當前位置:味味甜 >

關於黑椒炸蘑菇的最正宗做法的餐飲百科

黑椒炸蘑菇怎麼做-黑椒炸蘑菇的做法
  • 黑椒炸蘑菇怎麼做-黑椒炸蘑菇的做法

  • “炸蘑菇,通常用到的是平菇,平菇的肉質比較肥厚,炸制後也有吃頭,菌菇類的食材微量元素含量豐富,常吃能提高人體的免疫力,促進身體的新陳代謝,增強體質,食用價值和醫用價值都非常高,變著花樣把蘑菇做給家人吃,營養美味好處多,今天跟大家分享一款黑胡椒味道的炸蘑菇,外面焦香酥脆,裡面柔...
  • 26828
黑胡椒蘑菇炒雞怎麼做-黑胡椒蘑菇炒雞的做法
  • 黑胡椒蘑菇炒雞怎麼做-黑胡椒蘑菇炒雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料洋蔥(半個)蘑菇(一斤)蒜(一頭)姜(適量)蔥(5根)配料黑胡椒醬(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒蘑菇炒雞的做法步驟1、雞切塊,抹少許鹽後下6層熱油鍋炸至變色定型後撈起待用。2、蘑菇從中間一分為二下開水...
  • 9738
黑椒牛肉蘑菇醬怎麼做-黑椒牛肉蘑菇醬的做法
  • 黑椒牛肉蘑菇醬怎麼做-黑椒牛肉蘑菇醬的做法

  • “我最喜歡的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇醬,多種食材,營養搭配,和通心粉、意麵都是絕配!”食材明細主料牛肉餡(200克)圓蔥(1個)番茄沙司(3大匙)鹽(少許)乳酪片(1片)輔料西紅柿(1個)平菇(適量)黑胡椒醬(適量)黑胡椒碎(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉蘑菇醬的做法步驟1、準...
  • 24633
黑椒汁蘑菇釀豬肉怎麼做-黑椒汁蘑菇釀豬肉的做法
  • 黑椒汁蘑菇釀豬肉怎麼做-黑椒汁蘑菇釀豬肉的做法

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)蘑菇(適量)輔料黑椒汁(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒汁蘑菇釀豬肉的做法步驟1、將已經攪碎了的豬肉調入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄欖油攪拌至呈泥狀。2、蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。3、將豬肉泥填滿於蘑菇內。4、燒熱鍋倒入適量橄欖油...
  • 11830
黑胡椒烤蘑菇怎麼做-黑胡椒烤蘑菇的做法
  • 黑胡椒烤蘑菇怎麼做-黑胡椒烤蘑菇的做法

  • “蘑菇不僅助消化,降血壓,而且多吃也不會發胖,是減肥美容佳品”食材明細主料蘑菇(適量)沙拉醬(適量)輔料番茄(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨,去蒂2、放入鍋內蒸3、反過來也蒸至軟化4、鍋內倒入少量油5、將蘑菇放著烤至蘑菇...
  • 8688
黑椒三鮮烤蘑菇怎麼做-黑椒三鮮烤蘑菇的做法
  • 黑椒三鮮烤蘑菇怎麼做-黑椒三鮮烤蘑菇的做法

  • “包韭菜盒子剩的三鮮餡兒,正好填在蘑菇裡一起烤了。。蘑菇烤出來的湯汁正好在蘑菇杯裡,被餡料吸收了,加少許鹽和黑胡椒就很好吃。。”食材明細主料白蘑菇(幾個)植物油(少許)黃瓜片(幾片)輔料黑胡椒粉(少許)三鮮餡(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒三鮮烤蘑菇的做法步...
  • 14979
黑椒牛排炒蘑菇怎麼做-黑椒牛排炒蘑菇的做法
  • 黑椒牛排炒蘑菇怎麼做-黑椒牛排炒蘑菇的做法

  • “牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡蘿蔔一起快炒,做法簡便快速,即好吃又營養!”食材明細主料黑椒牛排(100克)蘑菇(100克)胡蘿蔔(80克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排炒蘑菇的做法步驟1、準備材...
  • 24202
炸蘑菇的做法 炸蘑菇&炸蘋果 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 炸蘑菇&炸蘋果 炸蘑菇怎麼做

