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關於滋補大頭年魚湯的餐飲百科

大頭年魚湯的做法 滋補大頭年魚湯 大頭年魚湯怎麼做
  • 大頭年魚湯的做法 滋補大頭年魚湯 大頭年魚湯怎麼做

  • “夏天過了,秋天到了,吃慣了的肥膩的東西,就換個口味來點清淡的,兩者接替,生活更美好。”食材明細主料大頭年魚(500克)輔料姜(20克)蔥(20克)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭年魚湯的做法步驟1、首先把大頭年魚或草魚切成一塊一塊的,然後洗淨,放在盆子備用。把...
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大骨滋補湯怎麼做-大骨滋補湯的做法
  • 大骨滋補湯怎麼做-大骨滋補湯的做法

  • 食材明細主料大骨(2個)胡蘿蔔(1個)凍豆腐(1塊)素丸(4個)輔料枸杞(10克)紅棗(6個)天麻(1段)乾貝(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大骨滋補湯的做法步驟1、一鍋清水丟下大骨2、待水開,大骨燙一下。關火後撈出3、高壓鍋裡放滿清水,將所有料放進去,用高壓鍋壓30分鐘4、開啟蓋後放鹽、胡椒...
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滋補鱸魚湯怎麼做-滋補鱸魚湯的做法
  • 滋補鱸魚湯怎麼做-滋補鱸魚湯的做法

  • “鱸魚功效:健脾、補氣、益腎及安胎。宜食:適宜貧血頭暈、婦女妊娠水腫和胎動不安者食用。鱸魚還具有補肝腎、益脾胃以及化痰止咳之功效,對肝腎不足者有很好的補益作用。”食材明細主料鱸魚(一隻)輔料生薑(一塊)當歸(10g)枸杞(5g)調料鹽(一匙)老酒(一勺)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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翠玉滋補黑魚湯怎麼做-翠玉滋補黑魚湯的做法
  • 翠玉滋補黑魚湯怎麼做-翠玉滋補黑魚湯的做法

  • “黑魚切片洗乾淨,用料酒拌勻。老豆腐切片,用開水抄一下,去苦水。切姜蔥蒜,洋蔥半個切絲,這是佐料。準備一個燉鍋,一個炒鍋。燉鍋裡放點菌類,放上適量開水放一邊待用。炒鍋放油,燒起煙之後,放魚肉煎一下。魚皮稍變色,加準備好的蔥薑蒜洋蔥進炒鍋一起炒,覺得調料煎出味道了,全部倒入燉...
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滋補雞湯做法大全
  • 滋補雞湯做法大全

  • 人們越來越注重養生,總是想方設法補充營養,讓身體棒棒的,其實這種想法是非常好的,畢竟身體是革命的本錢,身體好了,才有精力幹其他事情,才能把事情做好,今天就和大家一起分享一道美味又健康的湯,叫做滋補雞湯,具體看看怎麼做吧!滋補雞湯做法大全做法一1.準備食材,這裡需要的材料有香...
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魚頭豆腐香菇湯的做法 滋補——魚頭豆腐香菇湯 魚頭豆腐香菇湯怎麼做
  • 魚頭豆腐香菇湯的做法 滋補——魚頭豆腐香菇湯 魚頭豆腐香菇湯怎麼做

