![牛肉懶龍怎麼做-牛肉懶龍的做法]( "牛肉懶龍怎麼做-牛肉懶龍的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）牛肉（適量）蔥姜（適量）配料香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉懶龍的做法步驟1、溫水將酵母粉沏開，和成麵糰醒2-3小時後發酵。2、牛肉餡加適量水順時針攪拌，加入蔥、姜、白糖適量、鹽、香油、味精拌勻備用。3、...
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![寶寶懶龍怎麼做-寶寶懶龍的做法]( "寶寶懶龍怎麼做-寶寶懶龍的做法")
- 食材明細主料麵粉（100g）肉餡（適量）輔料酵母（1g）寶寶油（適量）寶寶醬油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）寶寶懶龍的做法步驟1、麵粉中加入酵母。2、加適量水揉成麵糰。3、蓋保鮮膜放溫暖處醒發。4、醒發好的麵糰。5、肉餡中加黑芝麻粉，加寶寶油和寶寶醬油拌勻。6、醒發...
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![肉龍的做法 肉卷•肉龍•懶龍 肉龍怎麼做]( "肉龍的做法 肉卷•肉龍•懶龍 肉龍怎麼做")
- “如果不是素食者，肉卷好像沒有人不愛吃的吧。也有把這個叫肉龍、懶龍的，剛蒸好未切開時的樣子，懶懶的躺在蒸屜上，這個叫法還挺形象的。”食材明細主料富強粉（300克）肉餡（半斤）輔料酵母（3克）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![豬肉洋蔥大懶龍怎麼做-豬肉洋蔥大懶龍的做法]( "豬肉洋蔥大懶龍怎麼做-豬肉洋蔥大懶龍的做法")
- “懶龍是我們北方人常吃的一種麵食主食，它餡料鮮美，層次豐富，口感暄軟，製作簡單，比包子省事，比饅頭好吃，因此我家十天半月蒸一鍋，能吃兩三頓。熱吃、涼吃都不錯，或者將吃剩下的懶龍入平底鍋中煎至底脆也不賴。懶龍好吃，卻無需太多的技術含量，肉多肉少也隨自己的口味來調整。想要麵皮...
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![懶人版燜牛肉怎麼做-懶人版燜牛肉的做法]( "懶人版燜牛肉怎麼做-懶人版燜牛肉的做法")
- “第一次做牛肉不用大料，也特別好吃的懶人牛肉煲！”食材明細主料牛肉（適量）腐竹（3根）豆芽（適量）輔料薑片（適量）大蒜（適量）陳皮（2片）調料柱侯醬（3勺）老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（3勺）鹽（1勺）冰糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人版燜牛肉的做法步驟1、先將牛肉切大塊冷水下鍋，倒入適量料酒和姜...
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![蘿蔔豬肉餡懶龍怎麼做-蘿蔔豬肉餡懶龍的做法]( "蘿蔔豬肉餡懶龍怎麼做-蘿蔔豬肉餡懶龍的做法")
- “蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。今天，我們就用蘿蔔和豬肉製作一道主食，懶龍，喜歡的看看：”食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉餡（半斤）麵粉（500克）輔料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）香油（適量）黃豆醬（適量）酵...
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![肉龍的做法 簡單省事的肉龍（懶龍） 肉龍怎麼做]( "肉龍的做法 簡單省事的肉龍（懶龍） 肉龍怎麼做")
- “記得上國小的時候最愛吃學校的肉龍了，和班裡的練體育的男生比著吃，看誰吃得多，當然那個時候我也是練體育的，自然比一般小朋友吃的多些。有一次我一共吃了9塊肉龍，同班男生吃了11塊，最後老師跟我們說別來領了沒有了，就剩雞蛋湯了，末了我倆還一人盛了一碗抹縫，哈哈。但是那個時候...
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![肉龍的做法 肉龍，大懶龍 肉龍怎麼做]( "肉龍的做法 肉龍，大懶龍 肉龍怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）豬肉（200克）輔料香蔥（100克）生薑（20克）老抽（1匙）生抽（4匙）海鮮醬油（2匙）料酒（4匙）香油（2匙）鹽（1.5匙）雞精（1匙）雞蛋（1個）酵母（3克）酵母伴侶（5克）水（180ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉龍的做法步驟1、將所以的調料放入肉餡中，順時針攪拌2、放入薑末攪拌3、豬肉剁成肉末，肥...
