![家常炸豆米如何做簡單又好吃]( "家常炸豆米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆瓣：適量油：適量輔料具體步驟1.撥好的豆瓣洗好晾乾2.鍋裡放入適量油3.五成熱下豆瓣4.為使受熱均勻用木筷攪攪5.炸至單片有氣泡鼓起碰到筷子有沙沙聲就可以起鍋了6.晾涼就很脆了吃的時候撒點鹽黑胡椒粉...
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![紅豆糯米炸糕怎麼做-紅豆糯米炸糕的做法]( "紅豆糯米炸糕怎麼做-紅豆糯米炸糕的做法")
- 食材明細主料紅豆（適量）水磨糯米粉（適量）水（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆糯米炸糕的做法步驟1、紅豆用高壓鍋煮熟。2、憋去湯，放一勺白糖。3、鐵鍋燒熱放入玉米油。4、倒入紅豆翻炒。5、翻炒脫水即可，然後用手捏成圓形。6、包湯圓剩下的一塊糯米麵，加入...
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![豆腐釀糯米的做法 客家油炸豆腐釀糯米 豆腐釀糯米怎麼做]( "豆腐釀糯米的做法 客家油炸豆腐釀糯米 豆腐釀糯米怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料油炸豆腐（適量）五花肉（適量）蘿蔔（適量）香油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥頭（適量）生粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐釀糯米的做法步驟1、糯米洗乾淨用清水浸泡3到4個小時。2、把肉切好放調料調好味。3、切好蘿蔔用鹽醃著。4、豆腐用水煮5...
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![空炸鍋版油炸花生米的做法 油炸花生米（空炸鍋版） 空炸鍋版油炸花生米怎麼做]( "空炸鍋版油炸花生米的做法 油炸花生米（空炸鍋版） 空炸鍋版油炸花生米怎麼做")
- “簡單省力不費油，快速搞定一道下酒菜。”食材明細主料花生米（100g）山茶油（10g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空炸鍋版油炸花生米的做法步驟1、炸籃裡鋪上錫箔紙，空炸鍋170度預熱5分鐘；2、將山茶油倒入花生米中，晃動一下，讓每粒花生米都裹上一層油；3、放入花生米，170...
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![油炸米豆腐怎麼做-油炸米豆腐的做法]( "油炸米豆腐怎麼做-油炸米豆腐的做法")
- “這款米豆腐焦脆焦脆的，撒點孜然粉味道還真是不錯，下面說說做法”食材明細主料米豆腐（一塊）火腿腸（三根）輔料油（適量）孜然粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸米豆腐的做法步驟1、米豆腐切成整齊的薄片，我切的有點醜啊2、鍋裡放油燒開，放入切好的米豆腐，一次別放太多，太容易...
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![炸黃豆的做法 丫丫-桂林米粉的炸黃豆 炸黃豆怎麼做]( "炸黃豆的做法 丫丫-桂林米粉的炸黃豆 炸黃豆怎麼做")
- “吃桂林米粉的時候非常的喜歡炸得脆脆的黃豆每次都沒吃過癮，一直都在琢磨是怎麼做的，醞釀了很久今天終於是實驗了一下非常成功，下次想吃可以自己在家吃個過癮了，嘿嘿！”食材明細主料黃豆（適量）輔料調和油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸黃豆的做法步驟1、黃...
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![炸土豆丸子可以放玉米澱粉嗎]( "炸土豆丸子可以放玉米澱粉嗎")
- 可以。炸土豆丸子不僅可以放玉米澱粉，像土豆澱粉、紅薯澱粉都是可以的。通常炸土豆丸子使用紅薯澱粉會比較好，穩定性強、筋度高，在高油溫裡面也不容易出現炸胡的情況，炸好了之後成品也不容易出現軟塌。不僅可以炸土豆丸子，還可以炸蘿蔔丸子、小酥肉、蔬菜丸子、肉丸子等。...
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![炸雞米花的做法 小吃︱炸雞米花 炸雞米花怎麼做]( "炸雞米花的做法 小吃︱炸雞米花 炸雞米花怎麼做")
- “教你在家炸雞米花，勝過肯德基，再也不用買來吃啦！喜歡的寶寶們快來學起來吧！”食材明細主料雞米花（150克）輔料油（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸雞米花的做法步驟1、倒入冷凍雞米花，將炸爐油溫熱到180度。2、將雞米花放進炸爐炸籃中，等溫度到炸籃放進油鍋中。。3、炸3...
