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關於雞蛋麵糊餅的家常做法的餐飲百科

雞蛋麵糊餅的做法 簡單的雞蛋麵糊餅 雞蛋麵糊餅怎麼做
  • 雞蛋麵糊餅的做法 簡單的雞蛋麵糊餅 雞蛋麵糊餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)鵝蛋(1個)麵粉(300克)輔料鹽(少許)蔥碎(少許)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麵糊餅的做法步驟1、鵝蛋、雞蛋打入碗中。2、放入麵粉。3、放入蔥碎、鹽。4、攪拌均勻,如上圖。5、鍋中熱油,倒入麵糊,中小火烙制。6、翻面再煎。7、成品出鍋,還不錯吧...
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雞蛋麵糊餅怎麼做-雞蛋麵糊餅的做法
  • 雞蛋麵糊餅怎麼做-雞蛋麵糊餅的做法

  • “小時候每當父母不在家便會去奶奶家吃飯,記憶中奶奶做的每一樣東西都是那麼好吃,只用簡單的食材,一口土灶,做出的卻是最美的味道,現在奶奶年事已高,已不能做飯,我也因常年在外學習每年回家的時間有限,但是家的味道卻在記憶深處愈發濃烈。今天這個雞蛋餅,是小時候最常吃的家常美食...
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家常豬油雞蛋麵怎麼做-家常豬油雞蛋麵的做法
  • 家常豬油雞蛋麵怎麼做-家常豬油雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)輔料雞蛋(適量)小青菜(適量)對蝦(適量)配料鮮醬油(適量)豬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬油雞蛋麵的做法步驟1、準備好原料,配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋,小火煎會比較容易3、鍋里加少許鹽和色拉油,水燒開後,放入掛麵,對蝦乾也一同放入,可...
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家常早餐雞蛋餅怎麼做-家常早餐雞蛋餅的做法
  • 家常早餐雞蛋餅怎麼做-家常早餐雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料火腿丁(適量)雞蛋(適量)生菜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常早餐雞蛋餅的做法步驟1、生菜末、火腿丁。2、雞蛋加鹽,少量雞精打散。3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裡。4、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓。5、中途翻次面。6、兩面...
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西紅柿雞蛋麵糊怎麼做-西紅柿雞蛋麵糊的做法
  • 西紅柿雞蛋麵糊怎麼做-西紅柿雞蛋麵糊的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料莜麵(適量)西紅柿(1個)香蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋麵糊的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入適當的麵粉。3、打蛋器攪拌均勻沒有疙瘩,成稀糊狀。4、爆香蔥花。5、加入西紅柿翻炒。6、加入適量水。7、麵糊...
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家常手擀雞蛋麵怎麼做-家常手擀雞蛋麵的做法
  • 家常手擀雞蛋麵怎麼做-家常手擀雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料麵糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麵的做法步驟1、提前和好的麵糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麵條抖散5、鍋燒熱入油下入蔥花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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雞蛋煎餅的麵糊怎麼調
  • 雞蛋煎餅的麵糊怎麼調

  • 根據需要取適量的乾麵粉,加入清水,順著一個方向進行攪拌,可以一邊攪拌一邊加水。需要注意麵糊不要太稠也不能有疙瘩,攪拌好以後放入雞蛋和少許鹽、蔥花,繼續攪拌均勻,放置半個小時左右給面醒一下,即可以在鍋裡刷油製作雞蛋餅了。...
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家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麵粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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攤雞蛋餅的麵糊怎麼調
  • 攤雞蛋餅的麵糊怎麼調

  • 在麵粉中打入幾個雞蛋,還要少許鹽、雞精,倒入適量清水,不停的以上下方式攪拌,攪拌成無顆粒的糊狀就可以了,用不鏽鋼攤製成餅狀,通常烙至兩面金黃即可。在製作雞蛋餅過程中,可以根據個人口味,刷麵醬和加一些蔬菜。雞蛋餅可以早上製作為早餐。...
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韭菜雞蛋糊餅怎麼做-韭菜雞蛋糊餅的做法
  • 韭菜雞蛋糊餅怎麼做-韭菜雞蛋糊餅的做法

  • “做為一個北京妞兒,特別好這一口。脆脆的,香香的,停不了口啊。所以做鍋貼的時候剩下點餡料,就做了一個糊餅,全家的最愛啊。”食材明細主料玉米麵(適量)韭菜(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋糊餅的做法步驟1、韭菜切末,材料備好。2、玉米麵放適...
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家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做
  • 家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(400g)雞蛋(2個)清水(適量)輔料韭菜(1小把)胡蘿蔔(小半塊)黑芝麻(3克)調料食鹽(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、把麵粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3克黑芝麻、2勺食鹽倒入盆中。3、把麵粉雞蛋、食鹽、黑芝麻加清水攪拌均勻的麵糊後加入...
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糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做
  • 糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做

  • “從小就是吃媽媽烙的雞蛋餅,只有簡單的雞蛋、面、鹽,幾乎一沒有什麼吃的,就拿這個對付我,現在想吃都要一年一次吃上她做的,雖然我自己也會,但味道不一樣。今天做的是加了西葫蘆,這個食物在我家鄉還是很少見的,也有了另外的名字。”食材明細主料麵粉(330克)水(475克)鹽(2茶匙)雞蛋(2個)西...
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家常雞蛋麵怎麼做-家常雞蛋麵的做法
  • 家常雞蛋麵怎麼做-家常雞蛋麵的做法

  • “居家生活,少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(兩顆)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋麵的做法步驟1、燒一鍋開水,水將開時放入麵條。2、麵條軟了後撈出來,放入冷水碗裡。3、另起鍋燒水,水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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麵條蛋餅的做法 “家常餅”麵條蛋餅 麵條蛋餅怎麼做
  • 麵條蛋餅的做法 “家常餅”麵條蛋餅 麵條蛋餅怎麼做