  • 食材明細主料魚頭(適量)輔料香菇(適量)豆腐(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐香菇湯的做法步驟1、魚頭、魚骨洗淨之後擦乾水分,下鍋煎至兩面變黃,煎的過程中可以撒上適量的鹽2、將魚頭盛出瀝油,下蔥段、薑片爆香,之後放進魚頭,倒入足量的開水沫...
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滋補的天麻魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的天麻魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:200白蘿蔔:150天麻:50輔料鹽:適量姜:適量油:適量酒:少許三花奶:10ml具體步驟1.蘿蔔切條,和薑片,天麻加水2000ml入鍋煲2.魚頭,魚尾洗淨放油煎幹3.煎至黃色放酒少許再煎幹4.煎好的魚頭入湯鍋大火煮開轉至中火...
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滋補骨頭湯怎麼做-滋補骨頭湯的做法
  • 滋補骨頭湯怎麼做-滋補骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(一根(500g))玉米(小半碗)花生(小半碗)輔料蔥(若干)姜(若干)食鹽(小勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨,用開水焯一下,出去浮物。2、姜備好放入鍋中,骨頭也放入砂鍋中。3、花生,玉米粒一起放入鍋中,大火燒開,轉小火,最少一個小時。4、...
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黨蔘鯽魚滋補湯的做法 黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法 黨蔘鯽魚滋補湯怎麼做
滋補魚頭白菜湯如何做簡單又好吃
  • 滋補魚頭白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個輔料鹽:適量姜:適量香菜:適量白菜:100具體步驟1.魚頭洗淨,斬小塊,下適量鹽薑絲醃製20分鐘左右。2.鍋熱油,下魚頭煎至兩面金黃。3.加入適量水。4.加入白菜,煮開。5.加入香菜提味。6.最後加入適量鹽即可...
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滋補大骨湯的做法 #禦寒美食#滋補大骨湯 滋補大骨湯怎麼做
  • 滋補大骨湯的做法 #禦寒美食#滋補大骨湯 滋補大骨湯怎麼做

  • “滋補大骨湯,冬日養生不可缺少的禦寒湯,也是我的私房菜。食材:鐵棍山藥、大棗、枸杞、蟲草花、大骨頭、南瓜、幾種食材的搭配,更加豐富了營養,湯汁鮮美,獨特的美味!”食材明細主料豬棒骨(適量)鐵棍山藥(適量)南瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)蟲草花(適量)枸杞(適量)大棗(5顆)鹹鮮...
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很滋補的魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 很滋補的魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:1個毛豆:100番茄:3個輔料鹽:適量雞精:適量老薑:適量油:適量細香蔥:適量料灑:適量胡椒粉:適量味極鮮:適量具體步驟1.毛豆洗乾淨2.魚頭,番茄,老薑都洗乾淨3.魚頭加入適量雞精,胡椒粉,料灑,鹽,生抽,蠔油拌勻4.番茄切...
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滋補雞湯的做法 暖上心頭之滋補雞湯 滋補雞湯怎麼做
  • 滋補雞湯的做法 暖上心頭之滋補雞湯 滋補雞湯怎麼做

  • “秋風涼正是滋補好時節🍁來一碗雞湯暖上心頭🍲老母雞🐤搭配紅棗蟲草花乾貝山藥🍲無需加鹽自然鮮😋😋😋😋”食材明細主料老母雞(1只)輔料蟲草(少量)乾貝(少量)紅棗(少量)山藥(少量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滋補雞湯的做法步驟1、準備食材。2、老母雞切塊或整隻焯水,我家砂...
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滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法
  • 滋補海蔘骨頭湯怎麼做-滋補海蔘骨頭湯的做法

  • “春夏養陽,秋冬養陰,冬季應注意滋陰,海蔘陰陽雙補,但側重於補陽,肥豬肉滋陰,加上白菜,肥而不膩,還有白菜的清香味!冬季喝這湯,及暖和,胃裡又舒服!!”食材明細主料豬排骨(500g)輔料海蔘(1個)白菜(隨意)配料蔥(適量)姜(適量)大料(少)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補海蔘骨頭湯的做法步...
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滋補白瓜魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 滋補白瓜魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滋補白瓜魚頭湯是一道由魚頭和白瓜共同烹飪而成的美食。魚低脂肪高蛋白營養價值豐厚,被人們普遍喜歡,製作成不同口味的飯菜,用魚頭熬湯很好的保留了魚的鮮美和營養,再加入有利尿小眾的白瓜,做出來味道鮮美,營養...
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美味生活----滋補猴頭菇雞湯 滋補猴頭菇雞湯怎麼做-滋補猴頭菇雞湯的做法 簡單煮意
蓮子魚膠滋補湯怎麼做-蓮子魚膠滋補湯的做法
  • 蓮子魚膠滋補湯怎麼做-蓮子魚膠滋補湯的做法

