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關於豬肝湯的的餐飲百科

柴胡豬肝湯如何做簡單又好吃-清肝明目
  • 柴胡豬肝湯如何做簡單又好吃-清肝明目

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料柴胡:6豬肝:200輔料枸杞:3小蔥:2株鹽:適量具體步驟1.食材的準備,2.小蔥去須切段備用,3.柴胡用水快速沖洗後將洗好的柴胡放入料盒中。4.砂鍋內加入約1500ml的清水放入料盒大火煮開轉小火約15分鐘後取出料盒留汁備...
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番茄豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 番茄豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:250番茄:2個金針菇:50黑木耳:3朵輔料番茄醬:3大勺鹽、糖、雞精、料酒、醬油:適量生薑:3片大蔥:1段具體步驟1.豬肝切薄片,用兩勺料酒,一勺醬油,兩勺生粉加少許鹽,糖,味精,醃製待用。2.番茄洗淨用開水泡三分鐘,然後剝...
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春菜豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 春菜豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300春菜:150輔料細鹽:適量香油:適量料酒:適量具體步驟1.備好豬肝及春菜。2.鍋內加料酒加細鹽煮開。3.水開下春菜。4.豬肝切薄片,泡至無血水。5.春菜八成熟時,將豬脯瀝水下鍋。6.燙至豬肝變色後,關火加入幾滴...
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健康美食玫瑰香附順肝湯如何做簡單又好吃
  • 健康美食玫瑰香附順肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蔥:2根姜:3片香附:3.75克幹玫瑰花:7朵太白粉:1小匙橄欖油:1小匙;鹽:適量米酒各:1小匙。輔料具體步驟1.豬肝洗淨,切成薄片,放入碗中,加入太白粉拌勻;蔥洗淨,切段;姜去皮,切片備用。2.香附洗淨,放入鍋中,加入幹玫瑰花和2杯水...
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豬肝艾草湯如何做簡單又好吃
  • 豬肝艾草湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肝去除血水後除筋膜再以流動的清水洗淨,切片,加入酒、太白粉醃抓一下,放入滾水中汆燙一下即撈起備用2.取一湯鍋,加入水煮至滾沸,放入薑絲再以中火煮約3分鐘,再放入艾草、鹽、糖調味後。3.最...
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麻油豬肝湯如何做簡單又好吃-輕鬆煮尚健康家常
  • 麻油豬肝湯如何做簡單又好吃-輕鬆煮尚健康家常

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:1塊黑麻油:3大匙老薑絲:20枸杞:1大匙輔料鹽:2小匙具體步驟1.枸杞泡水,瀝乾;豬肝走水10分鐘,先對剖切開後,再切成厚片狀,再用水洗淨,瀝乾備用。2.煮一鍋滾水,加鹽調味備用。3.取鍋入一半的黑麻油,下一半的老薑...
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美味的豬肝湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肝湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘今天給大家推薦介紹的是一道美味的豬肝湯的做法哦,豬肝補氣血,也有益於補鐵補鋅,最適合長身體的小孩子和老年人食用哦。這道美味的豬肝湯可謂是一道最家常不過的了,而且製作起來也是十分的簡單容易哦,趕緊學會...
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營養的豬肝湯的做法如何做簡單又好吃
  • 營養的豬肝湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘要說起這營養的豬肝湯的做法其實也不難,我們要喝豬肝湯,首先要知道他的作用是什麼,豬肝湯,味道很不錯,而且營養豐富,含有多種人體所必須的微量元素,而且在這炎炎夏季,我們的情緒就容易激動,易怒,我們都知道易怒傷肝...
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家常豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 家常豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300生粉:適量輔料蔥:適量大蒜:適量生薑:適量豬油:適量具體步驟1.從菜場買回來的豬肝要清洗乾淨切成簿片放入碗里加入適量的生粉鹽料酒2.鍋裡放入適量的豬油等油熱後放入生薑大蒜蔥白嗆鍋後放入開水水開...
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健康美食豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 健康美食豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)豬肝洗淨瀝乾切成0.5公分片狀,嫩姜洗淨切絲備用。2.將豬肝片加1小匙鹽略拌,浸泡在水中30分鐘後洗淨瀝乾備用。3.煮一鍋滾水,將豬肝片表面沾太白粉放入汆燙撈起備用。4.將4杯水煮沸,加入薑絲、...
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不吃豬肝的都敢吃如何做簡單又好吃-香辣蘑菇豬肝湯
  • 不吃豬肝的都敢吃如何做簡單又好吃-香辣蘑菇豬肝湯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200鳳尾菇:300輔料大蒜葉:一根鹽:適量雞精:適量生抽:適量幹辣椒:適量薑末:適量具體步驟1.這應該是鳳尾菇,很多時候普通煮湯大家都是直接等水開了就丟主料進去,其實我發現先炒炒再放水煮湯,湯會更加濃香,比如...
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雲片肝糕湯如何做簡單又好吃
  • 雲片肝糕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:12只冷雞湯:1.5杯火腿茸:1/2湯匙上湯:4杯酒l/:2湯匙胡椒粉各:少許姜各:適量。輔料具體步驟1.豬肝用刀面先壓碎,再斬剁成細泥狀,盛在深碟中加入冷的雞湯與拍碎的蔥、姜,並放酒、鹽、胡椒及味精調味拌勻。2.②將...
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芹菜豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 芹菜豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300芹菜:3/4根輔料鹽:適量味精:適量黃酒:適量醋:少許地瓜粉:適量具體步驟1.準備材料豬肝,切片放水泡至半小時,然後過濾,直到沒血水!2.芹菜,蔥,蒜,姜切好備用3.放入地瓜粉!4.抓勻!放入一勺鹽,黃酒!5.備用的材料放進...
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家庭版菠菜平菇豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版菠菜平菇豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:適量豬肝:適量平菇:適量蔥:適量料酒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.菠菜洗淨切成段、平菇撕開成條狀、豬肝洗淨切成片2.食用油少許下鍋、加入蔥姜少許,豬肝爆炒至5分熟,加料酒少許去腥,加水至沸騰。3.水沸之後加...
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健康美食黑木耳滾豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 健康美食黑木耳滾豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:六兩生薑:一片紅棗:兩粒鹽:少許。輔料具體步驟1.)先將黑木耳用清水透發,洗乾淨,備用。2.豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片;生薑刮皮;紅棗去核,備用。3.加入適量清水於煲內,先用猛火煲至水滾,然後放入黑...
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番茄蒜頭豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 番茄蒜頭豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個蒜頭:3粒豬肝:150瘦肉:50蔥白:2根生薑:3片輔料鹽:適量生抽:適量澱粉:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.豬肝和瘦肉分別切成薄片,下香油、澱粉、料酒、鹽、生抽適量拌醃一會;2.番茄切塊,準備好蔥白、蒜頭、生...
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紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做
  • 紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(250g)大紅豆(400g)輔料胡蘿蔔(一個)幹豆腐皮(適量)配料胡椒粉(適量)小粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料:新鮮豬肝2、原料:煮熟的大紅豆3、胡蘿蔔去皮後洗乾淨,再切成片備用。4、新鮮豬肝用清水洗淨切成小片。5、將...
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豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做
  • 豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做

