![家常淡菜炒韭菜如何做簡單又好吃]( "家常淡菜炒韭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘淡菜炒韭菜是一道口味獨特，風味別具一格的家常菜，正是口感的獨特，所以頗受歡迎！淡菜炒韭菜主要由淡菜和韭菜花製作而成，韭菜花有很對功效可以補腎溫陽、潤腸通便等等，淡菜是一種海蚌，味道鮮美，營養也十分豐富，所以...
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![美味淡菜節瓜雞腳湯如何做簡單又好吃]( "美味淡菜節瓜雞腳湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時淡菜節瓜雞腳湯是一道理想的消暑湯品，南方人最喜歡食用。因其湯的味道鮮美，營養價值高，又是消暑利夏的好湯菜品，近幾年來，北方人也漸漸喜歡起這道菜來。做這道湯的食材選擇、處理、火候的掌握是很關鍵的，需要有...
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![一碗暖暖的鹹香淡菜粥圖解]( "一碗暖暖的鹹香淡菜粥圖解")
- 淡菜，其實不是蔬菜啦，青口貝肉晒乾後才叫淡菜，淡菜可以用來煮湯或者煮粥。但是淡菜乾需要充分泡軟、清洗、摘去須線才可以哦，今天做的淡菜粥里加入了雞肉還有糙米，很健康，是一道很鮮美的粥，很適合作為早餐食用。主料淡菜：20g雞胸肉：35g糙米：30g大米：50g輔料雞精：食鹽：生抽：花生油：詳細步...
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![清水淡菜怎麼做-清水淡菜的做法]( "清水淡菜怎麼做-清水淡菜的做法")
- 食材明細主料淡菜（一斤）輔料姜（一片）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨，拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水，加薑絲，放入淡菜，煮沸4、淡菜開後，加適量的鹽，即可出鍋5、超級鮮，據說男人吃了比較好……哈哈...
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![淡菜的營養價值怎麼樣-淡菜乾泡好後怎麼清洗]( "淡菜的營養價值怎麼樣-淡菜乾泡好後怎麼清洗")
- 我們平時除了吃一些比較新鮮的菜之外，會製作一些泡菜來吃，因為泡菜味道也是非常好的，並且他們非常的下飯，有些人就非常的喜歡吃淡菜，那麼他們就想要問一個問題，淡菜乾泡好後怎麼清洗呢?一、淡菜乾泡好後怎麼清洗清洗淡菜的方法也是有很多種的，比如說我們可以用刷子將它表面的一...
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![淡菜冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "淡菜冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：半圈淡菜乾：少量輔料鹽：適量油：適量清水：適量具體步驟1.淡菜用溫水泡發，冬瓜削皮切塊2.切塊待用3.淡菜乾發水4.放入湯碗備用5.淡菜肉發至鼓胖6.6、將淡菜肉，加一片淮山、適量枸杞，清水置於沙鍋火上燉7....
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![誘人的淡菜西紅柿烏冬面如何做簡單又好吃]( "誘人的淡菜西紅柿烏冬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵食一直是中國人的主食，麵食有很多種做法，本人最喜歡吃的一道麵食就是淡菜西紅柿烏冬面。這道淡菜西紅柿烏冬面是麵食中極其美味的一道食物，適合各種人群來食用。對於喜歡吃麵的人來說，一定要學會做淡菜西紅...
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![淡菜粥怎麼做好吃]( "淡菜粥怎麼做好吃")
- 人們的生活中離不開美食，也離不開營養，於是就會選擇各種方法去養生，大部分人的做法是補充營養通過飲食來調理，於是出現了各種養生粥，淡菜粥就是其中一種，也許有的人字面意思認為淡菜就是味道比較淡的菜，其實不是的，淡菜的營養價值極高，那麼淡菜粥該怎麼做好吃呢?淡菜粥怎麼做好吃...
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![淡菜乾粉皮湯怎麼做-淡菜乾粉皮湯的做法]( "淡菜乾粉皮湯怎麼做-淡菜乾粉皮湯的做法")
- 食材明細主料綠豆粉皮（一張）淡菜乾（一把）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）油（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淡菜乾粉皮湯的做法步驟1、淡菜乾提前泡發洗淨(冷水泡發大概要十個小時，最好頭天晚上泡上)2、胡蘿蔔洗淨切丁3、加入淡菜乾翻炒4、加入清水，一勺鹽，一勺蠔油5、綠豆...
