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關於雞蛋全蕎麥餅的家常做法的餐飲百科

雞蛋全蕎麥餅怎麼做-雞蛋全蕎麥餅的做法
  • 雞蛋全蕎麥餅怎麼做-雞蛋全蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)全蕎麥粉(適量)輔料香蔥(適量)清水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋全蕎麥餅的做法步驟1、食材:雞蛋、全蕎麥粉、香蔥。2、將雞蛋打入大盆裡,加入適量的全蕎麥粉。3、用電動打蛋器打勻。4、接著,擱入香蔥,加適量的鹽。5、加適量的清水。6...
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全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法
  • 全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉(4杯)輔料油(若干)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥家常油餅的做法步驟1、麵粉按比例加水放入麵包機的桶裡2、按和麵鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒,擀成方形4、麵皮上到油抹勻5、捲起來6、捲成長條後,盤成圓形7、用擀麵杖擀薄8、不粘鍋加油9、放入...
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燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅的做法
  • 燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅的做法

  • “粗糧細做,用糊塗(玉米粥)和的麵糊,外酥裡嫩,特別好吃。”食材明細主料即食燕麥片(一把)蔥花(適量)蕎麥麵(一把)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)小米椒(一個可選)糊塗(一勺兒)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥蔥花蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、蔥花,小米椒。2、一把蕎麥麵粉。3、小米椒,蔥花放面...
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韭黃雞蛋炒蕎麥餅怎麼做-韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法
  • 韭黃雞蛋炒蕎麥餅怎麼做-韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料蕎麥餅(適量)包菜(適量)雞蛋(兩個)輔料紅蘿蔔(半根)韭黃(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、蕎麥餅提前烙好備用,蕎麥粉和麵粉1:1的比例加水調...
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全麥蕎麥饅頭怎麼做-全麥蕎麥饅頭的做法
  • 全麥蕎麥饅頭怎麼做-全麥蕎麥饅頭的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵粉(150g)全麥麵粉(100g)水(150g)輔料酵母(2g)蘇打(2g)鹽(5g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥蕎麥饅頭的做法步驟1、準備材料;麵粉裡挖兩個洞(一個放蘇打,一個放鹽,喜歡的也可以加糖)酵母用35度溫水化開2、把酵母水邊攪邊倒入麵粉中揉成團3、把面揉到三光,放到溫...
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雞蛋夜瓠子蕎麥餅怎麼做-雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法
  • 雞蛋夜瓠子蕎麥餅怎麼做-雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(3勺半)麵粉(2勺)雞蛋(2只)瓠子(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、麵粉、雞蛋、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接著,合入2勺麵粉、3勺半全蕎麥粉。5、然後,打入雞蛋,加適...
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雞蛋牛奶蕎麥麵餅怎麼做-雞蛋牛奶蕎麥麵餅的做法
  • 雞蛋牛奶蕎麥麵餅怎麼做-雞蛋牛奶蕎麥麵餅的做法

  • “蕎麥在民間被稱為淨腸草,多吃蕎麥,有助於排除身體和腸道內的垃圾,蕎麥可以說它是身體的清道夫,有條件一定要多吃,有人覺得蕎麥麵的味道實在是難以下嚥,嫌它又幹又苦不好吃。其實只要你稍加加工,花點小心思,還是能做得非常的可口的。”食材明細主料蕎麥麵(200克)雞蛋(2個)牛奶(100ml)...
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全麥雞蛋餅怎麼做-全麥雞蛋餅的做法
  • 全麥雞蛋餅怎麼做-全麥雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料白麵粉(適量)黑全麥粉(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)十三香粉(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)全麥雞蛋餅的做法步驟1、黑白麵粉混合,比例按個人喜好調節。2、加水用筷子攪成絮狀。3、再和成軟麵糰醒15分鐘。4、案板上抹油,麵糰揉光滑分成小劑子,擀開...
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家常炒蕎麥麵怎麼做-家常炒蕎麥麵的做法
  • 家常炒蕎麥麵怎麼做-家常炒蕎麥麵的做法

