![蔥油海蔘怎麼做-蔥油海蔘的做法]( "蔥油海蔘怎麼做-蔥油海蔘的做法")
- “軟糯滑潤，口味香醇。”食材明細主料幹海蔘（10根）西蘭花（1顆）黃蔥（1根）輔料菜籽油（3茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）普通（難度）蔥油海蔘的做法步驟1、幹野生海蔘用涼水將泡軟，放入涼水鍋慢火煮約二十分鐘撈出冷卻後除內髒、洗淨，反覆涼水慢火煮至海...
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![大蔥炒海蔘怎麼做-大蔥炒海蔘的做法]( "大蔥炒海蔘怎麼做-大蔥炒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（4只）輔料大蔥（適量）配料蒜片（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒海蔘的做法步驟1、即食海蔘2、拿出來化冰3、切條4、鍋裡放入適量油5、倒入蔥花和蒜片6、倒入海蔘7、加入1小勺食鹽8、翻炒即可9、盛盤...
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![海蔘炒大蔥怎麼做-海蔘炒大蔥的做法]( "海蔘炒大蔥怎麼做-海蔘炒大蔥的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）大蔥（適量）五花肉（適量）輔料芹菜（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒大蔥的做法步驟1、海蔘厚切。2、五花肉切片。3、材料如下。4、芹菜大蔥切段。5、五花肉煎至出油。6、放入海蔘。7、放入姜蒜蔥白。8...
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![洋蔥扒海蔘怎麼做-洋蔥扒海蔘的做法]( "洋蔥扒海蔘怎麼做-洋蔥扒海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）洋蔥（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊，洋蔥洗淨切塊。2、起油鍋，蒜姜入鍋炒香，加入洋蔥，海蔘入鍋炒。3、加入醬油，料酒，白糖，加鹽，雞精炒...
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![蔥燒海蔘的做法 【煙臺】蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 【煙臺】蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “海蔘是名貴的滋補珍品，列為“海八珍”之首，含有豐富的營養價值。含有多種對人體有益的生物活性成分，海蔘多糖有廣譜抗腫瘤的功效，具有降低血粘度、防止動脈粥樣硬化等作用，此外海蔘還有降血脂、抗衰老、美容等多種功效，是冬季保健養生當之無愧的王者。海蔘，既是宴席上的佳餚，又...
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![秋蔥燒海蔘怎麼做-秋蔥燒海蔘的做法]( "秋蔥燒海蔘怎麼做-秋蔥燒海蔘的做法")
- “秋天是進補的季節，也是大蔥正當季的時候，東北地區滿街都是買大蔥的，蔥白很長，東北名菜大蔥蘸大醬，呵呵！好吃！”食材明細主料海蔘（11只）輔料大蔥（3顆）配料動物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋蔥燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘清洗乾淨，去內臟，豎著切成4條（自己按海蔘的大小...
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![姜蔥燒海蔘怎麼做-姜蔥燒海蔘的做法]( "姜蔥燒海蔘怎麼做-姜蔥燒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（400g）蔥（50g）西蘭花（100g）白酒（10g）雞粉（3g）生粉（5g）輔料姜（50g）雞油（10g）鹽（12g）胡椒粉（2g）糖（8g）蠔油（3g）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥燒海蔘的做法步驟1、泡發好去掉內臟的海蔘對半切開再切小段。西蘭花切小朵，薑切片，蔥切3釐米段.2、海蔘放入沸水中焯水，焯水時加入蔥...
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![蔥燒海蔘的做法 花樣美食之蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 花樣美食之蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “海蔘的功效很強大，優質的蛋白質不僅強身健體，還美容養顏，女神們，多吃噢。”食材明細主料海蔘（適量）山東大蔥（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘2、鍋燒熱油3、小火，下切好的蔥白...
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![蔥燒海蔘的做法 蔥燒海蔘——海蔘的家常做法 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 蔥燒海蔘——海蔘的家常做法 蔥燒海蔘怎麼做")
- “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片裡幫忙...
