![雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法]( "雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法")
- “蚌肉與竹笙搭配，增強機體免疫力竹笙中氨基酸,維生素,無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蚌肉消除水腫，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，湯汁清甜可口，秋冬天來一碗熱湯，暖暖的。”食材明細主料蚌肉（50g）竹笙（10g）輔料木耳（80g）絲瓜（200g）薑片（適量）清湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
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![自制絲瓜竹笙浸肉丸如何做簡單又好吃]( "自制絲瓜竹笙浸肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制美味絲瓜竹笙浸肉丸是一道美味可口的湯菜，絲瓜是一種有很大營養的蔬菜，絲瓜具有消腫解毒，潤膚美白的功效，竹笙，他的蛋白質含量很高，竹勝具有補腦，保護肝臟，提高抵抗力等多種食用效果，在炎熱的夏季吃一道美味可...
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![雲耳炒腐竹怎麼做-雲耳炒腐竹的做法]( "雲耳炒腐竹怎麼做-雲耳炒腐竹的做法")
- 食材明細主料雲耳（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芹菜段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲耳炒腐竹的做法步驟1、雲耳冷水泡發好瀝乾水2、腐竹泡發好後同樣瀝水撈出備用3、熱鍋下油翻炒雲耳4、加入腐竹翻炒均勻5、加入少許鹽調味，少許生抽，蠔油翻炒均勻6、出...
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![竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法]( "竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法")
- “竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香氣濃郁，別具風味。作為菜餚，竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味，能夠使菜、湯味道愈發鮮美而爽口。勝瓜是大部分廣東人叫法實際就是...
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![養生竹笙卷怎麼做-養生竹笙卷的做法]( "養生竹笙卷怎麼做-養生竹笙卷的做法")
- “【養生竹笙卷】用了竹笙、蟲草花、金針菇和蘆筍，所以我才將它稱為養生竹笙卷，用金華火腿做成高湯，而為了配合過年喜氣洋洋的氣氛，做成鞭炮的造型。”食材明細主料竹笙（15克）金針菇（80克）金華火腿（30克）食鹽（2克）白醋（15ML）輔料蘆筍（80克）蟲草花（50克）蒜（15克）高湯（1小袋）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘...
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![猴頭菇竹笙雞湯怎麼做-猴頭菇竹笙雞湯的做法]( "猴頭菇竹笙雞湯怎麼做-猴頭菇竹笙雞湯的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）猴頭菇（適量）竹笙（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）猴頭菇竹笙雞湯的做法步驟1、提前一天泡猴頭菇2、第二天，猴頭菇撕小朵，反覆檸出水分，去根部，可除苦味，泡竹笙、雞切小塊，薑切片3、雞肉過水，去腥4、砂鍋入猴頭菇、薑片，入綽過的雞肉5、...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![竹笙香菇木耳羹怎麼做-竹笙香菇木耳羹的做法]( "竹笙香菇木耳羹怎麼做-竹笙香菇木耳羹的做法")
- “前些日,同事送了3個幹木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家裡存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜.想著做個羹湯.呵呵,原本竹笙和香菇我準備用來做魚翅...
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![家常絲瓜竹笙浸肉丸如何做簡單又好吃]( "家常絲瓜竹笙浸肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘絲瓜，是夏天解暑的必備材料。竹笙就是竹蓀，是飽含著大自然泥土芬芳的一種食材。肉丸則是由豬肉製作而成。三種材料共同形成我們今天要介紹的這道菜——絲瓜竹笙浸肉丸。裡面微微加入一些西方做湯的元素——...
