當前位置:味味甜 >

關於麻辣大蝦怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣大蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣大蝦🍤 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣大蝦🍤 麻辣大蝦怎麼做

  • “一直做麻辣小龍蝦,這次換成大蝦,當然食材不一樣調料和配菜也相應做了調整。不得不提的是重慶的花椒真的很夠味👍”食材明細主料大蝦(300g)芹菜(1顆)燈籠椒(半個)輔料蒜(3瓣)姜(3片)花椒(適量)幹辣椒(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)蠔油(1勺)食用油(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)麻辣...
  • 12551
麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做

  • “我做的麻辣大蝦裡面放了薯條,胡蘿蔔,和芹菜,營養均衡,微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦(適量)輔料土豆(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣大蝦的做法步驟1、把蝦清理...
  • 10564
麻辣大蝦的做法 麻辣大蝦·小美的美食 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 麻辣大蝦·小美的美食 麻辣大蝦怎麼做

  • “用五花肉煸出豬油,也是這次想出的一個點,對於豬油味的那種記憶,確切的說是胃對豬油的記憶,在現在新一代的小孩中就沒我們這麼固執,很明顯我爸媽對豬油的愛好超過植物油,家裡有點豬油跟個寶貝似的,還得要有重要客人的時候炒菜才會用。”食材明細主料大蝦(適量)年糕(適量)五花肉(適量...
  • 14471
麻辣大蝦怎麼做-麻辣大蝦的做法
  • 麻辣大蝦怎麼做-麻辣大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料辣醬(適量)調料油(適量)蔥薑蒜(適量)紅椒(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣大蝦的做法步驟1、新鮮活蝦。2、清洗乾淨。3、開背去蝦線收拾乾淨。4、準備輔料。5、辣椒醬。6、鍋中熱油放入大蝦。7、一勺辣醬加水稀釋。8、蝦煸炒出...
  • 21801
麻椒香辣大蝦怎麼做-麻椒香辣大蝦的做法
  • 麻椒香辣大蝦怎麼做-麻椒香辣大蝦的做法

  • “麻椒香辣蝦,主要是突出一個麻辣,吃起來特別的鮮香怡口,下來由我來介紹這道菜的做法。”食材明細主料大蝦(500克)輔料蔥(兩段)姜(20克)芝麻(少量)麻椒(10克)幹辣椒(10克)蒜(20克)配料海鮮醬油(30ml)料酒(15ml)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻椒香辣大蝦的做法步驟1、...
  • 14422
麻辣薯條蝦的做法 簡單好吃的麻辣薯條蝦 麻辣薯條蝦怎麼做
  • 麻辣薯條蝦的做法 簡單好吃的麻辣薯條蝦 麻辣薯條蝦怎麼做

  • “方便容易做的薯條蝦”食材明細主料蝦(200g)土豆(200)輔料鹽(5-8g)幹辣椒(1個)青花椒(少量)蔥蒜(少量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣薯條蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去頭、提出蝦線2、土豆切成條,放入冰箱冷凍室半小時到一小時3、鍋中放入少量油,放入青花椒少許、幹辣椒一個,蔥蒜,炒...
  • 9290
美味的麻辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大明蝦:400輔料芹菜:適量花椒:適量姜:適量蒜子:適量辣椒碎:適量辣椒油:適量鹽:適量味極鮮:適量具體步驟1.大明蝦去須、開背、去蝦線,姜切末,蒜子拍扁切末,芹菜切段。2.油鍋燒至八成熱,下入大蝦,炸熟,呈“V”型,撈出。...
  • 12818
麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦的做法(發現新大陸!) 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦的做法(發現新大陸!) 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “近日在電視《快樂生活一點通》裡看到了一則麻辣小龍蝦入味好吃的竅門,實在是太高興了!真是踏破鐵鞋無覓處呀!正好解決了我上次做不好小龍蝦的燃眉之急。哈哈,看完小龍蝦的做法後,手癢癢,迫不及待地去海鮮市場買了兩斤多龍蝦,準備給愛吃麻辣小龍蝦的老公來個驚喜!~下面是詳細步...
  • 16802
麻辣香鍋之大蝦篇怎麼做-麻辣香鍋之大蝦篇的做法
  • 麻辣香鍋之大蝦篇怎麼做-麻辣香鍋之大蝦篇的做法

