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關於鹹味花捲怎麼做好吃的餐飲百科

鹹味花捲怎麼做-鹹味花捲的做法
  • 鹹味花捲怎麼做-鹹味花捲的做法

  • “吃膩了甜花捲,今天就嘗試著做了鹹花捲,味道出奇的美味,推薦給大家試試!”食材明細主料麵粉(250g)輔料雞蛋(1個)純牛奶(130ml)白糖(1湯匙)食鹽(2g+適量)安琪酵母(3g)火腿腸(2根)香蔥(適量)豬油(1+1湯匙)胡椒粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹味花捲的做法步驟1、麵包機內桶中依次倒入1...
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蔥香鹹味蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】蔥香鹹味蛋卷 蔥香鹹味蛋卷怎麼做
  • 蔥香鹹味蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】蔥香鹹味蛋卷 蔥香鹹味蛋卷怎麼做

  • “吃多了甜的東西常常會有些罪惡感,這個鹹味蛋卷不但可以換換口味還可以從心理上來安慰自己一下!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(2只)輔料黃油(40克)蔥(少許)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香鹹味蛋卷的做法步驟1、準備好的用料。2、黃油加熱融化。3、加入雞蛋一起打...
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鹹菜花捲怎麼做-鹹菜花捲的做法
  • 鹹菜花捲怎麼做-鹹菜花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料小蔥(適量)雪裡紅((鹹菜)適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)原味(口味)未知(難度)鹹菜花捲的做法步驟1、溫水和麵,加入酵母,倒入適量的麵粉揉成一個光滑的麵糰,保鮮膜包好,放在溫暖的地方醒發2倍大!2、發麵的空隙我們來弄菜,雪裡紅是婆婆自己種的鹹菜,切碎加入小蔥,婆...
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鹹味雙色蔥卷如何做簡單又好吃
  • 鹹味雙色蔥卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時所謂的鹹味雙色蔥卷就是用了白麵團和竹炭麵糰一起製作的蔥花捲,其實味道和一般花捲沒差,就是視覺上更好看,讓人更有食慾,說實話平時普通的花捲我是拒絕的,白白的一大坨光看著就覺得噎得慌,有別的選擇絕對不會吃...
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鹹味肉鬆蛋糕卷怎麼做-鹹味肉鬆蛋糕卷的做法
  • 鹹味肉鬆蛋糕卷怎麼做-鹹味肉鬆蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷烤過N多次,一直以甜味為主,這次改成用鹹味的來烤制,夾上酥香的肉鬆和沙拉醬,沒想到成品出奇的好吃,因為有下蔥花,烤制時,整個房間都飄香四溢,引來不少隔壁吃貨^_^”食材明細主料蛋清(4個)蛋黃(4個)牛奶(52克)砂糖(30克)玉米油(40克)低筋麵粉(52克)鹽(2.5克)香蔥(2顆(切碎))輔料沙拉醬(適量)肉...
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蔥花鹹花捲如何做簡單又好吃-愛美食
  • 蔥花鹹花捲如何做簡單又好吃-愛美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:300輔料小蔥:適量油:適量鹽:適量酵母:適量具體步驟1.麵粉中加入酵母,攪勻。用溫水將麵粉攪成絮狀,然後和成麵糰,放置餳發。2.將麵糰餳發至2倍大的麵糰。3.將發好的面揉成光滑的麵糰。4.小蔥切碎。5....
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花捲的做法 美味花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 美味花捲 花捲怎麼做

  • “花捲是一種古老的漢族麵食,一款很經典很家常的主食。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。來看看夏家媽媽的花捲的做法吧~”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)五香粉(少量)辣椒麵(少量)油(少量)酵母(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花捲的做法步驟1、面加入酵母,和成團,醒發40分鐘2、把...
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鹹味花生肉粽怎麼做-鹹味花生肉粽的做法
  • 鹹味花生肉粽怎麼做-鹹味花生肉粽的做法

  • “粽子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的,那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。”食材明細...
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鹹味牛奶捲怎麼做-鹹味牛奶捲的做法
  • 鹹味牛奶捲怎麼做-鹹味牛奶捲的做法

