- 食材明細主料辣白菜(30g)海螺面(50g)火腿腸(30g)輔料牡蠣黑芝麻粉(3g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜炒海螺面的做法步驟1、準備材料2、改刀3、煮海螺面4、熱油炒火腿腸5、放辣白菜翻炒6、放海螺面翻炒7、翻炒均勻8、出鍋9、灑上牡蠣黑芝麻粉...
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- ““螺絲”這個詞的確很形象,我們管螺絲釘亦為“螺絲”,就知道“海螺螄”該為此狀。只要吃上它,就嘴不住的不聽使喚,一個飯時就把那些鮮美的海螺螄給消滅乾淨.”食材明細主料海螺螄(500g)輔料幹辣椒(30g)蔥(半根)配料花椒(適量)鹽(適量)黃酒(1/2勺)食用油(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- 食材明細主料麵粉(適量)圓白菜(180克)瘦肉片(適量)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒螺絲麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉2、圓白菜(已撕開清洗)3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在麵粉逐步加一些清水和成麵糰。6、在矽膠墊上撒上一些面...
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- 食材明細主料大白菜(適量)裙帶菜(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶辣白菜的做法步驟1、將大白菜斜刀切成片。2、裙帶菜泡發洗淨切段。3、鍋入油爆香辣椒和蔥姜。4、入大白菜翻炒。5、當大白菜變軟出湯時加入海帶同炒。6、加入鹽、雞精、香...
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- 食材明細主料海螺(適量)大白菜(適量)輔料油(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)蔥段(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海螺炒白菜的做法步驟1、所有材料洗乾淨,海螺摘掉黃。2、海螺用手按壓後片成薄片,大白菜也片成片。3、燒水,放入海螺片焯一下迅速撈...
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- 食材明細主料大白菜(適量)輔料海螺(適量)胡蘿蔔(適量)配料油(適量)味精(適量)薑絲(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜片(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海螺爆炒白菜的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、要斜刀切。4、鍋裡放水燒開,放入海螺片焯一下撈出。5、另起鍋,放油,放...
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- 食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈出備用2、蔥薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬,3、海螺絲放入鍋中,...
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- “用辣白菜炒麵試了下也挺好吃。”食材明細主料麵條(適量)辣白菜(適量)輔料菠菜(少許)白菜(少許)香腸(半個)蔥(少許)胡蘿蔔(1塊)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)油(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒麵的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔、香腸、白菜切片,蒜蔥切碎。2、麵條下...
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- “比較空閒,突然有興致自己買一袋子海螺回來自己炒。其實這沒多少肉吃不飽的,不能當菜;吃完午飯後再炒了慢慢享受~~現在已經不太想去那些大排檔,感覺衛生不夠好~~不久前去啤酒城覺得無聊點了一盤後就想起這味道,萌生自己炒的念頭~~價格原來好便宜,這麼一炒能翻幾翻~~這第一次的...
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- 食材明細主料海螺絲(1斤)圓蔥(半顆)香菜(1顆)姜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)樹椒(適量)鹽(雞精)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)麻椒(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲清水多洗幾遍把它洗乾淨2、鍋中燒水,涼水下鍋,鍋開煮三分鐘就可以了3、準備樹椒絲,姜...
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- “不用放油的一道菜”食材明細主料鹼面(適量)肥羊(適量)辣白菜(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肥羊炒麵的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,辣白菜切絲,肥羊卷準備好2、煮鍋中加水燒開後放入鹼面,煮熟,撈出3、羊肉卷放入炒鍋中小火煸出油來4、放菠菜翻炒變軟5...
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- 食材明細主料白菜(125克)螺絲面(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒螺絲面的做法步驟1、食材:白菜、螺絲面2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將螺絲面下入清水鍋中焯開十幾分鍾後撈出。5、用涼水過涼。6、燒鍋倒油燒熱,...
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- 食材明細主料小龍蝦(2斤)海螺(2斤)羊角椒(1個)大蒜(5瓣)輔料麻辣火鍋底料(20g)醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2、取海螺肉切片,小龍蝦去殼取尾,辣椒切大塊。3、大蒜切片。4、鍋中倒入適量油,放入火鍋底...
