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關於蒜香洋蔥龍利魚怎麼做的餐飲百科

蒜香洋蔥龍利魚怎麼做-蒜香洋蔥龍利魚的做法
  • 蒜香洋蔥龍利魚怎麼做-蒜香洋蔥龍利魚的做法

  • “龍利魚沒骨沒刺,肉質還算嫩滑,特別適合老人與小孩。個人感覺龍利魚好像沒什麼魚味,不過偶爾還是會買一些存放在家裡,預防萬一沒菜吃就可以派上用場。為了讓這無味的龍利魚吃起來更加美味,我搭配了味道濃郁的洋蔥,還特別調製了蒜香汁(生抽、白糖、XO醬),效果不錯,挺美味。洋蔥不宜...
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蒜蓉龍利魚怎麼做-蒜蓉龍利魚的做法
  • 蒜蓉龍利魚怎麼做-蒜蓉龍利魚的做法

  • “龍利魚作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚肉(1條)輔料小米辣(4個)蒜(1頭)姜(適量)蔥花(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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我愛橄欖油焗龍利魚-橄欖愛洋蔥
  • 我愛橄欖油焗龍利魚-橄欖愛洋蔥

  • 喜歡吃龍利魚的小可愛,記住這家店“橄欖愛洋蔥”!2個人,129元,這麼大一桌哦!最最最最最推薦的就是他們家的橄欖油焗龍利魚了!魚肉那叫一個嫩滑、鮮美!入口即化,棒極了!檸檬草燒春雞配肉眼牛扒!超長的名字,但是好吃!!吃不完也要打包帶走!意麵味道一般般。沙拉還可以,水果蔬菜都很新鮮。漿...
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蒜蓉粉絲龍利魚的做法 蒜蓉粉絲龍利魚——適合夏季的蒸菜! 蒜蓉粉絲龍利魚怎麼做
  • 蒜蓉粉絲龍利魚的做法 蒜蓉粉絲龍利魚——適合夏季的蒸菜! 蒜蓉粉絲龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(1條)娃娃菜(1顆)粉絲(1團)輔料香蔥(1根)姜(3片)蒜(4瓣)小米辣(1個)調料醬油(4匙)蠔油(1匙)水(3匙)植物油(1大匙)幹澱粉(1匙)料酒(1匙)香油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍,粉絲泡水。2、姜切絲,蒜切末,香蔥,小米辣切碎。娃娃菜切兩半!3、...
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洋蔥炒龍利魚如何做簡單又好吃
  • 洋蔥炒龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘洋蔥肉質多汁,可生食,有辣味,可炒制過後能減輕其辛辣味,植物油脂更能激發洋蔥中的芳香物質,洋蔥和龍利魚的邂逅是命中註定,龍利魚《俗稱子板魚、鰨目、鰨米》的肉質鮮嫩配以洋蔥的多汁口感,那一刻在嘴裡化開的是...
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香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做
  • 香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做

  • “龍利魚的高大上吃法!不愛吃魚的女兒蘸著千島醬連吃兩大塊,味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(70克)麵包糠(70克)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)純辣椒粉(0.5勺)姜(2個)香蔥(1棵)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥龍利魚的做法步驟1、原料圖2...
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蒜香龍利魚怎麼做-蒜香龍利魚的做法
  • 蒜香龍利魚怎麼做-蒜香龍利魚的做法