  • “今天吃蕎麥麵,因為蕎麥麵口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麵(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒蕎麥麵的做...
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五香蕎麥餅的做法 傳家絕技五香蕎麥餅 五香蕎麥餅怎麼做
  • 五香蕎麥餅的做法 傳家絕技五香蕎麥餅 五香蕎麥餅怎麼做

  • “雖然說傳家絕技有點誇張,但是也是絕對個人首創,歡迎大家實驗交流,可在我空間留言謝謝。”食材明細主料蕎麥麵(100克)輔料酵母(3克)配料黃豆麵(50克)小米麵(50克)麵粉(50克)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥麵、黃豆麵、小米麵、麵粉用酵母和麵團,軟硬適...
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燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法
  • 燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅怎麼做-燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法

  • “鹹香酥焦,味道很贊哦。”食材明細主料即食燕麥片(一把)茼蒿(少許)蕎麥麵(一大把)柴雞蛋(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)糊塗(一勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、茼蒿洗淨切小粒,小米椒也切小粒。2、蕎麥麵一把。3、茼蒿,小米椒放碗裡,打...
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全麥雞蛋煎餅怎麼做-全麥雞蛋煎餅的做法
  • 全麥雞蛋煎餅怎麼做-全麥雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉(150克)雞蛋(2個)涼水(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋煎餅的做法步驟1、全麥粉盛入碗中,磕入兩個雞蛋。2、加入蔥花、鹽、雞精、胡椒粉。3、加入適量的涼水,攪拌均勻至無干粉,是比較稀的麵糊。4、成流...
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全麥雞蛋餅的做法 營養早餐——全麥雞蛋餅 全麥雞蛋餅怎麼做
  • 全麥雞蛋餅的做法 營養早餐——全麥雞蛋餅 全麥雞蛋餅怎麼做

  • “用全麥粉做餅可不太容易,嘉嘉現在就教大家來做這麼一份營養味美的全麥餐~”食材明細主料全麥粉(200-300g)雞蛋(2-4個)輔料溫水(少許)麻醬(30毫升)蔥花(適量)配料食鹽2g(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥雞蛋餅的做法步驟1、溫水和麵竅門:(分次加水,先用筷子攪麵粉,攪到如圖片...
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蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麵包怎麼做
  • 蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麵包怎麼做

  • “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒,全麥麵粉,酵...
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全麥雞蛋卷餅怎麼做-全麥雞蛋卷餅的做法
  • 全麥雞蛋卷餅怎麼做-全麥雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料全麥餅(一張)輔料雞蛋(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)調料千島醬(適量)海鹽黑胡椒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋卷餅的做法步驟1、全麥餅提前解凍,鍋中入水燙開關火,將餅子放入開水鍋中隔水捂熱。2、黃瓜洗淨切絲備用。3、生菜洗淨後控水。4、雞蛋打散...
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燕麥蔥花蕎麥雞蛋餅怎麼做-燕麥蔥花蕎麥雞蛋餅的做法
  • 燕麥蔥花蕎麥雞蛋餅怎麼做-燕麥蔥花蕎麥雞蛋餅的做法

  • “微辣,鹹香,外焦裡嫩,特別好吃。”食材明細主料即食燕麥(一把)香蔥(適量)柴雞蛋(1個)輔料蕎麥麵粉(一把)鹽(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥蔥花蕎麥雞蛋餅的做法步驟1、蕎麥麵粉一把。2、抓入一把即食燕麥片,放入蔥花,小米椒,打入一個柴雞蛋,適量鹽。3、倒入一點清...
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全麥韭菜雞蛋餅怎麼做-全麥韭菜雞蛋餅的做法
  • 全麥韭菜雞蛋餅怎麼做-全麥韭菜雞蛋餅的做法

  • “家人都喜歡吃韭菜雞蛋盒子,一週總要吃上一次解解饞,每次餡料都要做些調整,有些變化吃起來才不會膩,這次在韭菜餡里加了熟玉米粒,粘糯香甜有嚼頭,伴著韭菜的鮮香,太好吃了,而且我用了外婆鄉小榨菜籽油,這油有芝麻油的香味,包盒子的時候聞著就特別的香,所以這道韭菜雞蛋盒子煎出來真...
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全麥雞蛋軟餅怎麼做-全麥雞蛋軟餅的做法
  • 全麥雞蛋軟餅怎麼做-全麥雞蛋軟餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(50克)雞蛋(1個)輔料水(30克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋軟餅的做法步驟1、全麥粉50克,雞蛋1個,水30克,混合攪拌成稀糊狀2、平底鍋加熱,刷層油,倒入面液,中火兩面煎至金黃色即可3、全麥粉很香,加了雞蛋後的口感會非常軟,快手又好吃...
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燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅怎麼做-燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法
  • 燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅怎麼做-燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法

