- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘西葫蘆中含有較多的維生素C和葡萄糖分,對於人的身體健康有利,但不宜生吃,一般人均可食用,但也不宜煮的過爛,營養流失快,西葫蘆餡食即可以更大限度的儲存西葫蘆的營養,還可以更加方便快捷的食用,而且有一定的美觀欣...
- 5995
- “蔬菜對許多寶寶來說,簡直就是天敵。遇到蔬菜,非逼迫不能實現。怎樣才能讓寶寶自覺、喜歡吃蔬菜呢,試試今天這個西葫蘆餅吧,把各種蔬菜和肉類完美結合,具體的食材可以根據寶寶的情況隨時調整哦。”食材明細主料西葫蘆(適量)茄子(適量)胡蘿蔔(適量)蝦(適量)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料鹽(少許)...
- 24206
- “西葫蘆餃是江浙一帶的民間美食,以麵粉等為原料,以豬肉、雞蛋、西葫蘆等為輔料。西葫蘆的清雅和雞蛋的鮮美相互襯托,讓你情不自禁一嘗再嘗!”食材明細主料雞蛋(適量)西葫蘆(適量)輔料麵粉(適量)蔥(適量)蝦米(適量)調料鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難...
- 4691
- 食材明細主料餃子皮(515克)老豆腐(330克)雞蛋(3只)黑木耳(5克)西葫蘆(305克)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西葫蘆豆腐素餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐2、雞蛋(已打入碗中)、黑木耳(已泡發清洗)、西葫蘆3、將西葫蘆清洗一下。4、擦成...
- 12701
- 食材明細主料中筋麵粉(200克)溫水(180克)酵母(2克)糖(10克)輔料(餡料)西葫蘆(一個)雞蛋(3個)蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)西葫蘆雞蛋餡餅的做法步驟1、準備好200克麵粉。2、加2克酵母和10克糖。3、加入180克稍熱的溫水(70~80度...
- 32296
- 食材明細主料雞蛋(3個)西葫蘆(2個)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)花椒麵(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡餃子的做法步驟1、麵粉加熱水揉成麵糰,其實用涼水+鹽揉麵更勁道,但是因為老公胃不好,用熱水揉麵更容易消化。揉好後醒發半個小時以上。2、西葫蘆切細絲,...
- 11211
- 很多人喜歡吃西葫蘆做的餡,非常的好吃與美味。但是很多人不知道該如何做,只是品嚐過一些帶西葫蘆餡的美食而已。其實這個不難弄的,如果你掌握好步驟方法的話。那麼,現在由小編輯來帶大家一起看看西葫蘆怎麼做餡的吧。西葫蘆怎麼做餡西葫蘆雞蛋餡水餃用料西葫蘆2小個雞蛋4個蝦...
- 25880
- 食材明細主料西葫蘆(1根)肉末(215克)餃子皮(420克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1、食材:西葫蘆、肉末、餃子皮。2、將西葫蘆清洗一下。3、用擦菜板擦成絲,加適量的鹽。4、拌勻,醃製出水。5、隨後,用蒸...
- 20104
- “早上起床陽光明媚,兩天的陰雨天過去了。迎接一天的暴晒的日子到來了,讓我黑如“老包”!😜昨晚吃了一頓素餡蒸餃,面和餡都剩下了,早上直接烙成餡餅,剛好夠早點的!”食材明細主料麵粉(兩碗)蕎麥粉(半碗)西葫蘆(適量)黃瓜(適量)雞蛋(3個)洋蔥(少許)蔥(少許)姜(少許)輔料胡麻油(適量)香油(少許)鹽(少許)...
- 29050
- 食材明細主料麵粉(250g)輔料水(130g)西葫蘆(一根)肉末(一小碗)蔥薑末(少許)玉米油(適量)配料五香粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡餅的做法步驟1、麵粉加水,用筷子和成麵糰,用手揉勻,靜置20分鐘左右。2、肉末加少許鹽,一點點五香粉,一大勺生抽,順一...
- 5765
- “實惠的美味~~現在青菜真的很便宜,角瓜才7角錢1斤,這頓的成本好低啊!!但是味道不打折哦”食材明細主料角瓜(3斤)雞蛋(4個)青椒(2個)麵粉(1斤)輔料蝦米(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料十三香(1勺)鹽(1勺)蠔油(1勺)豆油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、角瓜去皮去...
- 14075
- 食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)溫水(300g)西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆素餡蒸餃的做法步驟1、麵糰食材放入容器中。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、西葫蘆擦絲加鹽醃...