  • “網購的龍利魚魚柳,都是已經處理過的,基本沒有刺!它細嫩,鮮美的肉質很容易被大眾所接受。用龍利魚可以做很多美食,比如:滑嫩的魚丸、開胃的茄汁龍利魚、還可以油炸,都很好吃哦!”食材明細主料龍利魚(300克)輔料蒜瓣(5個)蠔油(2茶匙)生抽(1茶匙)調和油(1茶匙)橄欖油(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)澱...
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美味煎龍利魚洋蔥如何做簡單又好吃
  • 美味煎龍利魚洋蔥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味煎龍利魚洋蔥吃起來很嫩滑,有煎過的香味夾雜著洋蔥的味道,感覺像燒烤一樣。龍利魚沒骨沒刺,肉質還算嫩滑,但據說魚肉並沒什麼營養,而且個人感覺龍利魚好像沒什麼魚味。魚比較容易熟,不用煎太久,不然肉會柴。...
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金銀蒜蒸龍利魚怎麼做-金銀蒜蒸龍利魚的做法
  • 金銀蒜蒸龍利魚怎麼做-金銀蒜蒸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(1塊)蒜(6個)香蔥(2棵)輔料蒸魚豉油(6勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蒜蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉切塊2、蒜切末3、蔥末4、鍋放油加熱後放入一半的蒜炸至金黃5、撈出炸好的蒜倒入沒有炸的蒜裡攪拌均勻6、將蒜末放在魚肉上上鍋蒸十分鐘7、蒸好的魚放...
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套餐 香煎龍利魚怎麼做-香煎龍利魚的做法 香煎龍利魚
  • 套餐 香煎龍利魚怎麼做-香煎龍利魚的做法 香煎龍利魚

  • “龍利魚是深海魚,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,龍利魚中的Omega-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦...
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蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法

  • “蒜蓉粉絲蒸龍利魚是一道魚肉鮮嫩,粉絲爽滑,蒜香十足、風味獨特的營養蒸菜。龍利魚作為優質海洋魚類,脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形...
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洋蔥菜圃蒜香肉醬怎麼做-洋蔥菜圃蒜香肉醬的做法
  • 洋蔥菜圃蒜香肉醬怎麼做-洋蔥菜圃蒜香肉醬的做法

  • “這個肉醬一次可以多做一些、做好冷卻後、分成若干個小分量放在冰箱裡保鮮,平時拌麵、拌菜取出加熱即可食用,非常方便、大家可是要注意控制飯量了,只因它味道不是一般好、絕對是主食殺手。。。食材裡的“菜圃”是粵語解釋、普通話叫“蘿蔔乾。””食材明細主料豬肉末(500克)...
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洋蔥香蒜包怎麼做-洋蔥香蒜包的做法
  • 洋蔥香蒜包怎麼做-洋蔥香蒜包的做法

  • “洋蔥和蒜頭中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,還可以預防感冒。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;蒜頭還能延緩衰老、預防鉛中毒:食能延緩衰老;它的抗氧化性優於人蔘;經常接解鉛或有...
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蒜香洋蔥拌木耳怎麼做-蒜香洋蔥拌木耳的做法
  • 蒜香洋蔥拌木耳怎麼做-蒜香洋蔥拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)洋蔥(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香洋蔥拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水浸泡。2、紅皮洋蔥備用。3、木耳焯水後放入碗中。4、洋蔥改刀切細絲。5、放入洋蔥絲和香菜碎。6、放...
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蔥香龍利魚怎麼做-蔥香龍利魚的做法
  • 蔥香龍利魚怎麼做-蔥香龍利魚的做法

  • “其口味特點主要體現為:蔥香清爽,甘鮮微辣。蔥香濃郁,鹹鮮味厚由於不同菜餚風味所需,或略有回甜。在中國北方地區人們以蔥調和五味的菜餚甚多,尤其適於在秋冬季食用。”食材明細主料龍利魚柳(500克)萵筍(300克)輔料香蔥(1把)生薑(30克)料酒(2湯匙)花椒(8克)蒸魚豉油(3湯匙)紅辣椒(5個)白胡椒...
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洋蔥炒龍利魚怎麼做-洋蔥炒龍利魚的做法
  • 洋蔥炒龍利魚怎麼做-洋蔥炒龍利魚的做法

  • 食材明細主料洋蔥(180克)龍利魚(240克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒龍利魚的做法步驟1、材料:洋蔥、龍利魚2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將龍利魚拆開包裝取出、清洗一下。5、放在案板上切成塊,待...
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蔥香龍利魚片怎麼做-蔥香龍利魚片的做法
  • 蔥香龍利魚片怎麼做-蔥香龍利魚片的做法

