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關於香辣串烤裡脊肉的餐飲百科

香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做
  • 香辣串烤裡脊肉的做法 ~香辣串烤裡脊肉 香辣串烤裡脊肉怎麼做

  • “非常美味的串烤裡脊肉,做法簡單,味道鮮美,每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒,好吃到爆。”食材明細主料生薑(3片)蠔油(少許)糖(少許)花生油(適量)蔥(一截)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(少許)豬裡脊肉(250克)五香粉(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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炸裡脊肉串怎麼做-炸裡脊肉串的做法
  • 炸裡脊肉串怎麼做-炸裡脊肉串的做法

  • “炸裡脊肉在上海的街頭也不新鮮,醃製好裡脊肉經過油的高溫催化,鮮美多汁,又嫩又香。”食材明細主料裡脊肉(500克)奧爾良烤翅料(30克)輔料熟芝麻(適量)黑胡椒(少許)油(適量)料酒(2大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸裡脊肉串的做法步驟1、準備的原料。2、裡脊肉切大塊。3、加入烤...
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幹烤小裡脊肉怎麼做-幹烤小裡脊肉的做法
  • 幹烤小裡脊肉怎麼做-幹烤小裡脊肉的做法

  • “所謂“幹烤”,其實是用了完全不含水分的粉狀調料:紅糖、生薑粉、coriander、黑胡椒,辣椒粉等醃製裡脊肉數小時,裡脊肉被包含香味的糖醬包裹住,放入烤箱烤熟,再淋上醃料做的醬汁,香氣飄逸,肉質粉嫩,可當冷菜,也可像我一樣,卷薄餅吃。”食材明細主料裡脊肉(1.5-2磅)輔料紅糖(110克)蒜瓣(3...
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炸裡脊肉串的做法 肉食——裡脊肉串 炸裡脊肉串怎麼做
  • 炸裡脊肉串的做法 肉食——裡脊肉串 炸裡脊肉串怎麼做

  • “我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裡脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麵(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)炸裡脊肉串的做法步驟1、裡脊肉切片,放入醬油、料酒、蠔油,醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱,放入醃好的肉片炸熟。3、...
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香辣裡脊怎麼做-香辣裡脊的做法
  • 香辣裡脊怎麼做-香辣裡脊的做法

  • “平時大多數時候都是用裡脊肉來做糖醋里脊,今天換成了香辣的做法味道更贊!”食材明細主料豬裡脊肉(400克)雞蛋(一個)輔料熟白芝麻(10克)辣椒粉(10克)豆瓣醬(15克(一茶匙半))料酒(兩茶匙)生抽(半茶匙)生粉(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(一小塊)花椒(十五粒)蒜(六瓣)蔥(三根)食用油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口...
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香辣烤肉串怎麼做-香辣烤肉串的做法
  • 香辣烤肉串怎麼做-香辣烤肉串的做法

  • “用烤箱烤出來的肉肉,肉色紅潤,外焦香,裡軟嫩,鹹鮮麻辣,自己做的肉多多。”食材明細主料豬腿肉(400g)洋蔥(20g)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)孜然(5g)辣椒(10g)花椒(2g)姜(3塊)蒜(3顆)蔥(1顆)蠔油(1勺)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香辣烤肉串的做法步驟1、外焦裡嫩。2、肉多多。3、麻...
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糖醋里脊串的做法 法式糖醋里脊串 糖醋里脊串怎麼做
  • 糖醋里脊串的做法 法式糖醋里脊串 糖醋里脊串怎麼做

  • “不用油的小吃一道,既環保又健康,喜歡的親們可以試試哦味道很不錯哦製作方法也比較簡單。”食材明細主料豬裡脊肉或裡脊端部(400克)輔料粗紅糖(65克)生薑(1段)蒜(1瓣)配料米醋(45ml)醬油(45ml)五香粉(半勺)胡椒粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊串的做法步驟1、洗淨裡脊肉...
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香辣裡脊肉絲怎麼做-香辣裡脊肉絲的做法
  • 香辣裡脊肉絲怎麼做-香辣裡脊肉絲的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)輔料雞蛋(一個)調料黑椒汁(適量)燒烤粉(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣裡脊肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、裡脊肉切絲,加入雞蛋,燒烤粉,生抽,黑椒汁,攪拌。3、鍋中放油,再加入生抽,燒烤粉,黑椒汁翻炒。...
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裡脊烤串怎麼做-裡脊烤串的做法
  • 裡脊烤串怎麼做-裡脊烤串的做法