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![懶龍的做法 【北京】懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 【北京】懶龍 懶龍怎麼做")
- “肉龍，又稱肉卷子，老北京管它叫“懶龍”。之所以叫懶龍，是因為它最早的時候是一長條盤在蒸鍋裡，又白又胖，像極了一條不願起來的龍，故名懶龍。以前的懶龍是放豬肉和大蔥。我家改用洋蔥了。因為用洋蔥的懶龍比用大蔥做出的懶龍更加鮮、香、軟。想想也是，洋蔥又脆又嫩，還有點甜口，它...
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![懶龍怎麼做-懶龍的做法]( "懶龍怎麼做-懶龍的做法")
- “新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟懶龍lǎnlóng老北京民間食俗。類似花捲一類的麵食。“二月二，龍抬頭”，傳說二月二這天，每家每戶要吃懶龍，傳說吃了懶龍，可以解除春懶。所謂懶龍，是用發麵蒸的一條長形卷體，做法是把發麵擀薄製成長片，放上和好的肉餡，然後卷...
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![素餡大懶龍的做法 素餡大懶龍-----懶人的食譜 素餡大懶龍怎麼做]( "素餡大懶龍的做法 素餡大懶龍-----懶人的食譜 素餡大懶龍怎麼做")
- “懶龍俗稱大餡卷子，餡可以根據個人喜好選擇，做法簡單方便又好吃！”食材明細主料面（500克）韭菜（200克）菠菜（200克）雞蛋（3個）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餡大懶龍的做法步驟1、將白麵和至烙餅面待用，菠菜洗淨切成3毫米的...
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![龍鬚牛肉怎麼做-龍鬚牛肉的做法]( "龍鬚牛肉怎麼做-龍鬚牛肉的做法")
- “龍鬚牛肉歷史悠久採用山區黃牛部位精肉為原料，經傳統加工工藝精製而成，其主要成份是：鮮黃牛肉、名貴中藥材、白糖、食鹽等；因配料獨特，色澤紅亮，肉香濃郁，回味悠長。顧名思義，龍鬚牛肉因為其纖維均勻，形如龍鬚，故名為龍鬚牛肉。龍鬚牛肉營養豐富，食用方便，保質期長、攜帶方便、老少...
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![茴香肉餡懶龍怎麼做-茴香肉餡懶龍的做法]( "茴香肉餡懶龍怎麼做-茴香肉餡懶龍的做法")
- “懶龍似花捲，但是比花捲還簡單，只要卷好上鍋蒸熟即可，但是味道可不比花捲和包子差。不信，你做做試試哦。”食材明細主料金龍魚餃子粉（200克）茴香（70克）肉餡（35克）清水（135克）輔料鹽（1克）生抽（5克）老抽（4克）小黃姜（1克）食用油（5克）香油（2克）魚貝鮮湯（4克）發酵粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![懶龍的做法 不是懶龍的懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 不是懶龍的懶龍 懶龍怎麼做")
- “北京習俗：“二月二，龍抬頭”，家家戶戶吃懶龍。初進夏天，天氣乍熱，不知道吃什麼好了。早市上買到新鮮的油豆皮，腦子裡就冒出來一個吃法，到家就把冷藏的肉塊放在保鮮層。不是懶龍的懶龍，即將誕生~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料油豆皮（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）姜（適量）...
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![蒸懶龍怎麼做-蒸懶龍的做法]( "蒸懶龍怎麼做-蒸懶龍的做法")
- “想吃懶龍每次一做就要做一堆然後吃好幾天哈哈”食材明細主料白菜（1個半）肉餡（1斤）蔥（1根）麵粉（3碗）姜（1塊）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（少許）蠔油（少許）香油（少許）鹽（少許）甜麵醬（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸懶龍的做法步驟1、材料準備，白菜娃娃菜，甜麵醬，蔥姜，肉餡。2、白菜...
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![懶人版滷牛肉怎麼做-懶人版滷牛肉的做法]( "懶人版滷牛肉怎麼做-懶人版滷牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（400g）輔料蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）其他香料（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人版滷牛肉的做法步驟1、牛肉泡水半小時，泡出血水。2、清水燒開放入牛肉，煮兩分鐘撈出，用溫水洗淨。3、另起一鍋清水，加入適量的老抽，生抽，蠔油，八角，幹辣椒，還有...
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![蒸牛肉胡蘿蔔懶龍怎麼做-蒸牛肉胡蘿蔔懶龍的做法]( "蒸牛肉胡蘿蔔懶龍怎麼做-蒸牛肉胡蘿蔔懶龍的做法")
- “肉龍還有一種叫法懶龍，是用發麵把肉餡卷在其中捲成長龍狀的一條長形卷體，做法是把發麵團擀成長片，面片上放上調好的肉餡，然後捲成長卷，蒸熟後切開，美味誘人食慾的肉龍相信每個人都不會拒絕，喜歡的朋友跟一起做起來。”食材明細主料麵粉（400g）牛肉餡（300g）胡蘿蔔（2根）小蔥（適量）輔料酵...