  • “這道菜真的太適合家庭聚會吃了,滿滿一大鍋,裡面啥都有了!當你把香脆的蝦放入口中,麻辣的感覺立馬在嘴脣跳躍,欲罷不能的感覺,真是!爽!😄”食材明細主料大蝦(500克)黃瓜(2個)西芹(1棵)黃豆芽(200克)土豆(1個)紅薯(1個)小香蔥(3棵)輔料花椒(10克)麻椒(10克)幹辣椒(10個)豆瓣醬(2勺)油(200ml)鹽(1匙)糖(3勺)雞...
  • 28306
麻辣小龍蝦的做法 吃貨的大愛【麻辣小龍蝦】 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 吃貨的大愛【麻辣小龍蝦】 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦是蟲?專家詳解關於小龍蝦的五個傳言1小龍蝦是蟲?【傳言】小龍蝦不是蝦,是一種蟲子,外國人都不吃。【驗證】果殼網科普專家瘦駝昨日介紹,小龍蝦是一種淡水螯蝦,屬於節肢動物門甲殼綱蜊蛄科螯蝦亞科。它也有自己的學名,叫克氏原螯蝦。小龍蝦的故鄉既不在中國,也不在日本,而...
  • 25000
家常麻辣酸酸大蝦蝦如何做簡單又好吃
  • 家常麻辣酸酸大蝦蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:700白糖:25番茄汁、溼澱粉各:75雞湯:200芝麻油:1000麻油:8滴辣根:5輔料具體步驟1.1、將大蝦剪去蝦鬚、蝦足洗淨,放入沸水鍋內煮熟撈出。2.將蝦掛勻溼澱粉、逐個下入五成熱油中炸至焦脆撈出。3.鍋內加白...
  • 22909
大蝦來了麻辣小龍蝦怎麼做-大蝦來了麻辣小龍蝦的做法
  • 大蝦來了麻辣小龍蝦怎麼做-大蝦來了麻辣小龍蝦的做法

  • “又到了吃麻辣小龍蝦的季節了,邀請三五好友不用出門,在家中也能享用美味刺激的麻辣小龍蝦了,豈不爽哉。”食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料啤酒(1杯)辣椒麵(50g)大料(5個)蔥(20g)白糖(10g)豆瓣醬(1茶匙)桂皮(10g)茴香(適量)花椒(20g)乾紅椒(4個)蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)五香粉(少許)白芷(10g)香葉(適量)植物油(2...
  • 15035
麻辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 麻辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蝦:適量輔料乾花椒:適量大蒜:適量幹海椒:適量具體步驟1.把蝦洗乾淨,用料酒醃一下因為我的蝦頭有用,所以給取了下來,可以不取的.2.鍋熱後到多點油,油熱後到入下炸到金黃,然後把蝦撈起來3.等油燒開後把蝦再到下...
  • 25157
麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦--簡單調料做好吃龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦--簡單調料做好吃龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “我做小龍蝦一直是按照有一次電視節目教的那樣做的。只需要家常調料,就做出好吃的龍蝦!小龍蝦本身就是靠調料味道出味兒,所以只要加了足夠的辣椒麻椒,做起來簡單又好吃。感覺不比外面差多少。晚上做的,手機拍光線實在不好,大家知道步驟就可以啦。”食材明細主料小龍蝦(一斤)輔料...
  • 21296
麻辣小龍蝦的做法 教你在家怎麼做麻辣小龍蝦!大蝦來了~ 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 教你在家怎麼做麻辣小龍蝦!大蝦來了~ 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “又到了吃麻辣小龍蝦的季節了,邀請三五好友足不出戶,在家中也能享用美味刺激的麻辣小龍蝦了,豈不爽哉。教你在家怎麼做麻辣小龍蝦~準備好哦,大蝦來了!”食材明細主料小龍蝦(1000g)辣椒麵(50g)蔥(20g)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(1茶匙)花椒(20g)蠔油(1茶匙)五香粉(少許)植物油(200g)輔料啤酒(1杯)大料(5...
  • 19793
麻辣香辣蝦怎麼做-麻辣香辣蝦的做法
  • 麻辣香辣蝦怎麼做-麻辣香辣蝦的做法

  • “這個調料實在是太麻辣了,吃一次就忘不了!強烈推薦大家!”食材明細主料基圍蝦(一斤)洋蔥(一個)年糕(適量)黃瓜(一根)土豆(一個)生菜(一棵)輔料炒龍蝦調料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麻辣香辣蝦的做法步驟1、年糕切片,入油鍋煎炸至兩面金黃,撈出備用。2、土豆切條,沖水去澱粉,入油...
  • 31296
麻辣龍蝦做法大介紹
  • 麻辣龍蝦做法大介紹