  • “裡脊肉用了烤翅佐料醃製,配上彩椒、西芹,空氣炸鍋分次烤,焦香脆嫩。”食材明細主料裡脊肉(半條)黃彩椒(半隻)西芹(一片)洋蔥(一片)輔料烤翅料(適量)椒鹽辣椒麵(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裡脊烤串的做法步驟1、裡脊肉(腰柳)半條洗淨。2、切成拇指大小的丁。3、...
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韓式辣醬烤裡脊怎麼做-韓式辣醬烤裡脊的做法
  • 韓式辣醬烤裡脊怎麼做-韓式辣醬烤裡脊的做法

  • 食材明細主料豬裡脊(400克)蔥末(2大勺)蒜泥(2大勺)薑末(1大勺)輔料韓式辣椒醬(3大勺)生抽(2勺)白糖(1勺)辣椒粉(3克)鹽(1克)香油(1大勺)白芝麻(1勺)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤裡脊的做法步驟1、準備豬裡脊肉2、切成薄片,厚5毫米3、準備原料4、蔥薑蒜切成末5、把韓式辣椒醬倒入...
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香炸裡脊肉怎麼做-香炸裡脊肉的做法
  • 香炸裡脊肉怎麼做-香炸裡脊肉的做法

  • “兒子喜歡的菜菜。”食材明細主料裡脊肉(400克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1勺)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切成條。2、加入蔥花,薑絲,胡椒粉,鹽,醬油醃製。3、加入一個雞蛋,2茶匙澱粉拌勻。4、油鍋倒入油燒熱。5、...
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椒香裡脊肉怎麼做-椒香裡脊肉的做法
  • 椒香裡脊肉怎麼做-椒香裡脊肉的做法

  • 食材明細主料豬裡脊(350g)輔料小麥澱粉(20g)玉米澱粉(20g)泡打粉(5g)研磨花椒(5g)雞蛋(一枚)料酒(5ml)生抽(5ml)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香裡脊肉的做法步驟1、取一條新鮮豬裡脊2、切大小適中的片3、放入攪拌碗,裹上輔料,攪拌均勻4、小奶鍋到60%滿花生油,小到中火熱油5、金黃色時...
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麻辣裡脊肉怎麼做-麻辣裡脊肉的做法
  • 麻辣裡脊肉怎麼做-麻辣裡脊肉的做法

  • “雖然天氣有點熱,但是好像就喜歡有點酸或者有點辣,吃著會更加開胃。”食材明細主料裡脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)雞蛋(一個)配料蔥薑末(適量)幹澱粉(適量)花椒(適量)幹辣椒末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨,切條,青紅椒洗淨切條。2、裡脊肉裡倒...
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串烤裡脊的做法 低熱量的【串烤裡脊】 串烤裡脊怎麼做
  • 串烤裡脊的做法 低熱量的【串烤裡脊】 串烤裡脊怎麼做

  • “裡脊肉應該是豬肉上面最瘦的一塊了,我用烤的方法更是進一步減少了油脂的攝入,很適合想減肥又嘴饞的朋友”食材明細主料裡脊肉(適量)芝麻(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)串烤裡脊的做法步驟1、原料圖2、...
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香辣烤裡脊的做法 烤箱版—香辣烤裡脊 香辣烤裡脊怎麼做
  • 香辣烤裡脊的做法 烤箱版—香辣烤裡脊 香辣烤裡脊怎麼做

  • “家裡新購入小烤箱,初試身手,香辣烤裡脊。超級好吃啊。。。。大家都試試吧。”食材明細主料豬裡脊(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)薑絲(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)生抽(適量)食用油(適量)辣椒粉(適量)椒鹽(適量)五香粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤...
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香烤裡脊串怎麼做-香烤裡脊串的做法
  • 香烤裡脊串怎麼做-香烤裡脊串的做法

  • “快放假了,天天忙的腳不點地,今天家裡那個想米喜烤肉,於是下班後再拖著疲憊的身體去超市,買了一塊優質豬裡脊,好好炮製炮製”食材明細主料優質豬裡脊(120g)輔料青椒(1枚)洋蔥(數片)配料蠔油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)料酒(1小勺)雪碧(1大勺)雞精(適量)香醋(幾滴)孜然粉(個人喜好用量)辣椒粉(個人喜...
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香煎裡脊肉怎麼做-香煎裡脊肉的做法
  • 香煎裡脊肉怎麼做-香煎裡脊肉的做法

