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關於豆角香菇打滷麵的做法的餐飲百科

豆角香菇打滷麵怎麼做-豆角香菇打滷麵的做法
  • 豆角香菇打滷麵怎麼做-豆角香菇打滷麵的做法

  • 食材明細主料手擀麵(適量)土豆(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆角香菇打滷麵的做法步驟1、把所需食材切好備用2、熱鍋加油五花肉煸香,蔥花、蒜片爆香3...
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五花肉丁幹豆角打滷湯麵怎麼做-五花肉丁幹豆角打滷湯麵的做法
  • 五花肉丁幹豆角打滷湯麵怎麼做-五花肉丁幹豆角打滷湯麵的做法

  • ““熱湯麵”我為了給老父親做壽宴,做了一道龍眼肉,剩下了一些配料:五花肉丁炒幹豆角。所以,我就拿來做了一道五花肉丁幹豆角打滷湯麵。”食材明細主料五花肉丁(適量)幹豆角(適量)鮮麵條(適量)輔料食用油(2勺)幹黃醬(適量)甜麵醬(適量)蒜末(適量)姜(適量)蔥(適量)原味(口味)未知(難度)五花肉丁幹豆...
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香菇雞蛋打滷麵怎麼做-香菇雞蛋打滷麵的做法
  • 香菇雞蛋打滷麵怎麼做-香菇雞蛋打滷麵的做法

  • “不愛吃肉的可以看看,雞蛋也可以做出美味的打滷麵,這是一個人的量!人多那就×N”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(3個)木耳(少許)黃瓜(一根)香菜(適量)油麥菜(1顆)輔料六月豆瓣醬(適量)生抽(1匙)香醋(1匙)鹽(少許)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞蛋打滷麵的做法步驟1、-新鮮香菇洗淨切片2、-...
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豇豆打滷麵怎麼做-豇豆打滷麵的做法
  • 豇豆打滷麵怎麼做-豇豆打滷麵的做法

  • “山東打滷麵,並沒有固定的菜碼。。通常是市面上有什麼菜做什麼菜,一切皆可入滷,即便同一個地方,不同人家之間,用料用菜也不相同,百家百味。。三姑六婆還會經常交流心得。”食材明細主料豇豆(適量)輔料肉(適量)蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆打滷麵...
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香菇肉醬打滷麵怎麼做-香菇肉醬打滷麵的做法
  • 香菇肉醬打滷麵怎麼做-香菇肉醬打滷麵的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500克)香菇(10朵)鮮麵條(300克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)六月香香辣醬(1勺)六月香甜麵醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(5ml)蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)香菇肉醬打滷麵的做法步驟1、買來的豬精肉剁成肉末。2、香菇洗淨。3、去其根部切丁。4、...
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番茄豆角打滷麵怎麼做-番茄豆角打滷麵的做法
  • 番茄豆角打滷麵怎麼做-番茄豆角打滷麵的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豆角(適量)五花肉(適量)麵條(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄豆角打滷麵的做法步驟1、所需食材準備好2、熱鍋加油放入五花肉片煸香3、再放入蔥花、蒜片爆香4、料酒、...
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豆角打滷麵怎麼做-豆角打滷麵的做法
  • 豆角打滷麵怎麼做-豆角打滷麵的做法

  • “豆角木耳打滷麵是一道非常適合大眾口味的家常麵食,主要材料為溼麵條,豆角等等。製作簡單,口味鮮美,老少皆宜。”食材明細主料麵條(適量)豆角(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)韭菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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豆角香菇拌麵怎麼做-豆角香菇拌麵的做法
  • 豆角香菇拌麵怎麼做-豆角香菇拌麵的做法

  • “家裡食客愛吃麵,各種拌麵都喜歡。豆角與香菇素燒,用來拌麵,也是非常美味。”食材明細主料豆角(150g)香菇(100g)麵條(150g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇拌麵的做法步驟1、豆角摘洗乾淨切成絲2、香菇洗乾淨切成條3、起油鍋,蔥姜...
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香菇醬打滷麵怎麼做-香菇醬打滷麵的做法
  • 香菇醬打滷麵怎麼做-香菇醬打滷麵的做法

