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關於沙茶雞柳怎麼做好吃的餐飲百科

沙茶雞柳怎麼做-沙茶雞柳的做法
  • 沙茶雞柳怎麼做-沙茶雞柳的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一條)沙茶醬(兩勺)醬油(一勺)輔料洋蔥(適量)配料糖(適量)鹽(適量)怪味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶雞柳的做法步驟1、將雞脯肉切成長條。2、加入料酒、胡椒粉醃製十分鐘左右。3、洋蔥切成條狀。4、鍋中入少量油,加入洋蔥略炒。5、加入雞肉翻炒。6、加入沙茶醬...
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沙茶尖椒牛柳如何做簡單又好吃
  • 沙茶尖椒牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無沙茶尖椒牛柳是一道香辣可口的家常菜。主要調料是沙茶醬,再結合著尖椒微辣的味道,口味複雜,口感豐富。建議選用牛的裡脊來製作,做出來的肉質會更鮮嫩爽口。主料牛裡脊肉:400g輔料小蘇打粉:適量沙茶醬:適量老抽:適量生粉:適...
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土豆沙拉炸雞柳如何做簡單又好吃
  • 土豆沙拉炸雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨:適量輔料土豆沙拉:適量具體步驟1.)?將雞肉洗淨,切成都市/2英尺厚、1英尺寬的條。2.3.?將土豆碎片與麵包屑,適量鹽和胡椒,在淺盤中混合。4.?將雞蛋打散後,把切好的雞肉條浸在蛋液中,然後再均勻裹上面包屑混...
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蟹柳千島沙拉的做法 日式蟹柳千島沙拉 蟹柳千島沙拉怎麼做
  • 蟹柳千島沙拉的做法 日式蟹柳千島沙拉 蟹柳千島沙拉怎麼做

  • “爽口鮮甜”食材明細主料日式蟹柳(6條)青瓜(1個)輔料千島沙拉醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蟹柳千島沙拉的做法步驟1、急凍蟹柳解凍2、青瓜洗淨,去子,切小件3、把青瓜略煮三分鐘4、蟹肉蒸一分鐘,待所有材料冷卻,加上千島沙拉醬小竅門用青瓜比較適合...
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茶菇雲耳燜雞柳如何做簡單又好吃
  • 茶菇雲耳燜雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茶樹菇:200無皮雞排:6塊中個洋蔥:1個蒜蓉:2茶匙雲耳:150輔料醬油:適量生粉:適量鹽:適量水:適量油:適量薑片:3片糖:1茶匙蠔油:3湯匙麻油:2茶匙具體步驟1.雞肉用醬油、糖、鹽先醃15分鐘,再加生粉、水和油醃5分鐘備用。2.快...
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沙茶牛柳炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 沙茶牛柳炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.空心菜洗淨切段,紅辣椒切絲,牛柳切條加入A料、蛋液、太白粉醃製約15分鐘備用。2.將牛柳過油備用。3.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末,加入空心菜、B料大火快炒,鋪盤底備用。4.鍋中加1大匙沙拉油...
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雞柳茶樹菇的做法
  • 雞柳茶樹菇的做法

  • 雞柳茶樹菇是我們日常生活中非常常見的一種食物了,而且做法也是非常簡單的,我相信大家是不是都食用過雞柳茶樹菇呢?是不是非常的美味呢?大家是不是都會做呢?接下來讓我來給大家介紹一下雞柳茶樹菇的一些做法吧,而且茶樹菇是非常有營養價值的。一、雞柳茶樹菇的簡介中文名稱雞柳...
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沙律牛柳怎麼做-沙律牛柳的做法
  • 沙律牛柳怎麼做-沙律牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)輔料生菜(150克)雞蛋清(適量)澱粉(適量)麵包糠(適量)配料沙拉醬(適量)煉乳(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙律牛柳的做法步驟1、2生菜洗淨備用。2、3牛肉條醃製好的樣子。3、4備好三隻碗,依次倒入澱粉、雞蛋清、麵包糠。4、5把醃...
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沙茶烤雞腿怎麼做-沙茶烤雞腿的做法
  • 沙茶烤雞腿怎麼做-沙茶烤雞腿的做法

