![簡易雜醬熱乾麵怎麼做-簡易雜醬熱乾麵的做法]( "簡易雜醬熱乾麵怎麼做-簡易雜醬熱乾麵的做法")
- 食材明細主料熱乾麵（適量）肉末（適量）輔料醬油（適量）黃豆醬（適量）甜麵醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）小蔥（適量）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易雜醬熱乾麵的做法步驟1、豬肉剁成末。2、鍋燒熱放油，放入肉末煸炒至變色，放入半勺黃豆醬、半勺甜麵醬、半勺蠔油...
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![熱乾麵與雜醬麵的區別是什麼]( "熱乾麵與雜醬麵的區別是什麼")
- 1、起源地不同：炸醬麵屬於山東魯菜，是北京的吃法，而熱乾麵是的武漢。2、用到的食材不同，熱乾麵大多用的香油，辣椒醬，芝麻醬，香辣醬比較多，而炸醬麵主要是肉末，蔥，姜，蒜，黃豆，豆芽等。3、兩種面的吃法略有不同.雜醬麵有湯汁比較膩乎，而熱乾麵是加上辣椒醬和香油等攪拌均勻，湯汁較少。...
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![萬州幹雜醬麵怎麼做-萬州幹雜醬麵的做法]( "萬州幹雜醬麵怎麼做-萬州幹雜醬麵的做法")
- “首先一袋幹黃醬（一小袋就行，反正根據你自己的食量而定）幹黃醬用涼水調勻。然後把肉切成小丁，備上蔥末，蒜末，姜。然後倒油入鍋燒熱。等到油燒熱以後，然後再把調好的醬和蔥、姜、蒜末倒入鍋中，在小火上慢慢炒制，用鍋鏟不斷攪動，以免粘鍋。等到香味出來了再放入肉丁，用鍋鏟煸一煸。（雜...
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![簡易的武漢熱乾麵如何做簡單又好吃]( "簡易的武漢熱乾麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹼水面：100輔料芝麻醬：適量味極鮮：3勺榨菜：半包辣椒油：適量芝麻油：適量醋：1勺雞精：適量蔥：適量蒜：適量具體步驟1.鹼水面，壓麵條那裡有賣的。2.準備的調料。綠色的蔬菜精，我買雞精買錯了。呵呵3.蒜，蔥花，榨菜，辣椒油，...
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![茄子肉醬熱乾麵怎麼做-茄子肉醬熱乾麵的做法]( "茄子肉醬熱乾麵怎麼做-茄子肉醬熱乾麵的做法")
- “晚上想省事，也不想出去買菜了，就做了一個熱乾麵，冰箱裡還有一個茄子加了少許肉末做個醬汁。沒想到咱家寶貝吃著特過癮，直誇好吃，O(∩_∩)O哈！”食材明細主料鹼水面條（500克）輔料長茄子（1根）肉末（30克）配料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）黃豆醬（30克）大喜大烤肉醬（20克）料酒（10毫升）醬油（15毫升）香油（適...
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![雜醬麵的做法 百吃不膩雜醬麵 雜醬麵怎麼做]( "雜醬麵的做法 百吃不膩雜醬麵 雜醬麵怎麼做")
- “我平時吃一碗，這個我得拿盆吃哈哈😄，前幾年去小餐館吃過幾次，後來按自己的記憶做著吃的，關鍵是真的很好吃，之後就一發不可收拾，一想吃麵就饞雜醬麵，廢話不多說了，快來學習一下怎麼做吧，手殘黨的福音啊。”食材明細主料雞蛋（3顆）香其醬（1袋）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（...
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![簡單雜醬麵-雜醬麵]( "簡單雜醬麵-雜醬麵")
- 食材明細主料麵條（適量）肉餡（300g）輔料大醬（1勺）蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單雜醬麵的做法步驟1、鍋中水開下入麵條煮五分鐘，煮熟撈出。2、煮熟的麵條過涼水。3、起鍋燒油下入肉餡。4、肉餡炒散。5、放蔥花和料酒。6...
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![熱乾麵的做法 “麵條”熱乾麵 熱乾麵怎麼做]( "熱乾麵的做法 “麵條”熱乾麵 熱乾麵怎麼做")
- “沒個地方，面，總有那麼一款經典”食材明細主料麵條（100g）輔料榨菜（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）油辣子（適量）雞精（適量）小蔥（適量）香油（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）熱乾麵的做法步驟1、鍋中兩升水，加入花椒10顆，八角兩三瓣，山奈等體積，燒沸2、小蔥20釐...
