- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小丸子:適量咖哩塊:適量輔料具體步驟1.如圖準備好材料!2.小丸子加入熱開水煮!水不宜太多,剛剛沒過丸子最好!3.煮至丸子全浮起,下咖哩塊!4.筷子攪動,防沾鍋!5.湯汁濃稠,丸子上色,起鍋!一道簡單小吃,完成了!烹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個肉丸:400輔料水:適量生抽:適量咖哩:適量蔥:適量蠔油:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切滾刀塊2.鍋熱放油,蔥花熗鍋出香味,放土豆翻炒,倒入少許生抽、蠔油炒勻。3.放小丸子翻炒片刻,加水沒過土豆即可,蓋好鍋蓋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小丸子:250輔料水:適量咖哩:100具體步驟1.丸子、咖哩;2.丸子與熱水一起倒鍋中煮;3.煮至水沸,放下咖哩;4.煮至溶化後,小火煮5分鐘,丸子漲大浮起即可關火。烹飪技巧很快手的一個菜,全部丸子與咖哩一起煮化後,把丸...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)咖哩塊(適量)輔料小番茄(適量)豌豆(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉丸的做法步驟1、主料2、豌豆焯至斷生撈出,小番茄切小片3、雞胸肉打成肉泥,放少量胡椒粉和鹽調味4、隨後搓成大小合適的丸子5、鍋裡燒開水,放雞肉丸子...
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- 食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(1根)白米飯(適量)輔料土豆(2個)百夢多咖哩(3塊)洋蔥(1頭)魚丸(適量)蝦丸(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩丸子雞肉飯的做法步驟1、材料切成大塊備用。2、鍋裡倒油,蔥薑蒜花椒辣椒倒入,雞肉炒出顏色。3、先把土豆...
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- “這是一道熱冷皆宜的小食,咖哩獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感,無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸(400克)青柿子椒(20克)紅柿子椒(20克)輔料咖哩醬(50克)糖(6克)椰漿(50毫升)油(10毫升)魚露(5毫升)水量(100毫升)咖哩(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩魚丸...
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- “自從雞突然漲價後!我們家很久沒有吃雞了!最近!嘴巴癢癢的了!週末喊媽媽買了一隻雞!雞胸肉是最不好吃的!我就要媽媽把它全部切下來!煮粥吃!(*^__^*)嘻嘻……這次的咖哩雞用的不是咖哩粉!上次去超市看見打特價!這麼大一盒才12塊!以為是保鮮期過了一半的原因!趕緊的買了兩盒!回家吃第一...
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- “湯汁濃郁😋好吃到舔盤的咖哩魚丸面。成本不到5元,小白快速上手。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)魚丸(10個)掛麵(250g)輔料小白菜(1顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩魚丸面的做法步驟1、準備材料。2、蒜末暴香。3、輔料都放進去炒。4、超級好吃。...
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- 食材明細主料食用油(適量)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)雞蛋(2個)雞胸肉(適量)大米(適量)輔料玉米澱粉(少許)咖哩塊(1塊)醬油(適量)海苔片(少許)咖哩(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊咖哩飯的做法步驟1、大米洗淨蒸熟備用2、雞蛋打散加入玉米澱粉混合均勻3、鍋中倒入少許油,煎成蛋餅4、土豆去皮洗淨切...
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- “西瓜皮做碗,是俺家那位的創意,初衷只是為了不想多洗一個碗,哈哈……看他裝著挺好看。把半個西瓜挖完了,就決定為他做一碗麵當早餐,先想好用的材料,也跟他說了說,於是第二天早上比他起早給他做了這碗漂亮的早餐!”食材明細主料全麥面(適量)肉丸(適量)豬肉(適量)番茄(適量)輔料蔥(適量)配料...
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- 食材明細主料丸子(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)味精(適量)芹菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩丸子煮煮香菇的做法步驟1、備香菇和丸子,2、切點芹菜,3、先炒香菇,4、放點鹽炒軟,5、放進蒸好的丸子,6、放清水煮呈分鐘,7、放進芹菜,8、撒上雞精,9、撒上咖哩,雞精。1...
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- “咖哩牛肉丸子蓋澆飯,昨天晚上忙活的一個小時做的~~挺有成就感的~!”食材明細主料牛肉(200克)輔料圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)咖哩(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉丸子飯的做法步驟1、將所需食材備好...
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- 食材明細主料魚丸(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料咖哩粉(適量)濃椰漿(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)咖哩(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹籤咖哩魚丸的做法步驟1、魚丸解凍,洗淨備用。2、蒜和洋蔥舂成碎末。3、適量的濃椰漿水。4、砂鍋中熱少許油爆香蒜末,洋蔥末。5、...
