- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳炒仔排是一道非常簡單的家常菜。木耳炒仔排的主要食材有木耳和仔排,做出來的木耳炒仔排滿滿都是木耳的香氣,而且木耳的嚼勁很足,所以也是特別好吃的呢。木耳炒仔排營養搭配也是比較均衡的,也比較老少皆宜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳炒仔排是一道非常簡單的家常菜。木耳炒仔排的主要食材有木耳和仔排,做出來的木耳炒仔排滿滿都是木耳的香氣,而且木耳的嚼勁很足,所以也是特別好吃的呢。木耳炒仔排營養搭配也是比較均衡的,也比較老少皆宜...
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- 食材明細主料木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)蒜(適量)蔥(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片,木耳泡發擇好。2、豬肉切片,加澱粉和生抽略醃。準備雞蛋兩個。3、雞...
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- “忘了買洋蔥了,不過洋蔥也不錯”食材明細主料木耳(30g)銀耳(30g)輔料生抽(1匙)陳醋(1匙)蒜瓣(2顆)青花椒(5顆)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用溫水泡發木耳,用手把泡好的木耳均勻撕開,我用的小木耳所以不用撕了2、-銀耳同上,最好用手撕開,用刀都切碎...
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- 準備時間:1小時50分鐘    烹飪時間:60分鐘主料仔排:400海木耳(裙帶菜):20蝦乾:5只輔料鹽:適量薑片:2片雞精:適量黃酒:少量具體步驟1.海木耳水發30分鐘,這東東一點點發起來就很多2.仔排在開水裡撈一下,去掉浮沫,加薑片和黃酒放入砂鍋慢火燉2小時3.加入海...
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- “山藥炒木耳是一道清爽可口的養胃菜,有健脾益胃助消化的作用。而木耳是公認的清道夫,吃這道菜有助於調節暴飲暴食後的身體。適合人群:心腦血管、結石症、礦工等特殊工作者。忌食人群:溼熱體質忌食出、血性疾病、腹瀉忌食、孕婦少食。營養價值:山藥有纖體、降血糖的功用。山藥...
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- “炒木耳特容易炸鍋,噼噼啪啪猶如鞭炮的聲音也確實比較嚇人。如果木耳炸鍋,不小心燙著了,就更不好了。如何安全炒木耳呢?我這裡有幾個小妙招分享給大家。首先,木耳入鍋前需泡軟泡透、瀝乾水分;然後,熱鍋冷油;最後,木耳入鍋後,要立即放入生抽翻炒。注意這幾點,炒木耳就再也不怕炸鍋了...
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- “冬天乾燥,霧霾天氣居多,適量食用一些銀耳,可以補腎潤腸,對肺燥乾咳很有幫助。木耳味甘性平,能益氣強身,養血駐顏!”食材明細主料銀耳(0.5個)木耳(50克)豬肉(50克)輔料蔥(1段)姜(1塊)糖(1勺)醋(2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)香油(1匙)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀耳木耳炒肉的做法步驟1、豬...
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- “【百度】營養分析1.木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;2.木耳含有維生素K,能維持體內凝血因子的正常水平,防止出血;3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;4.它...
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- “黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖。”食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒木耳的做法步驟1、把包菜洗淨...
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- “很幸運的試用了八朵木耳收到,精緻的禮盒包裝,小包裝分裝特別的方便,每次一小包,泡出來一大碗,足夠一家人吃,木耳厚實,一朵一朵的,是我這麼多年吃過最好的木耳,絕對的物有所值。信任之美名副其實的信任才會是最美,很感謝美食天下,感謝小美提供了這麼好的試用。用八朵木耳多了木耳排...
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- 食材明細主料仔排(800g)輔料木耳(一把)蔥(6根)姜(6片)調料料酒(2勺)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳排骨湯的做法步驟1、木耳提前泡發好。2、排骨冷水下鍋,下入蔥,姜,料酒,煮開撇去浮沫。3、排骨撈出沖洗乾淨,轉入電飯鍋,加入蔥,姜,料酒,摁下煮飯鍵,煮至軟爛。4...
