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關於牛肉包子怎麼做好吃的餐飲百科

牛肉包子怎麼做-牛肉包子的做法
  • 牛肉包子怎麼做-牛肉包子的做法

  • “牛肉包子,濃濃的牛肉香氣撲鼻而來,包子肉汁水豐富,口味很棒哦”食材明細主料牛肉(300g)洋蔥(1個)麵粉(300g)輔料姜(適量)調料鹽(5g)生抽(1匙)甜麵醬(1匙)豆瓣醬(1匙)香油(1匙)蠔油(1匙)花椒(適量)八角(1個)香葉(1片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉包子的做法步驟1、買回的牛肉泡水,至少兩個小...
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牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎麼做
  • 牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎麼做

  • “我是山東人,我們這裡大年三十的早上家家戶戶都要吃牛肉包子,我們的牛肉包子是不用加水的,是用白菜的,裡面有加一點豬肉,後來有人說牛肉加豬肉一起沒有什麼營養,可是我們大家一直覺得這樣的味道不錯所以也就這樣一直吃下來了。希望大家給一下意見,謝謝。。”食材明細主料牛肉(一...
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牛肉藕丁包子怎麼做-牛肉藕丁包子的做法
  • 牛肉藕丁包子怎麼做-牛肉藕丁包子的做法

  • 食材明細主料小麥粉(1200g)牛肉(500g)藕(800g)輔料姜(1塊)蒜(4瓣)大蔥(1顆)自制花生辣醬(1匙)酵母(1.5匙)原味(口味)未知(難度)牛肉藕丁包子的做法步驟1、麵粉過篩2、酵母少許,糖少許加水溶解3、和成麵糰發酵一個半小時(夏天)4、牛肉5、剁碎6、新增調料7、藕丁8、製作9、成品。小竅門注;炒鍋加油,...
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噴香牛肉包子怎麼做-噴香牛肉包子的做法
  • 噴香牛肉包子怎麼做-噴香牛肉包子的做法

  • “自從有了了美之扣餃子料理器之後,有點上癮了,因為不必再買現成的肉餡了,外面絞好的肉餡事先那肉都沒有洗過,而且肥瘦也不能精準的控制,這下好了,我喜歡吃瘦肉,所以買了一大塊兒的牛肉,怕不好絞,就分次絞成餡,這個得有勁的人來操作,總知肉肉很乾淨、很多、很香,包子蒸好後,滿屋飄香,真...
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牛肉餡包子怎麼做-牛肉餡包子的做法
  • 牛肉餡包子怎麼做-牛肉餡包子的做法

  • “南瓜是我們念念不忘的營養佳品,味甘、性溫,入脾,胃經。具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。南瓜與牛肉搭配有潤肺止咳的功效呢,所以春天可以多吃一些南瓜與牛肉,或燉或包都是不錯的選擇,還有潤膚美容養顏的食療效果。”食材明細主料麵粉(300g)南瓜泥(200g)牛肉(400g)蘿蔔...
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波蘭種牛肉包子怎麼做-波蘭種牛肉包子的做法
  • 波蘭種牛肉包子怎麼做-波蘭種牛肉包子的做法

  • 食材明細波蘭種麵粉(100克)水(100克)酵母(1克)主麵糰麵粉(300克)水(130克)酵母(3克)白糖(10克)調料牛肉末(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)生粉(適量)五香粉(適量)白糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)波蘭種牛肉包子的做法步驟1、波蘭種材料混合攪拌後放入冰箱冷藏發...
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牛肉包子怎麼做
  • 牛肉包子怎麼做

  • 包子,既可以作為早餐,又可以作為茶餘飯後的點心。大家一定吃過很多不同的包子。那麼牛肉包子怎麼做,這也許未必大家都知道。今天,我們就來給大家介紹幾款牛肉包子的做法,供大家參考,希望大家看了以後,不妨試試。牛肉包子怎麼做1.做法一材料:麵粉800g,酵母3g,糖4g,鹽少許,水500ml,鹼面...
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牛肉洋蔥包子怎麼做-牛肉洋蔥包子的做法
  • 牛肉洋蔥包子怎麼做-牛肉洋蔥包子的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)麵粉(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)發酵粉(適量)調料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋蔥包子的做法步驟1、麵粉加入發酵粉。2、加溫開水拌均勻揉成麵糰。3、陽光下慢慢綻放吧。4、洋蔥切成丁。5、牛...
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香蔥牛肉包子的做法 超好吃的香蔥牛肉包子 香蔥牛肉包子怎麼做
  • 香蔥牛肉包子的做法 超好吃的香蔥牛肉包子 香蔥牛肉包子怎麼做