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![大蔥燒海蔘怎麼做-大蔥燒海蔘的做法]( "大蔥燒海蔘怎麼做-大蔥燒海蔘的做法")
- 食材明細主料大蔥（2根）海蔘（3個）輔料薑片（少許）澱粉（1勺）原味（口味）未知（難度）大蔥燒海蔘的做法步驟1、準備好食材，海蔘用白酒或者料酒醃製一會。2、熱油放薑片。3、然後放大蔥。4、接著放入海蔘。5、中火燒一會加入澱粉勾芡的水，加入少許鹽調味即可。6、成品😛...
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![香蔥燒海蔘怎麼做-香蔥燒海蔘的做法]( "香蔥燒海蔘怎麼做-香蔥燒海蔘的做法")
- “蔥燒海蔘是一道非常非常有名的魯菜，而且還是國宴呢！今天用家常的做法來展現，一樣撐檯面~”食材明細主料水發海蔘（4-5只）大蔥（3-4根）配料大蔥葉碎（適量）姜（1整個）香菜梗（5株）碗汁調料料酒（10g）生抽（10g）老抽（15g）蠔油（20g）糖（10g）熱水（100-120ml）附加調料糖（20-30g）水澱粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）...
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![蔥燒海蔘的做法 【蔥燒海蔘】---如何熬製一碗好的蔥油 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 【蔥燒海蔘】---如何熬製一碗好的蔥油 蔥燒海蔘怎麼做")
- “蔥燒海蔘這道菜，就像川菜中的回鍋肉等知名菜，名聲在外，這道菜是近些年高檔宴請中最常見的主角之一。這道傳統著名的魯菜，是出自魯菜中的膠東菜系，很多內地以海鮮為主打酒店都以這道菜為噱頭，爭相叫賣。這道菜好吃的最關鍵兩點是：一、海蔘的質量；二、烹飪的方法。海蔘必須是渤海...
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![蔥爆活海蔘怎麼做-蔥爆活海蔘的做法]( "蔥爆活海蔘怎麼做-蔥爆活海蔘的做法")
- 食材明細主料活海蔘（2個）大蔥（一棵）輔料食用油（半匙）調料生抽（5g）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆活海蔘的做法步驟1、大蔥處理乾淨改刀，海蔘是橫切，大蔥就切圈，海蔘豎切，大蔥就切條。2、取活海蔘。3、兩人餐，取兩個，放冷水化凍。4、解凍好的活海蔘。5、熱鍋冷油。6、油熱放大蔥...
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![蔥燒海蔘的做法 大蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 大蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “通常酒店裡做海蔘，都是整隻來燒，或者團團圍在大盤裡，取團圓喜慶之意；或者裝進小碟，一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣，看上去都挺高階的，價格當然也挺高檔的。自己在家做，成本雖然也不低，但是無論節慶還是宴客，吃起來總是實惠一些，而且也不必燒成一整隻一整隻的，切開了燒，更入味啊...
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![蔥炒海蔘的做法 老徐海蔘的家常蔥炒做法 蔥炒海蔘怎麼做]( "蔥炒海蔘的做法 老徐海蔘的家常蔥炒做法 蔥炒海蔘怎麼做")
- “蔥燒海蔘以水發海蔘和大蔥為主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁，是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。很多新老客戶都會問我蔥燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法，下面老徐給大家講解一下家庭簡單易做而且美味的蔥炒老徐海蔘：”食材明細主料海蔘（兩根）鹽（少許...
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![蔥爆海蔘怎麼做-蔥爆海蔘的做法]( "蔥爆海蔘怎麼做-蔥爆海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（三隻）大蔥（一根）輔料彩椒（少量）調料澱粉（一勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（一勺）生薑（兩片）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆海蔘的做法步驟1、大蔥，生薑切片。2、海蔘，彩椒切片。3、熱鍋冷油加入大蔥和薑片，改小火爆香，待大蔥變軟。4、加入海蔘和彩椒炒勻。5、加入鹽，糖，蠔油...
