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關於自己動手做包子的最正宗做法的餐飲百科

自己動手做包子怎麼做-自己動手做包子的做法
  • 自己動手做包子怎麼做-自己動手做包子的做法

  • “一直很喜歡吃榨菜包子··以前做過好幾次··自己發麵··要麼就發過了··要麼就發不夠··今天終於成功了··發得剛剛好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麵粉(150g)輔料酵母(3g)植物油(5g)榨菜(兩包)芝麻(兩勺)配料鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自...
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生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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拉麵的做法 自己動手做拉麵 拉麵怎麼做
  • 拉麵的做法 自己動手做拉麵 拉麵怎麼做

  • “喜歡吃拉麵,咱又沒天天下館子的命。向人請教了很久,終於一手好拉麵令鄰里羨慕。更有甚者請我去她家做。大概因為拉麵比手擀麵筋道,又同樣易消化才被眾星捧月,遍佈五湖四海。”食材明細主料麵粉(390克)輔料鹽(4克)水(120克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拉麵的做法步驟1、加鹽...
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煎餅果子的做法 自己動手,豐衣足食—煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 自己動手,豐衣足食—煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “沒有現成的材料也無法阻擋愛吃的心情。利用手頭有的材料,做出一份美味的早餐。”食材明細煎餅綠豆粉(30g)麵粉(10g)雜糧粉(10g)水(100g)果子(油條)牛角包餅皮(適量)配料蔥花(少許)芝麻(少許)油(適量)甜麵醬(1匙)辣椒油(1匙)白菜心(3到4片(或生菜葉))小蝦米(適量)水(少許)醬香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法
  • 正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法

  • “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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自己動手包粽子如何做簡單又好吃
  • 自己動手包粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料江米:適量粽子葉:適量馬蓮:適量大棗:適量輔料具體步驟1.把江米淘洗乾淨要再前一天的晚上就用清水泡上,這樣第二天早上才能用2.把粽子葉放在開水中稍稍煮一下撈出來,別煮時間太長,要不粽子葉就爛了,撈出來以後放在...
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甜味麵包如何做簡單又好吃-自己動手做早餐
  • 甜味麵包如何做簡單又好吃-自己動手做早餐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵包粉:300牛奶:200雞蛋:一個輔料糖:40鹽:4酵母:5黃油:30具體步驟1.所有材料準備齊全2.將牛奶倒入麵包機中,然後打入雞蛋,在麵包機的對角分別放入糖和鹽3.放入麵包粉4.在高粉的上面挖個小洞,放入酵母。把酵母用...
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紫糯八寶粽的做法 紫糯八寶粽——端午節自己動手包的棕子最香甜 紫糯八寶粽怎麼做
  • 紫糯八寶粽的做法 紫糯八寶粽——端午節自己動手包的棕子最香甜 紫糯八寶粽怎麼做

  • 食材明細主料圓糯米(適量)紫糯米(適量)輔料綠豆(適量)葡萄乾(適量)棕葉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫糯八寶粽的做法步驟1、把糯米、綠豆洗淨,提前4小時用清水浸泡。葡萄乾在包前20分鐘再用清水洗後浸泡。2、買來的鮮棕葉一片一片用清水沖洗乾淨,正反面都...
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鍋包肉的做法 手把手教你做最正宗的鍋包肉(內附製作過程視訊連結) 鍋包肉怎麼做
正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做
  • 正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做

  • “在韓國餐廳裡吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟著老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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自己動手做手指餅乾怎麼做-自己動手做手指餅乾的做法
  • 自己動手做手指餅乾怎麼做-自己動手做手指餅乾的做法

  • “喜歡吃提拉米蘇,又對手指餅乾非常好奇的朋友們請關注哦,網上買的手指餅乾糖特別多,口感特別甜,現在給大家安利一種微甜的手指餅乾做法”食材明細主料低粉(50克)糖(20克)輔料雞蛋(2個)糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自己動手做手指餅乾的做法步驟1、先稱號所有的材料哦,烘...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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自己動手榨果汁的做法 在家隔離期間,自己動手榨果汁(虛擬果汁) 自己動手榨果汁怎麼做
自己動手月餅diy
  • 自己動手月餅diy

