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關於毛豆肉丸羹怎麼做好吃的餐飲百科

毛豆肉丸羹怎麼做-毛豆肉丸羹的做法
  • 毛豆肉丸羹怎麼做-毛豆肉丸羹的做法

  • “話說今天是中秋節,應該祝大家節日快樂啦。雖說好像我家基本不會很隆重得過節,可還是得做個肉丸什麼的寓意一下團圓。還有就是家裡吃了好久的毛豆了,我真是有點厭煩了!不想再吃一顆顆的毛豆啦!那好吧,就把毛豆打碎,騙騙自己好了。不過顏色還是蠻好看的,綠綠的,也希望孩子們都能過...
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臘肉毛豆怎麼做-臘肉毛豆的做法
  • 臘肉毛豆怎麼做-臘肉毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(255克)臘肉(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、臘肉(已切成小塊)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、起鍋倒油燒熱,下入毛豆和臘肉翻炒翻炒。4、接著,加適量的清水。5、翻動一下煮開、煮至毛豆熟軟。6、然後,加...
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毛豆炒肉怎麼做-毛豆炒肉的做法
  • 毛豆炒肉怎麼做-毛豆炒肉的做法

  • 食材明細主料燕麥(適量)大米(適量)毛豆(200克)大肉(熟)(適量)輔料水(適量)調料辣椒醬(適量)蔥(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉的做法步驟1、大米+燕麥加水用電飯鍋裡蒸熟。2、完成成品圖。3、毛豆加入涼水煮熟去皮備用。4、將熟大肉與毛豆放在盤子裡。5、鍋裡放油熱後...
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毛豆燒肉丸怎麼做-毛豆燒肉丸的做法
  • 毛豆燒肉丸怎麼做-毛豆燒肉丸的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料毛豆(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒肉丸的做法步驟1、原料。2、肉圓事先調味,搓成小圓球放入鍋中。3、小火慢煎。4、第一次少加水煎幹。5、第二次加水漫過丸子。6、加毛豆。7、加醬油鹽,糖大火煮開小火慢燉...
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毛豆肉醬怎麼做-毛豆肉醬的做法
  • 毛豆肉醬怎麼做-毛豆肉醬的做法

  • “給少爺炒好肉醬備著,不時要炸醬麵吃。放了毛豆,覺的顏值提升幾個檔。”食材明細主料五花肉(100克)毛豆(50克)黃豆醬(100克)輔料蔥(適量)食用油(小許)姜(適量)蒜(適量)調料雞精(1克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆肉醬的做法步驟1、蔥薑蒜切末。2、毛豆去殼洗淨。3、冷水下鍋。4、...
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毛薯丸子怎麼做-毛薯丸子的做法
  • 毛薯丸子怎麼做-毛薯丸子的做法

  • “毛薯主治脾虛洩瀉;腎虛遺精;帶下;小便頻數;虛勞咳嗽;消渴;瘡瘍潰爛;湯火傷。具有健脾止瀉;益肺滋腎;解毒斂瘡的功效。小時候媽媽就常煮這個給我吃,現在換我煮給媽媽吃,甜甜的,滑滑的,咬一口,嫩嫩的”食材明細主料毛薯(400克)粳米粉(適量(麵粉))輔料白糖(適量)姜(1塊)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未...
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毛豆大米羹的做法 嬰兒餐 毛豆大米羹怎麼做
  • 毛豆大米羹的做法 嬰兒餐 毛豆大米羹怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(20g)輔料大米(100g)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)毛豆大米羹的做法步驟1、準備好大米毛豆2、洗乾淨鍋裡燜倆小時3、煮好用攪拌機打成糊4、打成糊就可以喝了味道很好香甜可口...
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肉末毛豆怎麼做-肉末毛豆的做法
  • 肉末毛豆怎麼做-肉末毛豆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)肉末毛豆的做法步驟1、買好的毛豆粒。2、鍋中放水燒熱,放入毛豆焯燙。3、焯燙好後撈出。4、瘦肉切末,放入碗中,放入醬油醃一會。5、鍋中放油燒熱,放入肉末翻炒均勻。‘6、炒至...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裡脊肉(300克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量...
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毛豆螃蟹花菜羹 怎麼做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法
  • 毛豆螃蟹花菜羹 怎麼做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法

  • 食材明細主料花菜(215克)螃蟹(345克)毛豆肉(80克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆螃蟹花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜...
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毛豆燒肉怎麼做-毛豆燒肉的做法
  • 毛豆燒肉怎麼做-毛豆燒肉的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料豬肉(適量)青椒(1個)老抽(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒,放入一勺老抽。3、倒入毛豆青椒一勺鹽翻炒,倒入適量清水煮開,大火收汁即可。4、成品圖。...
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肉丸蛋羹湯怎麼做-肉丸蛋羹湯的做法
  • 肉丸蛋羹湯怎麼做-肉丸蛋羹湯的做法

  • “今天朋友送了點自己做的肉丸子,今天來做個營養美味的湯吧”食材明細主料肉丸子(適量)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)香菜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蛋羹湯的做法步驟1、肉丸子,雞蛋2、雞蛋炒碎,用筷子挑散,炒的儘量焦點。碎點3、炒的...
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五花肉丸子炒毛豆怎麼做-五花肉丸子炒毛豆的做法
  • 五花肉丸子炒毛豆怎麼做-五花肉丸子炒毛豆的做法