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- “白灼海螺,這種吃法應該是廈門人發明的,很多人到了廈門,都會被推薦去吃這道菜。將海螺洗刷乾淨,放入開水鍋中煮熟,然後取出切成片。然後將海螺片、香菜、鹽、香油、醋、薑末等拌勻即成。雖然做法很簡單,但味道卻完全不同於平時吃到的螺肉的香味,而是一種清甜爽口的感覺。在廈門...
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- 食材明細主料海螺(2個)紅椒(30克)蔥(10克)姜(5克)花生油(小許)食鹽(小許)生抽(小許)掛麵(50克)清水(若干)雞精(小許)輔料香菜(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒海螺片拌麵的做法步驟1、新鮮海螺弄出螺肉,冷水下鍋煮熟,一般開鍋2分鐘左右即可2、去掉苦膽和肝臟3、螺肉切片4、姜切絲5、姜...
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- 食材明細主料海螺(適量)輔料水發木耳(適量)黃瓜片(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)原味(口味)爆(工藝)一小時(耗時)高階(難度)爆炒海螺的做法步驟1、把殼砸碎,洗淨2、切片。3、準備配菜,水發木耳、黃瓜片、薑絲和蔥花。鹽、味精、澱粉加水用來勾芡。4、熱鍋涼油,加薑絲、蔥花...
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- “聽東北的同學對辣白菜炒飯有很高的評價,這次自己也試試。諾基亞手機拍攝呦,還算清楚吧!~”食材明細主料辣白菜(一份)雞蛋(兩個)魚豆腐(適量)香菜丸(適量)基圍蝦(適量)米飯(若干)輔料糖(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮風辣白菜炒飯的做法步驟1、準備所需要...
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- “一向喜歡簡單、營養、省事還好吃的菜。這道海螺炒白菜只需加少許的精鹽,憑藉海鮮自有的鮮味調節菜品的味道,自然的美味。”食材明細主料大白菜(4個葉)海螺(3個)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料精鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海螺炒白菜片的做法步驟1、準...
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- 食材明細主料海螺(適量)輔料洋蔥(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨,熱水稍煮一下。2、海螺肉切片,備好蔥薑蒜、乾紅辣椒。3、熗鍋後倒入海螺翻炒。4、倒入洋蔥翻炒。5、出鍋裝盤。...
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- “海螺味甘、性冷、無毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。今天來一起做海螺嘍,學起來吧!”食材明細主料海螺肉(100克)大白菜(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “每到週末就喜歡玩面,鼓搗麵包,上面是我做的毛毛蟲和海螺,顯黃是南瓜,上色有些深。海螺樣子的其實想照小布利的樣子做的,沒成想做出來像海螺!”食材明細主料高粉(230g)奶粉(12g)南瓜泥(100g)全蛋(30g)燙種(100g)輔料酵母(4g)火腿(2根)紫薯泥(適量)配料糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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- 食材明細主料海螺(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)蔥段(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海螺的做法步驟1、海螺洗淨,放入料酒和薑片、蔥段。2、煮開。3、撈出即可。小竅門用自己喜歡的調料。...
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- “酸辣鮮香,開胃暖身。”食材明細主料辣白菜(適量)幹海菜(適量)輔料香油(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜海菜湯的做法步驟1、辣白菜,切碎,待用。2、幹海菜適量,泡發後,洗淨,待用。3、冷水,加入準備好的辣白菜碎,泡發好的海菜,適量的糖,蠔油,煮開後,轉小火在煮5...
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- 食材明細主料尖椒(適量)海螺(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)蒜片(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨,辣椒洗淨。2、海螺斜刀切薄片,尖椒切菱形片。3、燒水,水開之後放入海螺片焯一下迅速撈出。4、把所有的調料跟...
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- “雖然我不那麼喜歡吃麵,但是覺得炒麵還是挺好吃的。”食材明細主料烏冬面(200克)辣白菜(100克)香菇(3朵)培根(3片)青椒(半個)胡蘿蔔(1段)輔料醬油(半湯匙)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜炒烏冬面的做法步驟1、準備材料2、培根切細,辣白菜切碎3、香菇切小片;胡蘿蔔去皮切絲...
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