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![吃熱乾麵會容易長胖嗎-熱乾麵的熱量是多少呢]( "吃熱乾麵會容易長胖嗎-熱乾麵的熱量是多少呢")
- 喜歡旅遊的人應該比較清楚，武漢的熱乾麵是十分出名的。不僅面十分的筋道，而且還好吃不膩，可以說是十分地令人推崇。有些人因為十分地喜歡吃熱乾麵，所以可能會在吃的時候多吃一碗。那麼一碗熱乾麵的熱量是多少呢?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、熱乾麵的熱量其實一碗普...
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![川味幹拌雜醬麵怎麼做-川味幹拌雜醬麵的做法]( "川味幹拌雜醬麵怎麼做-川味幹拌雜醬麵的做法")
- “雜醬麵是一道地道的小吃，全國各個地方都有。由於每個地方的調料不同，特點也不一樣。川味炸醬麵特點就是甜麵醬加黃豆醬和各色時蔬顏色鮮豔好看大人小孩兒都愛。”食材明細主料乾麵（二兩）豬前夾肉（一斤）蔥（少許）千張（一個（薄豆腐皮））胡蘿蔔（一根）黃豆芽（少許）黃瓜（半根）姜（適量）蒜（適量）輔料甜...
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![熱乾麵的做法 湖北熱乾麵 熱乾麵怎麼做]( "熱乾麵的做法 湖北熱乾麵 熱乾麵怎麼做")
- “據說熱乾麵食這樣起源的：20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麵為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕麵條發餿變質，便將剩面煮熟瀝乾，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在麵條上。李包見狀，無可奈何，只好將麵條用油拌勻重...
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![雜醬麵怎麼做-雜醬麵的做法]( "雜醬麵怎麼做-雜醬麵的做法")
- 食材明細主料面（適量）肉末（適量）輔料黃瓜絲（適量）調料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）蔥花（適量）醋（適量）油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬麵的做法步驟1、準備好調料，醬油，豆瓣醬少許，白糖少許，醋少許，蠔油少許。2、準備好肉末。3、姜蒜末。4、熱油...
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![熱乾麵的做法 【武漢】熱乾麵 熱乾麵怎麼做]( "熱乾麵的做法 【武漢】熱乾麵 熱乾麵怎麼做")
- “第一次去武漢就愛上了這道面，而後回家心心念念中各路尋找做法。現如今，想吃熱乾麵再也不用愁嘍！跟著我來看看它的製作過程吧……”食材明細主料高筋麵粉（600g）輔料大蒜（半頭）生抽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）花生碎（適量）小蔥（適量）鹼面（3g）蘿蔔丁（適量）香油（適量）鹽（適量）芝麻醬（100g）水（200g）雞蛋（50...
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![山寨版熱乾麵的做法 花生醬掛麵打造山寨版熱乾麵 山寨版熱乾麵怎麼做]( "山寨版熱乾麵的做法 花生醬掛麵打造山寨版熱乾麵 山寨版熱乾麵怎麼做")
- “不管什麼時候，總難忘家鄉的熱乾麵，曾一度超級熱愛高中學校門口的熱乾麵早餐，出省後就很難嚐到地道的熱乾麵了，尤其是在國外。今天就用花生醬，掛麵打造一碗山寨熱乾麵吧，小小慰藉一下肚中的饞蟲吧。初次打造，味道還不錯，三下兩下吃光了，也忘了成品圖了，借用一下家鄉那典型一次性紙...
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![醬香熱乾麵怎麼做-醬香熱乾麵的做法]( "醬香熱乾麵怎麼做-醬香熱乾麵的做法")
- 食材明細主料鹼面（適量）輔料綠豆芽（適量）芽菜（適量）大蒜（適量）配料芝麻醬（適量）香油（適量）雞粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香熱乾麵的做法步驟1、主要原材料：鹼面、豆芽、芽菜、芝麻醬和蒜。2、鹼面太硬，建議煮之前先蒸10分鐘左右。3、用食用油把...
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![武漢熱乾麵和雜醬麵有什麼區別]( "武漢熱乾麵和雜醬麵有什麼區別")
- 1、麵條不同：武漢熱乾麵選用的是鹼水面，雜醬麵的麵條是普通面。2、醬汁不同：武漢熱乾麵的醬汁是由芝麻醬、香油、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁等調製而成。雜醬麵的醬汁是由豬臀尖肉、黃醬、雞蛋等炒制而成。3、來源不同：雜醬麵起源於北京，屬於山東菜，熱乾麵是湖北的食物。...
