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關於發麵蔥花大餅的家常做法的餐飲百科

發麵蔥花大餅怎麼做-發麵蔥花大餅的做法
  • 發麵蔥花大餅怎麼做-發麵蔥花大餅的做法

  • “這是一款全城不用手碰面的發麵大餅,蔥香濃欲軒軟好吃,最適合早餐吃。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(2克)溫水(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麵蔥花大餅的做法步驟1、用劃刀到溫水和酵母,攪拌沒有乾麵的稠點面湖,醒發一個小時。2、放蔥花,...
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發麵蔥花餅的做法 寶寶營養餐----發麵蔥花餅 發麵蔥花餅怎麼做
  • 發麵蔥花餅的做法 寶寶營養餐----發麵蔥花餅 發麵蔥花餅怎麼做

  • “烙餅面越軟越好吃,所以不管是發麵還是冷水面都不要太硬,只要能拿到鍋裡就行,硬麵烙出的餅好看不好吃。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(小許)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵蔥花餅的做法步驟1、蔥花和胡蘿蔔丁準備好2、...
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南瓜發麵蔥花餅的做法 【遼寧】南瓜發麵蔥花餅 南瓜發麵蔥花餅怎麼做
  • 南瓜發麵蔥花餅的做法 【遼寧】南瓜發麵蔥花餅 南瓜發麵蔥花餅怎麼做

  • “家裡的兩位男士,不喜歡吃南瓜製作的菜,而婆婆家南瓜還大豐收,家裡南瓜多,還大,一個南瓜夠三口之家吃好幾頓,於是我就將南瓜做成南瓜泥,放冰箱分成小份冷凍,製作各種麵食,隨時做,特方便。兩位不愛吃南瓜的男士,對南瓜製作的麵食卻不反感,還說好吃,後來我告訴他們,這是南瓜製作的,他們說...
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家常蔥花餅的做法 學習彙報帖-【家常蔥花餅】 家常蔥花餅怎麼做
  • 家常蔥花餅的做法 學習彙報帖-【家常蔥花餅】 家常蔥花餅怎麼做

  • “家裡面之前做麵食一般都是老媽,雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上,所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊,我也來個學習彙報吧蔥花餅先”食材明細主料麵粉(適量)蔥花(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、麵粉...
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發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做
  • 發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麵粉中,攪拌至盆內無干麵粉。2、用手和成均勻的麵糰,蓋擰乾的溼布發酵至麵糰原體積的2倍大。3、發酵好的麵糰置於案板上,揉...
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莜麥蔥花發麵餅怎麼做-莜麥蔥花發麵餅的做法
  • 莜麥蔥花發麵餅怎麼做-莜麥蔥花發麵餅的做法

  • “夏天,天氣炎熱,很多人都不願意做飯,因為廚房太熱了。我會選擇做發麵的蔥花餅,再配上一碗溫熱的小米粥,吃一口外酥裡軟的餅,喝點粥,既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面(50克)麵粉(300克)清水(160克)輔料蔥花(10克)食用油(5克)鹽(2克)發酵粉(3克)蔥香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莜麥...
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南瓜發麵蔥花餅的做法 健康主食----南瓜發麵蔥花餅 南瓜發麵蔥花餅怎麼做
  • 南瓜發麵蔥花餅的做法 健康主食----南瓜發麵蔥花餅 南瓜發麵蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)南瓜(100克)輔料酵母(3克)配料大豆油(適量)精鹽(少許)五香粉(少許)蔥花(少許)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麵蔥花餅的做法步驟1、將南瓜去皮,去瓤,切成小塊,放入蒸鍋中蒸。2、將蒸熟的南瓜取出,放入容器中涼涼。3、將麵粉,酵母放入南瓜泥中。4、攪拌均勻,...
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懶人發麵蔥花餅怎麼做-懶人發麵蔥花餅的做法
  • 懶人發麵蔥花餅怎麼做-懶人發麵蔥花餅的做法

