![油淋小油菜怎麼做-油淋小油菜的做法]( "油淋小油菜怎麼做-油淋小油菜的做法")
- “大蔥與油菜很配，蔥香味加上油菜的清脆，一般飯店吃不到這道菜，是我一個師傅教的，簡單而美味！”食材明細主料小油菜（18顆）輔料味極鮮（2勺）大蔥（1顆）涼白開（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋小油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨，不要分開，選用菜心，最嫩的部分。2、燒開水，鍋裡放點油...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小冷盤]( "最正宗的做法圖解-滷煮小冷盤")
- 滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裡面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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![正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法]( "正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大蔥（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨，取一大鍋注入水，以沒過雞身為適，待水燒開，放入薑片和大...
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![油淋生菜怎麼做-油淋生菜的做法]( "油淋生菜怎麼做-油淋生菜的做法")
- “青菜喜歡爆香蒜末油淋入味，吃起來特別香。”食材明細主料生菜（3顆）輔料蒜末（適量）辣椒（2個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋生菜的做法步驟1、鄰居送的自種青菜，比較嫩。先洗乾淨。2、把水煮滾，放入青菜，焯水，撈起來瀝乾水份，擺盤。3、爆香蒜末...
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![油淋生菜的做法 【廣東】油淋生菜 油淋生菜怎麼做]( "油淋生菜的做法 【廣東】油淋生菜 油淋生菜怎麼做")
- “生菜寓意“生財”，恭祝大家新年發大財！每一桌年夜飯都傳承著家的味道，為美食更為團圓，今年你也為家人做一桌年夜飯吧！從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水備...
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![油淋莧菜怎麼做-油淋莧菜的做法]( "油淋莧菜怎麼做-油淋莧菜的做法")
- “莧菜也分紅莧菜，青莧菜，屬於野菜的一種，春天才有得吃，其他季節都比較老了。”食材明細主料莧菜（2斤）輔料蒜末（適量）辣椒（1顆）調料醬油（5匙）蠔油（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋莧菜的做法步驟1、吃辣的，可以換成小米辣，尖椒微辣而已。2、帶根的莧菜需要洗兩遍摘取嫩的部分，再...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但儲存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，儲存的時間也更長。...
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![油淋菜心怎麼做-油淋菜心的做法]( "油淋菜心怎麼做-油淋菜心的做法")
- “油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜，清甜可口！”食材明細主料菜心（350克）蒜頭（2瓣）剁椒（1小勺）輔料醬油（適量）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋菜心的做法步驟1、菜心洗淨瀝乾水分備用。2、蒜頭切碎。3、鍋中加入清水，調入少許鹽和幾滴食用油，大火燒開。4、下入菜心燙熟。5...
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![正宗國產菜哦！-茶油鴨]( "正宗國產菜哦！-茶油鴨")
- 茶油鴨是非常著名的中國菜，由複雜的工序製作而成，香味沖天色彩鮮豔，外脆裡嫩。跟妙脆角一般酥脆，並且較易消化。它與爆烤鴨同樣聞名，香味有濃郁型的和清淡型的，各有其特色，由於每個地區所選的原材料各有不同，茶油鴨的買賣情況較為複雜。做法多數採用冷凍鮮鴨，帶解凍後，從胸口開刀清...
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![正宗蔥油怎麼熬製最香]( "正宗蔥油怎麼熬製最香")
- 蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麵還是炒菜，淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香，同時也擔心裡面的新增劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗蔥油的方法。一、正宗蔥油怎麼熬製最香...
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![正宗油潑扯麵怎麼做-正宗油潑扯麵的做法]( "正宗油潑扯麵怎麼做-正宗油潑扯麵的做法")
- “隨著電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麵聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麵並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麵、餳面、扯麵，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麵。”食材明細主料麵粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）蔥花（10克）薑末（5...
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![油淋麥菜怎麼做-油淋麥菜的做法]( "油淋麥菜怎麼做-油淋麥菜的做法")
- “這款油麥菜也叫香麥，比一般的稍微香一點，這種做法類似廣東油潑菜心。不過我還加了辣椒，廣東青菜只會加蒜末，加不加辣椒個人口味啦！”食材明細主料油麥菜（250g）蒜末（適量）辣椒（2個）輔料醬油（2匙）香油（3滴）微辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋麥菜的做法步驟1、青菜量為一個人的量。2...
