- “最近天氣熱得我家小貓都知道跑去空調間裡躺在地板上睡覺最舒服,人也幾乎是沒什麼胃口,我妹妹說這樣的天氣就想吃點重口味的食物開胃,那就來一碗麻辣雞絲涼拌麵吧,又麻又辣又香又涼絲絲的口感,一碗吃完覺得特別過癮。我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天為大家...
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- “涼麵君又來了,這個夏天開啟懶人快手模式。十分鐘搞定一人餐實在太熱了!多麼盼望冬天的到來,減肥NO裙子短袖緊身褲O有肉的涼麵,給樸素的麵條君換個吃法,煎炸了花生米...涼拌菜酸辣粉都可以用,一塊雞胸肉配麵條絕對可以飽餐一頓,瘦到理想體重前一天一頓飯再也不敢怠慢了,多少來點...
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- “夏天了來碗涼麵吃,還是不錯的”食材明細主料麵條(適量)雞胸肉(1塊)麻醬(2勺)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)料酒(2勺)鹽(1.5勺)花椒(少許)大料(2顆)姜(2片)蔥(1根)糖(1勺)生抽(2勺)雞精(半勺)蒜沫(少許)香油(半勺)食用油(2勺)醋(2勺)鹹香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻醬雞絲涼麵的做法步驟1、將雞胸放入水中煮熟...
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- “現在這個氣溫煮熱湯麵,吃完難免滿頭汗,一碗涼麵是最佳!”食材明細主料掛麵(2把)紅心蘿蔔(1個)雞胸肉(半塊)麻辣花生(適量)輔料培煎芝麻醬(4勺)調料香醋(2勺)麻油(1勺)紅油(2勺)生抽(1勺)白糖(半勺)蒜(1瓣)姜(2片)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲麻醬涼麵的做法步驟1、.將所有蔬菜和肉洗淨,紅...
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- “炎炎夏日,來一碗自制涼麵,怎一個爽字了得。”食材明細主料麵條(適量)雞絲(適量)輔料嫩荷蘭豆(適量)青椒(2個)黃瓜(1根)雞蛋(1個)自制鹹雞蛋(3個)大蒜(適量)配料自制醬汁(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬雞絲涼麵的做法步驟1、原料之鮮嫩的荷蘭豆切成細絲,這個是要...
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- “大熱天的,又悶又熱,就算坐在那一動不動,也會生出一身汗來。那麼,來上一碗涼麵,就是個不錯的選擇,既省事,又涼快。”食材明細主料芝麻醬(適量)雞胸肉(適量)麵條(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)花生(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適...
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- “用一碗美味的涼麵,留住夏天的腳步。”食材明細主料麵條(300g(細烏冬面))黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)木耳(3-4朵)雞胸肉(50g)豆芽(50g)花生(20g)輔料大蒜(1瓣)香蔥(1根)配料芝麻醬(60ml)米醋(30ml)生抽(30ml)鹽(5g)糖(5g)辣椒油(15ml)芝麻油(15ml)豆腐乳(半塊)涼開水(120ml)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼麵...
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- “這款菜的特色是雞肉細嫩,原料便宜,製作及其簡單,實在是居家旅行之必備冷盤哦,不信你試試其實這道菜第一次是在去年去四川旅遊的時候在一個小店裡吃到的一口下去根本停不下來,麻辣爽口但是一點兒不會覺得膩以至於那天本來很勞累的我因為這道菜多吃了好多飯,瞬間覺得好滿足累都...
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- “要想這個拌麵好吃,大家有兩點要注意,雞脯肉要煮得嫩而不柴,配得調味料要麻辣酸甜鹹香,多種味道盡收在一個碗中,口感獨特而豐富。下面我就把做法分享給大家,如果您喜歡,就趕快學做給家人嚐嚐。活性發酵空心掛麵120克復制醬油1大勺醋1勺辣椒油1勺花椒麵1小勺香菇小丁1大勺芝麻油...
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- “雞絲涼麵吃起來麵條口感筋道,肉絲鮮香,再搭配上口味豐富的料汁,絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麵條(600克)雞腿(2個)青瓜(1條)香菜(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲涼麵的做法步驟1、...
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- “今年剛好是丁酉雞年,年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜,太油膩的年夜菜已經不是很吃香了,小清新才是主角。所以我們今天換個做法:將雞胸脯肉低溫慢煮,撕成絲狀,再調以自制的麻辣醬料,美味不可抵擋!”食材明細主料雞胸脯(1塊)生薑(2片)大蔥(1段)料酒(1茶匙)香菜(1棵)清水(適量)輔料陳醋((麻辣薑汁)2...
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- 食材明細主料掛麵(適量)輔料油(適量)姜(適量)白砂糖(適量)花生米碎(適量)麻辣辣椒油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下掛麵。2、下掛麵再次燒開。3、添涼水入鍋、等待再次煮開以後面就好了。4、先準備一小盆冰開水...
