- 食材明細主料草魚(1000g)輔料醬油(10ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)川味炭火烤魚的做法步驟1、川味烤魚2斤草魚調料鹽味精料酒少許醬油蠔油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒紅辣椒絲海底撈火鍋底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉辣醬配菜小芹菜熟花生米洋蔥油麥菜山藥香菇金針菇小紅...
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- 食材明細主料梅花肉(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮酥網煎餃的做法步驟1、把梅花肉剁成肉茸。2、韭菜洗淨切成幼末。3、蝦仁切小顆粒狀,姜舂成幼末。4、梅花肉茸中加入蝦仁...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蔘:兩隻雞蛋:2只糖桂花:少許輔料香油:少許鹽:少許具體步驟1.雞蛋打散後用打蛋器攪拌均勻,海蔘切片備用。2.加入少許鹽調味,根據自己口味加入1倍——2倍的水或者高湯攪勻。3.用網篩過濾一遍蛋液,去掉沒有打散的...
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- “肯德基的玉米棒相信大多數人都吃過,確實和家裡自己煮的玉米味道不同,多了很濃郁的奶香味,很多小朋友都愛吃,嘗過一次才發現真的是奶味很重,嘗試一次,自己做的,重口味,多多的奶油味哦!”食材明細主料玉米(適量)牛奶(適量)黃油(適量)輔料蜂蜜(適量)煉乳(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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- “在日本,麥當勞的生意遠比肯德基好得多。據說,肯德基海外市場最最成功的就是在中國,這當然與其中國化本土化的路線密不可分,在日本的肯德基,你買不到老北京雞肉卷,也買不到勁爆雞米花,也沒有好吃的早餐鮮蝦雞蛋卷……所以,想吃的時候,除了回國,還有一個選擇,就是自己山寨!!!今天,山寨這...
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- “同事從海南帶回來的海南燈籠椒,一直沒有機會下手,嘻嘻~不能讓它們躺在家裡,通通給我走出來,給大家兩個像~!”食材明細主料五花肉(2兩)凍豆腐(一塊)袋裝辣椒(30g)輔料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)五花肉凍豆腐的做法步驟1、冰箱裡的存貨。2、呵呵,也算是存...
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- 據瞭解,我國餐飲市場每年都在不斷的增加,很多創業者都是選擇餐飲行業來加盟創業,畢竟這是一個門檻較低,收益較快的行業。那麼在整個餐飲行業裡面,火鍋佔據的市場就有三分之一,這說明什麼呢?火鍋的總體市場是非常,所以很多人都想開一家火鍋店,實現自己的創業夢想。快樂小火車旋轉...
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- “魷魚富含蛋白質,但是膽固醇過高,和洋蔥搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口,其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試,灰常之下飯”食材明細主料洋蔥(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料韓國辣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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- “滿記甜品的楊枝甘露是招牌之一,一碗要二十多三十元,還不如自己在家做,想吃多少做多少~哈哈!”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)牛奶(適量)輔料西柚(適量)配料糖(適量)椰漿(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、準備好原料如圖。2、沸水放入西米,煮幾分鐘以後,...
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- 食材明細主料piecrust(派皮)(半根)輔料牛奶(蛋撻水)(80g)淡奶油(蛋撻水)(110g)糖(蛋撻水)(40g)煉奶(蛋撻水)(7.5g)低粉(蛋撻水)(7.5g)蛋黃(蛋撻水)(2個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、將除蛋黃、低粉外的原料放在鍋中,加熱將糖溶化。2、降溫到室溫,向裡面加入低粉。3、加入蛋黃...
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- “話說劉姥姥在大觀園裡吃了一道茄鯗,那真是把茄子做成了人間美味。只是聽了這做法劉姥姥才明白,敢情,大戶人家把窮人能吃得起的茄子也做成窮人吃不起的茄子才吃。到了如今這社會大觀園的茄鯗老百姓也都吃得起了,不過照我看呀,就算咱吃得起,也費不起那勁,你看看,“把才下來的茄子...
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- “之前弟弟他們過來,帶了一大堆東西,其中就有幾個非常大的紅薯。那個頭兒,單單拿來做什麼都嫌太大,後來想了想,乾脆分成兩半來做吧。這樣,一半直接烤了吃,另一半處理一下做成紅薯幹來吃~~材料:紅薯1個,玉米油適量”食材明細主料紅薯(1個)輔料玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
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- 目前飲品市場是十分的火爆,引發了一場飲品的消費熱潮,那麼有市場肯定就會有發展,於是很多人也紛紛加入飲品行業的創業之中,畢竟飲品行業是一個點心的操作簡單方便的行業,引發的餓著異常投資熱潮也是連續不斷,隨著飲品行業的增多,市場競爭也就變得激烈起來,今天小編就咯愛跟大家談...
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- “第一次做黃豆芽,完全懵圈中…但味道棒棒噠!🤓”食材明細主料黃豆芽(400g)姜(適量)幹辣椒(2根)蒜(適量)蔥(適量)輔料香其醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)PK黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨🤔2、備料,蔥薑蒜辣椒😺3、倒油,熱鍋,爆香,撒花椒粉!4、翻炒豆芽,想上色就倒...