  • “好久沒有烤雞腿吃了,剛好最近買了好幾只雞,看看大腿肉挺多的,就打算烤個沙茶味的雞腿”食材明細主料雞腿(2根)輔料料酒(8g)沙茶王(2勺子)蜜汁料(15g)姜粉(5g)生抽(6g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙茶烤雞腿的做法步驟1、雞大腿準備好2、用牙籤軋幾下3、然後加入生抽4、加入料酒5...
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蟹柳沙拉怎麼做-蟹柳沙拉的做法
  • 蟹柳沙拉怎麼做-蟹柳沙拉的做法

  • “去年,當鮑叔拍著肚皮,發現自己迫切需要減肥時,也曾一度拋棄了午餐外賣的大魚大肉,清心寡慾吃起了輕食。起初龍利魚、雞胸肉的輪番上陣還覺得這並不是很難接受嘛!結果連著四個月下來嘴裡未免有些寡淡,好在減肥效果還是挺明顯的。如今告別輕食外賣後,自己動手豐衣足食,這道「蟹柳...
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乾燒沙茶雞怎麼做-乾燒沙茶雞的做法
  • 乾燒沙茶雞怎麼做-乾燒沙茶雞的做法

  • “哈哈!先開心一刻!因為又有活動了,而且是我現在最想要的炒鍋,一定努力爭取,因為新年我們全家要在新房裡度過第一個快樂、幸福美滿的新年!廚房的傢什還沒添置呢,正計劃著買一套廚具,加油!希望自己通過辛勤的努力換取到免費的價值298元的南方易炒王不粘炒鍋(電磁爐可用),希望大家...
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沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做
  • 沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做

  • “比起雞腿,我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤,雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式,非常入味。做法簡單,好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根(10個)洋蔥(0.5個)輔料老薑(3片)菜籽油(80毫升)生抽(15毫升)白糖(15g)沙茶醬(2大勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做
  • 沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做

  • “沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸,花生仁進行焙炒,然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,經煮後,再磨細而得成品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及...
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巴沙魚柳炒雞蛋怎麼做-巴沙魚柳炒雞蛋的做法
  • 巴沙魚柳炒雞蛋怎麼做-巴沙魚柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)巴沙魚柳(130克)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巴沙魚柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、巴沙魚柳(已清洗)、香蔥。2、將巴沙魚柳放在案板上切開。3、放入碗中,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻,醃製10分鐘。6、接...
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巴沙魚柳面怎麼做-巴沙魚柳面的做法
  • 巴沙魚柳面怎麼做-巴沙魚柳面的做法

  • 食材明細主料蒲燒巴沙魚柳(適量)麵條(適量)白菜(適量)輔料蠔油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巴沙魚柳面的做法步驟1、巴沙魚柳取出微波爐加熱兩分鐘。2、鍋中燒水,水開後下麵條。3、待麵條煮開。4、放入白菜煮兩分鐘。5、碗中放入蠔油、蔥花衝入麵湯。6、撈入面...
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沙茶牛柳怎麼做-沙茶牛柳的做法
  • 沙茶牛柳怎麼做-沙茶牛柳的做法

  • “沙茶牛柳”食材明細主料牛糜(適量)三色彩椒(適量)沙茶醬(適量)輔料澱粉(適量)食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶牛柳的做法步驟1、準備好食材。2、牛霖洗淨切成1釐米左右的長條。3、切好的牛肉中加入一勺澱粉、1g鹽抓上漿後再5ml食用油拌勻。4、彩椒...
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沙茶仔雞怎麼做-沙茶仔雞的做法
  • 沙茶仔雞怎麼做-沙茶仔雞的做法

  • “沙茶醬盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及輕微的甜、辣味。(印尼語:Satay)原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串,多用羊肉、雞肉或豬肉,所用的調料味道辛辣。特點:與...
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沙巴魚柳炒雞蛋飯怎麼做-沙巴魚柳炒雞蛋飯的做法
  • 沙巴魚柳炒雞蛋飯怎麼做-沙巴魚柳炒雞蛋飯的做法