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![懶龍的做法 老北京麵食之懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 老北京麵食之懶龍 懶龍怎麼做")
- “懶龍是老北京的叫法，其實它就是大家常說的肉龍，肉卷子。因為形似一條懶懶的龍，盤踞在蒸鍋中，因此叫懶龍。懶龍是用發麵做成的，很暄軟。肉餡可以用豬肉餡，也可以用牛肉餡。傳統的懶龍是用豬肉大蔥餡。吃第一頓的時候，那味道太香啦！但是吃第二頓的時候，肉汁蔥汁被面吸收了，因此在口...
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![懶人版牛肉乾怎麼做-懶人版牛肉乾的做法]( "懶人版牛肉乾怎麼做-懶人版牛肉乾的做法")
- 食材明細主料瘦牛肉（500g）輔料紅酒（20ml）料酒（5ml）生抽（20ml）糖（20g）老抽（5ml）香葉（3片）五香粉（2匙）姜（1片）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細，泡冷水20分鐘2、牛肉控水，放進鍋裡，所有調料都放進去…3、大火15分鐘就好。喜歡吃味道濃郁的，可關火後在湯...
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![懶龍的做法 老北京—懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 老北京—懶龍 懶龍怎麼做")
- “想做各個地方的美食，從這開始。民俗學家表示，按照老北京的習俗，驚蟄該天應該吃"懶龍"。為什麼要吃"懶龍"?驚蟄過後，大家要為新的一年奔波了，傳說吃了"懶龍"，可以解除春懶。另外，所謂驚蟄就是指蟲子等冬眠的動物復甦。故老百姓要在這天驅除害蟲，將剛睡醒的家裡的害蟲除掉...
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![懶人麻辣牛肉怎麼做-懶人麻辣牛肉的做法]( "懶人麻辣牛肉怎麼做-懶人麻辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（500G）輔料蒜瓣（適量）料酒（適量）冰糖（7-8塊）滷料包（一小包）鹽（適量）蔥（三株）醬油（三大勺）老乾媽（適量）姜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人麻辣牛肉的做法步驟1、將牛肉切大塊，洗淨。放入料酒，鹽，醬油，姜，蒜醃製2小時（可用叉子多叉一些孔入味，我一般醃一晚上，第二天再滷）2、...
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![麵食懶龍怎麼做-麵食懶龍的做法]( "麵食懶龍怎麼做-麵食懶龍的做法")
- ““懶龍”濃濃的肉香和獨特的滋味兒，是包子無法比擬的。懶龍的肉和麵是融合的，這樣既讓肉吃著沒那麼的油膩，又讓面吸足了餡兒的汁液和香味兒，這樣一來，“懶龍”就有了三層不同的口感：外皮兒的宣軟，肉餡兒的醇香，而夾在肉中間那層面味兒濃多汁兒。”食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（5...
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![大懶龍怎麼做-大懶龍的做法]( "大懶龍怎麼做-大懶龍的做法")
- 食材明細麵糰麵粉（300g）水（200g）酵母（3g）輔料豬肉餡（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大懶龍的做法步驟1、麵粉300g+水200g+酵母3g揉成麵糰。2、密封餳發至兩倍大。3、按個人口味調個肉餡。4、餳發好的麵糰揉搓排氣。5、擀成長方形。6、鋪勻肉餡。7、捲起來。8、餳發20分鐘...
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![素餡懶龍怎麼做-素餡懶龍的做法]( "素餡懶龍怎麼做-素餡懶龍的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）開水（適量）輔料香菇（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）耗油（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餡懶龍的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量洗乾淨，冷水下鍋，水開焯煮斷生，撈出。3、過冷水，控幹水分備用。4、適量芹菜洗乾淨，蔥姜，絞餡...
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![懶人牛肉酥餅怎麼做-懶人牛肉酥餅的做法]( "懶人牛肉酥餅怎麼做-懶人牛肉酥餅的做法")
- “平時工作繁忙，工作日沒有太多時間做一道好吃的，所以想了一些極其方便又好吃的做法，只要幾分鐘的準備工作，然後就等著開吃啦，哈哈，所以這款好吃的又叫“懶人牛肉酥餅””食材明細主料牛肉（適量（醃製））酥皮（6張）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人牛肉酥餅的做法步驟1...
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味味甜