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- “別小看了蔥花炒蛋?中式經典,百吃不膩。利用蛋汁來調味變換,炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、乾酪、美乃滋、豆腐乳,隱藏版的層次效果更驚人。”食材明細主料雞蛋(3粒)木耳(1小碗)青蔥(2根)輔料豆腐乳(1方塊)鹽(適量)糖(少許)白胡椒(隨意)料酒(1大匙)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木...
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- 食材明細主料木耳(20顆)蔥(1顆)蒜(1顆)輔料老乾媽(1勺)陳醋(1勺)鹽(1勺)醬油(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(難度)炒木耳的做法步驟1、切木耳蔥及蒜2、涼油下鍋燒熱倒入蔥蒜爆香,倒入木耳3、倒入鹽,陳醋翻炒至熟倒入味素即可...
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- “這道美味的素菜,一直是俺的大愛。家常的材料,清香的口感,信手拈來的烹製,家中飯桌上出鏡率很高!恰逢昨天看到,CCTV新聞臺裡面,居然提到了這道養生好菜:木耳的排毒養顏,延年益壽,配上黃瓜的清熱解表,從口感到養生,絕配啦~~”食材明細主料黃瓜(2根)泡發的木耳(適量)輔料小蔥(一根)大蒜(2瓣)花...
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- 食材明細主料西芹(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜炒木耳的做法步驟1、西芹木耳胡蘿蔔切好備用2、將原料灼水撈出待用(灼水後可做涼拌菜或者清炒)3、最後將灼過水的西芹木耳一起放入鍋內加入鹽,雞精,味精輕輕翻炒兩下打點...
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- “撕成片狀的木耳,吃起來飽滿柔軟,搭配脆感包菜快炒,滿分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西紅柿醬)。”食材明細主料包菜(1/2顆)木耳(200g(包菜1/2體積))幹辣椒(3根)大蒜(3粒)輔料醋(1大匙)糖(1/2大匙)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣木耳炒包菜的做法步驟1、木耳去蒂頭撕成小片2...
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- “素炒的木耳萵筍非常鮮美。。。我的東西沒有那麼華麗,但是非常家常非常好吃。”食材明細主料萵筍(一根)幹木耳(一把)輔料大蒜(一顆)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、萵筍切片,切好後加一勺鹽,把水醃出來,用鹽醃過後,萵筍更脆更香...
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- 食材明細主料魔芋結(230克)仔排(280克)黑木耳(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)黑木耳魔芋結炒仔排的做法步驟1、食材:魔芋結、仔排(已清洗焯水)、黑木耳(已提前泡發洗淨)。2、將魔芋結拆開包裝和黑木耳一起下入沸水鍋中焯開撈出...
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- “百度分享一下黑木耳的作用:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的...
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- “秋天到了,秋膘該貼起來咯。買了兩斤排骨解解饞。平日裡,排骨大多是拿來紅燒或者清燉,今天咱換個最簡單的做法——蒸。基本上是零難度的一道硬菜了,喜歡吃排骨的一定不要錯過喲。”食材明細主料豬肋排(1根)木耳(1把)輔料生薑(1塊)大蒜(3瓣)小蔥(1顆)生抽(1大勺)料酒(1大勺)蠔油(1大勺)鹽(1小...
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- “美味家常,排骨燜木耳。”食材明細主料排骨(400克)木耳(50克)輔料姜蔥(適量)四季醬(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜木耳的做法步驟1、材料:排骨,木耳,姜蔥,四季醬,生粉,生抽,糖,料酒。2、排骨用四季醬,生粉,生抽,糖,料酒,一點點花生油拌勻,醃製20...
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- 食材明細主料排骨(160克)黑木耳(2克)蓮藕(185克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳排骨炒蓮藕的做法步驟1、食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(已泡發清洗)、蓮藕(已清洗去皮切塊)2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯熟的排骨翻炒一下。3、接著,加適量的料酒。4...
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- 食材明細主料排骨(250g)輔料木耳(100g)鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)豆豉(1勺)蔥(適量)泰椒(2個)胡椒粉(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨蒸木耳的做法步驟1、排骨浸泡一夜去血水2、反覆洗淨3、切塊4、用生抽,蠔油,鹽,胡椒粉醃製半小時以上5、豆豉蔥薑蒜辣椒切末6...
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- “秋木耳含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮,而且操作簡單,快捷。”食材明細主料大米(1碗)秋木耳(20克)...
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