  • “魚膠與燕窩.魚翅齊名.是"八珍"中之一.素有"海洋人蔘"之譽,四大極品海味“鮑參翅肚”中之“肚”是謂也。魚膠營養成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質,並富含鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。蛋白質含量更是高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫...
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滋補魚頭豆腐湯的做法 滋補魚頭豆腐湯--威廚藝 滋補魚頭豆腐湯怎麼做
  • 滋補魚頭豆腐湯的做法 滋補魚頭豆腐湯--威廚藝 滋補魚頭豆腐湯怎麼做

  • “魚頭和豆腐絕妙結合,魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效;豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人面板潤澤細膩。”食材明細主料魚頭(500克)豆腐(250克)薑片...
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滋補大骨湯怎麼做-滋補大骨湯的做法
  • 滋補大骨湯怎麼做-滋補大骨湯的做法

  • “骨頭湯絕對是老少皆宜的好東西,除了含有鈣質,還含有豐富的鐵、磷、類粘元和骨膠原等多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質。被聯合國教科文組織評為“世界六大健康飲品之一”。”食材明細主料豬棒骨(2個)蓮藕(1個)大棗(5個)幹桂圓(6個)枸杞(15個)陳醋(1匙)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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滋補的番茄魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的番茄魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:500輔料蒜苗:4棵雞粉:1/4番茄:500姜:4片精鹽:1/4魚露:10ml具體步驟1.將生薑洗淨,蒜苗洗淨切段備用2.置鍋火上,將水注入鍋裡,放入生薑,生火燒開水;3.趁燒水時間,將番茄洗淨,切塊備用;4.魚頭洗淨瀝乾水備用;5.水燒...
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滋補的魚頭蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的魚頭蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:半根魚頭:1個輔料油:適量酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.魚頭洗好放鹽醃10分鐘2.蘿蔔切絲放鍋裡先煮,加適量的水和姜3.把魚頭煎黃再放入鍋裡一起煲,可以加點酒進去去腥烹飪技巧煲湯時要先把水煮開,魚...
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滋補的魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:2個輔料油:適量姜:適量白酒:適量鹽:適量薄菏:適量具體步驟1.下油熱鍋2.放入魚頭,煎至兩面金黃色3.一次性加入適量的熱水,這樣煮出來的湯更鮮甜,並加入姜酒和薄菏4.大火煮開火,改小火煮20分鐘5.最後加入鹽,...
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滋補窩頭怎麼做-滋補窩頭的做法
  • 滋補窩頭怎麼做-滋補窩頭的做法

  • “魔玉粉有降壓降脂功效,黑豆麵有強筋骨功效。小小窩頭有𨒂緩衰老調中開胃清溼熱功效。適合冬季食用。沒有棗滴適合糖尿病人食用。”食材明細主料玉米麵(250克)輔料黃豆麵(50克)綠豆麵(25克)小米麵(25克)普通麵粉(50克)魔玉粉(10克)核桃粉(30克)山藥粉(50克)黑豆麵(20克)紅棗(20克)乾酵母(2克)白...
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當歸鯽魚滋補湯怎麼做-當歸鯽魚滋補湯的做法
  • 當歸鯽魚滋補湯怎麼做-當歸鯽魚滋補湯的做法

  • “適合女人喝的滋補湯,小孩不要喝喲,老中醫教我的,最好是在經後幾天喝,上火或身體不適時不要喝”食材明細主料鯽魚(250克)當歸(5克)黃芪(5克)紅棗(3~5粒)枸杞(適量)輔料薑片(一片)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸鯽魚滋補湯的做法步驟1、砂鍋裡放入3碗水,放入黃芪、當歸、紅棗、枸杞...
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滋補魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 滋補魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚頭和豆腐,兩者是絕妙的搭配。魚頭富含膠質蛋白,具有健脾益腎,溫和暖胃的作用,豆腐,富含蛋白質和鈣的豆製品,有清熱解讀,降低血脂的作用。魚頭和豆腐燉湯,不僅可以暖身健腦,還可以美容,讓人面板潤澤細膩。魚肉的綿...
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