![家常烤仔雞如何做簡單又好吃]( "家常烤仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔雞：適量輔料香蔥：適量姜：適量烤雞：適量調料：適量花椒：適量小茴香：適量大料：適量麥芽糖：適量具體步驟1.薑切片，蔥洗淨去根部挽成結。2.將仔雞洗淨剁去雞屁股，肚子裡塞入薑片、蔥段。3.準備一個大盆放入烤雞調料按1...
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![家常香橙烤仔雞如何做簡單又好吃]( "家常香橙烤仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔雞：1只白砂糖：1份白酒：2份李錦記精選生抽：2份大蔥：2根生薑末：適量蒜末：適量草果：2顆肉豆蔻：2顆黑胡椒粉：少許橙子：1個檸檬汁：一勺檸檬香茅：適量輔料具體步驟1.雞開膛。去掉頭和爪子2.將橙皮黃色的部分削下切成末3.李...
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![烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做]( "烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做")
- “家常烤雞腿很簡單用料要好！”食材明細主料雞腿（2個）水（適量）輔料新奧爾良料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下，掀開雞皮，用刀斜切幾刀，這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中，並加入適量清水，攪拌均勻。3、放入處置好的雞腿，當然，雞翅根也以同...
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![家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法]( "家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法")
- “配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分，雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙，將雞翅放入烤盤。4...
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![雞蛋仔用烤箱怎麼烤]( "雞蛋仔用烤箱怎麼烤")
- 將雞蛋打在盆裡後加入糖，再加入牛奶，攪拌均勻，再加植物油和低筋麵粉，泡打粉、澱粉繼續攪拌均勻，靜放一小時後，將雞蛋仔的磨具表面刷一層植物油，倒入混合物，烤箱先進行預熱，溫度控制在160度左右，加熱10分鐘左右，雞蛋仔的顏色金黃即可。...
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![家常菜仔姜燒雞塊如何做簡單又好吃]( "家常菜仔姜燒雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：適量輔料小蔥：適量仔姜：適量幹辣椒：適量老抽：適量鹽：適量洋蔥：適量具體步驟1.仔雞洗淨切小塊（翅沒斬在肉多的地方刳數刀），洋蔥切方塊，小蔥切段，仔薑切片備用.2.鍋燒熱後不加油，將切好的雞肉倒入，加入薑絲，炒幹水分...
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![米酒滑炒仔雞的做法 家常風味小炒“米酒滑炒仔雞” 米酒滑炒仔雞怎麼做]( "米酒滑炒仔雞的做法 家常風味小炒“米酒滑炒仔雞” 米酒滑炒仔雞怎麼做")
- “在製作家常小炒菜餚時可隨意，大可不必太過於拘謹和認真，只要炒出好的味道和突出自己的烹飪特色，便已達到了展示自己烹飪技藝的目的。今天炒一道普通但又具有自己風格的菜，叫做“米酒滑炒仔雞”。仔雞指的是整隻嫩雞，在炒制前需要剔骨，用整隻雞剔骨後炒出的菜肉質會很嫩，味道也...
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![家常烤雞怎麼做-家常烤雞的做法]( "家常烤雞怎麼做-家常烤雞的做法")
- “說到烤雞，我想大多數人都很喜歡吃，皮焦肉嫩，那滋味兒別提多好吃了。其實看著很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作，這時候，小夥伴們肯定第一個想到了烤箱，其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的烤雞，也可以說是無油炸雞。醃漬好的整雞用烤叉固定好送入烤箱，慢慢的旋轉烘炸，上色均勻...
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![烤箱可以做雞蛋仔嗎]( "烤箱可以做雞蛋仔嗎")
- 可以。家庭版雞蛋仔可以直接一年烤箱烘烤，需準備雞蛋仔模具，將雞蛋攪勻，加入純牛奶、白糖一起攪勻，再加入植物油快速攪拌成絲滑狀即可，在室溫下靜置一小時，再往烤容器中刷上一層植物油，把雞蛋液倒入烤容器中，烤箱預熱溫度200度左右烤20分鐘即可。...
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![家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做]( "家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做")
- “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受著動手的過程中得到的快樂，喜歡看著愛的人吃著自己親手做的美食，鼓著油乎乎的嘴巴說好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適量）蒜（適量）鹽（1匙）生抽（1匙）烤肉醬（1湯匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞腿的做法步...
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![香烤芋仔雞塊怎麼做-香烤芋仔雞塊的做法]( "香烤芋仔雞塊怎麼做-香烤芋仔雞塊的做法")
- “芋仔可以和肉燒，和雞塊燒，和雞塊同烤也是美美噠。擁有ACA悅世電烤箱GT400，蒸煮烤煎煨燉樣樣做，我也成了神廚啦。老公竟然不知道那是芋頭，哈哈。草雞半邊、芋頭400克配料：西蘭花50克、京蔥20克、姜1片、奧爾良烤肉料2湯匙、蠔油2湯匙、李錦記紅燒汁半湯匙、蜂蜜2湯匙、鹽適量，...
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![辣仔雞的做法 家庭版——辣仔雞 辣仔雞怎麼做]( "辣仔雞的做法 家庭版——辣仔雞 辣仔雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）生薑（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣仔雞的做法步驟1、準備好用料。2、雞腿剁成小塊，加生薑片，料酒，雞精，一點鹽抓勻醃製入味3、熱鍋冷油，把醃好雞腿倒進用中火炸制。4、雞腿炸到表面金...