  • “剩麵條,直接吃沒味道,腰椎突出發作懶得做菜,就直接放個蛋做成餅,配點飲品,就是一餐。”食材明細主料剩麵條(80克)雞蛋(1個)食鹽(0.3克)食用油(1湯匙)輔料蔥(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵條蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裡2、蔥切末3、蔥末放雞蛋裡4、放食鹽5、攪拌至食鹽...
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家常雞蛋灌餅怎麼做-家常雞蛋灌餅的做法
  • 家常雞蛋灌餅怎麼做-家常雞蛋灌餅的做法

  • “雞蛋灌餅的家常做法,步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好,第二天只要把麵餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了,這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麵餅麵粉(80g)40度溫水(35g)油(1匙約5g)酵母(非常少量)輔料雞蛋(2個)蔥花(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)家常雞...
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家常西葫蘆雞蛋餅怎麼做-家常西葫蘆雞蛋餅的做法
  • 家常西葫蘆雞蛋餅怎麼做-家常西葫蘆雞蛋餅的做法

  • “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料西葫蘆(1個)火腿腸(1個)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆一個,胡蘿蔔一個,火腿腸一根。2、把材料都切成絲,打入兩個雞蛋。3、放...
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家常版雞蛋灌餅怎麼做-家常版雞蛋灌餅的做法
  • 家常版雞蛋灌餅怎麼做-家常版雞蛋灌餅的做法

  • “這個……這個……。因為我不吃菜……所以我的這個裡面沒有菜哈大家喜歡吃的話可以包上生菜抹一層豆瓣醬和辣醬”食材明細主料麵粉(300克)輔料雞蛋(5個)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版雞蛋灌餅的做法步驟1、用溫熱水把面和好稍軟一些2、用溫熱水把...
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韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做-韭菜雞蛋攤糊餅的做法
  • 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做-韭菜雞蛋攤糊餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(100克)輔料韭菜(150克)雞蛋(兩個)小蘇打(1克)鹽(2克)十三香(1克)食用油(5克)水發木耳(20克)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋攤糊餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟切碎,木耳切碎2、和玉米麵時放一個雞蛋,因為另一個雞蛋炒熟和餡用,然後放水,小蘇打,和成糊...
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家常雞蛋炒麵怎麼做-家常雞蛋炒麵的做法
  • 家常雞蛋炒麵怎麼做-家常雞蛋炒麵的做法

  • “快手美味,家裡有人沒趕上飯點兒的,通常會吃到這個。雞蛋是必要的,其它蔬菜按個人喜好,主要看冰箱有什麼,可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麵(150g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)尖椒(2個)輔料蔥花(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞蛋炒麵的做法步驟1、各種原料備好,...
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家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法
  • 家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法

  • “香香的軟軟的,比在市場上買的好吃,自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麵粉(1碗)雞蛋(2顆)輔料開水(1碗)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麵,和成面絮,涼後揉成麵糰,蓋鍋蓋醒二十分鐘,覺得保鮮膜不太環保,用鍋蓋或者盆效果一樣。2、一碗...
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雞蛋麵糊怎麼做-雞蛋麵糊的做法
  • 雞蛋麵糊怎麼做-雞蛋麵糊的做法

  • 食材明細主料麵粉(半碗)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麵糊的做法步驟1、半碗麵粉,一個人吃可以2、加入一個雞蛋適量蔥花和鹽3、一個方向攪拌均勻4、鍋中加入適量油5、油開放入麵糊,不要翻動!!過程中一直用小火!!!!否則容易糊裡面還不熟6、底面硬了以後...
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五穀米糊與雞蛋餅的做法 五穀米糊 & 雞蛋餅 五穀米糊與雞蛋餅怎麼做
  • 五穀米糊與雞蛋餅的做法 五穀米糊 & 雞蛋餅 五穀米糊與雞蛋餅怎麼做

  • “今天的米糊是補腎烏髮類食材,吃夠了水煮蛋,早餐做個快手雞蛋餅,換個口味。”食材明細五穀米糊黑豆(適量)黑芝麻(適量)藜麥(適量)玉米碴(適量)紅棗(適量)黑枸杞(適量)雞蛋餅雞蛋(1枚)餃子皮(五張)蔥(1棵)調料鹽(2g)五香粉(1勺)橄欖油(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五穀米糊與雞蛋餅的做法步...
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家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法
  • 家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法

  • “週末早餐”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(2個)火腿腸(1條)輔料鹽(3克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,麵粉,火腿腸切丁,加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麵糊糊備用3、不粘鍋加油,加熱,倒入麵糊,稍稍凝固,翻面4、翻面再煎半分鐘5、成品,早餐好了!...
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家常番茄雞蛋麵怎麼做-家常番茄雞蛋麵的做法
  • 家常番茄雞蛋麵怎麼做-家常番茄雞蛋麵的做法

  • “番茄雞蛋麵是非常常見的麵條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麵條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麵做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麵(10...
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雞蛋餅芝麻糊怎麼做-雞蛋餅芝麻糊的做法
  • 雞蛋餅芝麻糊怎麼做-雞蛋餅芝麻糊的做法

  • “雞蛋餅是提前做好的,上蒸鍋蒸熱即可。芝麻糊是超市買的南方黑芝麻糊,獲得國家科學技術進步獎的二等獎。芝麻糊用八十度熱水衝調,攪勻即可。濃濃的芝麻香滿口生津、脣齒留香、回味無窮。”食材明細主料雞蛋餅(2個)輔料黑芝麻糊(|小袋)麻香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅芝...
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