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關於醃芒果的家常做法的餐飲百科

醃芒果怎麼做-醃芒果的做法
  • 醃芒果怎麼做-醃芒果的做法

  • “離開海南十幾年了,但對海南醃青芒果念念不忘,酸酸甜甜,就像初戀的感覺🤗,因為太想吃了,只好自己動手醃幾盤解解饞。”食材明細主料青芒果(6個)輔鹽(適量)辣椒(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃芒果的做法步驟1、將青芒果洗乾淨,去皮,切條狀。2、將切好芒果放入乾淨大碗,用鹽...
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家常芒果果醬如何做簡單又好吃
  • 家常芒果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料愛文芒果:600公克麥芽糖:150公克細砂糖:80公克檸檬:1個輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用;芒果去皮去籽後切成大塊狀備用。2.將切好的芒果果肉放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。3.轉成小火併加入麥芽...
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芒果棒冰芒果怎麼做-芒果棒冰芒果的做法
  • 芒果棒冰芒果怎麼做-芒果棒冰芒果的做法

  • “用各種各樣的純果汁製做棒冰,真正的無新增。不但顏色漂亮,而且更有營養。”食材明細主料芒果(1個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芒果棒冰芒果的做法步驟1、原料:大芒果一個。2、去核,取芒果果肉。3、放入原汁機裡榨出芒果汁。4、把榨好的芒果汁倒入棒冰盒裡。(紅色的是...
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教你學會芒果的醃製
  • 教你學會芒果的醃製

  • 成熟的芒果散發出的香味是令人垂涎欲滴的,而且成熟的芒果吃起來也比較甜。但是也有些人喜歡吃青芒果,因為青芒果通過醃製,酸酸甜甜的,比起熟透的芒果也是多了另外一種韻味。醃製的芒果比較貴一點,那麼很多人都想要自己醃製出酸酸甜甜的芒果,又實惠。教你學會芒果的醃製醃製芒果...
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醃芒果如何做簡單又好吃
  • 醃芒果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生芒果:適量輔料鹽:適量糖:適量辣椒麵:適量涼開水:適量具體步驟1.芒果削皮後切成薄片狀,加入適量的鹽醃製一個小時,使其出苦水。2.用涼開水分兩次漂洗鹽醃的芒果,倒出苦酸水。3.充分瀝乾芒果片。4.將瀝乾水份的芒...
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怎麼樣醃製芒果
  • 怎麼樣醃製芒果

  • 用鹽和糖醃製。新鮮的的芒果可以用鹽來醃製,值得注意的是對鹽的用量的把控,需要根據芒果的多少來決定,如果鹽的用量過多,會導致醃製的芒果口感過於鹹,反之,鹽的用量若太少,也會導致芒果的醃製不成功。除此以外,用鹽醃製後,再用糖來處理,可以改善食物的口感。...
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醃製芒果怎麼儲存
  • 醃製芒果怎麼儲存

  • 冰箱冷藏儲存。醃製芒果採用生芒果和糖,芒果削皮切塊備用,用糖醃製兩個小時去除多餘水分,洗淨後再用糖醃製芒果,放入冰箱醃製一天即可。芒果除了做醃製芒果,還可以製作芒果布丁,芒果蛋撻,芒果乳酪,芒果奶茶,芒果披薩等。吃不完的芒果可以放入冰箱冷藏儲存。...
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家常酸甜醃芒果如何做簡單又好吃
  • 家常酸甜醃芒果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:250輔料白砂糖:20具體步驟1.準備青芒果一個。2.洗淨,去皮。3.切成薄片。4.加入白糖。5.拌勻。6.覆上一個保鮮袋,入冰箱保鮮區冷藏5個小時。7.醃好即可食用。烹飪技巧選芒果的時候要選外皮青青的芒果,...
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芒果酥的做法 芒果酥~ 芒果酥怎麼做
  • 芒果酥的做法 芒果酥~ 芒果酥怎麼做

  • “昨包餛飩多了點皮,就隨手包了點芒果炸了。簡單易做外酥裡甜糯~水果可以換,我以前包過香蕉,那種熟香蕉炸出來好甜好香的。”食材明細主料餛飩皮(10張)芒果(1個)輔料玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酥的做法步驟1、準備好的餛飩皮和芒果(芒果用刀劃開直接取芒果肉...
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醃青芒果的做法 海南特色醃青芒果 醃青芒果怎麼做
  • 醃青芒果的做法 海南特色醃青芒果 醃青芒果怎麼做

  • “海南人獨愛辣椒鹽,吃什麼水果都喜歡撒點鹽。吃西瓜也會撒點辣椒鹽,吃起來會更甜。這是一種海南文化!雖然海南人不用看教程也懂弄,外地人看了買不到海南的辣椒醬弄出來也不好吃,但是如果看過這個做法,以後有機會來海南可以屯點辣椒醬回去自己弄嘛!做法很簡單!”食材明細主料青芒...
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醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做
  • 醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做

  • “醃菜是不僅雲南的一大特色菜,醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜,醃蒜薹就是其中的一種,過程簡單,操作便捷,只要把蒜薹表層水分晒乾了,這個菜就百分百成功了!醃好的蒜薹用來配稀飯、小米粥,爽嫩可口,酸甜開胃,是最好不過的。”食...
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家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法
  • 家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法

  • “應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麵粉(500克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麵兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜,用清水洗幾遍,浸泡兩個...
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酸甜辣醃芒果片的做法 清爽盛夏——酸甜辣醃芒果片 酸甜辣醃芒果片怎麼做
  • 酸甜辣醃芒果片的做法 清爽盛夏——酸甜辣醃芒果片 酸甜辣醃芒果片怎麼做