  • “配方改自日式牛奶捲。做生日蛋糕剩了許多淡奶油,為了儘快消滅它,方子裡主麵糰的牛奶和雞蛋換成了同等量的淡奶油,黃油也減半了,糖沒放,增加了鹽的份量。”食材明細中種高筋麵粉(410g)糖(30g)酵母(8g)牛奶(240g(或水))主麵糰高筋麵粉(180g)鹽(8g)奶粉(18g)淡奶油(162g)黃油(40g)酵母(2g)鹹香(口味)烘...
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鹹卷怎麼做-鹹卷的做法
  • 鹹卷怎麼做-鹹卷的做法

  • “暄軟鹹香,花椒香味濃郁😋。”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)蔥花(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹卷的做法步驟1、麵粉適量。2、適量溫水,倒入適量發酵粉,和成麵糰,蓋上蓋讓其發酵。3、發好的麵糰。4、排氣,揉圓,擀開。5、擀成薄片。6...
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原味花捲怎麼做-原味花捲的做法
  • 原味花捲怎麼做-原味花捲的做法

  • “習慣了自己做麵食順便多發了一些面蒸了花捲。”食材明細主料白麵(500g)輔料鹽(少許)植物油(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味花捲的做法步驟1、麵粉取出備用。2、加入酵母水。3、用筷子攪拌絮狀沒有乾麵粉。4、揉成麵糰等待發酵。5、發酵兩個小時。6、擀...
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三味花捲怎麼做-三味花捲的做法
  • 三味花捲怎麼做-三味花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)豆沙餡(適量)輔料大蔥(適量)酵母(適量)配料鹽(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三味花捲的做法步驟1、原料:麵粉牛肉鹽蔥姜,醬油香油胡椒粉花椒粉酵母水雞精,豆沙餡(剁好牛肉餡了,才知道沒拍照)2...
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鹹味花生米的做法 自制無油鹹味花生米 鹹味花生米怎麼做
  • 鹹味花生米的做法 自制無油鹹味花生米 鹹味花生米怎麼做

  • “這樣炒出來的花生若做花生醬,其紅衣非常容易去除;用鹽做鋪底中火炒都不會焦;而且便宜簡單;吃起來鹹味不是很重。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(半包)配料味精(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹味花生米的做法步驟1、買來的花生米用水洗乾淨後晒乾!2、擦乾鍋...
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鹹蛋黃芝麻香蔥花捲怎麼做-鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法
  • 鹹蛋黃芝麻香蔥花捲怎麼做-鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法

  • “本款花捲,蓬鬆柔軟的麵皮裡捲上鹹沙美味的蛋黃、香脆可口的芝麻、清香翠綠的蔥花,味道好極了!”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)溫水(260克)鹹蛋黃(6個)輔料白糖(10克)食用油(30克)牛奶(20克)黑芝麻(10克)蔥花(15克)白酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法...
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鬆軟鹹香好滋味圖解-麻醬花捲
  • 鬆軟鹹香好滋味圖解-麻醬花捲

  • 對於花捲相信大家都不陌生,每天早上去包子店裡買早餐的時候都能看到花捲的身影。麻醬花捲是花捲中經典口味之一,麻醬含有豐富的蛋白質和多種微量元素,有很高的營養價值。鬆軟的花捲配上鹹香的麻醬,然後再喝上一口熱氣騰騰的粥或豆漿,簡直不要太美味。主料麵粉:300克芝麻醬:適量...
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鹹味花生米怎麼做-鹹味花生米的做法
  • 鹹味花生米怎麼做-鹹味花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味花生米的做法步驟1、花生米適量2、涼水加鹽化開,放入花生米浸泡5小時以上3、浸泡了一晚上的花生米4、用廚房紙巾擦乾水分擺放到烤盤裡5、烤箱提前預熱好,170度烤15分鐘6、175度烤10分鐘7、烤好啦,香味...
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美味菠菜鹹花捲如何做簡單又好吃
  • 美味菠菜鹹花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料面:適量菠菜:適量輔料蔥:適量鹽:適量食用油:適量酵母粉:適量具體步驟1.把洗乾淨的菠菜用攪拌機打成泥(過程中加少量的水)2.用溫水將酵母粉化開(根據面的多少來定酵母和水的用量)注意不要太多,因為菠菜泥裡已經有...
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鹹味蛋卷怎麼做-鹹味蛋卷的做法
  • 鹹味蛋卷怎麼做-鹹味蛋卷的做法