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- “最近的天氣不是一般的熱那,明明前幾天還陰雨連天的,為什麼這幾天的溫度就如此的高呢?待在外邊就好像待在火爐裡一樣,真心的讓人受不了。夏天是吃涼麵的季節那,每到這個時候都恨不得頓頓吃麵條得了,但有時候普通的涼麵吃多了也會膩的,還是換個麵食吃吧,這次鎖定的是雞絲涼麵,麻辣...
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- “夏天吃麵,最喜歡的莫過於拌涼麵了。當一碗香香,辣辣的涼拌麵擺在你面前,相信,一定會胃口大開的。”食材明細主料麵條(200克)肉絲(100克)輔料姜(1片)蒜(2瓣)蔥(適量)配料植物油(適量)花椒(20粒)胡椒粉(1克)雞精(1克)郫縣豆瓣醬(2調羹)鮮抽(1/2調羹)鹽(3克)糖(1克)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)麵條(適量)黃瓜(一根)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(一個)調料芝麻醬(適量)涼白開(適量)油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋絲麻醬涼麵的做法步驟1、適量掛麵準備就緒。2、隨需食材準備就緒。3、胡蘿蔔切成絲。4、雞蛋...
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- “昨天燉了半隻老母雞,女兒吃了雞腿,老公吃了雞翅,我減肥喝了半碗湯啥也沒敢吃,剩下的雞脯肉今天做雞絲拌麵,槓槓的!”食材明細主料雞脯(一小塊)細麵條(100克)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)輔料花生碎(少許)小蔥(少許)生抽(兩匙)香醋(三匙)花椒油(少許)蒜(一瓣)熟芝麻(少許)鹽(適量)原味(口味)簡單(難度)麻辣雞絲...
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- 食材明細主料烏冬面(400g)輔料雞絲(適量)黃瓜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)麻醬(適量)熟芝麻(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲涼麵的做法步驟1、煮熟的雞胸肉晾涼後撕成絲2、黃瓜切絲3、紅椒切絲4、麻醬用水稀釋,加少...
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- 食材明細主料麵條(適量)輔料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)蔥花(適量)配料辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌麵的做法步驟1、雞胸肉蒸熟,冷卻後順著雞肉的紋路撕成雞絲。2、燒開...
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- “炎熱的夏季,給味蕾來點小刺激,再搭配上一杯冷飲,滿足感油然而生。”食材明細主料雞胸肉(1/4塊)胡蘿蔔(一小節)青瓜(一小節)麵條(適量)輔料紅蔥頭(半顆)小蔥(少許)辣椒(少許)花椒(少許)白芝麻(一小勺)生抽(4勺)陳醋(2勺)白糖(1小匙)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻雞絲涼麵的做法步...
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- “簡單又好吃的減脂餐,也可以當零食”食材明細主料雞胸肉(500g)輔料鹽(1勺)花椒(少許)花椒粉(3勺)黑胡椒粉(3勺)辣椒粉(3勺)原味(口味)未知(難度)麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟,花椒是為了去腥,減肥不能放料酒。2、煮熟後將雞胸自然放涼。3、將雞胸肉撕成雞絲。4、不粘鍋中...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌雞絲的做法步驟1、.把黑木耳泡發好洗淨,用開水淖湯5秒後撈出,泡在涼水裡。2、雞胸肉煮熟,晾涼。3、晾涼之後...
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- “夏天都懶得做飯,熱的吃不下,來碗方便簡單的涼麵吧,我們那其實管這個做法叫麻辣面,呵呵”食材明細主料麵條(適量)輔料黃瓜(適量)豆芽(適量)碎花生(適量)鹽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣面的做法步驟1、準備材料,黃瓜切絲,豆芽焯水,花生捻碎,根據個人口味調製蒜汁。2...
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- “雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因,普通烹調肉質容易發柴,經過實際驗證採用低溫烹飪,或者裹上...
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- “麻辣涼麵;清爽可口,很適合夏季食用。麵條吃起來有彈性又爽滑,料汁甜、酸、麻辣,香氣襲人,令人無法停口。”食材明細主料麵條(500克)輔料黃瓜(300克)配料芝麻醬(50克)生抽(1勺)鹽(4克)醋(1大勺)白胡椒(2克)花椒粉(2克)花椒(5粒)辣椒粉(10克)糖(20克)香油(適量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “雞胸肉是減脂餐的首選,涼拌雞絲做起來方法簡單,味道也棒,是夏日裡不錯的小冷盤,還可以拌麵。”食材明細主料雞胸(1塊)輔料蔥(1塊)姜(1塊)香菜(2根)調料辣椒油(1勺)醬油(1勺)醋(1勺)白芝麻(1勺)糖(1勺)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉一塊,蔥薑切片。2、涼水...
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