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![油淋青菜怎麼做-油淋青菜的做法]( "油淋青菜怎麼做-油淋青菜的做法")
- “炎熱的夏天不想飽受油溫的薰受的話，那麼這道清爽好吃又營養的油淋青菜是最合適不過的了，做法也超簡單哦！”食材明細主料嫩綠青菜（一斤）輔料大蒜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋青菜的做法步驟1、青菜洗淨並瀝乾2、鍋內加入適量清水3、清水燒開...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麵粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麵，新手建議高筋麵粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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![究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油]( "究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油")
- 說到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麵一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來說，家裡必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來說，除了會吃還要會做，下面我們就來說說四川辣椒油，究竟怎樣做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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![肉淋小油菜怎麼做-肉淋小油菜的做法]( "肉淋小油菜怎麼做-肉淋小油菜的做法")
- “介紹一款簡單的，健康的，葷素搭配的炒菜”食材明細主料瘦肉（50克）小油菜（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉淋小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨待用。2、瘦肉切成你自己認為大小合適的肉片，加澱粉，醬油，雞蛋清淹漬片刻...
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![油淋小黃魚怎麼做-油淋小黃魚的做法]( "油淋小黃魚怎麼做-油淋小黃魚的做法")
- “非常簡單的一道油淋小黃魚，既鮮美又不油膩。”食材明細主料小黃魚（5條）輔料蔥薑蒜（適量）香菜（適量）辣椒（適量）配料六月鮮醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋小黃魚的做法步驟1、將魚洗淨，擺在盤子裡，均勻的倒入料酒，醃製10分鐘。2、這時再備好醬汁;蔥，姜，蒜，和辣椒...
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![油淋腰子的做法 何小俠油淋腰子 油淋腰子怎麼做]( "油淋腰子的做法 何小俠油淋腰子 油淋腰子怎麼做")
- 食材明細主料豬腰（一對）調料白醋（少許）原味（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油淋腰子的做法步驟1、豬腰買回，切掉裡面的那些白的東西，洗淨泡清水裡，加少許白醋泡10分鐘。2、流水沖洗一下，45度斜刀切成薄片加入蠔油，鹽，味精抓勻，醃10分鐘備用。3、起鍋水燒開，放入點薑片，腰片下水焯大概一...
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![油淋包菜怎麼做-油淋包菜的做法]( "油淋包菜怎麼做-油淋包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料剁椒醬（一勺）蒜末（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋包菜的做法步驟1、包菜洗淨，掰成小朵。2、大蒜切碎。3、鍋內加水燒開，放鹽、花生油。4、下入包菜焯水斷生。5、包菜撈出，控幹水分放入...
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![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麵時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麵粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
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![正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法]( "正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法")
- ““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田（湖北潛江市），因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包，做出來菜品色澤誘人，口感油潤適口，吸引了全國各地的大量食客前來品嚐，已然成為一道菜！現在，潛江的龍蝦已經十分有名，就像陽澄湖大閘蟹一樣，你懂的！潛江油燜大蝦的做法簡單，營養豐富，可以調...
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![新疆正宗過油肉拌麵怎麼做-新疆正宗過油肉拌麵的做法]( "新疆正宗過油肉拌麵怎麼做-新疆正宗過油肉拌麵的做法")
- 食材明細主料嫩牛肉（適量）蒜（適量）姜（適量）青椒（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）新疆正宗過油肉拌麵的做法步驟1、木耳提前用熱水泡發2、牛肉切片，倒入澱粉、料酒、醬油、鹽拌勻，醃製5分鐘3、西紅柿切塊、青椒...
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![油燜大蝦的做法 正宗魯菜--油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 正宗魯菜--油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “魯菜油燜大蝦的簡易正宗做法。”食材明細主料大蝦（10只）調料食鹽（10g）花椒（5g）冰糖（10顆）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）油燜大蝦的做法步驟1、去蝦頭，去蝦頭內的沙包。去蝦足，去蝦尾。在蝦尾第二個外殼處剪開，剪到第四個外殼處，挑出蝦線，這樣開背煮熟時不會開啟。...
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![油淋小松菜怎麼做-油淋小松菜的做法]( "油淋小松菜怎麼做-油淋小松菜的做法")
- 食材明細主料小松菜（4棵）輔料蒜頭（一個）蒸魚豉油（一勺）油（少量）香油（少量）蔥花（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋小松菜的做法步驟1、鍋燒熱水，八十度左右2、水不用煮開，小松菜煮久了影響口感3、裝盤撒上蔥花4、淋幾滴香油5、熱油下蒜頭爆香6、鍋中加一勺蒸魚豉油7、淋在青菜...
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味味甜