  • “一直做甜味的芝麻蛋卷,這次想試一下鹹味的香蔥蛋卷。鹹的甜的各有所愛,我個人還是更喜歡甜味的芝麻蛋卷。偏好甜食的朋友可以搜尋我的菜譜《手工酥脆蛋卷》嘗試一下甜味的芝麻蛋卷。”食材明細主料雞蛋(1個)玉米油(30g)低筋麵粉(35g)輔料糖粉(10g)鹽(2g)蔥(適量)蔥香(口味)烙(工藝)一小時...
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鹹鹹的誘惑~味增香蔥卷如何做簡單又好吃
  • 鹹鹹的誘惑~味增香蔥卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:300酵母:3雞蛋:20味增:30鹽:1水:140黃油:18糖:12輔料香蔥:一小把黑胡椒碎:一小撮橄欖油:適量具體步驟1.按照一般的流程製作麵糰。味增要和其他材料一起加進去。揉出筋膜再加黃油,繼續揉到出薄膜。2.一次發酵,冰箱...
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美味花捲-花捲
  • 美味花捲-花捲

  • “其實從小就和媽媽學會了做麵食,而且自己也很愛吃麵食,所以沒事就做點吃,感覺自己做的放心,健康。。。。。。”食材明細主料白麵(200克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)鹽(2克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味花捲的做法步驟1、揉麵,排出空氣2、擀成片,刷油,出鍋有玉米麵可以做點玉米麵...
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自制花椒鹹花捲如何做簡單又好吃
  • 自制花椒鹹花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:250輔料油:適量花椒:適量具體步驟1.發好麵糰揉光滑.2.擀開.3.在撒上食鹽與花椒粉後放油.4.捲起.5.切段後兩個重疊6.整形7.成型.8.上桌.這是鹹花椒味的.很香.烹飪技巧無...
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鹹蛋黃花捲怎麼做-鹹蛋黃花捲的做法
  • 鹹蛋黃花捲怎麼做-鹹蛋黃花捲的做法

  • “說到花樣麵食花捲兒可以算其中之一了。今天做一個不一樣的畫卷,用的是鹹蛋黃做的油酥,做好的花捲兒非常的香。”食材明細主料麵粉(500g)純牛奶(250g)雞蛋(1個)豬油(10g)酵母粉(5g)輔料油(30G)乾麵粉(25g)蛋黃醬(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃花捲的做法步驟1、自己提前做好...
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鹹花捲怎麼做-鹹花捲的做法
  • 鹹花捲怎麼做-鹹花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料泡打粉(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)小蔥(適量)花椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹花捲的做法步驟1、將麵粉,泡打粉倒入盆中,酵母粉用溫水化開後倒入盆中2、揉成團即可,靜止15分鐘3、再次揉成光滑的麵糰,放入盆中蓋上蓋子發酵至兩倍大4、發酵...
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鹹味花捲麵包 鹹味花捲麵包怎麼做-鹹味花捲麵包的做法 造色情懷
  • 鹹味花捲麵包 鹹味花捲麵包怎麼做-鹹味花捲麵包的做法 造色情懷

  • “麵包的做法吃法花樣繁多。這款麵包製作簡單,又好吃。一改往日的甜味,做成鹹味的放些麻辣粉、喜歡換個口味的就試下吧。尤其適合小白們一鍵式的做法,免去很多複雜的步驟。”食材明細主料麵包粉(450g)輔料雞蛋(一個)牛奶(210ml)酵母粉(5g)麻辣粉(20g)糖(30g)植物油(40ml)麻辣(口味)烤(工藝)數...
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花捲的做法 【花捲】美味來襲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 【花捲】美味來襲 花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(400克)溫水(200毫升)酵母(2克)輔料鹽(少許)小蔥(3棵)五香粉(少許(或十三香))油(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、麵粉400克溫水200毫升酵母2克倒入溫水中,靜置幾分鐘後攪勻,加入面分鍾揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜2、1小時候面發2倍大成蜂窩狀3、小蔥...
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