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![易做的熱乾麵如何做簡單又好吃]( "易做的熱乾麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料快食麵：250輔料香油：適量芝麻醬：適量老抽：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量蔥蒜：適量雞精：適量具體步驟1.準備面2.煮熟期間一定要不停攪和哦還有在水裡放些鹽3.醬用自帶的一些油和熱水調和開水慢慢加不要弄的...
- 20216
![雜醬麵的雜醬是什麼醬]( "雜醬麵的雜醬是什麼醬")
- 甜麵醬或者黃豆醬。雜醬麵是否好吃關鍵在於醬的好壞。雜醬的主要原料有豬肉，甜麵醬，香菇和豆乾。豬肉需要切成丁塊炸制，將豬肉炸出香味並將肉中多餘的油炸出。香菇和豆乾主要是增香用，也使得雜醬的口感更豐富，甜麵醬可根據喜好新增，甜麵醬也可以增加雜醬的香味。...
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![雜醬麵的做法 川菜--雜醬麵 雜醬麵怎麼做]( "雜醬麵的做法 川菜--雜醬麵 雜醬麵怎麼做")
- “山城小面—雜醬麵。地地道道重慶味。”食材明細主料麵條（150g）綠葉菜（10g）碎花生米（10g）輔料渝和雜醬麵佐料（30g）蔥花（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜醬麵的做法步驟1、放入佐料加點適量的麵湯。2、將綠葉菜沖洗乾淨，切成段,大火將水煮沸，待水翻滾時，加入綠蔬，亨煮30秒左右，即...
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![熱乾麵的做法 簡易版的----熱乾麵 熱乾麵怎麼做]( "熱乾麵的做法 簡易版的----熱乾麵 熱乾麵怎麼做")
- “熱乾麵是武漢人過早的首選小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麵。熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。”食材...
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![雜醬麵的做法 雜醬麵（手擀麵） 雜醬麵怎麼做]( "雜醬麵的做法 雜醬麵（手擀麵） 雜醬麵怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（400克）黃瓜（半個）胡蘿蔔（1/4個）木耳（4朵）雞蛋（1個）西紅柿（1個）豬肉（100克）輔料蔥（適量）食用油（適量）黃豆蘸醬（100克）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜醬麵的做法步驟1、豬肉切小丁，加蔥蒜姜、老抽、料酒、鹽炒熟。2、炒鍋中...
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![簡易雜醬怎麼做-簡易雜醬的做法]( "簡易雜醬怎麼做-簡易雜醬的做法")
- “四歲半的小寶愛吃雜醬麵，但是又怕辣，這款簡單不辣的雜醬他特別喜歡，怕自己忘記了，給他記錄下來。”食材明細主料豬肉（適量）輔料黃豆醬（適量）甜麵醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易雜醬的做法步驟1、豬肉剁碎。2、鍋中放油燒熱，放入肉末煸炒至...
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![簡易版炸醬麵的做法 簡易版～炸醬麵 簡易版炸醬麵怎麼做]( "簡易版炸醬麵的做法 簡易版～炸醬麵 簡易版炸醬麵怎麼做")
- “也許是蘇北人，小時候吃慣了，鍾愛於麵食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麵～嘻嘻不想做太複雜的午飯，麵條是最好的選擇哦！”食材明細主料鮮麵條（適量）雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）蔥（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版炸醬麵的做法步驟1、準備食材2、蔥切碎雞蛋打成...
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![雜醬麵的做法 雜醬麵——寶寶輔食 雜醬麵怎麼做]( "雜醬麵的做法 雜醬麵——寶寶輔食 雜醬麵怎麼做")
- “很多寶媽常常抱怨，寶寶1歲了，吃飯還跟打仗一樣，不管是換餐具還是換人喂就是不吃。一頓飯做三四種輔食，寶寶每種嚐了一口就閉口不吃了！同樣是吃輔食，為什麼有的寶寶啥都愛吃，有的寶寶卻金口難開?其實把寶寶變成小“吃貨”，最重要的是要讓寶寶從小吃原味輔食！一旦嘗過了紅燒、十三...
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![雜蔬熱湯麵怎麼做-雜蔬熱湯麵的做法]( "雜蔬熱湯麵怎麼做-雜蔬熱湯麵的做法")
- 食材明細主料掛麵（150克）雞蛋（一個）胡蘿蔔（80克）番茄（一個）油菜（50克）豬肉（30克）食鹽（1克）清水（若干）輔料花生油（3克）生抽（3克）雞精（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬熱湯麵的做法步驟1、油菜，胡蘿蔔，洗淨改刀，豬肉切粗絲。2、放一起。3、熱鍋冷油。4、放肉和雜蔬，放食鹽翻炒。5、翻炒至...
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味味甜