  • “外酥裡嫩,粗糧跟野菜的完美搭配👍”食材明細主料即食燕麥(一小把)薺菜(適量)蕎麥麵(適量)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、薺菜洗淨切小段。2、適量蕎麥麵。3、薺菜小米椒放麵粉上。4、抓入...
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蕎麥麵條雞蛋餅怎麼做-蕎麥麵條雞蛋餅的做法
  • 蕎麥麵條雞蛋餅怎麼做-蕎麥麵條雞蛋餅的做法

  • “麵條通常的吃法就是煮湯麵,或是炒麵,再或者是燜面,拌麵……我今天的吃法都不是,而是煎麵,把麵條和雞蛋放一起煎,上面可以撒上小蔥或是自己喜歡的配料,看上去像披薩,嘗一下味道還不錯,你也來試試吧。”食材明細主料蕎麥麵條(30克)雞蛋(1個)調料火腿腸(半根)玉米油(少許)沙拉醬(適量)蔥花(少...
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蕎麥麵雞蛋煎餅怎麼做-蕎麥麵雞蛋煎餅的做法
  • 蕎麥麵雞蛋煎餅怎麼做-蕎麥麵雞蛋煎餅的做法

  • “用掛麵做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)十三香(少許)油(少許)黑芝麻(少許)草莓(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麵。2、把麵條煮好,淋幹水分。3、打入一個雞蛋,加入少許鹽和十三香,攪拌均勻。4、不粘鍋底刷...
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全麥雞蛋水餅怎麼做-全麥雞蛋水餅的做法
  • 全麥雞蛋水餅怎麼做-全麥雞蛋水餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(160克)涼水(320克)雞蛋(2個)蔥(適量)調料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全麥雞蛋水餅的做法步驟1、準備好160克全麥粉。2、磕入2個雞蛋。3、加適量的鹽。4、蔥花。5、加320克涼水,攪拌均勻至無干粉,根據全麥粉不同的吸水量,可以留20克左...
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全蕎麥麵薄餅怎麼做-全蕎麥麵薄餅的做法
  • 全蕎麥麵薄餅怎麼做-全蕎麥麵薄餅的做法

  • “其含豐富營養和特殊的健康成分頗受推崇,被譽為健康主食品。是一種適宜在高寒氣候生長的植物,在內蒙古、山西地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥麵,可以加工成麵條,壓餄餎,捍圪坨,碗坨等,可以熱吃,也可以涼吃。因其是無糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳餚。”食材明細主料全蕎麥...
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苦蕎麥雞蛋餅的做法 苦蕎麥雞蛋餅,為它我願意天天早起! 苦蕎麥雞蛋餅怎麼做
  • 苦蕎麥雞蛋餅的做法 苦蕎麥雞蛋餅,為它我願意天天早起! 苦蕎麥雞蛋餅怎麼做

  • “雁門黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素,能促進細胞的恢復,改善糖耐量,對抗腎上腺素,啟用糖尿病患者體內胰島功能,促使正常產生胰島素,具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高苦蕎粉以雁門苦蕎為原料,採用先進的制粉工藝,精取苦蕎精華,輕研細磨精細加工,真正做到“細糧的營養,粗...
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雞蛋燜蕎麥麵怎麼做-雞蛋燜蕎麥麵的做法
  • 雞蛋燜蕎麥麵怎麼做-雞蛋燜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(1把)輔料雞蛋(2個)姜(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)幹辣椒(少許)蒜(適量)調料食用油(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燜蕎麥麵的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入輔料炒香。3、放入兩勺生抽。4、放入一勺料酒。5、放入一勺蠔油,一勺老抽。6、放...
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