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關於豆渣花朵饅頭的做法的餐飲百科

豆渣花朵饅頭怎麼做-豆渣花朵饅頭的做法
  • 豆渣花朵饅頭怎麼做-豆渣花朵饅頭的做法

  • “家裡的麵粉消耗不動,都長蟲子了,趕緊消耗一下,圖省事,也沒做造型,用慕斯圈一壓就蒸了,和麵的時候加入了早上打豆漿的豆渣,所以麵糰表面並不光滑,有些粗糙,不過豆渣有豆渣的營養呢。”食材明細主料麵粉(400g)清水(適量)輔料豆渣(適量)酵母粉(4g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣花朵...
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紫薯花朵饅頭怎麼做-紫薯花朵饅頭的做法
  • 紫薯花朵饅頭怎麼做-紫薯花朵饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)輔料糖(少許)酵母粉(少許)調料溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫薯花朵饅頭的做法步驟1、紫薯削皮改刀切薄片。2、放入鍋裡蒸熟。3、準備麵粉放入麵包機桶裡面,加少許糖。4、酵母粉。5、已放涼的紫薯也放入。6、啟動和麵預設20分鐘完成...
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豆腐渣饅頭的做法 不發麵豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做
  • 豆腐渣饅頭的做法 不發麵豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做

  • “淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,滿屋子清香味,健康美味,老少皆宜適合早餐,做了豆腐腦,剩下的渣子,蒸饅頭,做餅都挺好的。”食材明細主料豆腐渣(適量)麵粉(適量)輔料牛奶(200克)酵母(3克)白糖(10克)小蘇打(1克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐渣饅頭的做法步驟1、豆腐渣。...
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烤花朵饅頭怎麼做-烤花朵饅頭的做法
  • 烤花朵饅頭怎麼做-烤花朵饅頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)雞蛋(4個)麵粉(適量)輔料白糖(2湯匙)酵母(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤花朵饅頭的做法步驟1、煮雞蛋的時候,隨便蒸洗好的胡蘿蔔。2、20分鐘後,取出雞蛋,再蒸20分鐘。3、蒸好的胡蘿蔔大米一邊晾,還是溫乎的時候捏碎。4、這時候的胡蘿蔔不夠...
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豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法
  • 豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法

  • “早晨榨豆漿剩下的豆渣總是覺得食之無味,棄之可惜。今天用豆渣做了饅頭,大大增加了利用率。”食材明細主料麵粉(3碗)豆渣(1碗)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆渣饅頭的做法步驟1、豆渣一碗。2、豆渣加入麵粉中。3、酵母加水融化。4、酵母水加入麵粉中,攪...
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可可花朵饅頭怎麼做-可可花朵饅頭的做法
  • 可可花朵饅頭怎麼做-可可花朵饅頭的做法

  • 食材明細主料普通麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)可可粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)可可花朵饅頭的做法步驟1、酵母粉加入適量清水調開,加入普通麵粉活成光滑麵糰,放溫暖處醒發,這是發酵好的麵糰繼續揉勻。2、取一半。3、加入少許可可粉。4、活成可可麵糰。5、我...
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可愛花朵饅頭怎麼做-可愛花朵饅頭的做法
  • 可愛花朵饅頭怎麼做-可愛花朵饅頭的做法

  • “喜歡蒸些花樣饅頭,雖說一樣吃,可是因了這可愛的造型,漂亮的顏色,食用時心情也美美噠😍😋除夕將至,端上一盤喜慶的花樣饅頭,更添歡樂😊”食材明細主料紅曲麵糰(適量)輔料南瓜麵糰(適量)花朵模具(一套)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可愛花朵饅頭的做法步驟1、紅曲麵糰,排氣揉圓。2...
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玫瑰花豆渣饅頭怎麼做-玫瑰花豆渣饅頭的做法
  • 玫瑰花豆渣饅頭怎麼做-玫瑰花豆渣饅頭的做法

  • “最近經常喝豆漿,這過濾出的豆渣扔了可惜,做饅頭時放裡面,既營養健康又做到不浪費,和麵時加上南瓜就更完美了!”食材明細主料南瓜(200g)麵粉(500g)豆渣(100g)輔料白糖(5g)酵母(10g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花豆渣饅頭的做法步驟1、先把南瓜蒸熟壓成泥,趁熱加入白糖和酵母,全...
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南瓜豆渣花饅頭怎麼做-南瓜豆渣花饅頭的做法
  • 南瓜豆渣花饅頭怎麼做-南瓜豆渣花饅頭的做法