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![這種做法最正宗！！-椒麻雞的湯是怎麼熬的]( "這種做法最正宗！！-椒麻雞的湯是怎麼熬的")
- 說到椒麻雞，四川和重慶的朋友是比較熟悉的，而且是非常喜歡的，正好滿足了我們的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢，會不會很負責呢，接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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![白果竹笙雞湯怎麼做-白果竹笙雞湯的做法]( "白果竹笙雞湯怎麼做-白果竹笙雞湯的做法")
- “此湯具有清潤止咳，降膽固醇的療效。煲的時候，就聞到很香的味道。”食材明細主料（8-10人份）雞（半隻）竹笙（20根）白果（約40粒）玉竹（25g）輔料陳皮（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白果竹笙雞湯的做法步驟1、朋友自家種的白果（銀杏）。去殼。2、去衣洗淨。3、玉竹用水泡軟。4...
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![竹笙雜菇湯怎麼做-竹笙雜菇湯的做法]( "竹笙雜菇湯怎麼做-竹笙雜菇湯的做法")
- 食材明細主料竹笙（適量）茶樹菇（適量）花菇（適量）真姬菇（適量）豬肉（適量）雞（適量）輔料玉竹（適量）紅棗（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹笙雜菇湯的做法步驟1、備材料,菇類泡透,雞、豬肉切件2、取鍋加入適量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小時左右3、加入竹笙4...
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![香菇竹笙甲魚湯怎麼做-香菇竹笙甲魚湯的做法]( "香菇竹笙甲魚湯怎麼做-香菇竹笙甲魚湯的做法")
- 食材明細主料甲魚（適量）香菇（適量）紅棗（適量）薑片（適量）竹笙（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇竹笙甲魚湯的做法步驟1、備材料，甲魚清理好切件，香菇、竹笙預先泡透2、取一鍋，先下香菇、竹笙、紅棗、、薑片煲30分鐘3、甲魚、瘦肉出一下水4、把甲魚、瘦肉放在湯煲內...
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![竹笙瘦肉絲瓜湯怎麼做-竹笙瘦肉絲瓜湯的做法]( "竹笙瘦肉絲瓜湯怎麼做-竹笙瘦肉絲瓜湯的做法")
- “清甜”食材明細主料竹笙（適量）瘦肉（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹笙瘦肉絲瓜湯的做法步驟1、竹笙先泡20分鐘2、剪掉根部小白圈，在剪成小節3、竹笙擠幹水放入鍋中煮15分鐘放入瘦肉，絲瓜等待絲瓜熟後就可以起鍋了4、完成...
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![雲耳山藥燉雞湯怎麼做-雲耳山藥燉雞湯的做法]( "雲耳山藥燉雞湯怎麼做-雲耳山藥燉雞湯的做法")
- “俗話說，苦夏苦夏，是說天氣炎熱，最好是多吃一些帶苦味的食材，起到清熱祛暑的作用，再加上天熱的時候，吃的比較寡淡，油水也是嚴重不足，終於等到了貼秋膘的季節，今天上一道雲耳山藥燉雞湯。雞是幾天前媽媽送給貓的，據說是她的朋友從鄉下帶回來的走地雞，養的膘肥體壯的，一隻超大，貓只用了...
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![雞汁浸雲耳如何做簡單又好吃]( "雞汁浸雲耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑木耳：適量小青菜：適量清雞湯：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.黑木耳用清水浸泡2小時,泡開後煎去根部黏結的部分,用水反覆沖洗,洗去泥沙;2.小青菜用清水浸泡半小時洗淨;3.黑木耳放入鍋裡,加清水煮10分種...
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![猴頭菇蟲草花竹笙湯的做法 廣東老火靚湯-猴頭菇蟲草花竹笙湯 猴頭菇蟲草花竹笙湯怎麼做]( "猴頭菇蟲草花竹笙湯的做法 廣東老火靚湯-猴頭菇蟲草花竹笙湯 猴頭菇蟲草花竹笙湯怎麼做")
- “1．猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；2．猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液迴圈，是心血管患者的理想食品；3．猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他...