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![油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎麼做]( "油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎麼做")
- “婆婆從老家帶的自己家種的黑花生，很好吃哦~~不過這個能量較高，看了飛利浦空氣炸鍋做出來的，感覺那個更健康”食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（少許）植物油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花生米的做法步驟1、花生米洗淨，瀝乾水分2、炒鍋燒熱，關火，倒入植物油少...
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![炸花生米空氣炸鍋版的做法 炸花生米一空氣炸鍋版 炸花生米空氣炸鍋版怎麼做]( "炸花生米空氣炸鍋版的做法 炸花生米一空氣炸鍋版 炸花生米空氣炸鍋版怎麼做")
- “有時候廚房小家電還真是不錯的美食小幫手，每每以快捷、方便、省時又省力倍受青睞，比如這空氣炸鍋不但具備這些優點關健還很省油，利用其原理逼出食材原有的油份，營養又健康一點也不失口感，這不！只用了十分鐘一份金燦燦的炸花生米便出爐了！”食材明細主料花生米（200g）植物油（1勺）鹽（1...
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![油炸花生米怎麼炸]( "油炸花生米怎麼炸")
- 油炸花生米需要先把油鍋燒熱，溫度在60度左右，可以用放一根筷子進去，當出現小氣泡時放入乾花生，先小火慢炸，待花生被炸到顏色變深時撈出，控幹油分冷卻5分鐘左右，再轉大火把花生復炸一遍，第二遍需要快速過一遍高溫油鍋，這樣炸出來的花生酥脆可口。...
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![炸醬米粉的做法 炸醬米粉【子璇家】 炸醬米粉怎麼做]( "炸醬米粉的做法 炸醬米粉【子璇家】 炸醬米粉怎麼做")
- “想吃老家的米粉了，炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬，用來拌米粉。”食材明細主料豬肉（適量）辣椒麵（適量）湖南幹米粉（適量）姜（適量）輔料香菇（適量）蔥（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬米粉的做法步驟1、將食材切末備好2、肉末和薑末裡放點油、生粉，老抽醃製3分鐘。炒...
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![炸花生米的做法 香脆----炸花生米 炸花生米怎麼做]( "炸花生米的做法 香脆----炸花生米 炸花生米怎麼做")
- “香香脆脆的炸花生米，簡單好做，是休閒的小食，下酒的小菜”食材明細主料花生米（400克）輔料油（200克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步驟1、將花生米用冷水浸泡3--5分鐘，瀝乾水2、冷油下鍋炸3、不停地翻動花生米，花生米顏色漸漸變深4、大約炸5分鐘，當花生米的顏色...
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![香炸土豆玉米肉末餅怎麼做-香炸土豆玉米肉末餅的做法]( "香炸土豆玉米肉末餅怎麼做-香炸土豆玉米肉末餅的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）玉米（1個）米飯（500g）瘦肉（400g）輔料雞蛋（2個）玉米粉（適量）鹽（1匙）蠔油（適量）食用油（500g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸土豆玉米肉末餅的做法步驟1、將玉米土豆洗乾淨，玉米用小刀削成顆粒出來，土豆切成幾大塊，瘦肉剁成肉末2、將準備好的土豆和玉米一起放入鍋裡蒸...
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![糯米豆沙芝麻炸糕怎麼做-糯米豆沙芝麻炸糕的做法]( "糯米豆沙芝麻炸糕怎麼做-糯米豆沙芝麻炸糕的做法")
- “糯香甜軟，筋道韌性。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）配料開水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米豆沙芝麻炸糕的做法步驟1、將適量糯米粉倒入盛器中。2、準備好需用的細紅豆沙，我用的是成袋裝的。3、將紅豆沙取出適量，團成小圓球狀用來做餡。4、按3：1...
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![自制炸豆腐-炸豆腐]( "自制炸豆腐-炸豆腐")
- 食材明細主料鮮豆腐（5斤）輔料食用油（5斤）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制炸豆腐的做法步驟1、鮮豆腐買來打成小塊，如圖所示，這樣放半小時。這樣可以把水控出來一些，炸的時候，不會太濺油。2、炒鍋放油，燒至六成熱。放入控好水的豆腐，不要急著動它，等一面微微定型，用鏟子輕輕推一...
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![炸蝦米花的做法 【安徽】炸蝦米花 炸蝦米花怎麼做]( "炸蝦米花的做法 【安徽】炸蝦米花 炸蝦米花怎麼做")
- 食材明細主料蝦米花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蝦米花的做法步驟1、速凍的蝦米花一盒2、不用化凍3、直接下油鍋炸4、炸至金黃撈出控油即可5、又香又脆...