  • “今天下雨好冷啊,昨天包餃子剩的面拿來做麵條吧熱乎乎的,冰箱裡有香菇就做滷子。”食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(半根)大醬(適量)十三香(少許)輔料洋蔥(1個)小蔥(適量)葵花油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇醬打滷麵的做法步驟1、準備食材,洋蔥和胡蘿蔔,切成小塊,蔥切...
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豆角木耳打滷麵怎麼做-豆角木耳打滷麵的做法
  • 豆角木耳打滷麵怎麼做-豆角木耳打滷麵的做法

  • 食材明細主料鮮麵條(適量)豆角(適量)木耳(適量)豬肉(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)蒜(適量)韭菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角木耳打滷麵的做法步驟1、黑木耳用水泡發6個小時左右,摘除根部的泥沙清洗乾淨撕成小塊備用2、豆角擇洗乾淨,...
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雙菇木樨打滷麵怎麼做-雙菇木樨打滷麵的做法
  • 雙菇木樨打滷麵怎麼做-雙菇木樨打滷麵的做法

  • “北方的嚴冬即將來臨,前兩天供暖公司開始供應暖氣,使室內的寒氣頓消。不像乍冷那幾天,書房裡總感覺有些陰冷,電腦桌前坐久了還會略感有些縮手縮腳的,現在好了,整棟房間裡到處都是暖融融的十分愜意,狗狗也很高興,吃飽了總在自己溫馨的小窩裡打瞌睡,呵呵!今天心血來潮製作了打滷麵。...
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豌豆打滷麵怎麼做-豌豆打滷麵的做法
  • 豌豆打滷麵怎麼做-豌豆打滷麵的做法

  • “打滷麵是麵條的傳統吃法之一。就是先用清水把麵條煮好,然後用自己喜歡的食材熬製一碗“面滷”,將其澆在麵條上面,拌勻即可食之。也有的將面滷叫做“澆頭”、“臊子”。”食材明細主料麵粉(300克)豌豆(100克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)濃湯寶(1個)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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香菇打滷麵怎麼做-香菇打滷麵的做法
  • 香菇打滷麵怎麼做-香菇打滷麵的做法

  • “麵條要好吃全靠滷汁,滷汁的做法很多,取材不同味道不同,依著自家的食材各家有各家的味道,今天下午的這碗打滷麵,我用香菇和肉末做滷汁,香菇的味道特別鮮美,再加上肉的鮮香,這碗打滷汁真的非常美味。打滷汁一次可以多做一些,放冰箱裡存著,第二天還可以用來做早餐,做午餐,這麼好吃的香...
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麻香打滷麵怎麼做-麻香打滷麵的做法
  • 麻香打滷麵怎麼做-麻香打滷麵的做法

  • “特別愛吃麵條,而對麻辣口味又比較偏愛。這回自己嘗試做了個麻香口味的打滷麵,自己壓的麵條,完全DIY打造。口感勁道,味道嗎麻辣鮮香。哈”食材明細主料麵粉(200克)輔料肉餡(50克)白菜(20克)黃瓜(20克)木耳(20克)配料植物油(20克)鹽(適量)麻醬(20克)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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香菇肉末打滷麵怎麼做-香菇肉末打滷麵的做法
  • 香菇肉末打滷麵怎麼做-香菇肉末打滷麵的做法

  • “天氣炎熱,來碗香噴噴的打滷麵開胃吧!”食材明細主料掛麵(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料甜麵醬(適量)香辣醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末打滷麵的做法步驟1、準備食材。2、蔥,蒜,辣椒切末,香菇切丁,肉餡用澱粉白...
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香菇肉丁打滷麵的做法 【遼寧】香菇肉丁打滷麵 香菇肉丁打滷麵怎麼做
  • 香菇肉丁打滷麵的做法 【遼寧】香菇肉丁打滷麵 香菇肉丁打滷麵怎麼做

  • “炸醬麵、打滷麵是我們北方家庭餐桌的常客,簡單易做老公最愛吃。”食材明細主料裡脊肉(100g)香菇(適量)木耳(適量)掛麵(250g)黃瓜(適量)輔料蔥花(少許)生抽(2匙)老抽(1.5匙)鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)豬油(1匙)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉丁打滷麵的做法步驟1、木耳熱...
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豆角香菇蒸麵怎麼做-豆角香菇蒸麵的做法
  • 豆角香菇蒸麵怎麼做-豆角香菇蒸麵的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)香菇(適量)手擀麵(適量)輔料八角(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)桂皮(適量)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇蒸麵的做法步驟1、豆角2、菜切好3、麵條4、麵條下入蒸鍋裡。蒸十分鐘5、打出來。6、五花肉煎炒,出油7、...
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角瓜打滷麵怎麼做-角瓜打滷麵的做法
  • 角瓜打滷麵怎麼做-角瓜打滷麵的做法

