今天要給喜歡吃辣的小夥伴們帶來福利,快點來接你們的福利吧。小編要介紹的是泡椒炒牛腸,牛腸必須是要熟牛腸,因為熟的牛腸比較方便,不要自己洗,不然洗牛腸就是一個...
  • 13295
酸辣爆炒腸如何做簡單又好吃
  • 酸辣爆炒腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把豬小腸洗淨切兩裡米小段,放料酒、醬油、鹽、五香粉醃一下。2.熱鍋下油(油溫一定要高)放入小腸快速爆炒(大概五秒)剷起,下薑絲、蒜沫、蔥白、酸紅辣椒、紅蘿蔔煸香,把炒好的小腸入鍋一起煸炒幾下...
  • 23149
辣炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 辣炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟肥腸:適量輔料幹辣椒:適量醬油:食療蔥花:適量鹽:適量青椒:一個老抽:適量料酒:適量具體步驟1.肥腸,之前煮熟的,分成小份凍起來,直接拿出來解凍就可以2.蔥花3.鍋中放入適量油加熱,放入蔥花和幹辣椒段炒香4.下入肥...
  • 32441
酸辣肥腸如何做簡單又好吃
  • 酸辣肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:適量酸辣椒:適量輔料料酒:適量糖:適量鹽:適量蠔油:適量八角:適量苦瓜:適量酸仔姜:適量具體步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗淨後切段備用3.熱鍋涼油放入八角小火爆出香味後,加入酸辣椒...
  • 15887
香辣肥腸如何做簡單又好吃
  • 香辣肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:適量紅黃彩椒:適量輔料幹辣椒:適量郫縣辣椒醬:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量醋:適量八角:適量老抽:適量蠔油:適量具體步驟1.洗淨的肥腸放入加入水的鍋中,再加蔥段、薑片、料酒、醋,大火燒開,煮至8成熟。撈出,涼涼...
  • 12788
爽辣的炒份香辣腸如何做簡單又好吃
  • 爽辣的炒份香辣腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘有沒有人和我一樣小時候特別喜歡吃香腸,不挑牌子,不挑口味,不管生熟,就是迷之愛吃。特別燒烤的時候,吃冒菜麻辣燙火鍋的時候,必須點的一樣東西。不過說實話香腸真心好吃,如果再來點辣刺激味蕾那就更加完美了。爽...
  • 11335
酒香麻辣腸如何做簡單又好吃
  • 酒香麻辣腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:1只生薑:適量具體步驟1.將臘腸切片,平鋪於盤中。2.取生薑適量切絲,撒在臘腸上,白酒小半瓶蓋淋在臘湯上。3.雞蛋1只,磕入盤中央。4.將盤放入蒸鍋中蒸制,蒸至臘腸紅油滲出,雞蛋凝固即可取出食用。...
  • 15799
辣子脆腸如何做簡單又好吃
  • 辣子脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒:適量花椒:適量辣椒粉:適量馬耳朵蔥:適量鹽:適量味精:適量胡椒:適量料酒:適量姜蒜片:適量白糖:適量醋:適量鹼:適量色拉油各:適量。輔料具體步驟1.將乳腸洗淨,劃成破刀,切成小段,用鹼、鹽碼味,入沸水鍋中氽至斷生,撈起...
  • 29286
麻辣香腸如何做簡單又好吃
  • 麻辣香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣香腸是一道比較考究工序的料理。豬肉營養豐富,是中國菜餚中最為常見的肉類。豬前腿肉口感更為細膩和勁道,是製作麻辣香腸的首選部位。製作過程以輔料白糖提鮮,令其食用時麻辣但不失鮮美,不僅可以作為正餐...
  • 27241
酸辣肥腸粉如何做簡單又好吃
  • 酸辣肥腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉:300豬肥腸:200擔擔麵佐料:100輔料黃花菜:適量大蒜:適量陳醋:適量榨菜:適量苦菜:適量辣椒:適量花生米:適量具體步驟1.準備的食材:熟肥腸;尖椒;江豆角;大蒜;榨菜丁;苦菜;四川擔擔麵調料;2.苦菜,洗淨備用。3.熟肥腸;...
  • 31896
DIY麻辣香腸如何做簡單又好吃
  • DIY麻辣香腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬腿肉:3000輔料白糖:50白胡椒粉:10生抽:30辣椒粉:30花椒粉:30白酒:100食鹽:70紅曲粉:3具體步驟1.準備豬腿肉。2.去除筋膜。3.肥瘦分開切好。4.加入所列調味料,拌勻,醃製2-4小時之間。5.腸衣提前用清水泡起來,最後...
  • 11157
簡單香辣炒雞腸如何做簡單又好吃
  • 簡單香辣炒雞腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道香辣炒雞腸的製作可以說是比較簡單的了。在家裡面就能夠做出這一道美味的香辣炒雞腸也算是很開心的了。而且這一道香辣炒雞腸香味四溢,特別的誘人,同時也是特別下飯的一道菜。特別是香辣炒雞腸香香辣...
  • 4473
辣椒炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷味大腸:250輔料油:適量糖:適量紅辣椒:1根鹽:適量青辣椒:1根具體步驟1.滷味大腸,青紅辣椒2.青紅辣椒切小圈3.熱鍋放少量油煸香滷味大腸4.煸至有點幹身,這次買的是比較瘦的滷味大腸。不肥。5.放入辣椒翻炒,放...
  • 18584
大腸炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 大腸炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:12分鐘主料大腸,辣椒,:適量蒜,蔥,姜,花椒,大料:適量料酒:適量輔料具體步驟1.蒜拍拍切碎,蔥切蔥花,姜切絲2.辣椒切一下3.大腸切一下,鍋裡少到點油,放上大料花椒,出香味,撈出花椒大料,放上蒜,出香味倒入大腸,炒一會兒,再放上蔥姜,炒炒...
  • 18994
專題