  • “我這個做法是最簡單,最容易學會的,大家一起動起來吧!”食材明細肉餡牛肉(500g)香蔥(150g)洋蔥(100g)薑末(適量)輔料芝麻油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)砂糖(適量)餃子調味料(適量)清水(適量)麵糰溫開水(300ml)白砂糖(50g)酵母菌(4g)金沙河蛋糕用麵粉(600g)無鋁泡打粉(4g)鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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牛肉胡蘿蔔包子怎麼做-牛肉胡蘿蔔包子的做法
  • 牛肉胡蘿蔔包子怎麼做-牛肉胡蘿蔔包子的做法

  • 食材明細主料水(140g)高筋麵粉(250g)酵母(2-3g)牛肉(250g)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(適量)調料(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉胡蘿蔔包子的做法步驟1、140g水,250g高筋麵粉,2-3g酵母,順序放入麵包機,啟動和麵+發麵程式。2、發麵的工夫,準備餡料。蔥姜切末兒,牛肉打碎,胡蘿蔔去皮擦絲兒。3、肉餡中,...
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香菇牛肉包子怎麼做-香菇牛肉包子的做法
  • 香菇牛肉包子怎麼做-香菇牛肉包子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)大蔥(一根)水(適量)麵粉(適量)幹香菇(10朵)酵母粉(適量)牛肉餡(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉包子的做法步驟1、準備材料,胡蘿蔔切碎,泡發的香菇切碎,大蔥切碎2、把切好的材料放進碗裡,加入鹽,雞精,生抽,胡椒粉...
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茴香牛肉包子怎麼做-茴香牛肉包子的做法
  • 茴香牛肉包子怎麼做-茴香牛肉包子的做法

  • “今天用高筋麵粉發的面,牛肉茴香餡料,包子成品潔白喧軟、餡料碧綠鮮香。”食材明細主料高筋麵粉(適量)溫水(適量)酵母(適量)白糖(1勺)茴香(適量)牛肉餡(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香牛肉包子的做法步驟1...
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牛肉蘿蔔餡包子的做法 牛肉🐮蘿蔔餡包子 牛肉蘿蔔餡包子怎麼做
  • 牛肉蘿蔔餡包子的做法 牛肉🐮蘿蔔餡包子 牛肉蘿蔔餡包子怎麼做

  • “今天去菜場看這份牛肉🐮特別好,試一下牛肉餡的包子。老公說:你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好,餡特別抱團。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蘿蔔(1個)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)雞蛋(1個)麵粉(1000g)醬油(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝...
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牛肉味地軟素包子的做法 開著花的包子——牛肉味地軟素包子 牛肉味地軟素包子怎麼做
牛肉包子怎麼做好吃
  • 牛肉包子怎麼做好吃

  • 中國式的早餐就是包子饅頭、豆漿油條,然後中國的包子基本上就是花樣很多的,不僅僅在外形上,其實還有餡料之類的,花樣都很多。大家平時吃的最多的就是肉包子,或者是菜包子。其實還有一種包子,那就是牛肉包子。那麼牛肉包子怎麼做好吃呢?牛肉包子怎麼做好吃1、做法一牛肉豬肉混合,...
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包子的做法 大蔥牛肉包/芹菜豬肉包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 大蔥牛肉包/芹菜豬肉包子 包子怎麼做

  • “做包子,我還是新人,這是第一次正八經的做好的包子,從和麵到調餡發麵都是自己弄的。不地好像也不是特別特別的成功,不過還好還好餡料味道超級棒,彌補了發麵的不足。絕對是好口味我調的餡一直都是特粘乎,特別的好,我這先生一直弄不明白我為什麼能調這麼好,唉慚愧我自己都不知道,我...
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牛肉香芹包子怎麼做-牛肉香芹包子的做法
  • 牛肉香芹包子怎麼做-牛肉香芹包子的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)紅蔥頭(30g)香芹(130g)胡椒粉(適量)十三香(適量)薑末(5g)全蛋液(30g)花椒大料水(15g)老抽(5g)一品鮮醬油(1勺)菜籽油(15g)香油(5g)鹽(6g)包子皮中筋麵粉(300g)酵母(3g)糖(2g)油(6g)水(155g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)牛肉香芹包子的做法步驟1、中筋麵粉300克,酵母3克,食用油6克,糖2...
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牛肉餡烤包子怎麼做-牛肉餡烤包子的做法
  • 牛肉餡烤包子怎麼做-牛肉餡烤包子的做法

