- “這個米餅可以十個月給孩子吃鍛鍊咀嚼力。而且特別好吃,軟軟糯糯,夾雜著紫薯微微的甜味,裡面可以加熟肉末也可以加肉鬆還可以補鐵哦。只要先把穀物米紫薯提前做好一碗粥加入麵粉跟肉末攪和攪和煎熟就可以吃特別方便。這個餅做好了帶出門也很方便。”食材明細主料紫薯(50g)米(3...
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- “中秋佳節快要到了,讓我們一起月餅DIY,自己製做吃著既放心油美味。”食材明細主料中筋麵粉(200克(月餅皮))轉化糖漿(150克)梘水(2克)植物油(50克(花生油))奶粉(10克)輔料紫薯(1000克(月餅餡))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯餡月餅的做法步驟1、炒幹,做月餅餡最好要炒得硬些,不然不好包,...
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- “沒有烤箱,看現在大家做月餅熱火朝天的!心癢癢了!用電餅鐺試著做了個紫薯餡的月餅,其實有點像千層餡餅!”食材明細主料麵粉(200克)紫薯(100克)輔料油(50克)糖(30克)清水(20克)芝麻(10克)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餡月餅的做法步驟1、紫薯2、麵粉3、紫薯去皮切片蒸熟,用勺子按...
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- “今天這個紫薯夾餡的這個華夫餅麵包做法非常的簡單,我們只要一個三明治機就可以做,不需要烤箱,如果你們有面包機可以讓機器幫助揉麵,揉麵的同時我們把餡料全部包好,包好了直接把揉好的麵糰拿出來分割,然後包起來,其實非常的節省時間。一歲以上的話,我們可以加入一些馬蘇裡拉芝士...
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- “這個蝦特別大很適合孩子做手指食物拿著吃,而且撒了紫菜蝦皮粉有淡淡的紫菜味,比單一吃起來層次更豐富,而且做法非常簡單,烤蝦做出來口感帶一點韌性,很適合十個月的寶寶鍛鍊咀嚼力。如果大人吃可以撒一點鹽跟黑胡椒吃起來也非常美味。我這個是用牡丹蝦做的,生的也是紅色的,如果...
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- “週末沒事做帶寶貝在家做做月餅話說我今年沒吃夠月餅自己做點吧,自己做的吃著放心,所有材料都是無新增紫薯買了好多,怎麼好吃怎麼來,今天用它做主陷,還放了紅豆,紫米”食材明細主料中筋麵粉(150克)紫薯(100克)紅豆(少許)紫米(少許)輔料奶粉(26克)轉化糖漿(80克)白糖(適量)糯米麵(少許)雞蛋(一枚...
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- 食材明細主料西米(適量)輔料紫薯(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米紫薯月餅的做法步驟1、西米加入適量水泡軟。2、紫薯蒸熟。3、加入適量白糖。4、西米加入適量白糖。5、包上紫薯用磨具壓。6、有兩個我包的紫薯,另外兩個我用紫薯混合的。7、上蒸鍋蒸20...
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- “一歲以上孩子要喝400ml的奶,但是很多孩子不愛喝奶怎麼辦呢?我們可以用一部分乳酪來替代牛奶,比如25g的大孔乳酪就可以替代240ml的牛奶哦。但是大孔乳酪雖然鈣含量很高,但是口味並不是太友好,冷吃會有點發苦,加熱了吃會好很多,我們可以把大孔乳酪跟馬蘇裡拉芝士混合,加熱了就非...
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- “紫薯有淡淡的甜味,跟粥一起煮會豐富食物的味道,顏色也很好看,寶寶肯定會很喜歡吃的。我在粥里加了一些熟的豬肉末,混合進去根本吃不出來還可以悄悄的補鐵哦。有些孩子不愛吃肉很多媽媽很頭疼,這個方法可以試試看,一般都會接受,從少到多慢慢增加,給孩子適應力,熟悉了肉的味道就容...
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- “紫薯做的月餅,顏色自然漂亮,用蒸的方法,可以避免冰皮月餅的冷吃,對腸胃更好。第一次釋出菜譜呢,之前一直在美食天下跟網友們學習做好吃的,現在也來發一個喜歡的菜譜,歡迎交流心得!”食材明細主料紫薯(3個)粘米粉(100克(約2湯勺))糯米粉(70克(約1.5湯勺))澄粉(50克(約1.5湯勺))白蓮子(300克)輔料...
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- “今年中秋,前前後後做了四次廣式月餅,算算也有一百來個,雖然做了這麼多,但家裡剩下的也沒幾個。於是後來又做了一些冰皮的,包了自己一向喜歡的紫薯餡,還有蓮蓉餡。冰皮月餅不但製作簡單,而且少油少糖,所以多吃幾個也沒關係哈。冰皮月餅的做法不一,可以先把粉類炒熟然後揉成團製作...
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- “第一回做月餅,結果在廚房忙了一天,做了四種餡料的,累呀!但是味道好極了,不甜不膩”食材明細主料麵粉(100g)轉化糖漿(80g)花生油(25g)梘水(1g)紫薯(適量)白糖(適量)黃油(20g)栗子(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯月餅的做法步驟1、轉化糖漿中加入梘水攪拌均勻後,加入花生油再次攪...