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![炸花生米的做法 炸花生米（酥脆版） 炸花生米怎麼做]( "炸花生米的做法 炸花生米（酥脆版） 炸花生米怎麼做")
- “我這個炸花生米跟一般的方法不一樣呢，弄出來的花生米真的很酥脆。”食材明細主料花生米（適量）水（半鍋）輔料鹽（少許）辣椒麵（適量）花椒麵（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步驟1、水燒開。2、放入花生米，煮一兩分鐘左右撈起備用。3、鍋中放入少許油燒熱。4、放入...
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![炸玉米怎麼做-炸玉米的做法]( "炸玉米怎麼做-炸玉米的做法")
- 食材明細主料玉米（1個）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麵包糠（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸玉米的做法步驟1、玉米粘雞蛋液。2、粘澱粉。3、在粘雞蛋液。4、粘麵包糠。5、鍋中燒油。6、下入玉米炸制金黃色即可。7、擠上番茄醬完成。...
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![油炸花生米的做法 彭豆做的超級簡單的空氣炸鍋版油炸花生米 油炸花生米怎麼做]( "油炸花生米的做法 彭豆做的超級簡單的空氣炸鍋版油炸花生米 油炸花生米怎麼做")
- “油炸花生米是一款簡單而美味的下酒菜，基本上家家都做，我家豆爸也是超級喜歡，以前一直油鍋炸，炸完花生以後來回倒油麻煩，用空氣炸鍋就簡單多了，而且火候更好掌握。”食材明細主料花生米（300克）鹽（少許）輔料油（少許）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花生米的做法步驟1、花生米30...
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![炸土豆沒有玉米澱粉怎麼辦]( "炸土豆沒有玉米澱粉怎麼辦")
- 用紅薯澱粉、玉米麵粉、土豆澱粉或麵粉等代替。炸土豆做法簡單快捷。炸土豆前，把土豆洗淨，土豆可切成條或者塊，裹上玉米澱粉或者紅薯澱粉，鍋中加入足量的油，即可下鍋油炸。如沒有澱粉，土豆切好後，用沸水焯三分鐘後，下鍋炸。要加熱炸土豆可以放在微波爐加熱。...
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![炸米米蒿怎麼做-炸米米蒿的做法]( "炸米米蒿怎麼做-炸米米蒿的做法")
- “炸過香椿，炸過苦菊，炸米米蒿還是頭一回。估計全網也沒人炸過😅，成品令人很驚豔。椒香濃郁，香酥掉碴兒。米米蒿，田間的野菜，一徑兒被我嫌棄過，蒸熟，炸熟，竟是如此好吃😋😍”食材明細主料米米蒿（一把）輔料玉米油（適量）麵粉（一把）花椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![油炸花生米的做法 不用油炸的油炸花生米 油炸花生米怎麼做]( "油炸花生米的做法 不用油炸的油炸花生米 油炸花生米怎麼做")
- “收到九陽空氣炸鍋的第一個晚上就試做了最簡單的炸花生米，果然是我想要的結果，時間短，受熱均勻，省時省力真是方便到家啦！”食材明細主料花生米（200克）輔料鹽（少許）油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花生米的做法步驟1、此款空氣炸鍋外觀簡潔，大方，細節設計精緻。2、空氣...
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![香甜糯米釀炸豆腐怎麼做-香甜糯米釀炸豆腐的做法]( "香甜糯米釀炸豆腐怎麼做-香甜糯米釀炸豆腐的做法")
- “釀肉類的美味是人們喜歡吃的菜餚，也是我家愛吃的家常菜，釀肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的釀肉，各家有各家的方法，方法不同，味道也不一樣。今天做的是用豬肉，糯米釀油豆腐，香糯好吃。”食材明細主料五花肉（500克）糯米（300克）炸豆腐（300克）輔料鹽（適量）紅棗（適量）白糖（適量）香蔥（適量）甜...
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![炸土豆的做法 炸土豆（炸洋芋） 炸土豆怎麼做]( "炸土豆的做法 炸土豆（炸洋芋） 炸土豆怎麼做")
- 食材明細主料土豆（一斤半）魚腥草（一小把）香菜（兩棵）蔥（一根）輔料生抽（適量）辣椒麵（適量）五香辣椒粉（適量）花椒粉（適量）陳醋（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆的做法步驟1、土豆削皮洗淨切丁，放水裡過一下去澱粉，然後瀝乾水分。鍋裡放能沒過土豆的菜籽油燒到七八分熱，倒入瀝乾水的...
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味味甜