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![營養豐富淡菜節瓜雞腳湯如何做簡單又好吃]( "營養豐富淡菜節瓜雞腳湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天給大家帶來一道好喝的湯——營養豐富淡菜節瓜雞腳湯。我本人非常喜歡啃雞腳，尤其是泡椒雞腳，我能一口氣啃很多個，但是這種東西通常防腐劑較多，很不健康。所以我做了這道雞腳湯，加入了淡菜和節瓜，湯非常美味...
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![淡菜怎麼做才好吃有什麼小竅門-淡菜哪些部位不能吃]( "淡菜怎麼做才好吃有什麼小竅門-淡菜哪些部位不能吃")
- 淡菜是海鮮中的一種，淡菜別名貽貝，是一種美味乾菜，含有很高的蛋白質，那你知道淡菜的哪些部位不能吃嗎?淡菜怎麼做才好吃有什麼小竅門?接下來我帶您來了解一下。一、淡菜的哪些部位不能吃淡菜的足絲是不能吃的，首先淡菜的足絲吃起來口感非常不好，吃進口中就像是乾草一樣，而且這個...
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![兩者有什麼區別-海瓜子是不是淡菜]( "兩者有什麼區別-海瓜子是不是淡菜")
- 開海季馬上就要到了，對於開海季光是想象著就已垂涎欲滴了。但對於愛吃海鮮卻不會挑選的吃貨們，選購海鮮非常的頭痛。那麼，海瓜子是不是淡菜?兩者有什麼區別?一、海瓜子是不是淡菜不是的哦，海瓜子和淡是不一樣的。海瓜子大小的形狀宛如南瓜子，是一種顏色白白的小蛤蜊，主要在濱海...
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![淡菜絲瓜湯怎麼做-淡菜絲瓜湯的做法]( "淡菜絲瓜湯怎麼做-淡菜絲瓜湯的做法")
- “淡菜營養價值很高，不僅富含蛋白質，不飽和脂肪酸的含量也相對較高，據說有“海中雞蛋”之譽。冰箱裡還剩了些個淡菜，終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜，那就先來個絲瓜湯。對於懶人而言，最簡單的就是淡菜絲瓜一起下鍋煮，不明白為什麼還要先煮淡菜，再炒絲瓜，然後...
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![淡菜的好處及做法-孕婦能吃淡菜嗎]( "淡菜的好處及做法-孕婦能吃淡菜嗎")
- 淡菜是一種海鮮類食物，不少人喜歡淡菜的味道，很多人群會買一些在幾種做菜。孕婦是身體調養的關鍵人群，懷孕期間飲食生活各方面都需要做到科學健康，才對肚裡的寶寶有好的影響哦。那麼孕婦能吃淡菜嗎？好吃美味的淡菜該怎麼做呢？又有哪些功效呢？一、孕婦能吃淡菜嗎孕婦能吃淡菜嗎?...
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![淡菜煎如何做簡單又好吃]( "淡菜煎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡菜：12粒蛋：2個豆芽菜：50公克蒜末：少許辣椒片：少許香菜：少許1.太白粉：1大匙玉米粉：1又1/2大匙水：4大匙鹽：少許2.番茄醬：1小匙辣椒醬：1又1/2小匙醋：少許糖：2小匙輔料具體步驟1.將淡菜外殼洗淨，燒熱一鍋水，將洗淨的淡菜放...
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![歐式淡菜怎麼做-歐式淡菜的做法]( "歐式淡菜怎麼做-歐式淡菜的做法")
- “歐洲人喜歡淡菜，做法各異。也就是學名貽貝，渤海那邊人叫海虹。雖然價格便宜，但做好了依然美味誘人。在西班牙居住了近二十年，周遊歐洲列國，總結各國淡菜之規律，現推薦給大家歐洲最常規的做法之一。”食材明細主料淡菜（1000克）輔料洋蔥（一個）檸檬（一個）鹽（少許）糖（適量）乳酪（20克）鹹鮮（口味...