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![雲南過橋米線哪家最正宗]( "雲南過橋米線哪家最正宗")
- 現在很多人都比較愛吃過橋米線，可見，現代人對過橋米線這種美食是非常看好的。過橋米線作為美食行業的知名品牌，有很多創業者們都想要加盟。那麼雲南過橋米線哪家最正宗?我們一起來看看吧。雲南過橋米線哪家最正宗1.孫記過橋米線孫記過橋米線一直根據不同顧客的口味要求和顧...
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![可樂雞翅最正宗的做法]( "可樂雞翅最正宗的做法")
- 現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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![竹笙雞蛋瘦肉湯怎麼做-竹笙雞蛋瘦肉湯的做法]( "竹笙雞蛋瘦肉湯怎麼做-竹笙雞蛋瘦肉湯的做法")
- “竹笙是我國“八大山珍”之一，不僅珍稀美味，而且營養非常豐富，是理想的天然保健食品。用竹笙和雞蛋瘦肉一起煮湯，其湯濃而不膩，淡而不薄，非常可口。”食材明細主料竹笙幹（約7g）枸杞子（一小撮）薑片（2片）雞蛋（2個）清水（1000g）豬瘦肉（150g）輔料白糖（半匙）料酒（適量）蒸魚豉油（兩匙）生粉（一匙半）鹽（一匙...
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![腐竹雲耳蛋炒麵怎麼做-腐竹雲耳蛋炒麵的做法]( "腐竹雲耳蛋炒麵怎麼做-腐竹雲耳蛋炒麵的做法")
- “材料過程我都沒拍，本想著不髮菜譜的，看著那小子吃得不錯所以發上來大約說說過程。發現偶爾搞點新花樣，那小子吃的香還快。”食材明細主料公仔麵（兩餅）腐竹（兩根）雲耳（一小抓）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹雲耳蛋炒麵的做法步驟1、...
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![廣州最正宗的雲吞麵在哪]( "廣州最正宗的雲吞麵在哪")
- 在廣州市。雲吞麵又稱餛飩麵，雖然是漢族小吃，但是卻屬於粵菜系。雲吞麵以雲吞和麵為主，最主要的還是在於湯頭的好壞，一旦湯頭的口感不好，則會影響整體的感覺，其次是雲吞和麵，雲吞口感潤滑，餡料鮮香，面入口有彈性，口感勁道，並且營養豐富。...
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![金湯養生竹笙怎麼做-金湯養生竹笙的做法]( "金湯養生竹笙怎麼做-金湯養生竹笙的做法")
- “【金湯養生竹笙】所用的食材：竹笙、蟲草花、金針菇和蘆筍。竹笙又名竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，做這道菜就採用雪白色的圓柱狀菌柄。...
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![竹笙粉葛海底椰湯的做法 廣東老火靚湯-竹笙粉葛海底椰湯 竹笙粉葛海底椰湯怎麼做]( "竹笙粉葛海底椰湯的做法 廣東老火靚湯-竹笙粉葛海底椰湯 竹笙粉葛海底椰湯怎麼做")
- “鍋裡翻滾著滋潤的湯水,空氣中瀰漫著誘人的香味,簡單的食材經過一番處理,變成可口的菜餚,這是家的味道，湯中的海底椰，竹蓀能滋陰、潤肺止咳、清熱利溼；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除溼的薏米，芡實，淮山和豬骨同煲2小時，湯色清甜，不僅散熱消暑，養顏消脂，並有降血脂，降血糖，預防心腦血...
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![玉竹沙蔘浸雞怎麼做-玉竹沙蔘浸雞的做法]( "玉竹沙蔘浸雞怎麼做-玉竹沙蔘浸雞的做法")
- “玉竹，沙蔘，雪梨乾，這些食材都是很滋潤的，現這個季節很適合喝的湯。”食材明細主料清遠雞（半隻）玉竹（適量）沙蔘（適量）雪梨乾（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉竹沙蔘浸雞的做法步驟1、準備:玉竹，沙蔘，雪梨乾，紅棗。2、半隻清遠雞，用熱水清洗乾淨...
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味味甜