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- “這個燒麥我用的是現成的餃子皮,做法很簡單也很快手。因為是給孩子吃,把糯米換成了營養更豐富的穀物胚芽米稻穀中65%的營養在小小的胚芽裡,但是一般的白米在處理上會把米胚芽全部去除,胚芽米可以將米胚保留80%以上,而且加入了其他的穀物比如小米、黃扁豆、青稞等等,這樣組合起...
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- “很多媽媽說自己的孩子不愛吃菜怎麼辦?八個月的孩子咀嚼力進一步增強,我們可以給孩子多做一些手指食物,如果他不愛吃菜就可以把菜一起做進去。綠油油的顏色也特別好看。不要覺得孩子小,他們一樣對好看的東西、,沒見過的東西很感興趣的。這個餅沒有打發蛋白,但是嫩豆腐加雞蛋打...
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- “孩子便祕媽媽發愁,你可以試試銀耳湯,含有豐富的可溶性膳食纖維,而且吃起來好像果凍一樣,一般孩子都會喜歡的,這次的銀耳湯里加入了紫薯,一個顏色很好看,還有紫薯也有粗纖維也有一定的緩解便祕的效果,這個給孩子當下午點心也很不錯哦,大人吃的話可以加一些葡萄乾、蔓越莓、冰糖等...
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- “紫薯的營養價值高,煮好後跺成泥加入糖牛奶拌勻做月餅餡料也很好吃。”食材明細主料麵粉(200克)糖漿(130克)油(50克)梘水(4克)紫薯(500克)輔料奶粉(25克)吉士粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯月餅的做法步驟1、紫薯削皮切片蒸15分鐘2、跺成泥加糖奶粉搓30克一個圓3、糖漿油...
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- “很多人說自己孩子不愛吃主食,可以試著換換做法,比如把米飯做成餅孩子可以自己拿著吃夾心是紫薯還放了肉末跟乳酪,乳酪可以補鈣,有些寶寶不愛喝奶,吃乳酪也可以補充一部分的鈣這個夾心不可以換成南瓜,因為南瓜的水分含量太高了,會包不住這裡補充一個胚芽米的知識。我們平時吃的...
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- “紫薯便宜健康美味大家都來試試吧”食材明細主料紫薯(4個)輔料白糖(50g)蜂蜜(50g)豆沙餡(100g)紅棗蜜餞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯月餅的做法步驟1、蒸熟紫薯。大火蒸10分鐘。2、蒸熟紫薯,去皮3、加入糖、蜂蜜搗成泥4、用保鮮膜鋪底,依次放上紫薯泥,紅豆沙和無核紅...
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- 7天。冰皮月餅是將蒸熟後的糯米粉團製作而成的餅皮混合蒸熟的紫薯包裹成型後放入冰箱冷藏做成的。冰皮月餅的優點是不需要放入烤箱中烘烤,但缺點就是不易儲存,所以冰皮月餅的儲存時間不宜過長,最多是7天,放太久不新鮮的話會影響口感。...
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- “奶香味的紫薯月餅,超級好吃,很細膩,奶香十足!連我兒子平時都不吃紅薯,紫薯這些東西的,一聽說是紫薯餡的月餅,直搖頭,我說:“你先別搖頭,嚐嚐不就知道好不好吃了。”拿起一個,咬一口,哇:“好好吃,媽媽,今天的紫薯餡怎麼好吃些?”因為這是奶香味的的紫薯餡,用黃油,奶粉,白糖,糯米粉炒的紫薯餡...
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- “養生食譜(秋季第四期)--紫薯穀物豆漿+火腿西蘭花。紫薯豆漿有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效。再配合多種穀物補充多種營養。配合材料:大豆,紫薯,黑米,紅豆,綠豆,大米,小麥,花生,紅棗,薄荷葉,檸檬汁,蜂蜜。搭配菜(火腿西蘭花),秋食西蘭花可以防止感染,防癌,對血...
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- “厚蛋燒也叫玉子燒,因為材料的不同有千變萬化的口味,你可以開動你的大腦想出更多吃法哦。這個芝士融化後會拉絲超級好吃哦,選擇芝士最好用原制乳酪,營養更好新增劑沒有,更適合寶寶吃哦,我以前教過怎麼選擇芝士,你們可以去找找看哦。我沒有玉子燒那個長方形的鍋就用一般的平底鍋...
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- 食材明細主料糯米粉(70克)粘米粉(55克)澄面(20克)糖粉(70克)牛奶(330克)植物油(30克)輔料紫薯餡(420克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯冰皮月餅的做法步驟1、準備好圖中所有的材料及420克紫薯餡(另取一些糯米粉炒熟做手粉)2、糖,牛奶,植物油混合攪勻。3、到人糯米粉粘米粉和小麥生粉...
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- 15-20分鐘。月餅裡面的糯米紫薯比較少的話15分鐘左右的時間就能夠熟透了,但是餡料比較多的話,可以適當的延長5-10分鐘的時間。另外在製作糯米紫薯月餅的時候,需要先將紫薯提前處理好之後放到鍋裡面蒸熟,不然生的紫薯製作成月餅之後,會讓月餅的餡料口感吃起來有很明顯的顆粒感...
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- “我把普通米飯換成了穀物米飯營養更好,給生病的孩子吃也非常好,因為牛奶煮的奶香味非常的足,好像吃甜品一樣,不知不覺就都吃了,布丁口感很特變,因為烤了一下蛋皮吃起來也很香。烤的確實特別的香,可以烤出來趁熱吃也可以冷藏一下會凝固的更好哦,我是等不及了馬上就吃了。”食材明...
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