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- “包菜吃法種類很多,可以混搭在許多菜中。其烹飪方法可以涼拌、煎、炒、炸等。今做的包菜丸子,外裹豆渣粉經油炸後,表明再加上油咖哩。其特點:外香裡脆,色澤誘人。這香來源於豆渣和油咖哩,這脆來自源於包菜口味。丸子中放入胡蘿蔔和黑木耳後,因為胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素,營養...
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- “咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。臺灣的咖哩魚蛋很是出名,我就想到了我最愛的小丸子做成咖哩口味應該也很好吃,就嘗試了一下,超出預料的好吃的呢,喜歡咖哩口味真的可以嘗試一下喲。”食材明細主料丸子(適量)懷石咖...
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- “四月,包菜豐收的季節,卻因為各種原因遭遇價賤與滯銷,讓人為之心痛。我們能做的也許不多,但我們願意盡一點微薄之力,變著花樣多吃包菜吧。”食材明細主料包菜(半顆)豬肉餡(2兩)輔料胡蘿蔔(1小段)蟹肉棒(2根)雞蛋(1個)麵粉(適量)澱粉(適量)配料咖哩塊(3小塊)無糖椰子粉(半包)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)...
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- 食材明細主料魚丸(適量)輔料咖哩塊(2塊(微辣))調料鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩魚丸的做法步驟1、炸過的魚丸備用。2、鍋中適量清水燒開。3、放入咖哩塊煮融。4、放入魚丸。5、加入少許鹽調味。6、煮開後轉小火煲20分鐘。7、煲至咖哩湯濃稠狀態即可。8、成品。9...
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- 食材明細主料雞胸肉(300g)豆腐(100g)香菜(1根)蒜(2瓣)雞蛋(1個)洋蔥(1/3個)調料咖哩粉(3小匙)醬油(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)咖哩(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低卡咖哩雞肉豆腐丸子的做法步驟1、1,材料備齊,雞肉解凍。豆腐用重物壓出水份。2、2,洋蔥,蒜切碎。3、雞肉剁成泥。用料理機也可以...
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- “不知道吃些什麼的時候就看看家裡的庫存吧,很多的食材經過簡單的搭配就會有意想不到的美味。吃膩了蛋炒飯,就來個咖哩丸子炒飯也是不錯的,一不小心就會吃多的炒飯。”食材明細主料米飯(1碗)丸子(適量)青菜(適量)油咖哩(2大勺)輔料鹽(少許)油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩...
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- “對於一位懶人來說,如何讓美食在短時間內做得好吃,可以說是一門學問。很多人認為慢工出細活,但,對於生活節奏那麼緊張,每天為了生存拼命工作的我們來說,慢,是不行的。儘管如此也不能委屈了自己的胃,所以現在來分享一下我的短時間美食~~”食材明細主料牛肉丸(150g)胡蘿蔔(1個)馬鈴薯(2...
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- “本週不用主持節目,只需要審稿和審片,應該比較輕鬆。咖哩真是一種好東西,不僅僅味道好,而且在做菜的時候還非常簡單,幾乎不用其他調料就能做出美味的食物來。比如今天的咖哩肉丸。”食材明細主料肉丸(適量)輔料咖哩塊(適量)姜(適量(或咖哩粉))料酒(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “以前吃咖哩都是配米飯的,今天吃泡麵的時候,沒有加料包,做了這個咖哩魚丸。拌著麵條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖哩(20克)洋蔥(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麵(85克)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩魚丸面的做法步驟1、所用到的主要原料有:魚丸,咖哩...
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- “喜歡咖哩味道,做了這款咖哩牛肉丸。為保證營養均衡,燉制時添加了既利好,又與牛肉很搭的土豆、胡蘿蔔、洋蔥。成品非常不錯,美味又保健。非常適合這個季節食用。”食材明細主料牛肉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蔥(適量)芝麻油(適量)咖哩粉(適量)洋蔥(適...
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- 食材明細主料魚丸(適量)咖哩塊(適量)輔料洋蔥粒(適量)食用油(適量)蒜末(適量)椰漿(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)港式魚丸(咖哩魚丸)的做法步驟1、所有所需食材,全部備好,等待備用。。。2、鍋加熱後倒油,然後將洋蔥粒和蒜末放入鍋中炒香,然後將魚丸倒進鍋裡繼續翻炒3、在鍋...
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- 食材明細主料糯米飯(適量)蛋黃(適量)輔料咖哩(適量)配料油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蛋黃米飯丸子的做法步驟1、備咖哩和糯米飯,。2、雞蛋煮熟取蛋黃。3、少放油放進蛋黃和咖哩。4、將咖哩炒化,蛋黃炒散。5、再放進蒸熟的糯米飯。6、放點鹽炒勻。7、炒香炒散。8、...
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