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- 這叫什麼,鴨蝦相爭,吃貨得利。“一品渝香”幹鍋鴨pk蝦非常特別,口味上相似又各有特點。是吃貨(我)的不二選擇。我們四個人吃了2個雙人套餐,花了244元。分量上來說一鍋確實不是很多。但是味道上絕對超讚!鴨頭有滷香味,再加上幹鍋的香辣味,吃起來超級過癮。蝦肉緊實入味,一口一個不帶...
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- 日常生活中我們常說要多吃蔬菜和水果,這兩種食物也是我們日常生活不可或缺的,他們的營養價值及功效都十分強大,對我們人體有很大的幫助,而且適合男女老少食用,每天都必須食用。那麼蔬菜比水果好麼?他們兩者哪種更是我們人體所需要的呢?下面我們就讓蔬菜和水果來個PK,看看到底蔬菜...
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- 說到大蔥想必廣大朋友們一定覺得很熟悉吧,大蔥是我們日常生活中十分常見的一種調料,是不少北方朋友在吃飯時必要的一種配料,而且大蔥的味道很好營養也很豐富,很多朋友都很喜歡吃,那麼,大蔥好壞有哪些呢?不妨我們一起了解看看吧。大蔥好壞作用pk,快來看看有哪些呢1、營養價值豐富...
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- 食材明細主料高壓參(3只)鵪鶉蛋(3只)文蛤(200克)枸杞子(16粒)香菜(1棵)輔料白胡椒粉(適量)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)養生滋補靚湯的做法步驟1、1、將高壓參焯下熱水,文蛤洗好備用。2、2、將鵪鶉蛋洗乾淨上鍋煮熟,剝皮後備用。3、3、將枸杞子洗好,香菜只要香菜梗切...
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- “孩子一直喜歡吃披薩,去一次必勝客動輒幾大百的消費,實在很不可愛,既然有烤箱,加點心思琢磨一下,還愁破解不了它的配方?那就,先對這款至尊培根卷大蝦披薩下手吧~瞧瞧,看著還不錯吧”食材明細主料高筋麵粉(140g)輔料馬蘇裡拉乳酪(200g)荷美爾牛肉粒(200g)荷美爾脆皮腸(2根)荷美爾培根(15片...
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- “蟹甲紅產自於渤海灣,蟹鉗很大,整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔,味道尤其鮮美。蘸著香醋生薑汁食用,不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅(5只)梭子蟹(5只)香醋(2勺)輔料大蔥(半根)生薑(1塊)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹甲紅PK梭子...
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- 端午節全國各地都在進行的都是包粽子的活動,最近很火的也是南北方的粽子大pk,真的是各執一詞啊,我本人也是很喜歡吃甜棕的,但沒吃過肉粽就很想試一試,今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉粽,來嚐嚐怎麼樣。主料糯米:1500g紅豆:500g五花肉:750g輔料粽子葉:適量棉繩:一卷炒黑芝麻:5...
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- “買的榴蓮不甜沒辦法,換個方式吃唄,做個榴蓮酥吧,於是家裡的蛋撻皮和印度飛餅就用上了。總結一下味道蛋撻皮的更酥更香一些。就是蛋撻皮真的好多油啊,一直烤都在冒油,為了逼出多餘的油,哈哈火大了,就是顏值全丟。”食材明細主料榴蓮肉(2塊)糯米(2匙)飛餅皮(3張)蛋撻皮(10個)輔料白糖(1匙...
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- “偶然的一次機會,吃到安徽地方名吃——鹽水鴨,從此這道菜成為LG的最愛。為了LG,專門讓親戚幫忙加工了三隻鹽水鴨,儲存在冰箱裡,隨時供LG解饞....鴨子愛吃黃豆,作為佳餚,鴨肉和黃豆也是最佳搭檔...關於金豆pk鹽水鴨的故事,即將上演...”食材明細主料鹽水鴨(2兩)黃豆(適量)輔料生抽(適...
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- “最近天氣特別炎熱,如果在中午到外面去,馬路上的溫度起碼有40多度。全家人都沒了胃口,尤其是孩子整天嚷著要吃紅跑車蛋糕房的鮮果冰粥。這點小事哪能難倒我們?!瞧我的,反正家裡各種水果都有。一會工夫我就把鮮果冰粥做好了。孩子高興地直嚷:“媽媽,還是你做的好吃,材料又足。”我...
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- “月餅季已經過了,忙了一陣子,現在消停下來整理一下今年最受家人喜歡的月餅,第一次在美食天下里發表,還不熟練見諒了。因為事先也不知道會走進這裡,所以只有成品圖,沒有過程圖,以後會改進。”食材明細奶黃月餅金沙奶黃餡(奶黃月餅)(適量)中筋麵粉(奶黃月餅)(150g)煉乳(20ml)淡奶油(90ml)蛋黃...
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