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關於美味雞腳的家常做法的餐飲百科

美味雞腳的做法 微波爐叮美味雞腳 美味雞腳怎麼做
  • 美味雞腳的做法 微波爐叮美味雞腳 美味雞腳怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(一斤)輔料姜容(適量)蒜容(適量)配料海天蘋果醋(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞腳的做法步驟1、雞腳一斤2、首先燒滾水,放入雞腳小火二分鐘,放入冷水洗乾淨。3、然後將雞腳和配料一起放入大盆。4、攪運閹二...
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營養美味的雞腳凍怎麼做-營養美味的雞腳凍的做法
  • 營養美味的雞腳凍怎麼做-營養美味的雞腳凍的做法

  • “鄰家的老中醫告訴我,雞腳加上花椒熬成湯,既能做菜吃有很保健,具體保健專案可以自己查一下,製作簡單。”食材明細主料雞爪(2斤)輔料水(4斤)調料花椒(25克)鮮姜(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)營養美味的雞腳凍的做法步驟1、雞爪洗淨去掉雜質。2、鍋中焯水去掉水,只要...
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美味的家常宮保雞丁
  • 美味的家常宮保雞丁

  • 說到家常菜,就不得不提一下宮保雞丁了,在國外很多外國人都會點的一道菜,可見它的知名度還是很高的。宮保雞丁色澤鮮豔,味道酸中帶辣,口感層次豐富,雞肉滑嫩,大蔥提味。是一道十分適合家常配飯的菜餚,讓人吃了還還想吃,也是胃口偶然不好人士們的好選擇。一、宮保雞丁簡介宮保雞丁,是...
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腐乳雞腳的做法 腐乳雞腳~原汁原味雞爪 腐乳雞腳怎麼做
  • 腐乳雞腳的做法 腐乳雞腳~原汁原味雞爪 腐乳雞腳怎麼做

  • “用紅豆腐乳裡的汁做的雞腳味道真是棒棒噠,要不然豆腐乳吃完就把汁浪費了,再加上雞湯真是原汁原味哦!好吃不上火,哈哈”食材明細主料雞腳(500克)腐乳汁(少許)雞湯(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)香葉(少許)大料(少許)蔥花(少許)姜(少許)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)腐乳雞腳的做法...
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土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法
  • 土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法

  • “老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功...
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孜然雞腳的做法 幸福食滋味--孜然雞腳 孜然雞腳怎麼做
  • 孜然雞腳的做法 幸福食滋味--孜然雞腳 孜然雞腳怎麼做

  • “屬於自己隨意搭配,沒有參考菜譜,味道類似於燒烤,可當零食食用”食材明細主料雞腳(六支)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)美極鮮(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然雞腳的做法步驟1、雞腳自然解凍,放清水洗淨炒鍋內注入清水大火燒開,放入雞腳焯...
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你不得不知的廣東傳統美味豬腳姜的家常做法
  • 你不得不知的廣東傳統美味豬腳姜的家常做法

  • 豬腳姜,因裡面通常伴有雞蛋,又被叫作豬腳姜醋雞蛋,是廣東地區頗具盛名的一道月子餐,一般用作當地婦女做月子時必備的滋養補益身體的食品。它的基本食材是豬腳、姜、醋、雞蛋,當然可根據需要,加入其他適合食用物件的材料,如花生、雞爪等經過精心熬製而成,那麼,它是怎麼製作出來的呢...
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砂鍋滋味雞腳怎麼做-砂鍋滋味雞腳的做法
  • 砂鍋滋味雞腳怎麼做-砂鍋滋味雞腳的做法

  • “這款滋味雞腳推薦給大家當做夜宵或搭配啤酒也是絕妙的,而且做法超簡單哦~~愛啃雞腳的吃貨們可以試試喲~..”食材明細主料雞腳(400克)蔥(3根)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(3湯匙)生抽(3湯匙)老抽(2湯匙)冰糖(5粒)清水(小半碗)雞粉(少許)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋滋味雞腳的做法步驟1...
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美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法
  • 美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法

  • “蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋蔥(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和尾巴泥腸這些。2、洋蔥、青椒、小米椒都切塊,備用。3、...
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養生眉豆花生雞腳湯的家常做法圖解
  • 養生眉豆花生雞腳湯的家常做法圖解

  • 冬天天氣潮溼,尤其是住在南方的朋友,體內溼氣也會重,今天分享一道湯品,眉豆花生雞腳湯,眉豆具有祛溼養腎之效,而雞腳含有豐富的膠原蛋白,有美容養顏之效,兩者結合,濃縮精華,口味獨特,營養豐富,老少皆宜哦。主料眉豆:50克花生:50克紅棗:少許香菇:少許雞腳:200克排骨:300克輔料鹽:適量姜:10克詳...
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家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法
  • 家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋備著。2、沒有水的鍋,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下鍋...
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家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法
  • 家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法

  • “炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裡面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪(一斤)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(一點)八角(兩個)花椒(適量)蔥(少許)芹菜梗(兩根)小米辣(適量)姜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常風味雞爪的做法...
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家常美味的紅糟滷豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常美味的紅糟滷豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:900公克青蔥:2支蒜頭:2顆姜:1小段紅糟醬:6大匙醬油:1大匙冰糖:1大匙米酒:100㏄輔料具體步驟1.豬腳洗淨,放入滾水中汆湯約5分鐘,再撈出沖冷水增加Q度,瀝乾水分後,放入油鍋中,用小火炸至表面上色,再撈起瀝油備用。2....
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家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法
  • 家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法