  • “夏日美味~五花肉丸子炒毛豆,各種食材的鮮美相互融合,營養美味,是夏季不可錯過的美食~”食材明細主料毛豆(適量)牛肉丸(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉丸子炒毛豆的做法步驟1、肉丸解凍...
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美味毛豆螃蟹花菜羹如何做簡單又好吃
  • 美味毛豆螃蟹花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘毛豆螃蟹花菜羹是一款看起來十分高階的菜式,但是做起來一點也不難,推薦大家都在家試試。螃蟹特有的海鮮鹹味滲透在湯底中,加上花菜和毛豆自然新鮮的甜味,濃稠的羹底味道更加鮮美,且營養豐富,風味十足。可以下點...
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毛豆糯米丸子怎麼做-毛豆糯米丸子的做法
  • 毛豆糯米丸子怎麼做-毛豆糯米丸子的做法

  • “現在正吃毛豆的好時節,換個吃法有新意。這個丸子挺適合寶寶吃的,有股豆漿的香味,又有新鮮豆子的清香,夏天吃很清淡哦~”食材明細主料剝好的毛豆粒(一碗)輔料糯米粉(三小勺)配料糖(兩小勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆糯米丸子的做法步驟1、將毛豆粒剝好,放水裡泡一下,去掉...
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肉絲丸子紫菜羹怎麼做-肉絲丸子紫菜羹的做法
  • 肉絲丸子紫菜羹怎麼做-肉絲丸子紫菜羹的做法

  • “平時紫菜都用來煮湯,今天來做一道羹,沒有水水湯湯,只有濃稠的羹鮮美口感不一樣的吃法。”食材明細主料紫菜(2片)瘦肉(適量)豬肉丸子(3粒)輔料薑絲(少許)紅蔥頭(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲丸子紫菜羹的做法步驟1...
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排骨肉丸燒毛豆怎麼做-排骨肉丸燒毛豆的做法
  • 排骨肉丸燒毛豆怎麼做-排骨肉丸燒毛豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)肉丸(適量)毛豆米(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨肉丸燒毛豆的做法步驟1、毛豆米剝好洗淨備用。2、排骨洗淨備用。3、肉丸提前解凍好備用。4、湯鍋加水燒開,加適量鹽下毛豆米焯水煮兩分鐘...
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毛豆肉丁怎麼做-毛豆肉丁的做法
  • 毛豆肉丁怎麼做-毛豆肉丁的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料肉丁(少許)調料紅辣椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆肉丁的做法步驟1、市場毛豆買去殼的,水開後倒入毛豆燙3分鐘撈出。2、用冷水沖洗,洗去毛豆殼的白色外膜。3、豬肉切丁,用醬油醃十分鐘,加澱粉上漿,下鍋用油翻炒均勻。4、準備好濃一些的水...
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肉沫毛豆怎麼做-肉沫毛豆的做法
  • 肉沫毛豆怎麼做-肉沫毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆。2、毛豆清洗,瘦肉剁碎,準備蒜末紅椒。3、鍋中熱油倒入毛豆肉沫。4、翻炒均勻加入鹽少許清水。5、翻炒斷生即可。6、成品。...
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眉毛魚丸怎麼做-眉毛魚丸的做法
  • 眉毛魚丸怎麼做-眉毛魚丸的做法

  • “眉毛魚圓又稱眉毛魚丸,是安徽阜陽市特色小吃。它口感細膩、滑嫩、爽脆,低脂肪、高蛋白,營養全面豐富,老少皆宜,是現代人的高檔小吃。”食材明細主料魚(一條)雞蛋(一個)輔料紫菜(少許)蔥(一根(小快))麻油(適量)姜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)眉毛魚丸的做法步驟1、鯉魚一條清洗...
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好吃的毛豆螃蟹花菜羹如何做簡單又好吃
  • 好吃的毛豆螃蟹花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘毛豆螃蟹花菜羹這道美食是一道十分誘人的家常菜,它色味俱全,而且螃蟹的鮮甜十分誘人,想想口水都忍不住要留下。對於喜愛海鮮的我,非常喜歡這道毛豆螃蟹花菜羹。有時想吃時便會購買食材,然後親自為自己做上這道...
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肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法
  • 肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(220克)土豆(1個)肉末(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子土豆毛豆湯的做法步驟1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。6、調味拌勻。7、隨後...
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毛豆肉絲怎麼做-毛豆肉絲的做法
  • 毛豆肉絲怎麼做-毛豆肉絲的做法

  • 食材明細主料毛豆(400g)肉絲(150g)輔料薑末(少許)鹽(少量)醋(一點)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆肉絲的做法步驟1、準備毛豆,肉絲用鹽澱粉抓勻2、炒肉絲八分熟,盛起來3、用炒肉的油爆姜蒜,炒毛豆4、毛豆熟了就放肉絲,加鹽,少許醋,醋是為了去除豆腥味,肉絲也更香。...
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雞毛菜肉丸湯怎麼做-雞毛菜肉丸湯的做法
  • 雞毛菜肉丸湯怎麼做-雞毛菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(一把)成品豬肉丸(4個)輔料豬味濃湯寶(小半塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜肉丸湯的做法步驟1、鍋裡燒水,這是一個人的量,看起來有點少。肉丸和一小塊濃湯寶放進去煮。2、水開三分鐘,放入洗乾淨的雞毛菜。3、煮三分鐘,放鹽和胡椒粉調...
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番茄肉丸燕麥羹如何做簡單又好吃
  • 番茄肉丸燕麥羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘時值夏天,由於大量排汗和氯化物的損失,會導致胃液酸度降低,影響消化功能,從而引起食慾下降,特別是現代年輕的小夥子,到了飯點卻不想吃飯怎麼辦?這時候你就要試一下以下介紹的開會佳餚——番茄肉丸燕麥羹,該佳餚營...
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