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![雞蛋仔的做法 在家自制-雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做]( "雞蛋仔的做法 在家自制-雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做")
- “記得還是去年的時候，全家一起去香港遊玩，看到街邊有賣雞蛋仔的，個頭小巧，一口一個，外脆內軟，還特別的香酥，尤其是趁熱吃的時候非常好吃。這兩天孩子說想吃了，於是就想自己動手試試看，做起來真的超級簡單！今天就和輕餐君做起來吧~”食材明細主料雞蛋仔粉（100g）水（50ml）黃油（10g）雞蛋（一顆...
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![家常旺仔雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "家常旺仔雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞蛋：2個旺仔牛奶：1罐白糖：適量保鮮膜：適量輔料具體步驟1.小碗中打入兩個雞蛋，這次做了三人份。2.把碗中的雞蛋攪勻。3.旺仔牛奶和保鮮膜4.把旺仔牛奶倒入攪好的雞蛋裡，我買的是大罐的旺仔牛奶平均倒在了三...
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![家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法]( "家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法")
- “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裡少加點油把底擦一下，大米洗淨放入砂鍋，加適量...
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![家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法]( "家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蘿蔔鍋仔的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切...
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![家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做]( "家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做")
- “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完這隻雞，幸福感100份還有一丟丟沒吃完說給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
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![家常菜炒仔雞如何做簡單又好吃]( "家常菜炒仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔雞：小半隻輔料雪菜：1包尖椒：2只姜蒜：適量料酒：適量色拉油：適量糖：少許味精：少許具體步驟1.仔雞小半隻洗淨用鹽料酒醃製十分鐘2.姜，蒜切片備用3.尖椒切塊和雪菜一起備用4.油鍋熱起放姜蒜片爆香5.倒入醃製過的...
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![家常彭氏炒仔雞如何做簡單又好吃]( "家常彭氏炒仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘主料嫩土雞：一隻土豆：3個黑木耳：若干花生豌豆米：各若干輔料姜：適量蒜泥：適量紅幹辣椒：適量八角：適量丁香：適量青辣椒：適量油：適量鹽：適量醋：適量糖：適量耗油：適量老抽：適量料酒：適量味精：適量雞精：適量具體步驟1.一小碗花生...
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![家常土豆燒仔雞如何做簡單又好吃]( "家常土豆燒仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.仔雞切塊,洗淨瀝水.2.蔥切段,薑切片,蒜剝整顆,辣椒,花椒,適量,八角一顆,香葉一片.3.油燒7成熱,放入雞塊炒5成熟,放入2的所有材料,炒香至雞塊熟透,放入土豆塊.4.放老抽,料酒適量.調入十三香...
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![雞蛋仔是烤的嗎]( "雞蛋仔是烤的嗎")
- 是的。雞蛋仔是港式特色小吃，在臺灣地區又被叫做雞蛋糕，它主要是由雞蛋、牛奶、食用油、白砂糖製作而成，烤制雞蛋仔是用鐵餅，一般3烤制3-4分鐘就可以吃了。雞蛋仔最好是現吃先做，吃起來口感清脆香甜，不建議隔夜食用，雞蛋仔口感不但會變軟，還很容易滋生細菌。...
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![家常菜辣仔雞如何做簡單又好吃]( "家常菜辣仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只輔料鹽：適量味精：適量姜：適量料酒：適量幹辣椒：適量菜油：適量醬油：適量郫縣豆瓣：適量花椒：適量辣椒油：適量香油：適量蔥：適量醋：適量具體步驟1.將雞卸開剁成小塊，雞塊內加料酒，醬油，精鹽，味精，蔥姜拌均勻入味。2.鍋內燒...
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![在家幾步就能搞定-家常雞蛋仔怎麼做]( "在家幾步就能搞定-家常雞蛋仔怎麼做")
- 雞蛋仔是香港的特色小吃，很多人到了香港去吃港式茶點的時候一定會嘗一嘗這種特色小吃。雞蛋仔都是現點現做的，吃起來香酥可口，還可以搭配上各種材料。今天小編就為大家介紹一下雞蛋仔的家常做法，感興趣的朋友們就來看看吧。家常雞蛋仔的做法一、香港雞蛋仔1.材料：木薯粉，發粉，吉...
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![家常雙椒炒仔雞粒如何做簡單又好吃]( "家常雙椒炒仔雞粒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雙椒炒仔雞粒是由雞腿宰成塊加上紅椒和青椒的川味兒炒菜，雞肉嫩滑口感極佳雙椒辣味提升胃口在炎炎夏日來一道香噴噴的雙椒炒仔雞粒那可是白米飯都要多吃幾碗呢，對於喜歡川味兒濃郁的朋友還可以把紅椒換成小...
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![家常青椒炒仔雞如何做簡單又好吃]( "家常青椒炒仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料仔雞肉：300青椒：100輔料生抽：適量水：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.雞肉洗淨泡淨血水。2.青椒切塊。3.起油鍋，下雞肉翻炒，加生抽，繼續翻炒均勻併入味。4.加適量的水。5.蓋上鍋蓋，中火燉15分鐘。6.燉熟的雞塊。7....
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味味甜
