![素炒手撕麵筋怎麼做-素炒手撕麵筋的做法]( "素炒手撕麵筋怎麼做-素炒手撕麵筋的做法")
- “麵筋是一種植物性蛋白質，其蛋白質含量高於豬肉，雞蛋和大部分豆製品。屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食慾，特別適合減肥人士。”食材明細主料水面筋（2個）輔料紅彩椒（半個）綠彩椒（1/3個）小蔥（1顆）生薑（3片）大蒜（2粒）調料鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![炒三鮮素面筋怎麼做-炒三鮮素面筋的做法]( "炒三鮮素面筋怎麼做-炒三鮮素面筋的做法")
- “1。麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。2。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。洋蔥所含前...
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![手撕麵筋炒叉燒如何做簡單又好吃]( "手撕麵筋炒叉燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵筋：兩條叉燒肉：一塊青椒絲：三個輔料姜米：適量蔥碎：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.麵筋用手順絲撕成小條一定要用手撕的才入味叉燒肉切小片2.炒鍋入少油油溫時下入姜米和蔥碎出香味後倒入叉燒片翻炒盛出...
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![手撕筋餅怎麼做-手撕筋餅的做法]( "手撕筋餅怎麼做-手撕筋餅的做法")
- 食材明細主料高筋粉（500g）輔料溫水（300-350ml）配料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕筋餅的做法步驟1、主料：高筋粉500g、鹽3-5g、溫水300-350ml。2、麵粉中逐漸加入溫水，攪拌成面穗。3、揉成光滑麵糰，餳發30分鐘以上。4、做素油酥，色拉油+麵粉（1:1）攪拌均勻即可。5、...
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![幹鍋手撕麵筋如何做簡單又好吃]( "幹鍋手撕麵筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：麵筋：輔料大蒜、洋蔥：紅椒：具體步驟1.麵筋洗淨瀝乾水，按照本身紋路剝開。2.手撕成塊，也不要太小了撕的，吃起來費力。3.洋蔥切絲、紅椒切塊、幹辣椒切小段，大蒜切斜刀，好看一點。4.鍋中放少許油，將五花肉...
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![素炒手撕包菜怎麼做-素炒手撕包菜的做法]( "素炒手撕包菜怎麼做-素炒手撕包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成塊，用淡鹽水泡5分鐘，淘洗控水。2、蔥薑蒜切好。3、鍋中放油燒熱放入蔥薑蒜爆香，放入包菜。4、放入醬油，翻炒至斷生，放鹽和雞精關火。5...
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![手撕杏鮑菇炒麵筋的做法 無肉也歡之【手撕杏鮑菇炒麵筋】 手撕杏鮑菇炒麵筋怎麼做]( "手撕杏鮑菇炒麵筋的做法 無肉也歡之【手撕杏鮑菇炒麵筋】 手撕杏鮑菇炒麵筋怎麼做")
- “我都覺得我是杏鮑菇的代言人了，今天來一個快手的下飯小炒保證滿足你的味蕾雖然不是重口味，但是也很下飯”食材明細主料麵筋（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕杏鮑菇炒麵筋的做法步驟1、準備原料2、杏鮑菇和麵筋手撕...
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![醬炒香菜水面筋的做法 醬炒香菜手撕水面筋 醬炒香菜水面筋怎麼做]( "醬炒香菜水面筋的做法 醬炒香菜手撕水面筋 醬炒香菜水面筋怎麼做")
- “懶人要看的(⊙o⊙)哦，，，，”食材明細主料水面筋（適量）輔料香菜（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒香菜水面筋的做法步驟1、水面筋用水衝一下，順著紋路，切成一片一片；2、香菜切成段，莖歸莖，葉子歸葉子；3、鍋中放適量油，放入麵筋大火翻炒，將...
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![手撕麵筋炒黑木耳如何做簡單又好吃]( "手撕麵筋炒黑木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：一點麵筋：一個青椒：兩個輔料蔥：適量姜：適量六月鮮生抽：適量一點：適量具體步驟1.將麵筋撕成小條青椒切絲黑木耳泡發好後洗淨蔥和姜切碎2.炒鍋入少少油放入蔥姜碎炸出香味後投入麵筋、青椒絲、黑木耳翻...