- 27345
- 食材明細主料麵粉(300克)西葫蘆(1根)雞蛋(3只)輔料溫水(160毫升)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡盒子的做法步驟1、食材:麵粉、西葫蘆(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將西葫蘆用切菜神器切成絲。4、隨後,加適量的鹽。5、用手捏一捏醃製10分...
- 25234
- “不變的水餃,百變的餡。好吃不過餃子,其實是因為它的多變餡料。這款豬肉西葫蘆餡水餃。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉(600g)西葫蘆(700g)小麥粉(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
- 29411
- 食材明細主料西葫蘆(1500克)麵粉(500克)輔料油條(75克)韭菜(150克)蝦皮(20克)配料精鹽(1湯匙)蠔油(1湯匙)味精(1克)植物油(30毫升)薑末(1/3湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆素餡蒸餃的做法步驟1、原料圖2、將500克麵粉放入盆中,用100度的開水燙麵1/4,而後晾涼,再用涼水把餘下的麵粉...
- 14077
- 食材明細主料麵粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)溫水(400g)輔料肉餡(適量)西葫蘆(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉發麵餡餅的做法步驟1、麵粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖。2、加溫水。3、和...
- 26740
- “帶孩子去住了幾天院,結果醫院的西湖&胡蘿蔔餡包子沒有吃夠,只能回家來自己做嘍,自己做的也不差,哈哈!~1、將西湖和胡蘿蔔擦成絲放鹽醃製3-5分鐘。2、將兩個雞蛋炒熟。3、將醃製好的西湖和胡蘿蔔絲擠幹水份,放入炒好的雞蛋裡,放入一丟丟鹽(因為醃製的菜餡已經很鹹了),香油,包子餃子...
- 11299
- 食材明細主料餃子皮(20張)西葫蘆肉餡(適量)輔料香蔥(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮2、西葫蘆肉餡3、香蔥4、取餃子皮放上西葫蘆肉餡。5、包好。6、放入倒入油的平底鍋中開火,用中火煎4——5分鐘。7、接著,加適量的清水燜煮至水分...
- 30960
- 食材明細主料西葫蘆(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2枚)紅薯粉條碎(100克)輔料食用油(2勺)蔥花(適量)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)蠔油(1勺)香油(1勺)調料蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)西葫蘆素餡水餃的做法步驟1、西葫蘆切絲。2、裝入碗中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、擠幹水分...
- 22196
- 食材明細主料麵粉(適量)西葫蘆(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆餡包子的做法步驟1、取適量麵粉,加水和成面絮後加入老酵面,發酵成蜂窩狀,加入小蘇打和成麵糰。2、西葫蘆處理乾淨後擦成絲,加入鹽,殺出裡...
- 5972
- 食材明細主料春捲皮(14張)肉末(100克)西葫蘆(385克)輔料麵糊(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末西葫蘆餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、肉末、西葫蘆、麵糊。2、將西葫蘆清洗清洗撈出,去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、加適量的鹽。5、抓...
- 25462
- 食材明細主料麵粉(500g)西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)雞精(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆餡蒸餃的做法步驟1、500克麵粉加250克開水和成麵糰醒十分鐘。2、西葫蘆擦絲加鹽醃五分鐘。3、攥幹水分切幾刀。4、加入提前炒好的...
- 4143
- 食材明細主料五花肉(適量)西葫蘆(1個)麵粉(500g)雞蛋(2個)食鹽(3g)清水(160g)輔料生薑(5片)大蒜(5瓣)調料五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)老抽(適量)花生油(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡兒餃子的做法步驟1、五花肉去皮切大塊,和生薑大蒜,放入絞肉機絞成肉沫。2、放...
- 30682
- 食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆煎餅的做法步驟1、西葫蘆切小段備用。2、加入麵粉。3、打入一個雞蛋。4、調入少許鹽,生抽。5、加入適量溫水,攪拌均勻至無顆粒。6、不粘鍋加入少許玉米油,倒入面...
- 6518
- “數伏那天做的,俗話“頭伏餃子二伏面”,上週吃的驢肉蒸餃這回就只能吃的素的啦!西葫蘆蒸餃也是不錯的選擇,裡面放上蝦仁、雞蛋碎很鮮香的。不過這回改成鍋烙,做法不同,味道可一樣的好。”食材明細主料麵粉(300克)西葫蘆(800克)輔料雞蛋(2個)速凍蝦仁(若干)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)...
- 18790