  • “這個牛肉餡烤包子我用烤箱做的,因為烤箱可以一次烤兩盤搞定完事,所以叫了個簡單直接的名字,其實如果用電餅鐺烙出來,包子褶子都被壓平了,應該叫門釘肉餅。不管叫什麼,好吃最重要~”食材明細拌牛肉餡用料牛肉末(500g)萬能料油(2匙)芝麻油(2匙)生抽(2匙)蠔油(2匙)老抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)雞蛋...
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青椒牛肉包子怎麼做-青椒牛肉包子的做法
  • 青椒牛肉包子怎麼做-青椒牛肉包子的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉(3杯半)牛肉餡(200g)青椒(3個)輔料姜(半塊)蔥(一段)酵母(5g)油(50g)鹽(1勺)醬油(3勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒牛肉包子的做法步驟1、麵包機放3杯半面粉,5克酵母,320克水。2、按發麵鍵OK。3、發好的麵糰倒在面板上加2克鹼面和少許麵粉揉好,鋪上粘溼的屜佈扣上...
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孜然牛肉包子的做法 孜然牛肉包子(炒肉餡兒) 孜然牛肉包子怎麼做
  • 孜然牛肉包子的做法 孜然牛肉包子(炒肉餡兒) 孜然牛肉包子怎麼做

  • “西安聞名的回民巷小吃孜然包子很香辣,作為西安人都比較愛吃。封城期間自己學著包,很成功,有人評價說“味道好極了!除了肉餡兒比回民做的大點,沒啥區別”✌✌~”食材明細主料牛裡脊(250g)洋蔥(1個)輔料蔥姜(適量)八角(1個)花椒(20粒左右)調料鹽(1勺)胡椒粉(1勺)十三香(1勺)醬油(2勺)辣椒麵(2大勺)...
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咖哩牛肉包子的做法 胡蘿蔔土豆咖哩牛肉包子 咖哩牛肉包子怎麼做
  • 咖哩牛肉包子的做法 胡蘿蔔土豆咖哩牛肉包子 咖哩牛肉包子怎麼做

  • “紅蘿蔔,咪咪甜,看都看都要過年~這是我小時候經常唱的一句童謠,天氣越來越冷了,離年也近了~也到了吃蘿蔔的季節了~”食材明細主料牛肉(450g)輔料麵粉(200g)餡兒牛肉(450g)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)土豆(2個)咖哩(1盒)牛奶(2大碗)大蒜(4瓣)菜籽油(適量)皮高筋麵粉(300g)酵母粉(1匙)黃油(30g)白糖(適量)鹽(適量)溫水...
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牛肉包子如何做簡單又好吃
  • 牛肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小麥粉:450牛肉:300竹筍:50芹菜:50輔料蘇打粉:5酵母粉:50鹽:1醬油:10味精:1姜:10油:40豆瓣:35花椒粉:2胡椒粉:1具體步驟1.麵粉、清水、老酵面調製成團,發酵;2.將發酵後的麵糰加入小蘇打揉勻,用溼紗布蓋好,餳約10分鐘;3.牛肉...
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嬰兒牛肉包子怎麼做-嬰兒牛肉包子的做法
  • 嬰兒牛肉包子怎麼做-嬰兒牛肉包子的做法

  • “孩子吃了一大個,很有成就感”食材明細主料洋蔥(半個)澱粉(少許)胡蘿蔔(半個)酵母(9克)小麥粉(1500克)牛肉(500克)輔料鹽(少許)嬰兒醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)嬰兒牛肉包子的做法步驟1、將酵母,麵粉混盒攪拌均勻,然後倒入適量的溫水35度左右。用手攪拌,調水和麵粉的比例。2...
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牛肉南瓜包子怎麼做-牛肉南瓜包子的做法
  • 牛肉南瓜包子怎麼做-牛肉南瓜包子的做法

  • “板栗南瓜幹綿水分少口感好,牛肉和南瓜做餡無需放過多的調味品,包子口感清香,營養豐富。”食材明細主料牛肉(適量)板栗南瓜(1個)麵粉(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(2湯匙)李錦記味極鮮醬油(2湯匙)鹽(適量)酵母粉(4g)小蔥(3顆)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉南瓜包子的做法步驟1、...
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洋蔥牛肉包子的做法 #禦寒美食#洋蔥牛肉包子 洋蔥牛肉包子怎麼做
  • 洋蔥牛肉包子的做法 #禦寒美食#洋蔥牛肉包子 洋蔥牛肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(二斤)酵母(15克)泡打粉(12克)白糖(少量)牛肉(一斤半)紅洋蔥(二斤)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)胡麻油(適量)味精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉包子的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用溫水化開和麵!揉團...
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