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![素炒麵筋怎麼做-素炒麵筋的做法]( "素炒麵筋怎麼做-素炒麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（一個）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒麵筋的做法步驟1、麵筋用手撕碎洗淨備用，蒜末，蔥末，花椒辣椒備好2、先把蒜末花椒放入鍋裡爆香3、放入麵筋翻炒4、加入醬油適量，香醋幾滴，加入適量涼水翻炒至湯...
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![香辣酸蒜手撕麵筋如何做簡單又好吃]( "香辣酸蒜手撕麵筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘先將蒜頭炒熟，放入大蒜葉，和麵筋一起炒，加入辣椒粉，鹽等調味。切大蒜可以切斜刀。鹽要根據醬油的味道控制比例，不要炒的太過，會失去口感，麵筋筋道，蒜酸辣，很好的融合在一起，回味無窮。主料酸蒜薹：150g水面筋：340g輔料...
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![烤肉料素炒麵筋怎麼做-烤肉料素炒麵筋的做法]( "烤肉料素炒麵筋怎麼做-烤肉料素炒麵筋的做法")
- “天熱，一直沒怎麼烤肉吃，一袋烤料拆開沒用完，擔心放壞了。那天的烤鴨腿，味道兒子很喜歡。於是，炒麵筋就沒加肉，直接用烤肉料來調味了。炒出來的麵筋，孜然味重，香辣下飯···”食材明細主料水面筋（140克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）配料食油（1茶匙）烤肉料（15克）微辣（口味）炒（工藝...
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![自制幹鍋手撕麵筋如何做簡單又好吃]( "自制幹鍋手撕麵筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵筋洗淨瀝乾水，按照本身紋路剝開。2.手撕成塊，也不要太小了撕的，吃起來費力。3.洋蔥切絲、紅椒切塊、幹辣椒切小段，大蒜切斜刀，好看一點。4.鍋中放少許油，將五花肉放入煸炒，將肥肉裡的油逼出，肉微...
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![小炒手撕麵筋怎麼做-小炒手撕麵筋的做法]( "小炒手撕麵筋怎麼做-小炒手撕麵筋的做法")
- 食材明細主料水面筋（一個）輔料青紅尖椒（各兩個）獨頭蒜（一個）香菜（100克）配料蒜蓉辣醬（一小勺）老抽（一小勺）料酒（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒手撕麵筋的做法步驟1、先說說水面筋吧，喏！這就是！2、平躺著的樣子，就跟把梭子一樣吧？3、順著它的紋路撕，把麵筋...
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![麵筋炒素雞怎麼做-麵筋炒素雞的做法]( "麵筋炒素雞怎麼做-麵筋炒素雞的做法")
- “食材：麵筋，素雞，酸辣椒，韭菜，薑絲。調料：精鹽，食用油，生抽，味精。方法：1、將麵筋和素雞切成所需要的形狀，2、辣椒切段，姜切絲，韭菜切段。3、鍋裡放油，先炒酸辣椒，薑絲炒香。4、再把麵筋和素雞放進鍋裡炒勻，5、翻炒片刻，6、調入生抽炒勻，7、再放進韭菜提香，8、最後調入味精即成。”食材明細...
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![素炒手撕杏鮑菇的做法 春天的顏色，春天的味道——素炒手撕杏鮑菇 素炒手撕杏鮑菇怎麼做]( "素炒手撕杏鮑菇的做法 春天的顏色，春天的味道——素炒手撕杏鮑菇 素炒手撕杏鮑菇怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒手撕杏鮑菇的做法步驟1、青紅椒，胡蘿蔔絲，黑木耳切絲（漏拍啦，臨入鍋的時候看見媽媽泡的黑木耳就切了些放裡面了）。2、杏鮑菇用手撕成小條。3、鍋內倒...
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![幹鍋手撕麵筋怎麼做-幹鍋手撕麵筋的做法]( "幹鍋手撕麵筋怎麼做-幹鍋手撕麵筋的做法")
- “麵筋是將麵粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，麵粉做成麵筋後營養價值高，脂肪明顯減少。麵筋是介於豆類和動物性食物之間的高蛋白，高無機鹽，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特別適合肥胖者食用，既保證了蛋白質的供給，又限制了熱量的攝入。”食材明細主料水...