  • “這款南瓜豆渣花饅頭,也算是粗糧細食,特別用紅棗進行裝飾,加了南瓜泥,增加了豆渣的香氣,隨便捏了個造型,感覺像兔子,又不太像,乾脆叫它為花饅頭好了,看起來胖嘟嘟的,也蠻可愛的。剛剛蒸熟趁熱吃,比一般的饅頭都香哦,既有營養,又不浪費豆渣,益處多多。”食材明細主料豆渣(炒幹)(150克)南瓜...
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彩色花朵饅頭怎麼做-彩色花朵饅頭的做法
  • 彩色花朵饅頭怎麼做-彩色花朵饅頭的做法

  • 食材明細主料發麵團(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色花朵饅頭的做法步驟1、枸杞發麵團2、紫薯發麵團3、準備面坯4、紫薯面坯擀成圓形5、包入枸杞麵糰6、像包包子一樣捏在一起7、揉成圓球形8、壓扁9、等分切幾刀10、整理成花朵形狀11、再次餳發後上鍋,涼水蒸,小...
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黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做
  • 黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做

  • “天冷了就喜歡做麵食,和麵身上暖和,就是不好發麵,我一般都是把和好的麵糰放盆裡再放入蒸鍋中發酵,下面放溫水,發酵也很快的,兩個小時就可以揉饅頭了,一起三個小時就搞定了!”食材明細主料麵粉(500克)黑豆渣(1小碗)輔料酵母(5克)白糖(15克)溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑豆...
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花朵饅頭的做法 花朵🌺饅頭 花朵饅頭怎麼做
  • 花朵饅頭的做法 花朵🌺饅頭 花朵饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紫薯麵糰(適量)南瓜麵糰(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)花朵饅頭的做法步驟1、紫薯和南瓜一起放在蒸鍋裡蒸熟。2、紫薯打成泥更加細膩,降至常溫時加入乾酵母調開。3、加入適量麵粉,這個要根據紫薯泥的含水量來掌握麵粉的用量。4、先用筷子攪拌...
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彩虹花朵饅頭怎麼做-彩虹花朵饅頭的做法
  • 彩虹花朵饅頭怎麼做-彩虹花朵饅頭的做法

  • “由於髮菜譜被限制,最多隻能寫9個步驟,嚴重不夠描述,所以只能縮短步驟簡化,長話短說。看文字描述。”食材明細主料普通麵粉(300克)酵母(4克)溫水(80ml)熟南瓜(70克)輔料熟紫薯(90克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩虹花朵饅頭的做法步驟1、先將溫水和酵母提前兌開,再將300克麵粉分...
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花朵圓饅頭怎麼做-花朵圓饅頭的做法
  • 花朵圓饅頭怎麼做-花朵圓饅頭的做法

  • “廚師機的一大好處就是可以批量生產。自己再怎麼喜歡揉麵,也是斷斷不肯揉到1斤以上的。這次做了個花朵一樣的圓饅頭”食材明細主料麵粉(1000克)水(500克)乾酵母(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花朵圓饅頭的做法步驟1、將所有材料放入廚師機的大盆2、啟動和麵功能3、將...
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豆渣饅頭的做法 豆渣麵包 豆渣饅頭怎麼做
  • 豆渣饅頭的做法 豆渣麵包 豆渣饅頭怎麼做

  • “第一次烘焙,沒有參考教程,雖然不是很漂亮,但是出自自己之手,還是蠻開心的。”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣饅頭的做法步驟1、和好面發酵至倍大。2、因為我的蒸鍋太小了,於是決定一半蒸饅頭...
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花朵紅糖饅頭怎麼做-花朵紅糖饅頭的做法
  • 花朵紅糖饅頭怎麼做-花朵紅糖饅頭的做法

  • “原來紅龍果中的花青素遇熱會變顏色,原本漂亮的顏色出鍋後變成淡黃色了,但是味道是美味的,讓你不能拒絕。”食材明細主料麵粉(200g)輔料紅龍果中間皮(1個)鮮牛奶(適量)調料紅糖(4勺)白糖(2勺)酵母(5g)泡打粉(1/5勺)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)花朵紅糖饅頭的做法步驟1、家用麵粉200...
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雙色花朵饅頭怎麼做-雙色花朵饅頭的做法
  • 雙色花朵饅頭怎麼做-雙色花朵饅頭的做法

  • “這個花朵饅頭是上次跟雙色花捲一起做的,一樣的材料,不一樣的造型。”食材明細主料紫薯泥(150克)麵粉(400克)酵母(4克)牛奶(150克左右)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色花朵饅頭的做法步驟1、準備原料紫薯泥和麵粉,在紫薯泥裡擠10滴左右新鮮的檸檬汁,牛奶沒拍進去,我都是用牛奶...
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紅糖花朵饅頭怎麼做-紅糖花朵饅頭的做法
  • 紅糖花朵饅頭怎麼做-紅糖花朵饅頭的做法