  • “懶人發麵蔥花餅,手不沾面,美味營養好吃易做,一起做吧!”食材明細主料小麥粉(200g)輔料雞蛋(1個)酵母(2g)蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人發麵蔥花餅的做法步驟1、玉米麵用開水燙下備用。2、加入小麥粉,酵母,五香粉。3、攪勻成糊狀,等待發酵。4、發酵好後打入一個雞蛋,放...
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家常蔥花餅怎麼做-家常蔥花餅的做法
  • 家常蔥花餅怎麼做-家常蔥花餅的做法

  • “家常菜,總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麵糰(1塊)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、麵粉中放入清水,揉成麵糰,餳二十分鐘,再揉一次。2、取麵糰一塊,擀成薄片。3、撒上蔥花。4、放鹽。5、噴食用油。6、捲成...
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黑豆麵香蔥發麵大餅怎麼做-黑豆麵香蔥發麵大餅的做法
  • 黑豆麵香蔥發麵大餅怎麼做-黑豆麵香蔥發麵大餅的做法

  • “春天是個品嚐新鮮食材的季節,新長出來的香蔥味道濃郁,口感細嫩,是很好的調味食材,恰巧有媽媽給我的他們自己種植的有機黑豆麵,就來做蔥香味道的發麵餅,生髮的季節做發麵的食物,希望吃了工作、生活升升發發。媽媽牌有機黑豆在蝶兒**“蝶兒美食坊”有售,絕對保證是當年新種植的,發...
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蔥花餅的做法 京味兒家常麵食“蔥花餅” 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 京味兒家常麵食“蔥花餅” 蔥花餅怎麼做

  • “北方的蔥花餅有多種做法,可用素油亦可用豬油來製作,過去北京還有一種叫脂油餅的麵食,也就是用豬體內腔貼近肋排的一塊厚厚的板油,或與豬大腸連結的網油切成小碎粒伴以蔥花來製作蔥花餅。這種豬板油不同於豬的肥膘,用它熬製出的豬油出成率較高,板油的80%以上都是豬的脂肪,而相...
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烙發麵蔥花餅怎麼做-烙發麵蔥花餅的做法
  • 烙發麵蔥花餅怎麼做-烙發麵蔥花餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)熟油(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烙發麵蔥花餅的做法步驟1、碗中放入半碗溫水,加適量酵母粉攪拌均勻,盆中加適量麵粉,加酵母水攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜放溫暖處發酵2個小時左右。2、發酵好的。3、把...
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油酥發麵蔥花小餅怎麼做-油酥發麵蔥花小餅的做法
  • 油酥發麵蔥花小餅怎麼做-油酥發麵蔥花小餅的做法

  • “喜歡吃麵食的朋友可以試試,做這個餅發麵是關鍵,層層蓬鬆宣軟,表皮酥脆金黃,好吃到停不下來”食材明細主料麵粉(3碗)酵母(適量)輔料蔥花(適量)豆油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)油酥發麵蔥花小餅的做法步驟1、先將酵母用溫水化開,倒入麵粉中,用筷子活成大的面絮2、然...
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發麵蔥花千層餅怎麼做-發麵蔥花千層餅的做法
  • 發麵蔥花千層餅怎麼做-發麵蔥花千層餅的做法

  • “餅類在中國有悠久的歷史。我在擼西洋人的麵包之時,也不忘我們的國粹。今日,我就做一款發麵蔥花千層餅。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(1個)清水(120克)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵蔥花千層餅的做法步驟1、各種材料混合揉成麵糰...
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蔥花發麵方餅的做法 “ 媽媽的味道 ”蔥花發麵方餅 蔥花發麵方餅怎麼做
  • 蔥花發麵方餅的做法 “ 媽媽的味道 ”蔥花發麵方餅 蔥花發麵方餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花發麵方餅的做法步驟1、玉米麵白麵1:2混合,放入酵母粉,用溫水和麵2、發酵至兩倍大3、取出麵糰,揉光滑,搓成長條,壓扁4、擀開,不要太薄,均勻撒上十三香和鹽、油5...
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蔥香臘肉發麵大餅怎麼做-蔥香臘肉發麵大餅的做法
  • 蔥香臘肉發麵大餅怎麼做-蔥香臘肉發麵大餅的做法