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![蔥油海蔘斑怎麼做-蔥油海蔘斑的做法]( "蔥油海蔘斑怎麼做-蔥油海蔘斑的做法")
- “蔥油魚最重要的就是蒸的火候和澆油的時候，蒸的火候不能大了，也就是時間不宜過長，時間一長，魚肉質老了，發柴了，不鮮嫩了。油要爆香再趁熱澆，這樣能聽到油倒下去的滋滋響聲，聞到魚香味。”食材明細主料海蔘斑（200克）輔料蔥（適量）姜（少許）食用油（適量）料酒（15ml）鹽（3克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![蔥油秋葵海蔘怎麼做-蔥油秋葵海蔘的做法]( "蔥油秋葵海蔘怎麼做-蔥油秋葵海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（200g）秋葵（300g）輔料辣椒絲（5g）調料食鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油秋葵海蔘的做法步驟1、海蔘處理乾淨，切斷，下開水燙一下撈出，瀝淨水備用。白糖、醬油調好汁備用。2、鍋中加入少量水燒開，加少量鹽和芝麻香油...
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![蔥油紅燒海蔘怎麼做-蔥油紅燒海蔘的做法]( "蔥油紅燒海蔘怎麼做-蔥油紅燒海蔘的做法")
- “本來不喜歡吃海蔘，軟塌塌的，不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮，宴席上就有一整隻海蔘的一個菜，我驚了，小心翼翼地嘗試了一下，果然味道不錯，所以回來憑著記憶自己做了，雖然和宴席上的那個不太一樣，但是自己認為也非常好吃呢。很開心，因為獨此一家啊。哈哈”食材明細主料海蔘...
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![蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）色拉油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨。豎著切，一根切3刀。2、大蔥白。切段。豎著切一半，再把一半切一半，也就是一個大蔥段切成四分之一。3、...
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![蔥油蠔參怎麼做-蔥油蠔參的做法]( "蔥油蠔參怎麼做-蔥油蠔參的做法")
- “軟糯滑潤，口味香醇。”食材明細主料幹海蔘（4根）小白菜（2顆）大蔥（2根）輔料色拉油（3茶匙）蠔油（2茶匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）高階（難度）蔥油蠔參的做法步驟1、盒裝幹野生海蔘。2、用涼水將海蔘泡軟，放入涼水鍋慢火煮約二十分鐘撈出冷卻後除內髒、洗淨，反覆涼水慢火煮至海蔘能...
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![蔥油海蔘湯麵怎麼做-蔥油海蔘湯麵的做法]( "蔥油海蔘湯麵怎麼做-蔥油海蔘湯麵的做法")
- “蔥香濃郁，鹹鮮適口。”食材明細主料麵條（適量）西紅柿（一個）雞蛋（一個）蔥油海蔘（一個）輔料香蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）蔥油（適量）生抽（適量）小米椒（適量）蟲草花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油海蔘湯麵的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、香蔥，香菜，小米椒。3、蔥燒海蔘剩下的湯汁。4、...
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![海蔘蔥頭怎麼做-海蔘蔥頭的做法]( "海蔘蔥頭怎麼做-海蔘蔥頭的做法")
- 食材明細主料海蔘（3根（發好的））輔料紫蔥頭（1個）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘蔥頭的做法步驟1、將發好的海蔘改刀，備用。2、蔥頭切絲，備用。3、鍋中倒入油少許。待油熱後，倒入海蔘翻炒。4、將蔥頭絲倒入，與海蔘一起翻炒。放少許鹽，少許醬油。5、成品出鍋。小...
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![蔥燒海蔘的做法 【魯菜】——蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 【魯菜】——蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “蔥燒海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，由蔥和海蔘烹製而成，此菜呈醬褐色，海蔘柔軟滑嫩，光澤油亮，有濃郁的蔥香味，食後盤無餘汁。海蔘，又稱“海中人蔘”。蔥與海蔘應屬佳配。蔥又名和事草，乃辛、溫之物，海蔘雖珍，物性有微寒，以蔥輔之、和之，則海蔘得以顯其功。此菜看似簡...
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![蔥燒海蔘怎麼做-蔥燒海蔘的做法]( "蔥燒海蔘怎麼做-蔥燒海蔘的做法")
- “海蔘常有，可各種做法中，蔥燒最有味。”食材明細主料海蔘（2頭）輔料大蔥（1段）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘泡發洗淨。我用的是即食海蔘，化凍後洗淨。2、平底鍋燒油，小火將蔥段煸香。3、蔥香味出來以後，把蔥夾出，加一勺海鮮醬...
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味味甜