  • 龍蝦相信生活在河邊的朋友一定不陌生吧,相比於海蝦通常有腥味,龍蝦吃起來口感是不同的,肉質更加的鮮美,但是大家想吃小龍蝦往往都會去店裡吃,因為自己難以做的那麼美味,今天就給大家介紹一種蜜汁配方,讓大家在家裡也能學著做小龍蝦。一、配方介紹烹出的龍蝦是否叫座,除了選料外十...
  • 6437
麻辣爸爸登場如何做簡單又好吃-麻辣開背大蝦
  • 麻辣爸爸登場如何做簡單又好吃-麻辣開背大蝦

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:500輔料蒜:適量蔥:適量蒜苗:適量青花椒:適量大茴香:適量青椒:適量紅辣椒:適量砂糖:適量鹽:適量黃酒:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.大明蝦開背,去黑線,冰黃酒醃製五分鐘2.油熱放花椒,大茴香,辣椒粉翻炒,接著放青紅椒...
  • 8966
雞蛋大蝦麻辣小面怎麼做-雞蛋大蝦麻辣小面的做法
  • 雞蛋大蝦麻辣小面怎麼做-雞蛋大蝦麻辣小面的做法

  • “我們家的小面是經常吃、百吃不厭的!”食材明細主料乾麵(1把)阿根廷大蝦(1個)雞蛋(1個)西蘭花(3朵)輔料紅油辣子(2勺)醬油(1勺)芝麻油(1勺)花椒油(半勺)鹽(適量)豬油(1勺)老薑(適量)蒜泥(適量)味精(適量)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋大蝦麻辣小面的做法步驟1、準備、把雞蛋煎至兩面金黃色...
  • 21656
麻辣蝦怎麼做-麻辣蝦的做法
  • 麻辣蝦怎麼做-麻辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蝦的做法步驟1、蝦洗淨去頭。2、材料如下。3、鍋子燒熱煎香蝦頭,煎好後取出。4、放入花椒辣椒爆香。5、放入蝦後加入生抽調味。6、裝盤。7、開動啦。...
  • 22201
香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法
  • 香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(15個)輔料郫縣豆瓣(2勺)幹辣椒(5個)花椒(適量)大蒜(4瓣)姜(2片)蔥花(適量)料酒(1小勺)醬油(1小勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線,在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、然後放入兩勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,蔥花適量,姜兩片,料酒一...
  • 22750
麻辣鮮蝦大肉餛飩的做法 #團圓飯#麻辣鮮蝦大肉餛飩 麻辣鮮蝦大肉餛飩怎麼做
  • 麻辣鮮蝦大肉餛飩的做法 #團圓飯#麻辣鮮蝦大肉餛飩 麻辣鮮蝦大肉餛飩怎麼做

  • “麻辣,餛飩香嫩滑潤,蝦肉Q滑,一個字:香😋”食材明細主料鮮蝦大肉餛飩(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)自制香辣紅油(適量)超麻花椒醬(適量)香菜(適量)小米椒(適量)蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鮮蝦大肉餛飩的做法步驟1、包好鮮蝦大肉餛飩。2、鍋內適量...
  • 19717
麻辣小龍蝦/麻辣龍蝦如何做簡單又好吃
  • 麻辣小龍蝦/麻辣龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:適量輔料具體步驟1.用把乾淨小牙刷,逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身(要捏緊其背部,以免被箝);2.用大剪子剪去須叉,泡在清水中待用;3.兩塊乾薑去皮切薑末(先切薄片,再改薑絲,才能完成)每塊姜約50mm見方;4.兩根大...
  • 15806
誘人的麻辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 誘人的麻辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:500輔料油:適量姜:適量鹽:適量麻椒:適量具體步驟1.把大蝦洗淨,去蝦腸。2.準備材料。3.把材料放在洗淨的蝦裡醃一下,4.攪拌均勻。5.準備材料6.麻椒備用。7.油加熱,熗鍋。8.倒入大蝦輕炒。9.炒至金黃色,出...
  • 32814
麻辣龍蝦的做法 【川菜】麻辣龍蝦 麻辣龍蝦怎麼做
  • 麻辣龍蝦的做法 【川菜】麻辣龍蝦 麻辣龍蝦怎麼做

  • “沒做過川菜,在做這道菜之前,上百度看看川菜的特點是神馬?看完川菜的特點是麻辣味偏重,就做了道“麻辣龍蝦”,這種口味很適合我!”食材明細主料龍蝦(1500克)輔料姜(100克)麻椒(50克)蔥(適量)幹辣椒(50克)胡椒粉(適量)香葉(適量)鹽(適量)味精(適量)油(200克)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小...
  • 23434
專題