  • 食材明細主料子雞(300克)輔料香菇(100克)姜(20克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水,砍塊。3、新鮮香菇清洗去蒂,水中泡5分鐘後瀝水切塊。4、薑切片。5、辣椒切碎。6、鍋燒熱,加油燒...
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經常吃雞腳竟然能美容-雞腳的營養價值
  • 經常吃雞腳竟然能美容-雞腳的營養價值

  • 雞腳,大家並不陌生,不過有可能聽起來覺得怪怪的,因為平時大家叫的雞腳也就是雞爪,學名還叫做鳳爪,有皮有筋還有膠質,可以直接滷著吃,話說滷雞爪很好吃哦,還可以煮湯吃,那麼你知道雞腳的營養價值如何嗎?一起跟著小編學習學習吧,看看你吃對了嗎。雞腳的營養價值,經常吃雞腳竟然能美容...
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家常奇味雞煲怎麼做-家常奇味雞煲的做法
  • 家常奇味雞煲怎麼做-家常奇味雞煲的做法

  • “雞煲很是能體現深圳菜的某種特點,開蓋的那一瞬間,濃香四溢,令人食慾大振,欲罷不能。尤其是在降溫的陰冷天氣裡,圍著一鍋熱氣騰騰的雞煲,吃個酣暢淋漓,全身溫暖的感覺簡直無法描述。”食材明細主料三黃雞(1只)土豆(適量)生菜(適量)香菜(適量)大蒜(適量)柱候醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)桂皮(適...
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美味的家常滷豬腳如何做簡單又好吃
  • 美味的家常滷豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘家常滷豬腳,有喜歡吃豬蹄的小夥伴嗎?豬蹄可謂是美容佳品啊,女人多吃有益哦。這道油豆腐燉豬蹄,口味十分的好。營養非常充足。滿滿的膠原蛋白吃起來口感Q彈。食材只需要油豆腐和新鮮的豬蹄。二者搭配十分恰當,...
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好吃美味的滷水雞腳做法學起來!
  • 好吃美味的滷水雞腳做法學起來!

  • 大家好,喜歡吃滷製品的小夥伴一定很多吧,在南方滷製品不僅是小吃,還是餐桌上一道必備美食哦。小編的家人就很喜歡吃滷製品,什麼滷蓮藕,滷海帶,滷雞翅,鴨脖,雞爪,豬腳,牛腩,這些都是必不可少的,那今天小編就來教你怎麼做滷製品吧,就拿滷雞爪來舉例吧。一、滷水雞腳的做法食材:雞爪、八角...
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家常原味烏腳土雞如何做簡單又好吃
  • 家常原味烏腳土雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:24分鐘主料烏腳土雞一隻:二斤六、七子姜:七、八片鹽:少許菜油:適量輔料具體步驟1.土雞斬件2.薑切片3.熱鍋、冷油,倒入雞塊翻炒一分半鐘,爆去水份。4.加入薑片、適量鹽。裝入盆。5.放入鍋蒸二十分鐘即可。6.Ok...
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香味雞腳怎麼做-香味雞腳的做法
  • 香味雞腳怎麼做-香味雞腳的做法

  • “材料就家裡現有的就地取材,沒冰霜,就泡水”食材明細主料雞腳(12只)輔料指天椒(適量)配料醋(適量)醬油(適量)葵花籽油(適量)米酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香味雞腳的做法步驟1、12只雞腳,洗淨。2、指天椒(我只用了其中最少)3、雞腳與水一同入鍋,水開後再大火煮13分鐘,...
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雞蛋蛋糕的家常做法超級美味
  • 雞蛋蛋糕的家常做法超級美味

  • 雞蛋是我們經常都會吃到的食物,雞蛋的營養價值很高,雞蛋所含的蛋白質和氨基酸都是非常豐富的,而且雞蛋是老少皆宜的食物。雞蛋除了直接煮白水雞蛋以外,還可以做蒸蛋、煎蛋或者雞蛋甜點小吃也是很不錯的,雞蛋蛋糕很多小夥伴都吃過吧,但是雞蛋蛋糕是怎麼做的呢?跟著小編一起來看看...
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家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法
  • 家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法

  • “小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切片2、雞蛋洗乾淨剝殼3、紅糖適量(隨個人喜好新增),樓主是...
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美味家常的豬腳飯如何做簡單又好吃
  • 美味家常的豬腳飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1200公克輔料蒜仁:5顆薑片:3片青蔥:2枝八角:1粒水:1300㏄醬油:250㏄鹽:適量冰糖:1大匙具體步驟1.豬腳洗淨,放入沸水中汆燙約10分鐘,再撈出沖水待涼,除毛後洗淨、瀝乾,接著放入160℃的油鍋中炸至上色後撈出,瀝油備...
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紅燒豬腳的做法如何做簡單又好吃-美味的家常菜
  • 紅燒豬腳的做法如何做簡單又好吃-美味的家常菜

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:適量輔料姜:適量具體步驟1.豬蹄洗淨先焯水:豬蹄入冷水下鍋煮開後再煮幾分鐘,撈起用溫水沖洗乾淨,瀝乾備用;2.蔥頭、姜、蒜洗淨備用;3.八角、香葉、桂皮、幹辣椒、花椒洗淨備用;4.鍋裡放油,下入蔥薑蒜爆香...
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家常味雞怎麼做-家常味雞的做法
  • 家常味雞怎麼做-家常味雞的做法

  • “雖說快到日子回國啦但這幾天還是吃癮大發昨天趁歡送佩玲又嘗試了一個新菜,很好吃、尤其下飯趕緊和大家分享!”食材明細主料雞肉(適量)輔料大紅菜椒(半個)花椒粒(適量)八角(一粒)姜(兩片)配料豆豉(一勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常味雞的做法步驟1、雞砍塊(大小隨你喜歡),加一...
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