  • “豬肝的第一個功效是可以養肝明目,因為豬肝當中含有著豐富的維生素A,而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起著重要的作用,因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人,如果適當的食用豬肝,都有著很好的養肝明目的作用。豬肝的第二個功效是可以補氣...
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豬肝肉湯怎麼做-豬肝肉湯的做法
  • 豬肝肉湯怎麼做-豬肝肉湯的做法

  • “簡單最佳補品”食材明細主料豬肝(適量)二花肉(適量)輔料鮮香菇(2個)蔥(適量)姜(5片)蒜(3瓣)王守義燉肉料(一包)食鹽(適量)生抽(適量)冰糖(2塊)小紅椒(1個)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肝肉湯的做法步驟1、豬肝泡水至少一個小時去血水2、準備好調料包,蔥,姜,蒜,香菇,二花肉,冰糖,小紅椒。3、豬...
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香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做
  • 香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做

  • “我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜豬肝湯的做法步驟1、香菜兩棵去...
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菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康。菠菜富含葉黃素和...
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豬肝湯怎麼做-豬肝湯的做法
  • 豬肝湯怎麼做-豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(250g)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時2、豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻醃製一會3、蔥薑蒜切末4、鍋裡倒入油燒熱、下蔥薑蒜末炒出香...
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豬肝湯的做法 豬肝湯(豬肝如何去除腥味) 豬肝湯怎麼做
  • 豬肝湯的做法 豬肝湯(豬肝如何去除腥味) 豬肝湯怎麼做

  • “豬肝是補血的好東西,但是很多人都不喜歡吃,因為不喜歡它的腥味,尤其是煮湯!單調的炒著吃,多吃幾次也就不想吃了!所以這次給大家分享一個去腥味的巧門,讓大家可以變著花樣的做!”食材明細主料豬肝(200克)水白菜葉(200g)西紅柿(1個)輔料鹽(2勺)料酒(2匙)蔥白(少許)姜(少許)食用油(適量)清淡(口味)煮...
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酸湯豬肝的做法 養生湯(酸湯豬肝) 酸湯豬肝怎麼做
  • 酸湯豬肝的做法 養生湯(酸湯豬肝) 酸湯豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(300克)西紅柿(2個)輔料鹽(1勺)料酒(2勺)生粉(1勺)洋蔥(20克)香油(1勺)蔥(10克)姜(5克)鮮香菇(1個)胡椒粉(0.5勺)油(2勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水沖洗2、洗至豬肝發白切片3、去除筋膜4、切好後再放入清水沖洗5、放入蔥姜6、料酒抓勻醃...
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醬湯豬肝怎麼做-醬湯豬肝的做法
  • 醬湯豬肝怎麼做-醬湯豬肝的做法

  • “小區裡面換管道,家裡幾天不能用明火,於是就動用家裡小廚電們來幫忙。今天這醬湯豬肝就是用電飯煲煮出來得,別說雖沒有明火快,但這樣子煮,豬肝能更好的控制,不會一下子就過老哦。”食材明細主料豬肝(300克)輔料青蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯豬...
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