  • 每逢中秋佳節來臨之際,月餅是家家戶戶必不可少的一道美味甜點。看著市場上售賣的琳琅滿目,既好看又好吃的月餅,誰會忍住不吃呢?今天小編就為大家介紹一下如何在家自制月餅,體驗一下DIY的樂趣。好了,話不多說,大家趕快一起往下看吧。月餅的種類有很多種,如蛋黃蓮蓉陷、豆沙餡、黑...
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自己動手製做紅豆沙怎麼做-自己動手製做紅豆沙的做法
  • 自己動手製做紅豆沙怎麼做-自己動手製做紅豆沙的做法

  • “我最愛的甜品之一,紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品,我喜歡自己在家制作健康食品,那年20歲我開始想要健康,以前不喜歡吃的東西,只要營養健康,我都多吃,那些影響健康的食物開始無視,嘻嘻,我覺得那天開始我的心態已經老了”食材明細主料紅豆(適量)輔料冰糖(適量)植物油(少許)甜味(口味...
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燜子的做法 自己動手做燜子 燜子怎麼做
  • 燜子的做法 自己動手做燜子 燜子怎麼做

  • “小時候每到過年時媽媽都會蒸燜子覺得無比好吃現在自己閒來無事也嘗試了一把味道還可以就是和媽做的還有點距離。”食材明細主料紅薯澱粉(適量)粉條(適量)輔料白菜葉(適量)幹辣椒絲(適量)配料鹽(少許)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜子的做法步驟1、紅薯澱粉用溫水化...
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肉粽子的做法和配料這樣做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料這樣做最正宗

  • 端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎麼...
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自己動手做涼皮怎麼做-自己動手做涼皮的做法
  • 自己動手做涼皮怎麼做-自己動手做涼皮的做法

  • “涼皮是很多人的大愛小吃,既然那麼愛吃,咱們就自己動手做一下,更健康更美味。”食材明細主料麵粉(500克)輔料溫水(適量)豆芽(黃瓜絲)生抽(適量)醋(適量)蒜泥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自己動手做涼皮的做法步驟1、和麵,醒面。2、加入二倍於面...
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怎樣自己製作正宗的螺獅粉呢-哪個牌子的螺螄粉正宗
  • 怎樣自己製作正宗的螺獅粉呢-哪個牌子的螺螄粉正宗

  • 螺螄粉是廣西當地的特色食物。為它本身味道非常特別。螺螄粉本身的味道非常重。對於一部分人來說不能接受它的味道,更別說吃上一碗螺螄粉了。但對於很多重口味的小夥伴們來說都,螺螄粉是人間極品。如今市面上的螺螄粉種類繁多,不同地方、不同牌子所生產出來的螺絲的味道各具...
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手工餈粑的做法 自己動手做餈粑 手工餈粑怎麼做
  • 手工餈粑的做法 自己動手做餈粑 手工餈粑怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米,瀝乾蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2、蒸熟的糯米,用擀麵棍打揣,擀麵樣的擀,用手像洗衣那樣搓都可以,目的是要把糯米揣爛。3、被我揣好的餈粑。4、包了糖,用少許油煎...
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自己動手煮咖啡的七大要點
  • 自己動手煮咖啡的七大要點

  • 有很多人喜歡享受慢生活,誰讓現在的生活節奏太快了,每天從一睜開眼便處於時刻要奔跑起來的狀態。天天如此實在是太累了,所以在有時間的時候,不妨把節奏放慢些,比如說買一臺咖啡機自己在家煮煮咖啡,之後再叫上親朋好友各自端一杯,一邊喝一邊講講最近有趣的故事。當然,要把咖啡煮好...
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糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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如何做麵包,自己動手,放心全家
  • 如何做麵包,自己動手,放心全家

  • 隨著我國同國際的接軌,許多西方的文化開始融入中國,包括飲食文化,這當中不得不提的就是麵包。麵包不僅有多種口味和形狀,十分美味、好看而易攜帶並且滿足了人們日益快節奏的生活方式,上班、上學或者來不及的任何時候,麵包是最好的選擇。如何做麵包,自己動手,放心全家麵包如此好吃...
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哪個牌子的牛排最正宗
  • 哪個牌子的牛排最正宗

  • 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨著國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
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涼皮的做法 自己動手做涼皮 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 自己動手做涼皮 涼皮怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料黃瓜(適量)配料精鹽(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)香油(適量)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼皮的做法步驟1、將麵粉加少許的鹽和鹼拌勻,加水揉成麵糰,放置一會。2、加水洗面團,多次重複,直至麵筋洗出。3、洗面的粉漿,靜置一會,倒出多餘的清...
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