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![家常小炒手撕麵筋如何做簡單又好吃]( "家常小炒手撕麵筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水面筋：適量青紅椒：適量香菜：適量輔料油：適量鹽：適量料酒：適量老抽：適量糖：適量蒜：適量辣椒醬：適量具體步驟1.把水面筋順著它的紋路撕成一小塊一小塊的。2.香菜洗淨切碎。尖椒和蒜切小片。3.炒鍋放油，下尖椒和蒜...
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![香辣手撕麵筋怎麼做-香辣手撕麵筋的做法]( "香辣手撕麵筋怎麼做-香辣手撕麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（300克）青椒（1個）輔料老乾媽辣醬（2茶匙）蠔油（1湯匙）鮮貝汁（1湯匙）蒜蓉（15克）乾紅辣椒（10克）花椒（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣手撕麵筋的做法步驟1、準備所需食材。2、紅辣椒用熱水泡軟。3、麵筋用手撕成絲。4、紅辣椒切段。5、青椒切絲。6、把老幹...
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![自制孜然手撕麵筋如何做簡單又好吃]( "自制孜然手撕麵筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘女兒很愛吃麵筋，總是覺得拉皮裡的麵筋太少吃得不過隱，於是做了這道美味又營養的”孜然手撕麵筋“，孜然和辣椒的加入讓這道菜有著燒烤的味道，青椒和紅椒的加入，讓菜的色彩鮮豔誘人，口感豐富，女兒非常喜歡，也是家裡...
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![醬炒香菜手撕水面筋如何做簡單又好吃]( "醬炒香菜手撕水面筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水面筋：適量香菜：適量自制牛肉醬：適量鹽：適量白糖：適量輔料具體步驟1.水面筋用水衝一下，順著紋路，手撕成一片一片；2.香菜切成段莖歸莖葉子歸葉子；3.鍋中放適量油；4.放入麵筋大火翻炒；5.將水分炒幹；6.放少許白糖；7.放自...
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![素炒手切面的做法 【開封】素炒手切面 素炒手切面怎麼做]( "素炒手切面的做法 【開封】素炒手切面 素炒手切面怎麼做")
- “面，特別是手切面，在家鄉，可是百吃不厭的”食材明細主料麵糰（適量）洋蔥（適量）青筍（適量）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒手切面的做法步驟1、餳好的麵糰2、上面條機壓成長條3、手工切成1CM寬的寬麵條，下開水鍋，一滾就撈出4、加入適量調...
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![手撕孜然麵筋怎麼做-手撕孜然麵筋的做法]( "手撕孜然麵筋怎麼做-手撕孜然麵筋的做法")
- “豆製品的品種繁多，有細嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼勁的腐竹、豆腐乾、豆腐皮。。。也有與肉類口味相似的素雞、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品種，再加上不同的做法，也給了人們千變萬化的選擇。今天我要選用的豆製品是麵筋，麵筋吃到口裡有點嚼勁而且口感...
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![糖醋手撕麵筋怎麼做-糖醋手撕麵筋的做法]( "糖醋手撕麵筋怎麼做-糖醋手撕麵筋的做法")
- “家庭美味，又酸又甜，簡單又好吃的一道家常菜----糖醋手撕麵筋”食材明細主料麵筋（兩個）青椒（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（一勺）生抽（一勺）香醋（兩勺）白糖（一勺）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋手撕麵筋的做法步驟1、麵筋洗淨用手撕成小條，青椒...
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![手撕麵筋怎麼做-手撕麵筋的做法]( "手撕麵筋怎麼做-手撕麵筋的做法")
- “口感微辣，不油不膩,爽口下飯。五花肉焦而不硬,麵筋爽口。”食材明細主料麵筋（1個）紅辣椒（1個）杭椒（2個）五花肉（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）手撕麵筋的做法步驟1、2、用手將一整個麵筋剝成這樣的條狀。3、五...
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味味甜