  • “昨天爺爺給了一袋芒果,還很青很酸,沒人吃。正愁怎麼吃呢,看到家裡有白醋和辣椒,所以就做了這道開胃小菜。但因為芒果是熱帶水果,比較溼熱,所以每天吃芒果不能超過200克哦,芒果雖然好吃,但不宜多吃!”食材明細主料青芒果(2個)水(適量)輔料幹辣椒(6個)鹽(2克)糖(45克)白醋(75克)酸辣(口味)醃(工藝...
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家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法
  • 家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法

  • “近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,晒一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨,這次用的小黃瓜2...
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家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法
  • 家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法

  • 食材明細主料新鮮大蒜(5斤)輔料米醋(2斤)醬油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)鹹香(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮,清水裡面加一點鹽泡2天,每天換二次水,這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。4、準備好米醋、醬油。5、白糖準備好。6、醬油、米醋...
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有何禁忌-生芒果怎麼醃
  • 有何禁忌-生芒果怎麼醃

  • 對於北方的朋友們而言芒果的吃飯大概也就是剝皮生吃或者是製作甜品,但其實在南方芒果還是有很多吃法的,比如說可以蘸食各種調料,生芒果呢,還可以用白糖、水和鹹鹽將它醃製一下,然後再使用。接下來我們一起來看一看生芒果怎麼醃。一、生芒果怎麼醃的用料自醃生芒果時除了準備好...
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家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法
  • 家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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青芒果怎麼醃
  • 青芒果怎麼醃

  • 用醋和糖精。首先要把青芒清洗乾淨,用刀子把其切成片狀,把核去掉,如果怕酸可以先用鹽水泡半個小時,注意切芒果片時不要切的太厚或太薄,太厚了很難醃製入味,太薄了口感會很軟,所以要切的適中,最後用醋和糖精進行醃製,醃製時可以放入冰箱冷藏口感會更佳。...
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家庭版芒果乾-芒果乾
  • 家庭版芒果乾-芒果乾

  • “自制芒果乾,乾淨,新鮮,零新增,是休閒一刻的首選小吃”食材明細主料芒果(10個)輔料白砂糖(200ml)鹽(10ml)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)家庭版芒果乾的做法步驟1、芒果洗乾淨,儘量挑剛剛熟的芒果,果身比較硬一點的,這樣做出來的芒果乾不會太糯軟。2、去皮。3、切成半里面的厚片,太薄...
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芒果班戟的做法 芒果班戟(家庭版) 芒果班戟怎麼做
  • 芒果班戟的做法 芒果班戟(家庭版) 芒果班戟怎麼做

  • “很簡單的一道甜品,做了給孩子吃再好不過了”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(1個)玉米澱粉(10g)奶油(250ml)牛奶(150g)黃油(10g)輔料糖(40g)甜味(口味)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果班戟的做法步驟1、低筋粉,玉米澱粉,雞蛋,牛奶混合攪拌均勻後過兩遍篩,黃油隔水融化稍晾涼加入過好篩的麵糊中。2、鍋裡略...
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家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法
  • 家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法

  • “第一次做,在金華吃過很多類似的湯煲,參考學習了浙江朋友的做法,因為手頭的材料也不是很全,新鮮,結合自己個人的理解試著做了一下,比我想象的要好,湯很鹹鮮,推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更健康些”食材明細主料豬大骨(1000克)扇骨(2000克)輔料金華火腿(100克)臘肉(100克)春筍(300克(袋...
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自家牌 芒果益菌多怎麼做-芒果益菌多的做法 芒果益菌多
  • 自家牌 芒果益菌多怎麼做-芒果益菌多的做法 芒果益菌多

  • “天氣一會兒冬天一會兒春天,終於現在正常了。  春天來了,天氣越熱我就變成水牛,不想吃飯只想喝水。而最愛的飲料就是綠茶益菌多和芒果益菌多。C家、85家、好家也有,總之很愛這2款,不管是冬天和夏天。冬天喝的冷颼颼,夏天喝的爽歪歪。而且一杯就要8、9元,夏天的話,我的荷包扁的...
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芒果醬的做法 家裡的熟透的芒果華麗變身--芒果醬 芒果醬怎麼做
  • 芒果醬的做法 家裡的熟透的芒果華麗變身--芒果醬 芒果醬怎麼做

  • “家裡買的芒果過多,還沒等吃就快壞掉了,簡單處理,讓它華麗的變成芒果醬”食材明細主料芒果(2個)輔料糖(適量)配料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果醬的做法步驟1、原料之熟透的芒果,一次買多了,在不處理就可以直接扔掉了,芒果表皮已經開始有黑色的斑點了2、芒果去皮去...
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家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法
  • 家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4斤)清水(4斤)輔料鹽(400克)白酒52°(適量)調料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨,晾乾水分,放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉,鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裡,倒入清水...
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芒果醬芒果泥怎麼做-芒果醬芒果泥的做法
  • 芒果醬芒果泥怎麼做-芒果醬芒果泥的做法

  • “芒果多了吃不完怎麼辦?芒果過季了沒吃夠怎麼辦?兩種方法教你留住你的最愛😍不管是科技版還是手動版味道都是美美噠~來,動手吧”食材明細主料芒果肉(400g)輔料糖粉(100g)檸檬汁(35g)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果醬芒果泥的做法步驟1、備好芒果洗淨並擦乾表面的水分2、取...
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