  • “老公最近很愛吃平菇,突然想起原來在農家院吃過一回炸蘑菇,當時愛的不得了~今天試一把~~~老公負責調麵糊和炸,我在旁邊輔助加指揮~~~獅子座的人最會發號施令了,O(∩_∩)O哈哈~也可以當做看電視的零食哦~最後剩下一點麵糊,順便又炸了一個蘋果,不能浪費呢~~~(~o~)Y”食材明細主料...
  • 20080
椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇的正確做法❗️酥脆鹹香不油膩 椒鹽蘑菇怎麼做
  • 椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇的正確做法❗️酥脆鹹香不油膩 椒鹽蘑菇怎麼做

  • “在飯店吃到的家常下酒菜椒鹽蘑菇在家就能製作,掌握好調糊配比和炸制火候,輕鬆做出鹹香酥脆,香而不膩的椒鹽蘑菇。”食材明細主料蘑菇(200g)雞蛋(1g)輔料玉米澱粉(50g)椒鹽(2勺)調料鹽(2g)白胡椒粉(2g)食用油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽蘑菇的做法步驟1、準備蘑菇適量,雞蛋...
  • 13469
香椒炸蘑菇怎麼做-香椒炸蘑菇的做法
  • 香椒炸蘑菇怎麼做-香椒炸蘑菇的做法

  • “最新的研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶~一小把蘑菇蘊藏了大自然的精華是非常健康的食物~這一道香椒炸蘑菇香脆不油膩~是春天的必備食譜哦”食材明細主料蘑菇(200g)輔料麵粉(少許)雞蛋(2顆)配料胡椒粉(少許)蔥(少許)鹽(少許)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椒炸蘑菇的做法步...
  • 4385
小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做

  • “鬆產蘑:東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有著獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裡說的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞了、鬆產蘑因產量不高、所以外地人很少能夠吃到。鬆產...
  • 30109
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
  • 9836
黑椒蘑菇意麵怎麼做-黑椒蘑菇意麵的做法
  • 黑椒蘑菇意麵怎麼做-黑椒蘑菇意麵的做法

  • “把家裡剩下的材料放在一起,沒有想到會是很好吃的”食材明細主料白蘑菇(500克)玉米胡蘿蔔(500克)豬肉餡(500克)意麵(適量)輔料老抽(適量)香蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)黑胡椒(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒蘑菇意麵的做法步驟1、首先先將豬肉餡用調料醃製,如料酒,五香粉,生抽,然...
  • 26639
∩)O 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩
  • ∩)O 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩

  • “很簡單的東西”食材明細主料蘑菇(自己看著辦)輔料麵粉(小半碗)配料鹽(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)泡打粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇稍微用熱水焯一下,雖然這樣蘑菇就不好看了,但是菌類的還是用熱水焯一下比較好2、加入麵粉和所有的調味料,因為...
  • 16078
黑椒雞肉片炒蘑菇怎麼做-黑椒雞肉片炒蘑菇的做法
  • 黑椒雞肉片炒蘑菇怎麼做-黑椒雞肉片炒蘑菇的做法

  • “這道菜由於放了黑胡椒,所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片(150克)輔料蘑菇(200克)洋蔥(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料黑椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞肉片炒蘑菇的做法步驟1、雞胸肉切大薄片用生抽、生粉、...
  • 14955
酥炸椒鹽蘑菇怎麼做-酥炸椒鹽蘑菇的做法
  • 酥炸椒鹽蘑菇怎麼做-酥炸椒鹽蘑菇的做法

  • “這個菜可以選用其他品種蘑菇的蘑菇,我用的是平菇。這個菜做小零食也不錯哦!”食材明細主料平菇(適量)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酥炸椒鹽蘑菇的做法步驟1、主要原料。2、平菇洗淨,擠幹水份,撕成小塊備用。3、適量麵粉加澱粉加一個...
  • 10470
蠔油黑椒蘑菇怎麼做-蠔油黑椒蘑菇的做法
  • 蠔油黑椒蘑菇怎麼做-蠔油黑椒蘑菇的做法