  • “收了一臺電餅鐺,想著得做個餅來測試下功能。不想太麻煩,想起曾經看到的上海羌餅的做法。往面里加了點臘肉,給麵餅再加點兒臘肉香。全程用刮刀攪拌,不用下手去和麵。懶人,直接把全部面坯一次性倒進電餅鐺,做成大餅。好像有點多,電餅鐺都快容不下了。結果很不錯,香。。。。。。”...
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蔥花發麵餅怎麼做-蔥花發麵餅的做法
  • 蔥花發麵餅怎麼做-蔥花發麵餅的做法

  • 食材明細主料黑麵粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥花發麵餅的做法步驟1、材料如下。2、加入適量黑麵粉。3、加入麵粉。4、加入發酵粉。5、加入雞蛋。6、加入適量清水攪拌均勻發酵一個小時。7、加入適量鹽。8、...
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家常發麵餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】簡單也好吃的---家常發麵餅 家常發麵餅怎麼做
椒鹽發麵蔥花餅怎麼做-椒鹽發麵蔥花餅的做法
  • 椒鹽發麵蔥花餅怎麼做-椒鹽發麵蔥花餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200g)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)椒鹽(適量)蔥花(適量)食用油(適量)芝麻(適量)水(120g)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽發麵蔥花餅的做法步驟1、麵粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉,加120克水。3、和成麵糰醒發半小時。4、醒好的面揉勻排氣分成小劑子。5、擀薄。6、刷...
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發麵蔥花餅的做法 發麵蔥花餅(蔥花餅子) 發麵蔥花餅怎麼做
  • 發麵蔥花餅的做法 發麵蔥花餅(蔥花餅子) 發麵蔥花餅怎麼做

  • “小時候,每天不是麵條就是饅頭,有時就會跟奶奶說,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麵食。菜盒啦蔥油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的蔥花餅(不是蔥油餅)是發麵餅,用我們那兒的話說是“炕餅子”。因為做蔥花餅用的是發麵,就像蒸饅頭時的面一樣,所...
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快速蔥花發麵烙餅怎麼做-快速蔥花發麵烙餅的做法
  • 快速蔥花發麵烙餅怎麼做-快速蔥花發麵烙餅的做法

  • “本款蓬鬆柔軟、香噴噴的發麵烙餅,食材簡單,操作快速,不擀麵,不揉麵,鹹、甜由人,輔料也可隨意新增、更換。”食材明細主料麵粉(500克)牛奶(600克)酵母(5克)輔料蔥花(10根)鹽(1小勺)食用油(20克)雞蛋(1個)十三香(半小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快速蔥花發麵烙餅的做法步驟1、將蔥花洗...
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發麵蔥油餅的做法 蔥油餅(發麵) 發麵蔥油餅怎麼做
  • 發麵蔥油餅的做法 蔥油餅(發麵) 發麵蔥油餅怎麼做

  • “蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花,口味香鹹。中國福建,山東、東北、河南等地都有該小吃分佈,是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麵,更鬆軟一些,更適合小朋友和老人吃,最近小妞很愛吃外面賣的蔥油餅,個人覺得太油膩了,在家裡做一些...
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發麵蔥花餅怎麼做-發麵蔥花餅的做法
  • 發麵蔥花餅怎麼做-發麵蔥花餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(400g)乾酵母粉(4g)溫水(300g)輔料蔥花(適量)鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(一塊)豆角絲(適量)雞蛋(4個)香腸(1塊)醬牛肉(適量)豌豆(少許)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵蔥花餅的做法步驟1、備好食材,溫水+酵母粉拌勻。2、和勻。3、加少許油,發酵1小時。4、...
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發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做
  • 發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做

  • “這是很家常的一款麵食。用發麵而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食,易消化。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵餅的做法步驟1、準備好麵粉。2、麵粉加入所有的材...
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蔥花餅的做法 蔥花餅(麵糊發酵版) 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 蔥花餅(麵糊發酵版) 蔥花餅怎麼做

  • “特羨慕那些心靈手巧的人,每次看人家做出來那麼漂亮的麵食,總是想著要是這雙手是我的多好。我這人手笨,還懶,每次做麵食都是想著怎麼省事怎麼來。今天這款蔥花餅,是發酵的麵糊煎的,基本上全程都不用手粘到麵粉,特省事!適合像我一樣的懶人。可以晚上拌好麵糊,放冰箱發酵一晚上,早上...
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