  • “前幾天給孩子做了一次紅糖饅頭,很喜歡吃,讓我再做一次。今天變了一個形狀,做成了花朵形狀,孩子很喜歡。”食材明細主料中筋麵粉(300克)酵母(3克)水(170克)紅糖(20克)輔料蔓越莓幹(12粒)巧克力醬(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖花朵饅頭的做法步驟1、先加將酵母倒入水中進行...
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花朵饅頭的做法 花無百日紅——花朵饅頭 花朵饅頭怎麼做
  • 花朵饅頭的做法 花無百日紅——花朵饅頭 花朵饅頭怎麼做

  • “上次做饅頭都是去年的事了,那時候不知道到底該怎麼做,看了看別人的做法,結果我是看的太過馬虎,結果失敗了,後來一直不願意接觸發面類的食物,總覺得萬一又做不成還得讓自己身上弄上面粉,可是我是比較喜歡吃發麵類的食品的,想了想還是自己做吧,熟能生巧,只要記住注意事項,只要發好面...
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花朵小饅頭怎麼做-花朵小饅頭的做法
  • 花朵小饅頭怎麼做-花朵小饅頭的做法

  • “花樣麵食,花朵小饅頭。”食材明細主料麵粉(2碗)胡蘿蔔(半根)菠菜(2棵)紫甘藍(適量)輔料可可粉(適量)酵母粉(3克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵小饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔,紫甘藍,菠菜洗淨用料理機打成汁。2、麵粉中拌入酵母粉,分別加入胡蘿蔔汁,菠菜汁,紫甘藍汁,可可粉揉成麵糰,一...
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花朵饅頭怎麼做-花朵饅頭的做法
  • 花朵饅頭怎麼做-花朵饅頭的做法

  • “小朋友特別喜歡的漂亮的花朵饅頭。”食材明細主料麵粉(500g)脆皮腸(5根)輔料酵母(4g)溫開水(適量)調料白糖(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)花朵饅頭的做法步驟1、500g麵粉中加入4g酵母,5g白糖,攪拌均勻,加入適量溫開水攪成面絮。2、揉成一個麵糰,放在溫暖的地方醒發至麵糰兩倍...
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菠菜花朵饅頭怎麼做-菠菜花朵饅頭的做法
  • 菠菜花朵饅頭怎麼做-菠菜花朵饅頭的做法

  • “只願日子清淨,目光所及皆是美好🌹🌹,清新脫俗的菠菜花朵饅頭盛開在餐桌上,讓人感覺如詩如畫,賞心悅目,春天無處不在……早![太陽][太陽]”食材明細主料麵粉(500克)溫水(125克)菠菜汁(125克)酵母(5克)輔料糖(60克)南瓜粉(少許)調料食用鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)菠菜花朵饅頭...
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玫瑰花朵饅頭怎麼做-玫瑰花朵饅頭的做法
  • 玫瑰花朵饅頭怎麼做-玫瑰花朵饅頭的做法

  • “誰說兩個世界不能相愛,南瓜和紫薯愛成了絢麗的花朵”食材明細主料麵粉(200克)糖(5克)南瓜(適量)輔料鹽(2克)安琪(適量)紫薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花朵饅頭的做法步驟1、將紫薯,南瓜入蒸鍋蒸熟2、將蒸熟的紫薯和南瓜分別放入料理機打成泥3、在打成湖的紫薯中加入...
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金銀花朵饅頭怎麼做-金銀花朵饅頭的做法
  • 金銀花朵饅頭怎麼做-金銀花朵饅頭的做法

  • “這次玩的還是金銀兩色,金色用南瓜泥來和,白色麵糰中添加了牛奶,兩色麵糰都稍稍添加了一點蜂蜜,絕對的香甜鬆軟。”食材明細主料發酵麵糰(適量)發酵南瓜麵糰(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金銀花朵饅頭的做法步驟1、用溫牛奶、蜂蜜、水、酵母和的白...
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花朵牛奶饅頭怎麼做-花朵牛奶饅頭的做法
  • 花朵牛奶饅頭怎麼做-花朵牛奶饅頭的做法

  • “春天來了,雖然北方還春寒料峭,懷著對鮮花綠葉的渴望,我蒸幾個牛奶花朵饅頭,讓自己家餐桌上“滿園春色”。饅頭看著挺漂亮吧?其實一點兒都不難,用的一次發酵的方法,時間上節約至少1小時。饅頭暄軟、細膩,捏一下能立馬兒回彈,暄騰騰的好看又好吃。鮮豔的顏色是用天然果蔬粉調的色,...
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