  • “大愛各種蘑菇。平日裡袖珍菇我家喜歡炒著吃,偶爾也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃,但就是太油。有沒有一種辦法,只用一點油,或不用油,就能使蘑菇具有外表焦香的口感?”食材明細主料袖珍菇(150克)輔料蠔油(2勺)食用油(2勺)黑胡椒(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油黑椒蘑菇的做...
  • 12693
幹炸椒鹽蘑菇怎麼做-幹炸椒鹽蘑菇的做法
  • 幹炸椒鹽蘑菇怎麼做-幹炸椒鹽蘑菇的做法

  • “以前也做過這道菜,一直不是很成功。今天吃前幾天做的粉蒸肉。總要配個素菜吧!冰箱裡有蘑菇,炒蘑菇?沒有做好的小炒肉。幹炸蘑菇?心裡沒有底氣啊!做!不成功又怎樣!自信才能做的更好!”食材明細主料蘑菇(一盤)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料玉米澱粉(2勺)麵粉(適量)鹽孜然花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝...
  • 11637
炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做

  • “炸蘑菇是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於魯菜系。日常生活中一種食品,主要食材是平菇。色澤金黃,香脆可口,補益腸胃,滋陰潤燥自從在飯店裡吃了這道菜,就愛上這種酥酥脆脆的味道,每隔一段時間就要做一次來吃,趁熱端上桌分分鐘就沒有了。反覆試了焯水和不焯水的版本,味道上沒有很大...
  • 6960
椒鹽蘑菇的做法 小胖妞的最愛——椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做
  • 椒鹽蘑菇的做法 小胖妞的最愛——椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做

  • “我家小胖妞對於椒鹽蘑菇的喜愛程度,讓這道菜出現在我家餐桌的機率遠遠大於其它菜菜。之前我還不會做這道菜的時候,在外面吃飯的時候這是她的必點菜品。想想飯店的那些反覆使用的油,我的心裡陰影面積便求也求不完。於是,回家開始摸索。然後發現,真的很簡單。關鍵是,咱自己做的...
  • 20479
黑椒味培根烤蘑菇怎麼做-黑椒味培根烤蘑菇的做法
  • 黑椒味培根烤蘑菇怎麼做-黑椒味培根烤蘑菇的做法

  • 食材明細主料培根(2塊)雜蔬粒(1勺)蘑菇(7個)輔料黑胡椒(0.5匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒味培根烤蘑菇的做法步驟1、將蘑菇去掉根,洗淨後用廚房紙吸乾水份。培根切碎,雜蔬粒備用。2、將培根和蔬菜粒裝進蘑菇口中,並撒上少許黑胡椒粉。3、將蘑菇轉移到烤盤中,進入烤箱中層,...
  • 8005
炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒鹽) 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒鹽) 炸蘑菇怎麼做

  • “是種相當常見的灰色食用菇,中醫認為平菇性溫、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。”食材明細主料平菇(適量)輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
  • 17619
黑椒什錦蘑菇怎麼做-黑椒什錦蘑菇的做法
  • 黑椒什錦蘑菇怎麼做-黑椒什錦蘑菇的做法

  • “這是一道比較具有歐洲風味的菜餚,蘑菇口感獨特,堅韌中帶著脆爽,菌類特有的山野味配以黑椒的辛辣,讓人回味無窮。”食材明細主料口蘑(200克)香菇(200克)輔料黃油(10克)黑椒碎(3克)蒜(2瓣)蠔油(5克)鹽(5克)水量(20毫升)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒什錦蘑菇的做法步驟1、將兩種食材...
  • 13032
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
黑椒鮮蝦蘑菇釀的做法 黑椒鮮蝦蘑菇釀#春日應季美食# 黑椒鮮蝦蘑菇釀怎麼做
  • 黑椒鮮蝦蘑菇釀的做法 黑椒鮮蝦蘑菇釀#春日應季美食# 黑椒鮮蝦蘑菇釀怎麼做

  • “各種釀一般都是用蒸的方法多,這次用煎的,有焦香味加持,蘑菇的湯汁浸入肉餡裡,再加一顆蝦仁,朋友一口下去直呼驚豔,要跟我取經。其實很簡單,廚房小白也可以做起來呢!”食材明細主料豬肉餡(100g)口蘑(10個)蝦仁(10個)肉餡用生抽(2勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)蔥末(適量)蛋清(適量)湯汁用生抽(1勺)蠔...
  • 19555
專題