  • “龍利魚吃起來鮮嫩,而且沒有刺,給孩子吃不用擔心被刺卡住。”食材明細主料龍利魚柳(1塊)粉絲(1小把)香蔥(適量)輔料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香龍利魚片的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟備用。2、龍利魚斜切成魚片,加料酒醃製10分鐘左右。3、香蔥...
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香辣龍利魚怎麼做-香辣龍利魚的做法
  • 香辣龍利魚怎麼做-香辣龍利魚的做法

  • “龍利魚味道鮮美、口感爽滑,魚肉久煮不老,無腥味和異味,屬於高蛋白食材,營養豐富,深受美食愛好者的青睞。”食材明細主料龍利魚(適量)輔料芹菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料紅99水煮魚濃縮調料(適量)料酒(適量)鹽(適量)生粉(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香辣...
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兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做
  • 兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麵粉備用。4...
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蔥油龍利魚怎麼做-蔥油龍利魚的做法
  • 蔥油龍利魚怎麼做-蔥油龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油龍利魚的做法步驟1、龍利魚收拾乾淨,撒些鹽,醃個十分鐘左右;2、香蔥洗淨,不用切,備用;3、不粘平底鍋放油燒熱,將龍利魚放入,兩面煎在焦黃色4、先裝出,待用;5、鍋中留煎魚的底油,放入香蔥;6、煎...
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蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做
  • 蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做

  • “從來都沒有見過龍利魚的樣子,超市裡所售的龍利魚都是已經處理過的,基本沒有刺,它細嫩,鮮美的肉質很容易被大眾所接受。用龍利魚做過很多美食,比如,滑嫩的魚丸,開胃的茄汁龍利魚,還有做過油炸,都很好吃。但這道蒜汁龍利魚,是根據自己的經驗自創出來的。味道應該是我做過龍利魚中,最...
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蒜蓉辣醬蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉辣醬蒸龍利魚的做法
  • 蒜蓉辣醬蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉辣醬蒸龍利魚的做法

  • “今天給大家分享一道鮮嫩多汁的蒜蓉辣醬蒸龍利魚,拌一拌,蒸一蒸,做法超簡單,低脂低卡,喜歡的朋友一定要試試,真的太美味了!”食材明細主料龍利魚(1塊350克)金針菇(220克)蒜(8瓣)姜(適量)蒜蓉辣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香油(2勺)醃魚調料鹽(0.5小勺)胡椒粉(0.5小勺)生抽(1勺)米酒(1勺(或料酒))玉米澱粉(1...
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蒜薹洋蔥炒魷魚須怎麼做-蒜薹洋蔥炒魷魚須的做法
  • 蒜薹洋蔥炒魷魚須怎麼做-蒜薹洋蔥炒魷魚須的做法

  • “麻辣,配菜豐富,魷魚須入口筋軟,好吃下飯。”食材明細主料蒜薹(適量)洋蔥(小半個)魷魚須(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)麻辣火鍋料(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹洋蔥炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須適量。2、切成三指段,清水洗淨。...
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蔥姜龍利魚怎麼做-蔥姜龍利魚的做法
  • 蔥姜龍利魚怎麼做-蔥姜龍利魚的做法

  • “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚,有男人的肩膀那麼寬,個頭也有女孩子的身高那麼高。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記...
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蔥香辣味龍利魚怎麼做-蔥香辣味龍利魚的做法
  • 蔥香辣味龍利魚怎麼做-蔥香辣味龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料小辣椒(適量)小洋蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香辣味龍利魚的做法步驟1、龍利魚用料酒醃製20分鐘,然後抹上少許鹽,醃製10分鐘。2、翻面。3、翻面。4、我再加入了少許橄欖油在上面。5、撈出裝盤。6、熱油爆香小洋蔥...
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