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關於西葫蘆餡食的餐飲百科

好吃又好看的西葫蘆餡食如何做簡單又好吃
  • 好吃又好看的西葫蘆餡食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘西葫蘆中含有較多的維生素C和葡萄糖分,對於人的身體健康有利,但不宜生吃,一般人均可食用,但也不宜煮的過爛,營養流失快,西葫蘆餡食即可以更大限度的儲存西葫蘆的營養,還可以更加方便快捷的食用,而且有一定的美觀欣...
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西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做
  • 西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做

  • “蔬菜對許多寶寶來說,簡直就是天敵。遇到蔬菜,非逼迫不能實現。怎樣才能讓寶寶自覺、喜歡吃蔬菜呢,試試今天這個西葫蘆餅吧,把各種蔬菜和肉類完美結合,具體的食材可以根據寶寶的情況隨時調整哦。”食材明細主料西葫蘆(適量)茄子(適量)胡蘿蔔(適量)蝦(適量)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料鹽(少許)...
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西葫蘆餡餃子怎麼做-西葫蘆餡餃子的做法
  • 西葫蘆餡餃子怎麼做-西葫蘆餡餃子的做法

  • “西葫蘆餃是江浙一帶的民間美食,以麵粉等為原料,以豬肉、雞蛋、西葫蘆等為輔料。西葫蘆的清雅和雞蛋的鮮美相互襯托,讓你情不自禁一嘗再嘗!”食材明細主料雞蛋(適量)西葫蘆(適量)輔料麵粉(適量)蔥(適量)蝦米(適量)調料鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難...
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西葫蘆豆腐素餡餃子怎麼做-西葫蘆豆腐素餡餃子的做法
  • 西葫蘆豆腐素餡餃子怎麼做-西葫蘆豆腐素餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(515克)老豆腐(330克)雞蛋(3只)黑木耳(5克)西葫蘆(305克)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西葫蘆豆腐素餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐2、雞蛋(已打入碗中)、黑木耳(已泡發清洗)、西葫蘆3、將西葫蘆清洗一下。4、擦成...
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西葫蘆雞蛋餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餅的做法
  • 西葫蘆雞蛋餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料中筋麵粉(200克)溫水(180克)酵母(2克)糖(10克)輔料(餡料)西葫蘆(一個)雞蛋(3個)蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)西葫蘆雞蛋餡餅的做法步驟1、準備好200克麵粉。2、加2克酵母和10克糖。3、加入180克稍熱的溫水(70~80度...
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西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餃子的做法
  • 西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餃子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)西葫蘆(2個)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)花椒麵(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡餃子的做法步驟1、麵粉加熱水揉成麵糰,其實用涼水+鹽揉麵更勁道,但是因為老公胃不好,用熱水揉麵更容易消化。揉好後醒發半個小時以上。2、西葫蘆切細絲,...
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西葫蘆怎麼做餡
  • 西葫蘆怎麼做餡

  • 很多人喜歡吃西葫蘆做的餡,非常的好吃與美味。但是很多人不知道該如何做,只是品嚐過一些帶西葫蘆餡的美食而已。其實這個不難弄的,如果你掌握好步驟方法的話。那麼,現在由小編輯來帶大家一起看看西葫蘆怎麼做餡的吧。西葫蘆怎麼做餡西葫蘆雞蛋餡水餃用料西葫蘆2小個雞蛋4個蝦...
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西葫蘆肉餡餃子怎麼做-西葫蘆肉餡餃子的做法
  • 西葫蘆肉餡餃子怎麼做-西葫蘆肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)肉末(215克)餃子皮(420克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1、食材:西葫蘆、肉末、餃子皮。2、將西葫蘆清洗一下。3、用擦菜板擦成絲,加適量的鹽。4、拌勻,醃製出水。5、隨後,用蒸...
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西葫蘆黃瓜雞蛋餡餅的做法 西葫蘆黃瓜雞蛋素餡餡餅(冰箱掃貨) 西葫蘆黃瓜雞蛋餡餅怎麼做
西葫蘆肉餡餅怎麼做-西葫蘆肉餡餅的做法
  • 西葫蘆肉餡餅怎麼做-西葫蘆肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(250g)輔料水(130g)西葫蘆(一根)肉末(一小碗)蔥薑末(少許)玉米油(適量)配料五香粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡餅的做法步驟1、麵粉加水,用筷子和成麵糰,用手揉勻,靜置20分鐘左右。2、肉末加少許鹽,一點點五香粉,一大勺生抽,順一...
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西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜(西葫蘆)雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜(西葫蘆)雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做

  • “實惠的美味~~現在青菜真的很便宜,角瓜才7角錢1斤,這頓的成本好低啊!!但是味道不打折哦”食材明細主料角瓜(3斤)雞蛋(4個)青椒(2個)麵粉(1斤)輔料蝦米(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料十三香(1勺)鹽(1勺)蠔油(1勺)豆油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、角瓜去皮去...
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西葫蘆素餡蒸餃的做法 如何製作西葫蘆素餡蒸餃 西葫蘆素餡蒸餃怎麼做
  • 西葫蘆素餡蒸餃的做法 如何製作西葫蘆素餡蒸餃 西葫蘆素餡蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)溫水(300g)西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆素餡蒸餃的做法步驟1、麵糰食材放入容器中。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、西葫蘆擦絲加鹽醃...
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西葫蘆雞蛋餡盒子怎麼做-西葫蘆雞蛋餡盒子的做法
  • 西葫蘆雞蛋餡盒子怎麼做-西葫蘆雞蛋餡盒子的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)西葫蘆(1根)雞蛋(3只)輔料溫水(160毫升)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡盒子的做法步驟1、食材:麵粉、西葫蘆(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將西葫蘆用切菜神器切成絲。4、隨後,加適量的鹽。5、用手捏一捏醃製10分...
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豬肉西葫蘆餡水餃怎麼做-豬肉西葫蘆餡水餃的做法
  • 豬肉西葫蘆餡水餃怎麼做-豬肉西葫蘆餡水餃的做法