  • “沙巴魚柳無刺魚骨,肉質鮮嫩,和雞蛋一起搭配炒飯相當好吃😋。”食材明細主料沙巴魚(150g)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料九芽生菜(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙巴魚柳炒雞蛋飯的做法步驟1、準備的食材。2、沙巴魚柳切小塊,青菜切小段備用...
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豆沙柳葉包怎麼做-豆沙柳葉包的做法
  • 豆沙柳葉包怎麼做-豆沙柳葉包的做法

  • “昨晚和的麵糰,室溫下發酵的,今天早上起來,已經發酵的很好了。老公喜歡吃豆沙,就順便蒸了幾個豆沙包。還是包柳葉包兒吧,簡單快捷!這次買的金龍魚麥芯粉真的好筋道,跟金苑的高筋粉差不多。應該可以拿來做小餐包!”食材明細主料金龍魚麥芯粉(適量)酵母(適量)冰糖粉(適量)溫水(適量)輔料紅...
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沙茶烤魚柳怎麼做-沙茶烤魚柳的做法
  • 沙茶烤魚柳怎麼做-沙茶烤魚柳的做法

  • “魚柳,最適合的就是烤了,以前經常會做點炒魚柳或是煮什麼的,這次來個不一樣的,用烤魚聊吃”食材明細主料龍利魚(400g)輔料料酒(10g)沙茶醬(勺子)姜粉(5g)生抽(4g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙茶烤魚柳的做法步驟1、魚柳清洗乾淨2、然後加入料酒3、加入沙茶醬4、在加入鹽及生抽...
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好吃的沙茶黑椒牛柳如何做簡單又好吃
  • 好吃的沙茶黑椒牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜...
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沙茶醬雞丸怎麼做-沙茶醬雞丸的做法
  • 沙茶醬雞丸怎麼做-沙茶醬雞丸的做法

  • “從網上買了本書,專教怎樣做丸子的,從中學習了幾款,先和大家分享這款用雞胸肉做的丸子。一提到雞胸肉,總覺得吃起來比較粗糙,口感彈性又差,怎辦呢?不用擔心,總會有辦法解決的。水馬蒂,學名叫茡薺,大家應該知道吧,它不但可煮紅蘿蔔竹庶馬蒂水,還可加在關肉裡劈騷味,加在肉泥或肉末裡可...
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沙茶雞米花的做法 【沙茶美食】沙茶雞米花 沙茶雞米花怎麼做
  • 沙茶雞米花的做法 【沙茶美食】沙茶雞米花 沙茶雞米花怎麼做

  • “雞米花,KFC裡的,孩子們都炒雞喜歡;今天,用皇牌的沙茶王,試試,變個不一樣的雞米花;帶上沙茶味,如果喜歡這個味的,不妨試試,也很香,很好吃;”食材明細主料雞大胸(1塊)沙茶王(2勺)麵包糠(20g)輔料茶油(100g)幹辣椒(5g)玉米澱粉(1勺)雞蛋(1個)生薑(1塊)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)沙茶雞米花...
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炸巴沙魚柳怎麼做-炸巴沙魚柳的做法
  • 炸巴沙魚柳怎麼做-炸巴沙魚柳的做法

  • “巴沙魚,富含不飽和脂肪酸,味道鮮美,蛋白含量高,營養豐富,不管炸,蒸,煎,燉都超級美味!今來一款:炸巴沙魚柳,咔嚓咔嚓吃起來。”食材明細主料巴沙魚(一塊)麵包糠(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸巴沙魚柳的做法步驟1、所需...
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沙茶醬雞肉怎麼做-沙茶醬雞肉的做法
  • 沙茶醬雞肉怎麼做-沙茶醬雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(半匙)料酒(1勺)沙茶醬(2勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切塊。2、輔料(除橄欖油)拌勻,做成醬汁。3、雞胸肉放入醬汁中,抓勻醃15分鐘。4、烤盤上刷層橄欖油,鋪上雞胸肉。5、烤箱1...
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