  • “角瓜打滷麵是一道家常麵食,主要材料為角瓜、麵條等等。其做法簡單、口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麵條(適量)角瓜(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)水發木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)韭菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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豆角滷麵怎麼做-豆角滷麵的做法
  • 豆角滷麵怎麼做-豆角滷麵的做法

  • “豆角滷麵是滷麵中的經典,很多人對豆角滷麵都情有獨鍾。”食材明細主料龍鬚鮮麵條(2.5斤)龍豆角(2.5斤)豬裡脊(8兩)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角滷麵的做法步驟1、龍鬚鮮麵條撕成小段。2、麵條裝至蒸鍋,上氣後蒸10分鐘。3、龍豆角切段。4、豬裡脊切片,...
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芸豆打滷麵怎麼做-芸豆打滷麵的做法
  • 芸豆打滷麵怎麼做-芸豆打滷麵的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)雞蛋(適量)蒜瓣(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆打滷麵的做法步驟1、準備中。2、切絲。3、水沸後下麵條,撈出放涼水盆中。4、蒜炒香,放入豆角,多煸炒一會預防豆角夾生中毒哦(⊙o⊙)哦!5、加水。6、水開後淋上雞...
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香菇牛肉打滷麵怎麼做-香菇牛肉打滷麵的做法
  • 香菇牛肉打滷麵怎麼做-香菇牛肉打滷麵的做法

  • “炎熱的季節,來一碗清淡爽口的涼拌麵,那叫一個美~”食材明細主料切面(600g(3人份))牛肉丁(50g)香菇(150g)輔料胡椒粉(2g)黃瓜(少量)西紅柿(少量)鹽(適量)蔥(少量)青椒(少量)醋(適量)醬油(適量)澱粉(適量)胡蘿蔔(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇牛肉打滷麵的做法步驟1、將切面放入燒開的水中...
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香菇雞蛋打滷麵的做法 “醬心”香菇雞蛋打滷麵 香菇雞蛋打滷麵怎麼做
  • 香菇雞蛋打滷麵的做法 “醬心”香菇雞蛋打滷麵 香菇雞蛋打滷麵怎麼做

  • “為了讓女兒能吃一點蔬菜類,我在人家點的打滷麵裡動了一點手腳,加了各種蔬菜~嘻嘻😄”食材明細主料掛麵(適量)輔料雞蛋(一個)香菇(三朵)西紅柿(半個)青椒(半個)黃豆醬(兩勺)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞蛋打滷麵的做法步驟1、雞蛋打散。2、西紅柿香菇切成小粒。3、油鍋燒...
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豆角雞蛋打滷麵怎麼做-豆角雞蛋打滷麵的做法
  • 豆角雞蛋打滷麵怎麼做-豆角雞蛋打滷麵的做法

  • “豆角雞蛋麵可謂是姥姥家的獨特吃法,從小吃到大,盛夏炎熱,吃不下飯,一碗過水麵,配上整應季的豆角雞蛋滷,真是吃到肚歪。”食材明細主料豆角(500g)雞蛋(3個)輔料海米(少量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋打滷麵的做法步驟1、清水煮麵,煮熟之後...
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蘑菇打滷麵怎麼做-蘑菇打滷麵的做法
  • 蘑菇打滷麵怎麼做-蘑菇打滷麵的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇打滷麵的做法步驟1、蘑菇用水超一下我用的是蘑菇幹。我先泡了下,然後超了一下。2、清理蘑菇根部後,用40米大刀剁碎😁。3、準備的豬肉,洗洗後肉也剁碎。4、鍋中加一點點油,煸炒下後...
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醬香打滷麵怎麼做-醬香打滷麵的做法
  • 醬香打滷麵怎麼做-醬香打滷麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)香菇(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)植物油(適量)輔料豆醬(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香打滷麵的做法步驟1、煮鍋先燒水,同時準備打滷。香菇,青椒,肉切丁。2、炒鍋放油,先下肉丁香菇炒,炒香後放青椒。3、翻炒至青椒斷生,放、豆瓣醬翻炒,醬香味出來後放適量...
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