  • “不變的水餃,百變的餡。好吃不過餃子,其實是因為它的多變餡料。這款豬肉西葫蘆餡水餃。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉(600g)西葫蘆(700g)小麥粉(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
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西葫蘆素餡蒸餃怎麼做-西葫蘆素餡蒸餃的做法
  • 西葫蘆素餡蒸餃怎麼做-西葫蘆素餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1500克)麵粉(500克)輔料油條(75克)韭菜(150克)蝦皮(20克)配料精鹽(1湯匙)蠔油(1湯匙)味精(1克)植物油(30毫升)薑末(1/3湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆素餡蒸餃的做法步驟1、原料圖2、將500克麵粉放入盆中,用100度的開水燙麵1/4,而後晾涼,再用涼水把餘下的麵粉...
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西葫蘆肉發麵餡餅怎麼做-西葫蘆肉發麵餡餅的做法
  • 西葫蘆肉發麵餡餅怎麼做-西葫蘆肉發麵餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)溫水(400g)輔料肉餡(適量)西葫蘆(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉發麵餡餅的做法步驟1、麵粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖。2、加溫水。3、和...
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西葫蘆胡蘿蔔餡包子的做法 自制好吃的西葫蘆&胡蘿蔔餡包子 西葫蘆胡蘿蔔餡包子怎麼做
西葫蘆肉餡鍋貼怎麼做-西葫蘆肉餡鍋貼的做法
  • 西葫蘆肉餡鍋貼怎麼做-西葫蘆肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(20張)西葫蘆肉餡(適量)輔料香蔥(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮2、西葫蘆肉餡3、香蔥4、取餃子皮放上西葫蘆肉餡。5、包好。6、放入倒入油的平底鍋中開火,用中火煎4——5分鐘。7、接著,加適量的清水燜煮至水分...
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西葫蘆素餡水餃怎麼做-西葫蘆素餡水餃的做法
  • 西葫蘆素餡水餃怎麼做-西葫蘆素餡水餃的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2枚)紅薯粉條碎(100克)輔料食用油(2勺)蔥花(適量)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)蠔油(1勺)香油(1勺)調料蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)西葫蘆素餡水餃的做法步驟1、西葫蘆切絲。2、裝入碗中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、擠幹水分...
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西葫蘆餡包子怎麼做-西葫蘆餡包子的做法
  • 西葫蘆餡包子怎麼做-西葫蘆餡包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)西葫蘆(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆餡包子的做法步驟1、取適量麵粉,加水和成面絮後加入老酵面,發酵成蜂窩狀,加入小蘇打和成麵糰。2、西葫蘆處理乾淨後擦成絲,加入鹽,殺出裡...
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肉末西葫蘆餡春捲怎麼做-肉末西葫蘆餡春捲的做法
  • 肉末西葫蘆餡春捲怎麼做-肉末西葫蘆餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(14張)肉末(100克)西葫蘆(385克)輔料麵糊(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末西葫蘆餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、肉末、西葫蘆、麵糊。2、將西葫蘆清洗清洗撈出,去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、加適量的鹽。5、抓...
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西葫蘆餡蒸餃怎麼做-西葫蘆餡蒸餃的做法
  • 西葫蘆餡蒸餃怎麼做-西葫蘆餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)雞精(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆餡蒸餃的做法步驟1、500克麵粉加250克開水和成麵糰醒十分鐘。2、西葫蘆擦絲加鹽醃五分鐘。3、攥幹水分切幾刀。4、加入提前炒好的...
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西葫蘆肉餡兒餃子怎麼做-西葫蘆肉餡兒餃子的做法
  • 西葫蘆肉餡兒餃子怎麼做-西葫蘆肉餡兒餃子的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)西葫蘆(1個)麵粉(500g)雞蛋(2個)食鹽(3g)清水(160g)輔料生薑(5片)大蒜(5瓣)調料五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)老抽(適量)花生油(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡兒餃子的做法步驟1、五花肉去皮切大塊,和生薑大蒜,放入絞肉機絞成肉沫。2、放...
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西葫蘆煎餅的做法 主食—西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做
  • 西葫蘆煎餅的做法 主食—西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆煎餅的做法步驟1、西葫蘆切小段備用。2、加入麵粉。3、打入一個雞蛋。4、調入少許鹽,生抽。5、加入適量溫水,攪拌均勻至無顆粒。6、不粘鍋加入少許玉米油,倒入面...
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西葫蘆素餡鍋烙怎麼做-西葫蘆素餡鍋烙的做法
  • 西葫蘆素餡鍋烙怎麼做-西葫蘆素餡鍋烙的做法

  • “數伏那天做的,俗話“頭伏餃子二伏面”,上週吃的驢肉蒸餃這回就只能吃的素的啦!西葫蘆蒸餃也是不錯的選擇,裡面放上蝦仁、雞蛋碎很鮮香的。不過這回改成鍋烙,做法不同,味道可一樣的好。”食材明細主料麵粉(300克)西葫蘆(800克)輔料雞蛋(2個)速凍蝦仁(若干)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)...
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