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![淡菜乾培根炒飯怎麼做-淡菜乾培根炒飯的做法]( "淡菜乾培根炒飯怎麼做-淡菜乾培根炒飯的做法")
- 食材明細主料培根肉（一片）淡菜乾（十粒）米飯（一碗）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蒜（三瓣）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡菜乾培根炒飯的做法步驟1、培根切丁，蒜切碎，淡菜乾提前泡好備用2、先在炒鍋中爆香蒜末3、蒜末爆香後加入培根和淡菜乾，加入少量鹽，翻炒一兩分鐘。4、關火，加入米飯...
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![小白菜炒淡菜如何做簡單又好吃]( "小白菜炒淡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小時候我喜歡去同學家玩，每次去同學家，同學家人都會用不同的菜招待我。記得有一次吃過一道菜叫小白菜炒淡菜，對於愛吃蔬菜的我來說簡直就是一道人間美味啊。因為在我家蔬菜常常是拿來煮湯的。這麼新奇的菜我...
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![淡菜冬瓜湯怎麼做-淡菜冬瓜湯的做法]( "淡菜冬瓜湯怎麼做-淡菜冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料淡菜（220克）冬瓜（半塊）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜冬瓜湯的做法步驟1、食材：淡菜（已洗淨）。2、冬瓜。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上切成片。4、將淡菜和切好的冬瓜下入清水鍋中，加適量的料酒攪動一下煮開，煮至淡菜開口。5...
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![燈椒茭白炒淡菜怎麼做-燈椒茭白炒淡菜的做法]( "燈椒茭白炒淡菜怎麼做-燈椒茭白炒淡菜的做法")
- 食材明細主料茭白（一根）燈椒（半個）淡菜（605克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒茭白炒淡菜的做法步驟1、材料：茭白、燈椒、淡菜（已洗淨）、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5...
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![美味的淡菜冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "美味的淡菜冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：250淡菜：500輔料薑片：適量香蔥：適量鹽：1/2小勺具體步驟1.冬瓜去皮去籽切薄片2.香蔥切寸斷，薑片適量3.鍋內放入薑片和適量的清水4.將洗淨的淡菜放入5.快開鍋時候加入冬瓜片，燒開6.然後將表面的泡沫撈起，...
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![風味淡菜西紅柿烏冬面如何做簡單又好吃]( "風味淡菜西紅柿烏冬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘淡菜西紅柿烏冬面是我非常喜歡的一道傳統麵點，不僅製作方法簡單，而且風味獨特，清淡可口，這道麵點非常適合在寒冷的冬季食用，捧著暖暖的瓷碗，在外邊寒風瑟瑟的情況下，輕抿一口這清淡的醇香濃湯，不僅暖身，更加暖心，這...
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![淡菜炒四季豆如何做簡單又好吃]( "淡菜炒四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜蒜：適量淡菜：適量四季豆：100輔料鹽：適量醬油：適量雞粉：適量具體步驟1.姜蒜切碎2.淡菜肉洗乾淨3.燒熱油鍋，下姜蒜末4.倒入淡菜肉，大火爆炒5.倒入四季豆，快速炒勻6.炒到變深色，熟後，下調料炒勻即可...
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![紅椒淡菜炒韭黃怎麼做-紅椒淡菜炒韭黃的做法]( "紅椒淡菜炒韭黃怎麼做-紅椒淡菜炒韭黃的做法")
- 食材明細主料紅椒（100克）韭黃（180克）淡菜（745克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅椒淡菜炒韭黃的做法步驟1、食材：紅椒（已清洗切成絲）、韭黃（已清洗切段）、淡菜（已洗淨）、薑片。2、將淡菜下入清水鍋中。3、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。4、焯...
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![淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做-淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法]( "淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做-淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法")
- “最後的兩個粽子，一個市售菌菇粽，一個自制臘肉粽，吃完就該等明年端午了。還是用來煮粥，不經意間發現了粽子的好去處，便忍不住想要給它變出各種花樣。兩個味道不同鹹粽子，能做成什麼粥？最簡單的，是直接加水煮。但是，不往裡面加一點東西，好像就不叫變花樣。一開始，想要往裡面加各種海...
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味味甜