  • “老公喜歡吃瘦肉,而且不喜歡襯在別的菜裡吃,這種做法大人孩子都愛吃。”食材明細主料裡脊肉(500g)輔料醬油(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)蛋清(三分之一個)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切成3mm左右一片2、依次加入適量鹽,醬油,料...
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自制裡脊串-裡脊串
  • 自制裡脊串-裡脊串

  • “兒子喜歡吃肉,還特別喜歡吃裡脊,烤腸。這兩天新聞報道,外面小攤的裡脊肉批發成本0.4元,天啦!到底什麼肉,好怕。我還是自己做點,早上配雞蛋灌餅,非常簡介,給力!”食材明細主料梅條肉(一條)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制裡脊串...
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裡脊肉串串香醃料配方是什麼
  • 裡脊肉串串香醃料配方是什麼

  • 生薑、蔥段、辣椒粉、食用鹽、五香粉、料酒、雞蛋等食材醃製即可。醃製裡脊肉串串的時候需要新增澱粉以及雞蛋液,可以增加里脊肉串串的口感。醃製裡脊肉串串的過程中也可以新增適量的香油,口味會更好。醃製裡脊肉串串的時間要足,吃起來口感會更加入味。...
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香滷裡脊肉怎麼做-香滷裡脊肉的做法
  • 香滷裡脊肉怎麼做-香滷裡脊肉的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(325克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)五香粉(適量)鹽(2小勺)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷裡脊肉的做法步驟1、食材:裡脊肉(已清洗)、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖、五香粉。2、將裡脊肉放在案板上切成厚片。3、將切好...
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辣烤裡脊肉怎麼做-辣烤裡脊肉的做法
  • 辣烤裡脊肉怎麼做-辣烤裡脊肉的做法

  • “裡脊肉烤著吃,又嫩又方便,用東菱的牛排機燒製,非常省時間。”食材明細主料裡脊肉(230克)菜椒(一個)紅椒(一個)白芝麻(適量)輔料蠔油(1湯匙)叉燒醬(2湯匙)生薑片(2片)蒜頭(1瓣)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣烤裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉清洗乾淨,切小塊。2、將青椒,紅椒清洗乾淨,切小塊...
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香烤沙茶裡脊怎麼做-香烤沙茶裡脊的做法
  • 香烤沙茶裡脊怎麼做-香烤沙茶裡脊的做法

  • “沙茶醬沙茶香濃,鮮鹹微辣,根據不同菜餚的風味所需,略帶回甜。這次用來醃製裡脊肉,那個味道是棒棒噠,真的是鮮鹹辣甜,好吃到爆”食材明細主料裡脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料西蘭花(適量)沙茶醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤沙茶裡脊的做法步驟1、準備材料,裡脊肉切成薄片...
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橙香裡脊肉怎麼做-橙香裡脊肉的做法
  • 橙香裡脊肉怎麼做-橙香裡脊肉的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)米醋(適量)醬油(適量)糖(適量)橙汁(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙香裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切條,加入澱粉,水拌勻。2、蔥切絲。3、碗里加入鹽,醬油,白醋,米醋,橙汁,糖攪拌均勻。4、鍋裡熱油5成熱,放入裡...
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五香裡脊肉烤餅怎麼做-五香裡脊肉烤餅的做法
  • 五香裡脊肉烤餅怎麼做-五香裡脊肉烤餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)裡脊肉(500克)生菜(一顆)輔料醬油(1匙)五香粉(1匙)鹽(適量)酵母(1匙)花生油(2匙)辣椒油(1匙)芝麻碎(2匙)甜麵醬(20g)蔥(適量)孜然粉(1匙)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香裡脊肉烤餅的做法步驟1、香蔥和姜剁碎2、裡脊肉剁成肉泥,加入姜蔥,花生油和調料,攪拌均勻。3...
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蒜香裡脊肉怎麼做-蒜香裡脊肉的做法
  • 蒜香裡脊肉怎麼做-蒜香裡脊肉的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)大蒜(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切片。2、加料酒,生抽,鹽,蠔油。3、加一個雞蛋適量澱粉。4、攪拌均勻醃製30分鐘。5、蒜切片備用。6、碗...
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